Search Icon
ΑΝΑΖΗΤΗΣΗ
ΝΕΑ ΥΓΕΙΑΣ

Μπαχαρικά Θεραπείες: Όταν τα μπαχαρικά ενισχύουν το ανοσοποιητικό και όχι μόνον

Μπαχαρικά Θεραπείες: Όταν τα μπαχαρικά ενισχύουν το ανοσοποιητικό και όχι μόνον

Οι επιστημονικές έρευνες και αναλύσεις αυτών των υλικών έχουν παράσχει μετρήσιμα στοιχεία για το πώς ή το αν αυτά τα μπαχαρικά λειτουργούν σε θεραπευτικό επίπεδο. Εντούτοις, οι μεγάλες κλινικές μελέτες αυτών των φυτών είναι ακόμα σχετικά σπάνιες, οπότε η παρακάτω λίστα χρειάζεται να ακολουθείται με προσοχή σε περιπτώσεις εμφάνισης ασθενειών.


Μπαχαρικά Θεραπείες: Προσθέτοντας βότανα και μπαχαρικά στο φαγητό μας είναι ένας εύκολος τρόπος να δημιουργήσουμε ποικιλία στο διατροφικό μας μενού και να εμπλουτίσουμε με γεύσεις τα γεύματά μας. Όμως, μπορεί να μη γνωρίζατε ότι τα μπαχαρικά έχουν την ιδιότητα να ενισχύουν τη λειτουργία του ανοσοποιητικού συστήματος.

Τα πιο συνηθισμένα μπαχαρικά προέρχονται από την Ασία ή τις Μεσογειακές χώρες, όπου πολλές γενιές από τα αρχαία χρόνια τα χρησιμοποιούσαν για θεραπευτικούς και φαρμακευτικούς λόγους.

Οι επιστημονικές έρευνες και αναλύσεις αυτών των υλικών έχουν παράσχει μετρήσιμα στοιχεία για το πώς ή το αν αυτά τα μπαχαρικά λειτουργούν σε θεραπευτικό επίπεδο. Εντούτοις, οι μεγάλες κλινικές μελέτες αυτών των φυτών είναι ακόμα σχετικά σπάνιες, οπότε η παρακάτω λίστα χρειάζεται να ακολουθείται με προσοχή σε περιπτώσεις εμφάνισης ασθενειών.

5 μπαχαρικά που τονώνουν τη λειτουργία του ανοσοποιητικού συστήματος

Πιπέρι καγιέν

Το βασικό συστατικό του, η καψαϊκίνη, είναι μια ουσία που ρίχνει την υψηλή αρτηριακή πίεση και ενισχύει τον μεταβολισμό του οργανισμού. Βοηθά στην υγιή κυκλοφορία του αίματος και ακόμα βοηθά και σε περιπτώσεις ρινικής συμφόρησης. Προσέξτε όμως τις ποσότητες που καταναλώνετε μέχρι να μάθετε το επίπεδο ευαισθησίας σας.

Κανέλα

Η κανέλα περιλαμβάνεται πια σε τόσες πολλές συνταγές στη χώρα μας, ακόμα και στον καφέ μας μπαίνει. Βοηθά στην πρόληψη από λοιμώξεις και ενισχύει τη δραστηριότητα του ανοσοποιητικού συστήματος. Επιπλέον, η κανέλα ρυθμίζει τα επίπεδα σακχάρου στο αίμα και μειώνει τον κίνδυνο ανάπτυξης διαβήτη, καρκίνου και νευροεκφυλιστικών ασθενειών.

Σκόρδο

Το ισχυρό αυτό συστατικό βρίσκεται στις περισσότερες ελληνικές κουζίνες. Παρέχει αντισηπτικές και αντιοξειδωτικές ιδιότητες. Σε μια έρευνα, το σκόρδο αποδείχτηκε ότι προλαμβάνει από κρυολογήματα ή τουλάχιστον συντομεύει τη διάρκεια των συμπτωμάτων. Η αλλισίνη είναι ισχυρό συστατικό στα σκόρδα και τα κρεμμύδια και είναι υπεύθυνη για αντιοξειδωτική και αντιφλεγμονώδη δραστηριότητα.

Τζίντζερ

Η ρίζα του φυτού μειώνει τις φλεγμονές με τρόπους παρόμοιους που καταφέρνει η ασπιρίνη και είναι αντιμικροβιακή ενάντια σε βακτήρια και μύκητες, καθιστάμενη το βασικό μπαχαρικό για το ανοσοποιητικό σύστημα. Ορισμένοι ασθενείς που υποβάλλονται σε χημειοθεραπείες αναφέρουν ότι το τζίντζερ τους βοηθά να ανακουφιστούν και να προλάβουν ακόμα και τη ναυτία.

Γαρύφαλλο

Η ευγενόλη χρησιμοποιείται ευρέως στην οδοντιατρική ως τοπικό αναισθητικό, οπότε ίσως να είστε ήδη εξοικειωμένοι με το άρωμα και τη γεύση του. Ακόμα κι αν δεν σας έχει τύχει αυτό, το γαρύφαλλο μπαίνει σε πολλά φαγητά και γλυκά στην ελληνική κουζίνα. Έχει αντιφλεγμονώδη και αντιοξειδωτική δράση και συμβάλλει ακόμα και στην αντιμετώπιση του λόξιγκα.

Διαβάστε όλες τις τελευταίες Ειδήσεις για την υγεία από την Ελλάδα και τον Κόσμο
Ακολουθήστε το healthweb.gr στο Google News και μάθετε πρώτοι όλες τις ειδήσεις
Ακολουθήστε το healthweb.gr στο κανάλι μας στο YouTube

Διαβάστε Eπίσης:

Βότανα & μπαχαρικά που κάνουν τη διαφορά στη λειτουργία του εγκεφάλου

Βότανα και μπαχαρικά για λαμπερή επιδερμίδα

Τρεις καλοί λόγοι να προσθέσετε μπούκοβο στο πιάτο σας

Το ανατολίτικο μπαχαρικό με τα απίστευτα οφέλη

Ελαττώστε την πίεσή σας προσθέτοντας μπαχαρικά στη διατροφή σας

svg%3E svg%3E
svg%3E
svg%3E
Περισσότερα

Υγεία Καρδιάς Παιδιά: Η πλευρά της υγείας των παιδιών που συχνά παραμελούμε

Υγεία Καρδιάς Παιδιά: Όταν σκεφτόμαστε την υγεία της καρδιάς, το μυαλό μας πάει κυρίως στους ενήλικες. Οι βάσεις για μια υγιή καρδιά χτίζονται ήδη από την παιδική ηλικία. Γι’ αυτό είναι σημαντικό οι γονείς να γνωρίζουν πώς μπορούν

Ριζότο συνταγή: Το μυστικό για το τέλειο ριζότο

Ριζότο συνταγή: Η προετοιμασία του τέλειου ριζότο είναι μια τέχνη που απαιτεί προσοχή, υπομονή και αγάπη για τη μαγειρική. Ακολουθώντας συγκεκριμένα βήματα, μπορείτε να ετοιμάσετε ένα πιάτο που θα λατρέψουν η οικογένεια και οι φίλοι σας.

Πονοκέφαλοι παρενέργειες: 5 Παρενέργειες των πονοκεφάλων που μπορεί να μην είχατε σκεφτεί

Πονοκέφαλοι παρενέργειες: Οι πονοκέφαλοι δεν προκαλούν μόνο έντονο πόνο, αλλά μπορούν να έχουν και άλλες παρενέργειες που δεν είναι πάντα προφανείς. Εκτός από την άμεση δυσφορία, η συχνή ή σοβαρή κεφαλαλγία μπορεί να επηρεάσει διάφορες πτυχές

Όλα όσα πρέπει να γνωρίζετε για τον ιό έρπητα

Έρπης: Ο έρπης είναι μια κοινή ιογενής λοίμωξη που προκαλείται από τον ιό του έρπητα (HSV). Υπάρχουν δύο τύποι ιού του έρπητα: ο τύπος 1 (HSV-1), που προκαλεί κυρίως πληγές στο στόμα, και ο τύπος 2

Close Icon