Search Icon
ΑΝΑΖΗΤΗΣΗ
ΝΕΑ ΥΓΕΙΑΣ

Τεχνητά Γλυκαντικά: Η χρήση τους δεν βοηθά μακροπρόθεσμα στον έλεγχο του βάρους, λέει ο ΠΟΥ

Τεχνητά Γλυκαντικά: Η χρήση τους δεν βοηθά μακροπρόθεσμα στον έλεγχο του βάρους, λέει ο ΠΟΥ

Η Διεθνής Ένωση Γλυκαντικών υποστηρίζει ότι τα εγκεκριμένα γλυκαντικά χαμηλής και μη θερμιδικής αξίας "έχουν ρόλο στην καταπολέμηση της παχυσαρκίας", όταν χρησιμοποιούνται αντί της ζάχαρης και "αποτελούν βασικό εργαλείο για να βοηθήσουν τις εταιρείες τροφίμων και ποτών να αναδιαμορφώσουν τα προϊόντα τους, ώστε να μειώσουν την ποσότητα της ζάχαρης και των θερμίδων που περιέχουν".


Τεχνητά Γλυκαντικά: Ο Παγκόσμιος Οργανισμός Υγείας τάχθηκε κατά της χρήσης των μη ζαχαρούχων γλυκαντικών ουσιών ως μέσο ελέγχου του βάρους ή περιορισμού των μη μεταδοτικών ασθενειών. “Η σύσταση βασίζεται στα ευρήματα μιας συστηματικής ανασκόπησης των διαθέσιμων στοιχείων, τα οποία υποδηλώνουν ότι η χρήση των μη ζαχαρούχων γλυκαντικών ουσιών δεν προσδίδει κανένα μακροπρόθεσμο όφελος στη μείωση του σωματικού λίπους σε ενήλικες ή παιδιά”, ανέφερε ο ΠΟΥ σε ανακοίνωσή του τη Δευτέρα. Η εν λόγω ανασκόπηση καθόρισε επίσης ότι η μακροχρόνια χρήση των μη ζαχαρούχων γλυκαντικών ουσιών NSS θα μπορούσε να συμβάλει στην εμφάνιση διαβήτη τύπου 2, καρδιαγγειακών παθήσεων και σοβαρών ασθενειών σε ενήλικες. “Η αντικατάσταση των ελεύθερων σακχάρων με μη ζαχαρούχες γλυκαντικές ουσίες NSS δεν βοηθά μακροπρόθεσμα στον έλεγχο του βάρους”, δήλωσε ο διευθυντής του ΠΟΥ για τη διατροφή και την ασφάλεια των τροφίμων Francesco Branca. “Οι μη ζαχαρούχες γλυκαντικές ουσίες NSS δεν είναι ουσιώδεις διατροφικοί παράγοντες και δεν έχουν καμία διατροφική αξία”.

Ο Branca προτείνει στους ανθρώπους να μειώσουν συνολικά την κατανάλωση γλυκών, ξεκινώντας από μικρή ηλικία. Η ασπαρτάμη, η advantame, οι κυκλομάτες, η νεοτάμη, η σακχαρίνη, η σουκραλόζη και η στέβια συγκαταλέγονται στα πρόσθετα που εξετάζονται στην ανασκόπηση του ΠΟΥ. Τα περισσότερα από αυτά τα υποκατάστατα συνδέονται με εμπορικές ονομασίες όπως Sweet’N Low, Equal και Splenda. Όλα έχουν εγκριθεί από τον Οργανισμό Τροφίμων και Φαρμάκων των ΗΠΑ. Οι αλκοόλες ζάχαρης που περιέχουν θερμίδες, όπως οι πολυόλες, δεν θεωρούνται μη ζαχαρούχες γλυκαντικές ουσίες. Ο ΠΟΥ, ένας οργανισμός των Ηνωμένων Εθνών με έδρα την Ελβετία, κάλεσε τους ενήλικες και τα παιδιά να κάνουν τα ελεύθερα σάκχαρα -συμπεριλαμβανομένης της γλυκόζης, της φρουκτόζης και της επιτραπέζιας ζάχαρης- λιγότερο από το 10% της συνολικής τους ενεργειακής πρόσληψης το 2015. “Έχουμε αδιάσειστα στοιχεία ότι η διατήρηση της πρόσληψης ελεύθερων σακχάρων σε ποσοστό μικρότερο του 10% της συνολικής ενεργειακής πρόσληψης μειώνει τον κίνδυνο υπέρβαρου, παχυσαρκίας και τερηδόνας”, δήλωσε ο Branca μετά την εν λόγω έκθεση. Η σύσταση της Δευτέρας για τη μείωση της κατανάλωσης μη ζαχαρούχων γλυκαντικών ουσιών ΝSS δεν ισχύει για τα άτομα με διαβήτη, ούτε αφορά τη φαρμακευτική αγωγή. Τα ευρήματα του ΠΟΥ δεν αφορούν ούτε τα προϊόντα προσωπικής φροντίδας, συμπεριλαμβανομένης της οδοντόκρεμας και των προϊόντων περιποίησης του δέρματος. Η ανασκόπηση περιελάμβανε περισσότερες από 320 μελέτες.

Η Διεθνής Ένωση Γλυκαντικών προτείνει να ληφθεί υπόψη το “υπό όρους εύρημα” του ΠΟΥ με επιφύλαξη. “Υπό το πρίσμα της παγκόσμιας προσπάθειας για την αντιμετώπιση του βάρους των μη μεταδοτικών ασθενειών, συμπεριλαμβανομένων των οδοντικών ασθενειών, οι οποίες είναι οι πιο διαδεδομένες μη μεταδοτικές ασθένειες ΜΜΚ παγκοσμίως, και άλλων κοινωνικών προκλήσεων, όπως η παγκόσμια κρίση παχυσαρκίας, η Διεθνής Ένωση Γλυκαντικών πιστεύει ότι είναι κακή υπηρεσία προς τη δημόσια υγεία να μην αναγνωρίζεται ο ρόλος των γλυκαντικών υλών χαμηλών θερμίδων στη μείωση της πρόσληψης ζάχαρης και θερμίδων και στην υποβοήθηση του ελέγχου του βάρους”, δήλωσε η εν λόγω οργάνωση τη Δευτέρα. Η Διεθνής Ένωση Γλυκαντικών υποστηρίζει ότι τα εγκεκριμένα γλυκαντικά χαμηλής και μη θερμιδικής αξίας “έχουν ρόλο στην καταπολέμηση της παχυσαρκίας”, όταν χρησιμοποιούνται αντί της ζάχαρης και “αποτελούν βασικό εργαλείο για να βοηθήσουν τις εταιρείες τροφίμων και ποτών να αναδιαμορφώσουν τα προϊόντα τους, ώστε να μειώσουν την ποσότητα της ζάχαρης και των θερμίδων που περιέχουν”.

Διαβάστε όλες τις τελευταίες Ειδήσεις για την υγεία από την Ελλάδα και τον Κόσμο
Ακολουθήστε το healthweb.gr στο Google News και μάθετε πρώτοι όλες τις ειδήσεις
Ακολουθήστε το healthweb.gr στο κανάλι μας στο YouTube

Διαβάστε Eπίσης:

Είναι τα τεχνητά γλυκαντικά ασφαλή για την καρδιά;

Ποιες 2 επιλογές πρωινού αυξάνουν τον κίνδυνο καρδιακών παθήσεων;

Η αλήθεια πίσω από τα σνακ χωρίς προσθήκη ζάχαρης

svg%3E svg%3E
svg%3E
svg%3E
Περισσότερα

3 παράγοντες κινδύνου στον καρκίνο ωοθηκών

Καρκίνος ωοθηκών: Ο καρκίνος των ωοθηκών είναι ένας από τους πιο δύσκολους καρκίνους να διαγνωστούν σε πρώιμο στάδιο, καθώς τα συμπτώματα συχνά είναι ασαφή και μη ειδικά.

Τα σιωπηλά συμπτώματα της ενδομητρίωσης

Ενδομητρίωση: Η ενδομητρίωση είναι μια γυναικολογική πάθηση που συνήθως προκαλεί έντονο πόνο και δυσφορία, αλλά υπάρχουν και συμπτώματα που μπορεί να είναι λιγότερο προφανή ή να παραμείνουν απαρατήρητα για μεγάλο χρονικό διάστημα.

Η αναβλητικότητα σχετίζεται με αποφευκτική προσκόλληση;

Αναβλητικότητα: Η αναβλητικότητα είναι μια συμπεριφορά που χαρακτηρίζεται από την τάση να καθυστερούμε την ολοκλήρωση των εργασιών ή την ανάληψη υποχρεώσεων. Ενώ υπάρχουν διάφοροι λόγοι για αυτή τη συμπεριφορά,

Πώς θα καταλάβεις ότι έχεις καταπιεσμένο θυμό

Ένα από τα πρώτα σημάδια του καταπιεσμένου θυμού είναι η γενική αίσθηση δυσφορίας ή ανησυχίας. Αν νιώθετε συχνά μια βαριά διάθεση ή αν έχετε μια αίσθηση ότι κάτι δεν πάει καλά χωρίς να μπορείτε να προσδιορίσετε τι είναι, ίσως να είναι ένδειξη ότι κρατάτε μέσα σας θυμό

Τι είναι η αισθητηριακή υπερφόρτωση στον αυτισμό

Αυτισμός: Η αισθητηριακή υπερφόρτωση είναι ένα συχνό φαινόμενο στα άτομα με Διαταραχή του Αυτιστικού Φάσματος (ΔΑΦ). Πρόκειται για μια κατάσταση όπου το άτομο λαμβάνει περισσότερα αισθητηριακά ερεθίσματα

Φρούτα που βοηθούν στην μείωση της χοληστερίνης

Χοληστερίνη: Μελέτες έχουν δείξει ότι η κατανάλωση μονοακόρεστων λιπαρών μπορεί να βοηθήσει στη μείωση της χοληστερόλης LDL (γνωστή και ως «κακή» χοληστερόλη) και να αυξήσει την HDL (γνωστή και ως «καλή» χοληστερόλη).

Μάθημα ζωής σε μια εποχή που το ψέμα διαδίδεται ταχύτατα

Μάθημα ζωής: Η διάδοση ψευδών ειδήσεων μπορεί να έχει σοβαρές συνέπειες. Από την πολιτική μέχρι την υγεία, η παραπληροφόρηση μπορεί να επηρεάσει τις αποφάσεις μας και να διαμορφώσει την αντίληψή μας για την πραγματικότητα.

Close Icon