Search Icon
ΑΝΑΖΗΤΗΣΗ
ΝΕΑ ΥΓΕΙΑΣ

Σύνδεση της ανθυγιεινής διατροφής με την απώλεια της όρασης σε μεγαλύτερη ηλικία

Σύνδεση της ανθυγιεινής διατροφής με την απώλεια της όρασης σε μεγαλύτερη ηλικία

Πρόσφατη έρευνα μας δίνει έναν ακόμα λόγο να προσέχουμε τη διατροφή μας, καθώς βρήκε μια σημαντική σύνδεση ανάμεσα στην ανθυγιεινή διατροφή και στην απώλεια της όρασης σε μεγαλύτερη ηλικία. Η έρευνα διήρκεσε περίπου 2 δεκαετίες και τα αποτελέσματα έδειξαν ότι μια διατροφή πλούσια σε κόκκινο κρέας, τηγανητά, γαλακτοκομικά με πολλά λιπαρά, επεξεργασμένες τροφές και δημητριακά επιδρούν αρνητικά στην όραση.

Η μελέτη δημοσιεύτηκε στο British Journal of Ophthalmology και αναφέρει ότι η σύνδεση ισχύει για τις ανθυγιεινές τροφές και την εκφύλιση της ωχράς κηλίδας. Η πάθηση επηρεάζει τον αμφιβληστροειδή με την ηλικία, θολώνει την κεντρική όραση που απαιτείται για να βλέπουμε καθαρά αντικείμενα και για να εκτελέσουμε καθημερινές δραστηριότητες, όπως ανάγνωση και οδήγηση.

Σύμφωνα με το Αμερικάνικο Κέντρο Πρόληψης και Ελέγχου των Ασθενειών, 1.8 εκατομμύρια άνθρωποι ηλικίας 40 ετών και άνω ζουν με αυτή την πάθηση και άλλα 7.3 εκατομμύρια εμφανίζουν μια πάθηση που ονομάζεται drusen, που συνήθως εξελίσσεται σε εκφύλιση ωχράς κηλίδας.

Η Dr Amy Millen από το Πανεπιστήμιο Buffalo στη Νέα Υόρκη αναφέρει: «Οι περισσότεροι άνθρωποι αντιλαμβάνονται ότι η διατροφή επηρεάζει τον κίνδυνο καρδιαγγειακών ασθενειών και παχυσαρκίας. Ωστόσο, δεν είμαι βέβαιη ότι οι άνθρωποι πιστεύουν ότι η ποιότητα της διατροφής επηρεάζει τον κίνδυνο απώλειας όρασης αργότερα στη ζωή.

Θέλαμε να εξετάσουμε πώς ο τύπος διατροφής μπορεί να προβλέψει μετέπειτα ανάπτυξη της εκφύλισης ωχράς κηλίδας, τόσο σε πρώιμο όσο και σε μετέπειτα στάδιο. Αυτό που παρατηρήσαμε σε αυτή τη μελέτη ήταν πως οι άνθρωποι που δεν είχαν την πάθηση ή που είχαν τα αρχικά της στάδια στην αρχή της έρευνάς μας, και ανέφεραν ότι καταναλώνουν συχνά ανθυγιεινές τροφές ήταν πιθανότερο να αναπτύξουν προβλήματα όρασης περίπου 18 χρόνια αργότερα».

Η μελέτη ερεύνησε 66 διαφορετικά είδη τροφών, που αργότερα κατηγοριοποιήθηκαν σε ανθυγιεινή διατροφή (δυτικού τύπου), που περιλαμβάνει το επεξεργασμένο, κόκκινο κρέας, τηγανητά κλπ. Αν και οι ερευνητές δεν βρήκαν συνδέσεις ανάμεσα στην πρώιμη εκφύλιση της ωχράς κηλίδας και στα διατροφικά μοτίβα, βρήκαν ότι η εμφάνιση της ανεπτυγμένης νόσου ήταν 3 φορές συχνότερη σε όσους ακολουθούσαν διατροφικά μοτίβα δυτικού τύπου.

Διαβάστε όλες τις τελευταίες Ειδήσεις για την υγεία από την Ελλάδα και τον Κόσμο
Ακολουθήστε το healthweb.gr στο Google News και μάθετε πρώτοι όλες τις ειδήσεις
Ακολουθήστε το healthweb.gr στο κανάλι μας στο YouTube

Διαβάστε Eπίσης:

Αδέλφια: Έχουν τα παιδιά με αδέλφια μεγαλύτερη ενσυναίσθηση;

Αλλαγή άγχος: Η ψυχική μάχη της αλλαγής

svg%3E svg%3E
svg%3E
svg%3E
Περισσότερα

Αλλεργικός Πονοκέφαλος: 8 Σημάδια πως ο πονοκέφαλος σας είναι αλλεργικός

Αλλεργικός Πονοκέφαλος: Οι πονοκέφαλοι έχουν πολλές αιτίες – από την ένταση και την αφυδάτωση μέχρι την ημικρανία. Ωστόσο, ένας τύπος που συχνά παραβλέπεται είναι ο αλλεργικός πονοκέφαλος. Προκαλείται από την αντίδραση του οργανισμού

Φακές: Οι φακές ως μια υπερτροφή για τα οστά

Φακές: Εντάσσοντας τις φακές στην εβδομαδιαία διατροφή μας, μπορούμε να παρέχουμε στον οργανισμό μας πολύτιμα θρεπτικά συστατικά που ενισχύουν τη δομή και τη λειτουργία των οστών.

Παιχνίδι προσποίηση: Διαρκή αποτελέσματα του προσποιητικού παιχνιδιού στην πρώιμη παιδική ηλικία 

Παιχνίδι προσποίηση: Τα παιδιά αναπτύσσουν σενάρια και χαρακτήρες, επινοούν ιστορίες και δημιουργούν κόσμους που αντικατοπτρίζουν τις δικές τους εμπειρίες και επιθυμίες.

Παιδιά και Μίμηση: Τι πρέπει να γνωρίζετε

Παιδιά και Μίμηση: Από τη βρεφική ηλικία έως και την προσχολική, τα παιδιά παρατηρούν τον κόσμο γύρω τους και προσπαθούν να τον κατανοήσουν μέσα από την αντιγραφή συμπεριφορών,

Αποβολή Κύησης: Πόσο συχνό φαινόμενο είναι;

Αποβολή Κύησης: Η αποβολή, αναφέρεται στην απώλεια του εμβρύου πριν από την 20η εβδομάδα της κύησης. Είναι ένα γεγονός που επηρεάζει πολλές γυναίκες και μπορεί να είναι συναισθηματικά και ψυχολογικά δύσκολο.

Αδρεναλίνη: Ποιες είναι οι λειτουργίες που συμμετέχει η αδρεναλίνη;

Αδρεναλίνη: Η αδρεναλίνη, γνωστή και ως επινεφρίνη, είναι μια ορμόνη και νευροδιαβιβαστής που παράγεται από τα επινεφρίδια, δύο μικρούς αδένες που βρίσκονται πάνω από τα νεφρά. Είναι ίσως η πιο γνωστή ορμόνη

Close Icon