Search Icon
ΑΝΑΖΗΤΗΣΗ
ΝΕΑ ΥΓΕΙΑΣ

Νέα υγείας καρδιά: Φάτε αυτές τις 6 τροφές για να διατηρήσετε την καρδιά σας δυνατή

Νέα υγείας καρδιά: Φάτε αυτές τις 6 τροφές για να διατηρήσετε την καρδιά σας δυνατή

Νέα υγείας καρδιά: Η κατανάλωση φρούτων, λαχανικών, οσπρίων, ξηρών καρπών, ψαριών και γαλακτοκομικών προϊόντων με πλήρη λιπαρά είναι το κλειδί για τη μείωση του κινδύνου καρδιαγγειακών παθήσεων.


Ορισμένα τρόφιμα είναι το κλειδί για τη μείωση του κινδύνου καρδιακών παθήσεων, επομένως είναι σημαντικό να τα τρώτε για να παραμείνετε υγιείς. Μια παγκόσμια εστιασμένη μελέτη εξέτασε τα τρόφιμα που συνήθως θεωρούνται υγιεινά για να γίνει καλύτερα κατανοητό αυτό. Η κατανάλωση φρούτων, λαχανικών, οσπρίων, ξηρών καρπών, ψαριών και γαλακτοκομικών προϊόντων με πλήρη λιπαρά είναι το κλειδί για τη μείωση του κινδύνου καρδιαγγειακών παθήσεων (CVD), συμπεριλαμβανομένων των καρδιακών προσβολών και των εγκεφαλικών. Η μελέτη διεξήχθη από επιστήμονες στο Πανεπιστήμιο McMaster και το Ινστιτούτο Υγείας Πληθυσμιακής Έρευνας (PHRI) στο Χάμιλτον του Οντάριο.

Τι χρειαζόμαστε για υγιή καρδιά;

Οι ερευνητές σημείωσαν ότι υπάρχουν διάφοροι τρόποι για να επιτευχθεί μια υγιεινή διατροφή — για παράδειγμα, συμπεριλαμβανομένων μέτριων ποσοτήτων δημητριακών ολικής αλέσεως ή μη επεξεργασμένων κρέατος. Για τη μελέτη, οι ερευνητές ανέλυσαν δεδομένα από πολλαπλές μελέτες που περιλάμβαναν 245.000 άτομα σε 80 χώρες. Έλαβαν μια βαθμολογία δίαιτας από την εν εξελίξει μελέτη της PHRI Prospective Urban and Rural Epidemiological (PURE). Η ομάδα το χρησιμοποίησε για να μετρήσει τα αποτελέσματα υγείας σε διάφορα μέρη του κόσμου και σε άτομα με και χωρίς προηγούμενη καρδιακή νόσο.

«Προηγούμενες βαθμολογίες δίαιτας – συμπεριλαμβανομένης της Πλανητικής Δίαιτας EAT-Lancet και της Μεσογειακής διατροφής – δοκίμασαν τη σχέση της διατροφής με την καρδιαγγειακή νόσο και τον θάνατο κυρίως στις δυτικές χώρες», δήλωσε ο ανώτερος συγγραφέας Salim Yusuf, κύριος ερευνητής του PURE, σε ένα δελτίο τύπου του πανεπιστημίου. Η βαθμολογία PURE Healthy Diet Score περιλάμβανε μια καλή εκπροσώπηση χωρών υψηλού, μεσαίου και χαμηλού εισοδήματος». Η βαθμολογία επικεντρώθηκε σε αποκλειστικά προστατευτικά ή φυσικά τρόφιμα.

«Ήμασταν μοναδικοί σε αυτό το επίκεντρο. Η άλλη δίαιτα συνδυάζει τρόφιμα που θεωρούνται επιβλαβή – όπως επεξεργασμένα και υπερεπεξεργασμένα τρόφιμα – με τρόφιμα και θρεπτικά συστατικά που πιστεύεται ότι προστατεύουν την υγεία κάποιου», δήλωσε ο πρώτος συγγραφέας της μελέτης Andrew Mente, επιστήμονας PHRI. «Υπάρχει μια πρόσφατη αυξημένη εστίαση στην υψηλότερη κατανάλωση προστατευτικών τροφών για την πρόληψη ασθενειών», πρόσθεσε. «Εκτός από μεγαλύτερες ποσότητες φρούτων, λαχανικών, ξηρών καρπών και οσπρίων, οι ερευνητές έδειξαν ότι το μέτρο είναι το κλειδί στην κατανάλωση φυσικών τροφών».

Βαθμολογία τροφών

Μέτριες ποσότητες ψαριών και γαλακτοκομικών με πλήρη λιπαρά συνδέθηκαν με χαμηλότερο κίνδυνο καρδιακών παθήσεων και πρόωρου θανάτου, είπε ο Mente. «Τα ίδια αποτελέσματα για την υγεία μπορούν να επιτευχθούν με μέτρια κατανάλωση δημητριακών και κρέατος – αρκεί να είναι μη επεξεργασμένα δημητριακά ολικής αλέσεως και μη επεξεργασμένα κρέατα», πρόσθεσε. Σε όλο τον κόσμο, σχεδόν 18 εκατομμύρια άνθρωποι πέθαναν από καρδιαγγειακά νοσήματα το 2019 — περίπου το 32% όλων των θανάτων, σύμφωνα με τον Παγκόσμιο Οργανισμό Υγείας. Οι καρδιακές προσβολές και τα εγκεφαλικά προκάλεσαν περίπου το 85% αυτών των θανάτων.

Με βάση τη βαθμολογία υγιεινής διατροφής, μια τυπική μέρα πρέπει να περιλαμβάνει δύο έως τρεις μερίδες φρούτων, δύο έως τρεις μερίδες λαχανικών, μία μερίδα ξηρών καρπών και δύο μερίδες γαλακτοκομικών. Η διατροφή θα πρέπει επίσης να περιλαμβάνει τρεις έως τέσσερις εβδομαδιαίες μερίδες οσπρίων και δύο έως τρεις μερίδες ψαριού. Τα δημητριακά ολικής αλέσεως θα μπορούσαν να αντικατασταθούν σε μία μερίδα ημερησίως, όπως και το μη επεξεργασμένο κρέας ή τα πουλερικά. Τα ευρήματα δημοσιεύτηκαν στις 6 Ιουλίου στο European Heart Journal.

Διαβάστε όλες τις τελευταίες Ειδήσεις για την υγεία από την Ελλάδα και τον Κόσμο
Ακολουθήστε το healthweb.gr στο Google News και μάθετε πρώτοι όλες τις ειδήσεις
Ακολουθήστε το healthweb.gr στο κανάλι μας στο YouTube

Διαβάστε Eπίσης:

Η καρδιοαναπνευστική υγεία σχετίζεται με την επίπτωση και τη θνητότητα από καρκίνο πνεύμονα, προστάτη και παχέος εντέρου

Tροφές που πρέπει να τρώτε για να μειώσετε τον κίνδυνο καρδιαγγειακών παθήσεων

Η δίαιτα με πλήρη λιπαρά δεν είναι τόσο κακή όσο νομίζετε

Καρδιοαναπνευστική Ικανότητα - Σημαντικός δείκτης υγείας για τη συνολική υγεία - Όλα όσα πρέπει να ξέρετε

svg%3E svg%3E
svg%3E
svg%3E
Περισσότερα

Έτσι επηρεάζουν τα οιστρογόνα τον πόνο περιόδου

Οιστρογόνα: Τα οιστρογόνα είναι μία από τις βασικές ορμόνες που ρυθμίζουν τον εμμηνορροϊκό κύκλο και επηρεάζουν άμεσα την ένταση των πόνων περιόδου που βιώνουν πολλές γυναίκες. Κατά τη διάρκεια του κύκλου,

Γιατί είναι σημαντικά τα πεπτικά ένζυμα

Πεπτικά ένζυμα: Η σημασία των πεπτικών ενζύμων είναι πολλαπλή, καθώς βοηθούν στη διάσπαση των τροφών, διευκολύνοντας έτσι την απορρόφηση των θρεπτικών συστατικών.

Γιατί δεν πρέπει να καταπιέζετε τα συναισθήματά σας

Συναισθήματα: Τα συναισθήματα είναι μια φυσική και απαραίτητη αντίδραση του οργανισμού μας σε διάφορες καταστάσεις. Ωστόσο, πολλοί άνθρωποι επιλέγουν να καταπιέζουν όσα νιώθουν, είτε επειδή φοβούνται να τα εκφράσουν

Ο κουρκουμάς συμβάλλει στην πρόληψη του Αλτσχάιμερ;

Κουρκουμάς: Ο κουρκουμάς, γνωστός για τις ισχυρές αντιφλεγμονώδεις και αντιοξειδωτικές του ιδιότητες, έχει αποδειχθεί ότι προσφέρει σημαντικά οφέλη και για την υγεία του εγκεφάλου. Η κύρια δραστική ένωση του κουρκουμά, η κουρκουμίνη

Ένας θησαυρός υγείας για τη γυναίκα

Σουσάμι: Από την ενδυνάμωση των οστών και την ορμονική ισορροπία μέχρι τη φυσική ομορφιά, η δύναμή του αξίζει να ενσωματωθεί στην καθημερινότητά μας.

Τι να γνωρίζετε για την αμφιθυμική προσκόλληση

Αμφιθυμική προσκόλληση: Η αμφιθυμική προσκόλληση είναι μια μορφή ψυχολογικής προσκόλλησης που εκδηλώνεται όταν το παιδί ή ο ενήλικας βιώνει ανάμεικτα και αντικρουόμενα συναισθήματα απέναντι στους σημαντικούς του ανθρώπους. Αυτό το είδος προσκόλλησης

Παρανοήσεις σε σχέση με τα λιπαρά

Λιπαρά: Υπάρχουν πολλές παρανοήσεις σχετικά με τα λιπαρά τρόφιμα και τη διατροφή, οι οποίες μπορεί να οδηγήσουν σε λανθασμένες επιλογές για την υγεία μας.

Τι είναι η περιεμμηνόπαυση

Περιεμμηνόπαυση: Η περιεμμηνόπαυση είναι η μεταβατική περίοδος πριν από την εμμηνόπαυση, όταν οι ορμόνες αρχίζουν να αλλάζουν και εμφανίζονται διάφορα συμπτώματα.

Close Icon