Search Icon
ΑΝΑΖΗΤΗΣΗ
Καρδιαγγειακά

Νέα επιστημονική έρευνα για το ρόλο της διατροφικής χοληστερόλης

Νέα επιστημονική έρευνα για το ρόλο της διατροφικής χοληστερόλης

Η μείωση της διατροφικής χοληστερόλης επικεντρώνοντας την προσοχή μας σε συνολικά επωφελή για την υγεία της καρδιάς διατροφικά μοτίβα που αντικαθιστούν τα κορεσμένα λιπαρά με πολυακόρεστα, παραμένει καλή συμβουλή για τη διατήρηση της LDL χοληστερόλης σε υγιή επίπεδα, σύμφωνα με την Επιστημονική Συμβουλευτική της Αμερικανικής Καρδιολογικής Ένωσης που δημοσιεύθηκε στο Circulation.

Πολλή από τη χοληστερόλη του αίματος παράγεται στο ήπαρ και χρησιμοποιείται για τη δημιουργία των κυττάρων. Ωστόσο, τρόφιμα όπως τα πλήρη γαλακτοκομικά προϊόντα και το λιπαρό κόκκινο και επεξεργασμένο κρέας περιέχουν σχετικά υψηλές ποσότητες χοληστερόλης και κορεσμένων λιπαρών, πράγμα που μπορεί να προκαλέσει συσσώρευση της χοληστερόλης στο αίμα. Η υπερβολική χοληστερόλη στο αίμα συμβάλλει στον σχηματισμό θρόμβων στο εσωτερικό των αρτηριών, διαδικασία που υποκινεί τις περισσότερες καρδιακές παθήσεις και τα εγκεφαλικά επεισόδια.

Η επιστημονική έρευνα σχετικά με το ρόλο της διατροφικής χοληστερόλης δεν έχει καταλήξει σε κάποια σύνδεση μεταξύ αυτής και υψηλότερης LDL χοληστερόλης στα επίπεδα που καταναλώνονται αυτή τη στιγμή, πράγμα που μπορεί να οφείλεται στον τρόπο που έχουν σχεδιαστεί οι μελέτες για τη διατροφή και την απόλυτη ποσότητα της χοληστερόλης που καταναλώνεται, σύμφωνα με τη Συμβουλευτική. Για παράδειγμα, στοιχεία από παρατηρητικές μελέτες που πραγματοποιήθηκαν σε διάφορες χώρες υποδεικνύουν έναν σημαντικό συσχετισμό ανάμεσα στη διατροφική χοληστερόλη και τον κίνδυνο καρδιαγγειακών παθήσεων, πρόκειται όμως για ευρήματα που θα μπορούσαν να οφείλονται σε παράγοντες όπως η δυσκολία στην αντιμετώπιση μιας συγκεκριμένης επίδρασης της διατροφικής χοληστερόλης ενάντια στα κορεσμένα λιπαρά, καθώς τα περισσότερα τρόφιμα που έχουν υψηλή περιεκτικότητα σε κορεσμένα λιπαρά έχουν επίσης και υψηλή διατροφική χοληστερόλη.

Στη μετα-ανάλυση που συμπεριλήφθηκε στη Συμβουλευτική βρέθηκε ότι υπήρχε μια ανεξάρτητη από τη δοσολογία σχέση ανάμεσα στη διατροφική χοληστερόλη και τα υψηλότερα επίπεδα LDL χοληστερόλης, όταν το ποσοστό της διατροφικής χοληστερόλης που ελέγχθηκε ήταν μεγαλύτερο από αυτό που καταναλώνεται φυσιολογικά, με τη σχέση αυτή να παραμένει και μετά την προσαρμογή στους τύπους διατροφικού λίπους. Οι διατροφικές μελέτες που περιλαμβάνονταν στη μετα-ανάλυση παρείχαν φαγητό στους συμμετέχοντες, έτσι ώστε οι ερευνητές να μπορέσουν να κατανοήσουν με ακρίβεια τι τρώνε οι άνθρωποι.

Επειδή, όμως, αυτές οι επιστημονικές απόπειρες έχουν μεγάλο οικονομικό κόστος, η μετα-ανάλυση ήταν περιορισμένη σε ένα μικρό αριθμό συμμετεχόντων σε κάθε τυχαιοποιημένη δοκιμή. Επίσης, οι ερευνητές δεν μπόρεσαν να συγκρίνουν με επάρκεια το ρόλο της LDL χοληστερόλης, της «καλής» HDL χοληστερόλης και της συνολικής χοληστερόλης στο αίμα των συμμετεχόντων λόγω του μικρού τους αριθμού, καθώς η HDL και η συνολική χοληστερόλη θα μπορούσαν να επηρεάσουν τα αποτελέσματα.

Διαβάστε όλες τις τελευταίες Ειδήσεις για την υγεία από την Ελλάδα και τον Κόσμο
Ακολουθήστε το healthweb.gr στο Google News και μάθετε πρώτοι όλες τις ειδήσεις
Ακολουθήστε το healthweb.gr στο κανάλι μας στο YouTube

Διαβάστε Eπίσης:

Πρόληψη καρδιακών παθήσεων ηλικιωμένων με αντιφλεγμονώδεις θεραπείες

Νέα μελέτη για το συσχετισμό κορωνοϊού - καρδιοπάθειας

svg%3E svg%3E
svg%3E
svg%3E
Περισσότερα

Ένζυμο ενεργοποιεί τα καρδιακά κύτταρα για ανάκαμψη από καρδιακή προσβολή

Σε μια νέα μελέτη, οι ερευνητές της Johns Hopkins Medicine έχουν δείξει πώς ένα ένζυμο μπορεί να ενεργοποιήσει τα καρδιακά κύτταρα για να βοηθήσει τους ασθενείς να ανακάμψουν καλύτερα από καρδιακή προσβολή.

Ταυτοποιήθηκε πρωτεΐνη που ρυθμίζει τη φλεγμονή στην αθηροσκλήρωση

Η πρωτεΐνη CARD8 ρυθμίζει αρκετές φλεγμονώδεις πρωτεΐνες σε άτομα με αθηροσκλήρωση. Αυτό φαίνεται σε μια νέα μελέτη από ερευνητές του Örebro που δημοσιεύθηκε στο επιστημονικό περιοδικό Scientific Reports .

Η πρώτη εν Ελλάδι αυτόνομη μονάδα Καρδιο-Ογκολογίας στο ΓΑΝΠ ΜΕΤΑΞΑ

Γραφεί για το Healthweb η κ. Μιχαλοπούλου Έλενα Καρδιο-Ογκολόγος-Διευθύντρια Μονάδος Καρδιο-Ογκολογίας ΓΑΝΠ ΜΕΤΑΞΑ.Έχει πλέον καταστεί σαφές πως η σύγχρονη αντινεοπλασματική θεραπευτική (χειρουργική, φαρμακευτική και ακτινοθεραπευτική ) έχει αλλάξει ολοκληρωτικά την επιβίωση των ασθενών με καρκίνο  μειώνοντας σημαντικά τη θνησιμότητα σε αρκετά νεοπλάσματα συγκριτικά με προηγούμενες δεκαετίες.

Μελέτη για τη σχέση καρδιακής ανεπάρκειας και κορωνοϊού

Τα υψηλά ποσοστά μηχανικής υποστήριξης της αναπνοής καθώς και θνητότητας αναδεικνύουν τον σημαντικό ρόλο της πρόληψης, η οποία είναι επιτακτική μεταξύ των ασθενών που πάσχουν από καρδιακή ανεπάρκεια.

Πρόβλεψη καρδιακής ανεπάρκειας με μηχανική εκμάθηση

Καρδιακή ανεπάρκεια διάγνωση: Κάθε χρόνο, περίπου 1 στους 8 θανάτους των ΗΠΑ προκαλείται τουλάχιστον εν μέρει από καρδιακή ανεπάρκεια. Ένα από τα πιο κοινά προειδοποιητικά σημάδια της οξείας καρδιακής ανεπάρκειας είναι η περίσσεια υγρού στους πνεύμονες, μια κατάσταση γνωστή ως πνευμονικό οίδημα Το ακριβές επίπεδο περίσσειας υγρού ενός ασθενούς συχνά υπαγορεύει την πορεία δράσης του […]

Close Icon