Search Icon
ΑΝΑΖΗΤΗΣΗ
ΝΕΑ ΥΓΕΙΑΣ

Ημερίδα για τις διατροφικές διαταραχές: “Αλήθεια ξέρεις;”

Ημερίδα για τις διατροφικές διαταραχές: “Αλήθεια ξέρεις;”

Αυτό που νοσεί κατά κόρον τόσο στη βουλιμία όσο και στη νευρική ανορεξία είναι ο εγκέφαλος, για αυτό και πλέον οι ειδικοί αντιμετωπίζουν το πρόβλημα από μέσα προς τα έξω και όχι το ανάποδο.

Κατανοώντας πως λειτουργεί ο εγκέφαλος μπορούν να βοηθηθούν πιο αποτελεσματικά οι ασθενείς, με προτροπή τους σε σωστή λήψη τροφής, η οποία όμως είναι δομημένη και δοσολογημένη, όπως ακριβώς η ινσουλίνη στους διαβητικούς. Δηλαδή διαμορφώνονται ειδικοί συνδυασμοί, για να μπορέσουν να παραχθούν συγκεκριμένοι νευροδιαβιβαστές όπως σεροτονίνη και ντοπαμίνη, προκειμένου να αποκατασταθεί σταδιακά ο εγκέφαλος.

Διοργανώθηκε από το Ελληνικό Κέντρο Διατροφικών Διαταραχών την Κυριακή 3/3 στην Αθήνα ημερίδα με τίτλο «Αλήθεια Ξέρεις;». Η ημερίδα έγινε στο πλαίσιο της Παγκόσμιας εβδομάδας Ευαισθητοποίησης για τις Διατροφικές Διαταραχές που διανύουμε.

Αλληλεπίδραση γονιδιακών με περιβαλλοντικούς παράγοντες

Η νόσος δεν είναι τίποτα άλλο, παρά μία αλληλεπίδραση γονιδιακών παραγόντων με περιβαλλοντικούς. Τα νεότερα δεδομένα που έχουν αρχίσει να εξελίσσονται και να αναπτύσσονται από το 2006, βασίζονται πάρα πολύ στη νευροβιολογία του εγκεφάλου.

«Η διατροφική διαταραχή δεν είναι καθαρά ψυχιατρική νόσος, με την έννοια την οποία μέχρι τώρα γνωρίζαμε. Παίζει ρόλο η κληρονομικότητα, τα γονιδιακά χαρακτηριστικά προσωπικότητας. Πχ η τελειομανία είναι γονιδιακό χαρακτηριστικό, το παίρνουμε από τους συγγενείς μας. Η επιμονή, η αποφασιστικότητα, το άγχος, η ανταγωνιστικότητα, η παρορμητικότητα, η εσωστρέφεια. Αυτά είναι γονιδιακά χαρακτηριστικά προσωπικότητας και αν κάποιος βρεθεί σε ένα κατάλληλο περιβάλλον, όπως αυτό που ζούμε που ενισχύει τη δίαιτα και την αλλαγή στο σώμα, αν έχει αυτά τα χαρακτηριστικά, οι πιθανότητες να νοσήσει αυξάνονται. Αν δεν τα έχει, μπορεί απλά να παραμένει σε μία δυσλειτουργική σχέση με την τροφή χωρίς όμως να νοσήσει».

Πλήττονται 9 σημεία του εγκεφάλου που δεν αφήνουν τον ασθενή να δει την πραγματική του εικόνα

Υπάρχει μία δυσκολία στην ερμηνεία της νόσου. Υπάρχουν πολλοί μύθοι και δυστυχώς η πλειονότητα του κόσμου δεν γνωρίζει ποια είναι η πραγματική φύση της νόσου, τόσο στη βουλιμία όσο και στην ανορεξία. «Είναι πλέον αποδεδειγμένο από έρευνες, ότι ο εγκέφαλος είναι “τυφλός” σε κάποια σημεία, όσον αφορά και τις δύο διαταραχές. Οπότε ο ασθενής δεν μπορεί να ερμηνεύσει ακριβώς αυτά τα οποία αντιλαμβάνεται, από το περιβάλλον, αλλά και από το ίδιο του το σώμα. Δυσκολεύεται πάρα πολύ να τα επεξεργαστεί και να λειτουργήσει με τον τρόπο που λειτουργεί οιοσδήποτε δεν πάσχει από διατροφική διαταραχή».

Τι συμβαίνει δηλαδή όταν τα άτομα δεν βλέπουν στον καθρέφτη τους την πραγματική τους εικόνα στην περίπτωση της ανορεξίας;

Αυτό που συμβαίνει ονομάζεται ανοσογνωσία κι έχει να κάνει με τον εγκέφαλο. Ο εγκέφαλος αδυνατεί να αναγνωρίσει αυτό το οποίο του συμβαίνει. Κάποιος που έχει καρκίνο, όταν βλέπει κάποια σημάδια πάει στο γιατρό για να το διερευνήσει περαιτέρω. Δυστυχώς στη ανορεξία αυτό είναι εξαιρετικά δύσκολο, καθότι έχει βρεθεί σε μελέτες ότι πλήττονται 9 σημεία του εγκεφάλου στην. Τα σημεία αυτά είναι κομβικά καθότι αφορούν τον τρόπου που επικοινωνούμε με το περιβάλλον, τη λήψη αποφάσεων, τα πλάνα, τον τρόπο με τον οποίο βιώνουμε την τροφή (αν νιώθουν κορεσμό ή πείνα δεν έχουν σχέση με ψυχολογικά χαρακτηριστικά, αλλά είναι καθαρά βιολογικά). Ο λόγος που υπάρχει η διαστρέβλωση της εικόνας δεν έχει ψυχολογικό υπόβαθρο. Είναι καθαρά βιολογικό, γιατί αφορά την υπερδιέγερση του βρεγματικού λοβού στον εγκέφαλο, που συνδέεται πάρα πολύ με την αντίληψη που έχουμε για το θέμα μας.

Γένους θηλυκού οι τροφικές διαταραχές

Τόσο η βουλιμία, όσο και η ανορεξία έχουν να κάνουν με τα οιστρογόνα γι’ αυτό και πλήττουν περισσότερο τις γυναίκες. Για παράδειγμα αν μία έφηβη περιορίσει το φαγητό, μειώνεται αυτομάτως το λίπος, άρα μειώνονται τα οιστρογόνα, άρα αν έχει γονιδιακή προδιάθεση θα νοσήσει.

Σε ερώτηση για το πότε η νόσος αντιστρέφεται πλήρως αν κάποιος αποταθεί σε ειδικό πριν την ηλικία των 25, ακόμη και αν είναι πολλά χρόνια στη νόσο, θα του πάρει λίγο παραπάνω χρόνο, αλλά μπορεί να κάνει πλήρη αποκατάσταση. Κι ο λόγος είναι ότι ο εγκέφαλος αναπτύσσεται μέχρι τα 25. Σε μεγαλύτερες ηλικίες υπάρχει βελτίωση, αλλά όχι πλήρης αποκατάσταση.

Διαβάστε όλες τις τελευταίες Ειδήσεις για την υγεία από την Ελλάδα και τον Κόσμο
Ακολουθήστε το healthweb.gr στο Google News και μάθετε πρώτοι όλες τις ειδήσεις
Ακολουθήστε το healthweb.gr στο κανάλι μας στο YouTube

Διαβάστε Eπίσης:

Έτσι επηρεάζουν τα οιστρογόνα τον πόνο περιόδου

Γιατί είναι σημαντικά τα πεπτικά ένζυμα

svg%3E svg%3E
svg%3E
svg%3E
Περισσότερα

Γιατί δεν πρέπει να καταπιέζετε τα συναισθήματά σας

Συναισθήματα: Τα συναισθήματα είναι μια φυσική και απαραίτητη αντίδραση του οργανισμού μας σε διάφορες καταστάσεις. Ωστόσο, πολλοί άνθρωποι επιλέγουν να καταπιέζουν όσα νιώθουν, είτε επειδή φοβούνται να τα εκφράσουν

Ο κουρκουμάς συμβάλλει στην πρόληψη του Αλτσχάιμερ;

Κουρκουμάς: Ο κουρκουμάς, γνωστός για τις ισχυρές αντιφλεγμονώδεις και αντιοξειδωτικές του ιδιότητες, έχει αποδειχθεί ότι προσφέρει σημαντικά οφέλη και για την υγεία του εγκεφάλου. Η κύρια δραστική ένωση του κουρκουμά, η κουρκουμίνη

Ένας θησαυρός υγείας για τη γυναίκα

Σουσάμι: Από την ενδυνάμωση των οστών και την ορμονική ισορροπία μέχρι τη φυσική ομορφιά, η δύναμή του αξίζει να ενσωματωθεί στην καθημερινότητά μας.

Τι να γνωρίζετε για την αμφιθυμική προσκόλληση

Αμφιθυμική προσκόλληση: Η αμφιθυμική προσκόλληση είναι μια μορφή ψυχολογικής προσκόλλησης που εκδηλώνεται όταν το παιδί ή ο ενήλικας βιώνει ανάμεικτα και αντικρουόμενα συναισθήματα απέναντι στους σημαντικούς του ανθρώπους. Αυτό το είδος προσκόλλησης

Παρανοήσεις σε σχέση με τα λιπαρά

Λιπαρά: Υπάρχουν πολλές παρανοήσεις σχετικά με τα λιπαρά τρόφιμα και τη διατροφή, οι οποίες μπορεί να οδηγήσουν σε λανθασμένες επιλογές για την υγεία μας.

Τι είναι η περιεμμηνόπαυση

Περιεμμηνόπαυση: Η περιεμμηνόπαυση είναι η μεταβατική περίοδος πριν από την εμμηνόπαυση, όταν οι ορμόνες αρχίζουν να αλλάζουν και εμφανίζονται διάφορα συμπτώματα.

Ποια συνήθεια οδηγεί στην τριχόπτωση;

Τριχόπτωση: Η τριχόπτωση είναι ένα κοινό πρόβλημα που μπορεί να προκληθεί από διάφορους παράγοντες, όπως η διατροφή, το άγχος και οι κακές συνήθειες. Μια συνήθεια που μπορεί να προκαλέσει ή να επιδεινώσει την τριχόπτωση

3 σιωπηλές αιτίες της φλεγμονής

Φλεγμονή: Η χρόνια φλεγμονή μπορεί να παραμένει αόρατη για μεγάλο χρονικό διάστημα, επηρεάζοντας αρνητικά την υγεία χωρίς εμφανή συμπτώματα. Υπάρχουν τρεις κύριες «σιωπηλές» αιτίες που την πυροδοτούν,

Close Icon