Search Icon
ΑΝΑΖΗΤΗΣΗ
ΝΕΑ ΥΓΕΙΑΣ

Τρόπος να αλλάξουμε την εξαρτημένη σχέση μας με το φαγητό

Τρόπος να αλλάξουμε την εξαρτημένη σχέση μας με το φαγητό

Από το «καθάρισε το πιάτο σου», μέχρι το «τρώω γιατί θέλω παρηγοριά» και η νέα σελίδα στη ζωή μου

Από τότε που θυμάμαι τον εαυτό μου, είχα ψυχαναγκαστική σχέση με το φαγητό. Μεγάλωσα με τη γιαγιά μου που είχε περάσει κατοχή, είχε στερηθεί το ψωμί, τη ζάχαρη και την αγκαλιά. Όταν λοιπόν ήθελε να μας δείξει την αγάπη της, μας έκλεινε μέσα στην αγκαλιά της μαζί με βουτυρωμένο ψωμί με ζάχαρη. Μεγάλωσα ως επίτιμο μέλος του κλαμπ… «Καθάρισε το πιάτο σου»!

Συνδύασα όλες τις πτυχές της ζωής και τις χαρές και τις λύπες, με φαγητό, πολύ φαγητό και καλό φαγητό, σε αυτό δεν έχω παράπονο. Ήταν στη ρουτίνα μου να αρπάζω σαν κουρδισμένη, κάθε ευκαιρία για λιχουδιά που βρισκόταν στο δρόμο μου. Δεν έπρεπε να χαθεί ούτε ένα κέρασμα στο γραφείο, δεν έπρεπε να μείνει ανεκμετάλλευτος ο μπουφές στο all inclusive resort, στη Μάνη, που βρέθηκα κάποτε.

Η διασκέδαση έξω σήμαινε φαγητό, η χαλάρωση στο σπίτι σήμαινε φαγητό, η αγάπη προς τους άλλους σήμαινε φαγητό. Φυσικά όλη η αυτή η αρρωστημένη σχέση, με το φαγητό, μοιραία, έφερε και πραγματική αρρώστια. Τότε κατάλαβα ότι αυτός ο φαύλος κύκλος, από το «τρώω γιατί θέλω παρηγοριά και το φαγητό είναι το μόνο πράγμα στη ζωή μου που μπορώ να ελέγξω», στο «το φαγητό με έχει κάνει δούλο, η κατάσταση είναι εκτός ελέγχου, είμαι δυστυχισμένη».

Αυτό ήταν το δίπολο ανάμεσα στο οποίο άφηνα τον εαυτό μου να παλινωδεί. Μέχρι που μια νύχτα το υποσυνείδητό μου, έδωσε τη λύση. Είδα στον ύπνο μου, την Όπρα Γουίνφρεϊ, τη γνωστή τηλεπερσόνα, που σημειωτέον παλεύει με το βάρος της εδώ και χρόνια, να μου λέει σε άπταιστα Ελληνικά:

«Πώς είναι δυνατόν να αγαπάς το φαγητό και τον εαυτό σου την ίδια στιγμή; Πρέπει να το πάρεις αλλιώς, να βάλεις στο μυαλό σου ότι το φαγητό είναι καύσιμο και πρέπει να είναι καλό για να κινήσει και να φροντίσει τη μηχανή σου».

Ρωτούσα πριν από κάθε γεύμα: Πεινάς πραγματικά; Γιατί αναζητείς φαγητό αυτή τη στιγμή;

Το όνειρο ήταν ζωντανό και παρά το ότι το αφηγήθηκα στους φίλους μου και δεν υπήρχε ούτε ένας που να μη γελάσει σε βάρος μου, εντούτοις εγώ του έδωσα προφητικές διαστάσεις και πήρα το έναυσμα για να αλλάξω τρόπο σκέψης και ζωής. Ξεκίνησα το διάβασμα, παρακολούθησα βιντεάκια με μεταμορφώσεις εύσωμων ανδρών και γυναικών στην Αμερική και στην Ευρώπη. Μίλησα με διατροφολόγο, που μου πρότεινε ο ενδοκρινολόγος μου. Έπρεπε να βρω έναν τρόπο να θρέψω τον εαυτό μου, μέσα από μια υγιέστερη σχέση με την τροφή.

Καταρχάς, έπρεπε να αλλάξω τον τρόπο που αντιμετώπιζα το φαγητό. Ρωτούσα πριν από κάθε γεύμα: Πεινάς πραγματικά; Γιατί αναζητείς φαγητό αυτή τη στιγμή;

Προσπάθησα να είμαι σε επαφή με το σώμα μου να ακούω τι μου λέει για τις τροφές που του έδινα, πώς τις επεξεργαζόταν, αν του έκαναν καλό.

Ήθελα να βάζω στον οργανισμό μου καλές τροφές και να καταφέρω να «σπάσω», τον εθισμό του υδατάνθρακα.

Η διατροφολόγος ακολούθησε την τακτική της εξάλειψης των υδατανθράκων και στη συνέχεια τους έβαλε στη διατροφή μου, με την υγιεινή τους μορφή, ολικής άλεσης, ψωμί μακαρόνια, καστανό ρύζι, γλυκοπατάτα αντί για κανονική πατάτα, σιρόπι αγαύης, αντί για ζάχαρη, καλές πρωτεΐνες, καλά λιπαρά κ.α..

Με όλες αυτές τις αλλαγές στη ζωή και στη διατροφή μου, ένιωσα για πρώτη φορά, μετά από τόσο «παρα-γέμισμα» με παχυντικό comfort food, ότι με φροντίζω πραγματικά. Όταν μάλιστα γνώρισα πώς είναι να νιώθεις ευεξία μετά τη γυμναστική ή το καθημερινό γρήγορο περπάτημα κατάλαβα, τι κάνουν όλοι αυτοί οι άνθρωποι τους οποίους κοιτούσα απαξιωτικά και καχύποπτα, όλη μου τη ζωή: Αγαπούσαν το σώμα τους και το έτρεφαν με αγάπη δίνοντάς του ενέργεια από ωφέλιμες τροφές…

Δεν είναι απλό. Αλλά δεν είναι και ακατόρθωτο…

Διαβάστε όλες τις τελευταίες Ειδήσεις για την υγεία από την Ελλάδα και τον Κόσμο
Ακολουθήστε το healthweb.gr στο Google News και μάθετε πρώτοι όλες τις ειδήσεις
Ακολουθήστε το healthweb.gr στο κανάλι μας στο YouTube

Διαβάστε Eπίσης:

Εμμηνορροϊκός Κύκλος: Μπορεί να αλλάξει η διάρκεια του;

Αδέλφια: Έχουν τα παιδιά με αδέλφια μεγαλύτερη ενσυναίσθηση;

svg%3E svg%3E
svg%3E
svg%3E
Περισσότερα

Αλλεργικός Πονοκέφαλος: 8 Σημάδια πως ο πονοκέφαλος σας είναι αλλεργικός

Αλλεργικός Πονοκέφαλος: Οι πονοκέφαλοι έχουν πολλές αιτίες – από την ένταση και την αφυδάτωση μέχρι την ημικρανία. Ωστόσο, ένας τύπος που συχνά παραβλέπεται είναι ο αλλεργικός πονοκέφαλος. Προκαλείται από την αντίδραση του οργανισμού

Φακές: Οι φακές ως μια υπερτροφή για τα οστά

Φακές: Εντάσσοντας τις φακές στην εβδομαδιαία διατροφή μας, μπορούμε να παρέχουμε στον οργανισμό μας πολύτιμα θρεπτικά συστατικά που ενισχύουν τη δομή και τη λειτουργία των οστών.

Παιχνίδι προσποίηση: Διαρκή αποτελέσματα του προσποιητικού παιχνιδιού στην πρώιμη παιδική ηλικία 

Παιχνίδι προσποίηση: Τα παιδιά αναπτύσσουν σενάρια και χαρακτήρες, επινοούν ιστορίες και δημιουργούν κόσμους που αντικατοπτρίζουν τις δικές τους εμπειρίες και επιθυμίες.

Παιδιά και Μίμηση: Τι πρέπει να γνωρίζετε

Παιδιά και Μίμηση: Από τη βρεφική ηλικία έως και την προσχολική, τα παιδιά παρατηρούν τον κόσμο γύρω τους και προσπαθούν να τον κατανοήσουν μέσα από την αντιγραφή συμπεριφορών,

Αποβολή Κύησης: Πόσο συχνό φαινόμενο είναι;

Αποβολή Κύησης: Η αποβολή, αναφέρεται στην απώλεια του εμβρύου πριν από την 20η εβδομάδα της κύησης. Είναι ένα γεγονός που επηρεάζει πολλές γυναίκες και μπορεί να είναι συναισθηματικά και ψυχολογικά δύσκολο.

Αδρεναλίνη: Ποιες είναι οι λειτουργίες που συμμετέχει η αδρεναλίνη;

Αδρεναλίνη: Η αδρεναλίνη, γνωστή και ως επινεφρίνη, είναι μια ορμόνη και νευροδιαβιβαστής που παράγεται από τα επινεφρίδια, δύο μικρούς αδένες που βρίσκονται πάνω από τα νεφρά. Είναι ίσως η πιο γνωστή ορμόνη

Close Icon