Πράσινο τσάι: Μια νέα μελέτη διαπίστωσε ότι μία από τις παρενέργειες του πράσινου τσαγιού είναι η ηπατική βλάβη.
Μια μέρα χωρίς ένα ζεστό φλιτζάνι τσάι είναι απλά ατελής για τους περισσότερους από εμάς. Σε άλλους αρέσει να προσθέτουν λίγο λεμόνι σε αυτό, σε άλλους αρέσει να το έχουν με γάλα ή απλά τους αρέσει να το πίνουν χωρίς να βάλουν κάποιο επιπλέον συστατικό. Το ίδιο το τσάι διατίθεται σε πολλούς τύπους και χρώματα. Πολλοί βασίζονται στο πράσινο τσάι εάν στοχεύουν στην απώλεια βάρους. Στην πραγματικότητα, σε πολλούς ανθρώπους αρέσει να το έχουν λόγω των πλεονεκτημάτων του για την υγεία που έχουν γίνει δημοφιλή με τα χρόνια. Τώρα, μια νέα μελέτη διαπίστωσε ότι μία από τις παρενέργειες του πράσινου τσαγιού είναι η ηπατική βλάβη.
Γιατί είναι δημοφιλές το πράσινο τσάι;
Υπάρχει μαύρο τσάι, τσάι oolong, λευκό τσάι, αλλά το πράσινο τσάι είναι η «μη ζυμωμένη» μορφή του ροφήματος. Το πράσινο τσάι αποτελεί μέρος της παραδοσιακής κινεζικής ιατρικής ως υγιεινό ρόφημα και πρόσφατες μελέτες δείχνουν επίσης ότι μπορεί να συμβάλει στη μείωση του κινδύνου ορισμένων μορφών καρκίνου και καρδιαγγειακών παθήσεων. Λέγεται επίσης ότι βοηθά στην προαγωγή της στοματικής υγείας και άλλων φυσιολογικών λειτουργιών όπως ο έλεγχος του σωματικού βάρους, η καλύτερη οστική πυκνότητα και πολλά άλλα. Υπήρξε ένα αυξανόμενο ενδιαφέρον για τα οφέλη του για την υγεία , τόσο φυσικά, που οδήγησε στην ένταξη του πράσινου τσαγιού στην ομάδα των ροφημάτων που έχουν λειτουργικές ιδιότητες. Ωστόσο, πάρα πολλά από οτιδήποτε μπορεί να είναι προβληματικά.
Το πολύ εκχύλισμα πράσινου τσαγιού μπορεί να σας βάλει σε κίνδυνο
Εάν κάποιος καταναλώνει εκχύλισμα πράσινου τσαγιού, μπορεί να παρέχει κάποια προστασία από την παχυσαρκία, τον καρκίνο, τις καρδιαγγειακές παθήσεις και τον διαβήτη τύπου 2. Ωστόσο, η υπερβολική ποσότητα αυτού του ποτού δεν είναι καλό για το συκώτι σας, σύμφωνα με έρευνα του Rutgers, που δημοσιεύτηκε στο The Journal of Dietary Supplements. Δυνητικά σημαντικό να μάθει κανείς να προβλέπει ποιος θα υποστεί ηπατική βλάβη. Υπάρχουν στοιχεία που δείχνουν ότι η υψηλή δόση εκχυλίσματος πράσινου τσαγιού στο σύστημά σας μπορεί να έχει σημαντικά οφέλη για την υγεία για όσους μπορούν να το πάρουν με ασφάλεια.
Τα δεδομένα από τη δοκιμή πράσινου τσαγιού της Μινεσότα, η οποία είναι μια τεράστια μελέτη για την επίδραση του πράσινου τσαγιού στον καρκίνο του μαστού, χρησιμοποιήθηκαν από την ερευνητική ομάδα για τη νέα μελέτη. Εξέτασαν αν τα άτομα με ορισμένες γενετικές παραλλαγές ήταν πιο πιθανό από άλλα να εμφανίσουν σημάδια ηπατικού στρες μετά από ένα χρόνο κατανάλωσης 843 χιλιοστόγραμμα του κυρίαρχου αντιοξειδωτικού στο πράσινο τσάι κάθε μέρα. Το αντιοξειδωτικό είναι μια κατεχίνη γνωστή ως γαλλική επιγαλλοκατεχίνη (EGCG).
Σύμφωνα με μια ανάλυση της ερευνητικής ομάδας, τα πρώιμα σημάδια ηπατικής βλάβης ήταν κάπως πιο κοινά από το κανονικό σε συμμετέχουσες, που ήταν όλες γυναίκες, με μία παραλλαγή στον γονότυπο της κατεχόλης-Ο-μεθυλτρανσφεράσης και προβλεπόταν έντονα από μια παραλλαγή στην ουριδίνη 5′ -διφωσφο-γλυκουρονοσυλτρανσφεράση 1Α4 γονότυπος.
Κατά μέσο όρο, οι γυναίκες με τον υψηλού κινδύνου γονότυπο UGT1A4 είδαν το ένζυμο που υποδεικνύει το στρες του ήπατος να αυξάνεται σχεδόν κατά 80% μετά την κατανάλωση του συμπληρώματος πράσινου τσαγιού για εννέα μήνες. Οι συμμετέχοντες με γονότυπους χαμηλού κινδύνου είδαν το ίδιο ένζυμο να αυξάνεται έως και 30 τοις εκατό.
Ο κίνδυνος ηπατικής τοξικότητας συνδέεται μόνο με υψηλά επίπεδα συμπληρωμάτων πράσινου τσαγιού
Ο Samavat είπε ότι η ομάδα απέχει ακόμη πολύ από το να είναι σε θέση να «προβλέψει ποιος μπορεί να πάρει με ασφάλεια εκχύλισμα πράσινου τσαγιού σε υψηλή δόση». Σημείωσε ότι ο κίνδυνος ηπατικής τοξικότητας συνδέεται μόνο με τα υψηλά επίπεδα συμπληρωμάτων πράσινου τσαγιού και όχι με τη λήψη χαμηλότερων δόσεων εκχυλίσματος πράσινου τσαγιού ή ακόμη και με την κατανάλωση πράσινου τσαγιού.
Συμμερίστηκε ότι οι παραλλαγές σε έναν γονότυπο δεν εξηγούν πλήρως τις παραλλαγές στις αλλαγές των ηπατικών ενζύμων μεταξύ των συμμετεχόντων στη μελέτη. Πρόσθεσε ότι η πλήρης εξήγηση πιθανώς περιλαμβάνει πολλές διαφορετικές γενετικές παραλλαγές και διάφορους μη γενετικούς παράγοντες.
Διαβάστε όλες τις τελευταίες Ειδήσεις για την υγεία από την Ελλάδα και τον ΚόσμοΑκολουθήστε το healthweb.gr στο Google News και μάθετε πρώτοι όλες τις ειδήσεις
Ακολουθήστε το healthweb.gr στο κανάλι μας στο YouTube
