Search Icon
ΑΝΑΖΗΤΗΣΗ
ΝΕΑ ΥΓΕΙΑΣ

Οι καλά κρυμμένοι κίνδυνοι της κατανάλωσης θαλάσσιων προϊόντων

Οι καλά κρυμμένοι κίνδυνοι της κατανάλωσης θαλάσσιων προϊόντων

Τουλάχιστον 12 επιστημονικές μελέτες έχουν συνδέσει τον υδράργυρο με καρδιαγγειακές παθήσεις στους ενήλικες, όπως αυξημένη αρτηριακή πίεση, ακανόνιστο και αυξημένο καρδιακό ρυθμό και αυξημένα ποσοστά θανάτου από καρδιακές προσβολές.


Η έκθεση του ανθρώπου στον υδράργυρο οφείλεται κυρίως στην κατανάλωση ψαριών που περιέχουν μεθυλ-υδράργυρο. Ο υδράργυρος είναι κυρίως νευροτοξίνη, που σημαίνει ότι προσβάλλει το κεντρικό νευρικό σύστημα. Τα αποτελέσματά του είναι συχνά αρκετά ανεπαίσθητα ώστε να μην αναγνωρίζονται αμέσως, αλλά όλο και περισσότεροι άνθρωποι μαθαίνουν ότι τα προβλήματα υγείας τους θα μπορούσαν να οφείλονται στην έκθεση στον υδράργυρο.

Τα προβλήματα του νευρικού συστήματος μπορεί να περιλαμβάνουν μειωμένο συντονισμό, ευερεθιστότητα, απώλεια μνήμης, κατάθλιψη, θολή όραση και μυρμήγκιασμα στο δέρμα. Άλλα συμπτώματα περιλαμβάνουν κόπωση, κεφαλαλγία, μειωμένη συγκέντρωση και πόνο στους μυς ή στις αρθρώσεις. Οι δυσμενείς επιπτώσεις στην υγεία από τον υδράργυρο από τις δίαιτες ψαριών μπορεί να κυμαίνονται από ανεπιθύμητες ενέργειες του νευρικού συστήματος έως πιο σοβαρή δηλητηρίαση από υδράργυρο, ανάλογα με το πόσο συχνά τρώγονται τα ψάρια και πόσο υδράργυρος βρίσκεται στα ψάρια.

Ένας επιστήμονας της EPA εκτιμά ότι μία στις δέκα έγκυες γυναίκες έχει αρκετό υδράργυρο στο αίμα της για να δημιουργήσει νευρολογικούς κινδύνους για το αναπτυσσόμενο μωρό της. Αυτό σημαίνει ότι εκατοντάδες χιλιάδες νεογέννητα κάθε χρόνο στις Ηνωμένες Πολιτείες ενδέχεται να εκτίθενται σε αρκετό υδράργυρο για να εμποδίσουν την ανάπτυξη του νευρικού συστήματος. Ίσως η μεγαλύτερη ανησυχία για τον υδράργυρο είναι η επίδρασή του στην πρώιμη ανάπτυξη του εμβρύου και οι μετέπειτα επιπτώσεις στην ανάπτυξη της παιδικής ηλικίας.

Ο μεθυλ-υδράργυρος μπορεί να ταξιδέψει μέσα ​​από τον πλακούντα από τη μητέρα στο έμβρυο, πράγμα που σημαίνει ότι η έκθεση στο επικίνδυνο δηλητήριο ξεκινά συχνά στη μήτρα κατά τη διάρκεια της πιο ευάλωτης περιόδου ανάπτυξης του μωρού. Τα παιδιά και τα έμβρυα βλάπτονται επίσης από χαμηλότερες συγκεντρώσεις υδραργύρου από ό, τι χρειάζεται για να βλάψουν τους ενήλικες. Ο υδράργυρος μπορεί να προκαλέσει ανεπανόρθωτη βλάβη στη λειτουργία του εγκεφάλου σε παιδιά στη μήτρα και καθώς μεγαλώνουν.

Τα βρέφη και τα παιδιά που εκτίθενται σε τοξικές δόσεις υδραργύρου έχουν προβλήματα με την προσοχή, τη γλώσσα, τις οπτικές-χωρικές δεξιότητες, τη μνήμη και τον συντονισμό. Πολύ υψηλά επίπεδα έκθεσης στα παιδιά μπορεί να οδηγήσουν σε εγκεφαλική βλάβη, διανοητική καθυστέρηση, τύφλωση, επιληπτικές κρίσεις και προβλήματα ομιλίας. Η έκθεση φαίνεται επίσης να εξασθενεί τον καρδιακό παλμό και το αναπτυσσόμενο ανοσοποιητικό σύστημα.

Τουλάχιστον 12 επιστημονικές μελέτες έχουν συνδέσει τον υδράργυρο με καρδιαγγειακές παθήσεις στους ενήλικες, όπως αυξημένη αρτηριακή πίεση, ακανόνιστο και αυξημένο καρδιακό ρυθμό και αυξημένα ποσοστά θανάτου από καρδιακές προσβολές. Ο υδράργυρος είναι από μια ομάδα χημικών που μπορούν να προκαλέσουν στειρότητα σύμφωνα με το Εθνικό Συμβούλιο Έρευνας. Πιστεύεται ότι η έκθεση στον υδράργυρο μπορεί να οδηγήσει σε ακούσιες εκτρώσεις.

Ο υδράργυρος επίσης προκαλεί βλάβη στα νεφρά και χαρακτηρίζεται ως “πιθανό ανθρώπινο καρκινογόνο” από τις EPA και IARC. Ενώ υπάρχουν ανεπαρκείς πληροφορίες για την εξαγωγή συμπεράσματος με βάση μελέτες σε ανθρώπους, έχει αποδειχθεί ότι προκαλούν νεφρικούς όγκους σε αρσενικά εργαστηριακά ποντίκια.

Διαβάστε όλες τις τελευταίες Ειδήσεις για την υγεία από την Ελλάδα και τον Κόσμο
Ακολουθήστε το healthweb.gr στο Google News και μάθετε πρώτοι όλες τις ειδήσεις
Ακολουθήστε το healthweb.gr στο κανάλι μας στο YouTube

Διαβάστε Eπίσης:

Ανατριχιαστικές λεπτομέρειες για το μεγαλύτερο αρπακτικό ψάρι των θαλασσών

Η επιστημονική εξήγηση για την αγάπη μας στη θάλασσα

7 εξωγήινα πλάσματα που ζουν στα βάθη της θάλασσας

Αν αναρωτιέσαι γιατί να αγαπάς τη θάλασσα

svg%3E svg%3E
svg%3E
svg%3E
Περισσότερα

Πώς και πότε να χρησιμοποιήσετε το τεστ εγκυμοσύνης για σαφή αποτελέσματα

Τεστ εγκυμοσύνης: Η κατανόηση της λειτουργίας και του σωστού χρόνου χρήσης των τεστ εγκυμοσύνης δίνει τη δυνατότητα λήψης σωστών αποφάσεων για την υγεία και την ευεξία σας.

Μπορεί το αλκοόλ να διαταράξει τη φυσική ροή του ύπνου;

Αλκοόλ: Παρόλο που το αλκοόλ μπορεί να φαίνεται χρήσιμο για να αποκοιμηθείτε πιο γρήγορα, έρευνες δείχνουν ότι διαταράσσει την ποιότητα του ύπνου και σας αφήνει να νιώθετε λιγότερο ξεκούραστοι συνολικά.

Ο εκφοβισμός συμβάλλει στην ανάπτυξη άγχους και κατάθλιψης στους εφήβους;

Εκφοβισμός: Μια νέα μελέτη αποκαλύπτει ότι ο εκφοβισμός σχετίζεται στενά με το άγχος και την κατάθλιψη στους εφήβους, υπογραμμίζοντας τη σημασία της αντιμετώπισης αυτού του ζητήματος για την προστασία της ψυχικής υγείας των νέων.

Βελτιώνοντας τη διάγνωση και την κατανόηση των καρκινικών κυττάρων με τη διάσπαση όγκων

Διάσπαση όγκων: Οι μέθοδοι διάσπασης όγκων σε στερεούς ιστούς είναι ένα σημαντικό κομμάτι της έρευνας για τον καρκίνο, διότι επιτρέπουν στους επιστήμονες να μελετούν τα κυτταρικά συστατικά των όγκων με μεγαλύτερη λεπτομέρεια.

Κανελένιο Κέικ με μπανάνα: Το ιδανικό χειμωνιάτικο πρωινό

Κανελένιο Κέικ με μπανάνα: Το κέικ μπανάνας με κανέλα είναι μια νόστιμη και εύκολη συνταγή για να απολαύσετε μια γλυκιά λιχουδιά που συνδυάζει τη γεύση της μπανάνας με το άρωμα της κανέλας. Είναι ιδανικό για πρωινό, σνακ ή και επιδόρπιο

Οι αλλαγές στην προσωπικότητα είναι σύμπτωμα του Αλτσχάιμερ, όχι προειδοποίηση

Αλτσχάιμερ: Ενώ ορισμένες μελέτες έχουν υποδείξει ότι οι αλλαγές στην προσωπικότητα μπορεί να αποτελούν πρώιμα σημάδια νευροεκφυλιστικών ασθενειών, πρόσφατη έρευνα δείχνει ότι αυτές οι αλλαγές δεν προβλέπουν απαραίτητα το Αλτσχάιμερ.

Πώς η εποπτευόμενη άσκηση βοηθά στην καθημερινότητα των ασθενών με στεφανιαία νόσο

Στεφανιαία νόσος: Τα προγράμματα εποπτευόμενης άσκησης έχουν αποδειχθεί ότι βελτιώνουν σημαντικά τη ψυχική υγεία και την ποιότητα ζωής σε άτομα που ζουν με στεφανιαία νόσο.

Τι είναι ο έρπης γεννητικών οργάνων και πώς να τον αντιμετωπίσετε

Έρπης γεννητικών οργάνων: Πρόσφατες έρευνες δείχνουν ότι η συχνότητα του έρπητα των γεννητικών οργάνων αυξάνεται παγκοσμίως, γεγονός που υπογραμμίζει τη σημασία της ενημέρωσης για την πρόληψη και τη διαχείριση.

Close Icon