Search Icon
ΑΝΑΖΗΤΗΣΗ
ΝΕΑ ΥΓΕΙΑΣ

Το μυστικό συστατικό που προσθέτει το ξύλο κοπής στα γεύματά σας

Το μυστικό συστατικό που προσθέτει το ξύλο κοπής στα γεύματά σας

Καλύτερα να χρησιμοποιήσετε μια ξύλινη σανίδα κοπής για να κόψετε αυτά τα λαχανικά και όχι μια πλαστική - Γιατί;

Όταν πάτε σπίτι και θέλετε να μαγειρεύετε το δείπνο για την οικογένειά σας, καλύτερα να χρησιμοποιήσετε μια ξύλινη σανίδα κοπής για να κόψετε αυτά τα λαχανικά και όχι μια πλαστική. Μια νέα μελέτη δείχνει ότι αυτοί οι τύποι σανίδων κοπής είναι πιθανό να αποβάλλουν μικροπλαστικά, που θα μπορούσαν να είναι επιβλαβή για την υγεία σας.

Μια πρόσφατη μελέτη από το State University της Νότιας Ντακότα που δημοσιεύτηκε με την American Chemical Society έδειξε ότι στο πάνω άκρο της κλίμακας πλαστικές σανίδες έριχναν τη μάζα μικροπλαστικών αξίας 10 κόκκινων κούπες σόλο στη διάρκεια ενός έτους. Για τη μελέτη, που ονομάζεται «Πλάκες κοπής: Μια παραμελημένη πηγή μικροπλαστικών στην ανθρώπινη τροφή», οι ερευνητές έκοψαν τα καρότα τόσο σε σανίδες πολυαιθυλενίου όσο και σε σανίδες πολυπροπυλενίου. Στη συνέχεια έπλυναν τα λαχανικά και χρησιμοποίησαν μικροσκοπικά φίλτρα για να καθορίσουν πόσα πλαστικά σωματίδια είχαν κολλήσει στο φαγητό.

Οι ερευνητές διαπίστωσαν ότι ανά μπριζόλα, κολλάτε από ένα έως δώδεκα μικροπλαστικά σωματίδια σε αυτά τα κατά τα άλλα υγιεινά λαχανικά. Όχι τόσο νόστιμο όσο το σκόρδο ή το κρεμμύδι που μπαίνει στη σούπα σας. Εάν χρησιμοποιείτε αυτή τη σανίδα καθημερινά, οι ερευνητές εκτιμούν ότι θα μπορούσατε να καταναλώσετε:

  • περίπου 7 γραμμάρια έως 50 γραμμάρια μικροπλαστικών από μια σανίδα κοπής πολυαιθυλενίου
  • και περίπου 50 γραμμάρια μικροπλαστικών από μια σανίδα κοπής πολυπροπυλενίου.
  • Το μέσο ξύλο κοπής περιλαμβάνει περίπου 5 γραμμάρια.

Οι περισσότερες μελέτες δεν έχουν καθορίσει με βεβαιότητα τις επιπτώσεις των μικροπλαστικών στην υγεία λόγω περιορισμένων δεδομένων για μακροχρόνιες μελέτες. Ορισμένοι ειδικοί στην υγεία πιστεύουν ότι μπορούν να διαταράξουν το ενδοκρινικό σας σύστημα και να προκαλέσουν φλεγμονή.

Διαβάστε όλες τις τελευταίες Ειδήσεις για την υγεία από την Ελλάδα και τον Κόσμο
Ακολουθήστε το healthweb.gr στο Google News και μάθετε πρώτοι όλες τις ειδήσεις
Ακολουθήστε το healthweb.gr στο κανάλι μας στο YouTube

Διαβάστε Eπίσης:

Πόσο επικίνδυνο για την υγεία είναι ένα ξύλο κοπής;

Οι χειρουργοί βρίσκουν μικροπλαστικά σε ανθρώπινες καρδιές

Νέα έρευνα αποκαλύπτει ότι τα δευτερογενή μικροπλαστικά που δεν έχουν υποστεί επεξεργασία στη φύση προκαλούν σοβαρή φλεγμονή του εγκεφάλου

Μέθοδος για την ανίχνευση μικροπλαστικών σε φυτά

svg%3E svg%3E
svg%3E
svg%3E
Περισσότερα

Δίψα: Αξιόπιστος σύμμαχος ή επικίνδυνος αντίπαλος στην αφυδάτωση;

Δίψα: Η δίψα είναι ένα γνωστό φυσιολογικό σήμα που παρακινεί τα άτομα να καταναλώσουν νερό και να αναπληρώσουν τα υγρά τους. Ωστόσο, η σύνδεση μεταξύ δίψας και αφυδάτωσης είναι περίπλοκη.

Aυτά είναι τα πιο θρεπτικά πρωινά γεύματα για τα παιδιά σας

Πρωινό παιδιά: Ένα υγιεινό και ισορροπημένο πρωινό είναι σημαντικό για την ανάπτυξη και την ευεξία των παιδιών. Ακολουθούν μερικές από τις καλύτερες επιλογές πρωινού για παιδιά που παρέχουν ενέργεια

Πώς δρα διαφορετικά στα δύο φύλα το Αλτσχάιμερ;

Νόσος Αλτσχάιμερ: Η νόσος Alzheimer είναι μια προοδευτική νευροεκφυλιστική ασθένεια που επηρεάζει τη μνήμη, τη σκέψη και τη συμπεριφορά. Αν και η νόσος πλήττει άνδρες και γυναίκες, υπάρχουν κάποιες σημαντικές διαφορές

Ποια η σύνδεση μεταξύ εγκεφάλου και συκωτιού;

Συκώτι εγκέφαλος: Η υγεία του ήπατος είναι κρίσιμη για τη γενική ευημερία του οργανισμού και επηρεάζει άμεσα και την υγεία του εγκεφάλου. Το ήπαρ, ως το μεγαλύτερο εσωτερικό όργανο, παίζει σημαντικό ρόλο στη διαδικασία αποτοξίνωσης

Γιατί έχουμε αίμα κατά την περίοδό μας;

Αίμα περίοδος: Το αίμα της περιόδου δεν είναι μόνο καθαρό αίμα, είναι ένα μείγμα αίματος, βλέννας του τραχήλου της μήτρας και ενδομήτριων κυττάρων.

Πώς να μάθεις να χτίζεις ψυχική ανθεκτικότητα;

Η συναισθηματική ανθεκτικότητα είναι η ικανότητα να αντιμετωπίζουμε και να προσαρμοζόμαστε σε δύσκολες καταστάσεις, διατηρώντας την ψυχική μας ισορροπία. Σε έναν κόσμο γεμάτο στρες και αβεβαιότητα,

Τι μπορεί να σημαίνει ο χρόνιος στομαχόπονος;

Χρόνιος στομαχόπονος: Ο συνεχής πόνος στην κοιλιά μπορεί να υποδηλώνει διάφορες καταστάσεις, και είναι σημαντικό να μην τον αγνοείτε. Ένας από τους πιο συνηθισμένους λόγους για κοιλιακό άλγος είναι η γαστρεντερίτιδα,

Close Icon