Search Icon
ΑΝΑΖΗΤΗΣΗ
ΝΕΑ ΥΓΕΙΑΣ

Τροφές που δεν πρέπει να τρώγονται την επόμενη μέρα

Τροφές που δεν πρέπει να τρώγονται την επόμενη μέρα

Όταν περισσεύει φαγητό, δεν θέλουμε να το πετάξουμε και το φυλάμε για να το φάμε την επόμενη ημέρα. Όμως, υπάρχουν συγκεκριμένες τροφές που, αν καταναλωθούν την επόμενη ημέρα, μπορεί να προκαλέσουν προβλήματα στην υγεία.

Ο βασικός κίνδυνος του φαγητού που τρώγεται την επόμενη ημέρα, είναι η τροφική δηλητηρίαση, που εκδηλώνεται βασικά με διάρροια και εμετούς.

Ποιες τροφές όμως, είναι καλό να μην τρώγονται την επόμενη ημέρα;

Πατάτες

Αν οι πατάτες μείνουν έξω, σε θερμοκρασία δωματίου για αρκετή ώρα, ευνοείται η ανάπτυξη ενός επικίνδυνου βακτηρίου. Το βακτήριο αυτό μπορεί να προκαλέσει σοβαρή τοξική δηλητηρίαση.

Κοτόπουλο

Όσο λιγότερο μένει το κρέας σε θερμοκρασία δωματίου, τόσο το καλύτερο.

Η ψημένη μπριζόλα, το βραστό κοτόπουλο και το χοιρινό μπορούν να μείνουν στο ψυγείο για περίπου 3 με 4 ημέρες. Ιδανικό είναι να βάζετε το κρέας στο ψυγείο μέσα σε δύο ώρες από τη στιγμή που θα το μαγειρέψετε.

Όμως, ο ιδανικότερος τρόπος για να φάτε το κοτόπουλο την επόμενη ημέρα είναι κρύο, είτε σε σάντουιτς είτε σε σαλάτα.

Το μαγειρεμένο ψάρι πρέπει να τρώγεται την ίδια ημέρα, ή το πολύ την επόμενη, αν το έχετε βάλει στο ψυγείο.

Ψάρι

Το ψάρι κατά προτίμηση πρέπει να τρώγεται την ίδια ημέρα όταν αποψυχθεί, αν το αγοράσατε κατεψυγμένο. Αν το αγοράσατε σχετικά φρέσκο, πρέπει να τρώγεται δύο ημέρες μετά την αλίευσή του. Το μαγειρεμένο ψάρι πρέπει να τρώγεται την ίδια ημέρα, ή το πολύ την επόμενη, αν το έχετε βάλει στο ψυγείο.

Ρύζι

Το ρύζι, αν δεν διατηρηθεί στη σωστή θερμοκρασία, μπορεί να προκαλέσει σοβαρή τροφική δηλητηρίαση. Το ρύζι περιέχει βακτήρια που αναπτύσσονται, όταν αυτό μένει σε θερμοκρασία δωματίου για αρκετή ώρα.

Αυγά

Πολλές τροφές με βασικό συστατικό τα αυγά, πρέπει να τρώγονται την ίδια ημέρα που θα μαγειρευτούν. Βραστά ή τηγανιτά αυγά και ομελέτες δεν πρέπει να τρώγονται την επόμενη ημέρα.

Σπανάκι και παντζάρι

Και τα δύο λαχανικά είναι πλούσια σε νιτρώδη και νιτρικά άλατα. Αν τα ξαναζεστάνετε για να τα φάτε την επόμενη ημέρα, τα νιτρικά μετατρέπονται σε καρκινογόνα νιτρώδη και γίνονται απειλητικά για την υγεία.

Διαβάστε όλες τις τελευταίες Ειδήσεις για την υγεία από την Ελλάδα και τον Κόσμο
Ακολουθήστε το healthweb.gr στο Google News και μάθετε πρώτοι όλες τις ειδήσεις
Ακολουθήστε το healthweb.gr στο κανάλι μας στο YouTube

Διαβάστε Eπίσης:

Καρδιακή προσβολή: Το πρώτο πράγμα που πρέπει να κάνετε

Η μοναξιά συνδέεται με αυξημένους και πιο έντονους εφιάλτες 

svg%3E svg%3E
svg%3E
svg%3E
Περισσότερα

Πάρκινσον: Μπορούν και οι νέοι άνθρωποι να διαγνωστούν με τη νόσο;

Πάρκινσον: Η νόσος του Πάρκινσον είναι κυρίως γνωστή ως μια πάθηση που πλήττει ηλικιωμένα άτομα, αλλά μπορεί να εμφανιστεί και σε νεότερες ηλικίες. Αν και οι περισσότερες περιπτώσεις διαγιγνώσκονται σε άτομα άνω των 60 ετών,

Ζυμαρικά: Κι όμως έχουν πολλά οφέλη

Ζυμαρικά: Τα ζυμαρικά είναι ένα από τα πιο αγαπημένα και ευέλικτα πιάτα στην παγκόσμια κουζίνα και προσφέρει αρκετά οφέλη για την υγεία, εφόσον καταναλώνεται με μέτρο και σε συνδυασμό με θρεπτικά συστατικά. Αν και τα ζυμαρικά

Η ανθεκτικότητα σε καιρούς προκλήσεων 

Η ανθεκτικότητα δεν είναι απλώς η ικανότητα να αντέχει κανείς. Περιλαμβάνει επίσης την ικανότητα να μαθαίνει από τις εμπειρίες, να αναπτύσσει στρατηγικές αντιμετώπισης και να βρίσκει νόημα σε δύσκολες καταστάσεις. Αυτή η ικανότητα μπορεί να ενισχυθεί μέσα από διάφορες διαδικασίες, όπως η αυτογνωσία, η υποστήριξη από το περιβάλλον, και η ανάπτυξη θετικών σχέσεων.

Παλινδρόμηση: Οι συνέπειες είναι πιο σοβαρές από όσο πιστεύουμε

Παλινδρόμηση: Η παλινδρόμηση οξέος, γνωστή και ως γαστροοισοφαγική παλινδρόμηση (ΓΟΠ), είναι μια συχνή κατάσταση που προκαλεί διάφορα συμπτώματα και μπορεί να έχει σημαντικές συνέπειες

Αποβολή κύησης: Οι πιο συχνές παρανοήσεις

Αποβολή κύησης: Η αποβολή είναι μια πολύ δύσκολη και συναισθηματικά φορτισμένη εμπειρία για πολλές γυναίκες. Δυστυχώς, γύρω από το θέμα της αποβολής κυκλοφορούν πολλοί μύθοι που δημιουργούν σύγχυση και άγνοια.

Καφές: Μπορεί να προκαλέσει γλυκαιμικό επεισόδιο;

Καφές: Η καφεΐνη που περιέχεται στον καφέ μπορεί να επηρεάσει τα επίπεδα γλυκόζης στο αίμα, αν και τα αποτελέσματα διαφέρουν από άτομο σε άτομο. Σε γενικές γραμμές, ο καφές από μόνος του

Διαβήτης 3c: Ποιοι είναι αυτό το νέο είδος διαβήτη;

Διαβήτης 3c: Πρόσφατα, η επιστημονική κοινότητα ανακάλυψε έναν νέο τύπο διαβήτη, γνωστός ως "Διαβήτης τύπου 3c". Αν και οι διαβητικοί τύποι 1 και 2 είναι πιο γνωστοί, η ανακάλυψη του τύπου 3c

Πώς να φτιάξετε σπιτικό γουακαμόλε;

DIY guacamole: Φτιάχνοντας το δικό σας guacamole, όχι μόνο απολαμβάνετε ένα υγιεινό και νόστιμο γεύμα, αλλά προσθέτετε και μια μεξικάνικη πινελιά στην κουζίνα σας.

Close Icon