Search Icon
ΑΝΑΖΗΤΗΣΗ
Επιστημονικά Νέα

Υποκατάστατα ζάχαρης: Ο ΠΟΥ προειδοποιεί για την κατανάλωση γλυκαντικών

Υποκατάστατα ζάχαρης: Ο ΠΟΥ προειδοποιεί για την κατανάλωση γλυκαντικών

Υποκατάστατα ζάχαρης: Η μακροχρόνια χρήση υποκατάστατων ζάχαρης μπορεί να προκαλέσει «δυνητικές ανεπιθύμητες ενέργειες», σύμφωνα με τις νέες οδηγίες του ΠΟΥ.


Παραλείψτε τα τεχνητά γλυκαντικά εάν προσπαθείτε να χάσετε βάρος, προειδοποιεί ο Παγκόσμιος Οργανισμός Υγείας (ΠΟΥ), σημειώνοντας ότι τα υποκατάστατα ζάχαρης δεν είναι αποτελεσματικά για την απώλεια κιλών και μπορεί επίσης να προκαλέσουν βλάβη.

Ο ΠΟΥ προειδοποιεί για την κατανάλωση γλυκαντικών

Η μακροχρόνια χρήση υποκατάστατων ζάχαρης μπορεί να προκαλέσει «δυνητικές ανεπιθύμητες ενέργειες», σύμφωνα με τις νέες οδηγίες του ΠΟΥ. Αυτό μπορεί να περιλαμβάνει έναν «αυξημένο κίνδυνο διαβήτη τύπου 2, καρδιαγγειακές παθήσεις και θνησιμότητα στους ενήλικες», ανέφερε το CBS News.

Η κατανάλωση τροφίμων και ποτών με συστατικά όπως η σακχαρίνη ή η σουκραλόζη ή η προσθήκη τους σε τρόφιμα «δεν προσφέρει κανένα μακροπρόθεσμο όφελος στη μείωση του σωματικού λίπους σε ενήλικες ή παιδιά», δήλωσε ο ΠΟΥ μετά την ολοκλήρωση μιας συστηματικής αναθεώρησης.

Μεταξύ των τεχνητών γλυκαντικών που εξέτασαν οι αξιωματούχοι του ΠΟΥ ήταν η ακεσουλφάμη Κ, η ασπαρτάμη, η αντβαντάμη, τα κυκλαμικά, η νεοτάμη, η σακχαρίνη, η σουκραλόζη, η στέβια και τα παράγωγα της στέβιας, σύμφωνα με το ρεπορτάζ.

«Οι άνθρωποι πρέπει να εξετάσουν άλλους τρόπους για να μειώσουν την πρόσληψη ελεύθερων σακχάρων, όπως η κατανάλωση τροφών με φυσικά σάκχαρα, όπως φρούτα ή τρόφιμα και ποτά χωρίς ζάχαρη», δήλωσε ο Francesco Branca, διευθυντής του ΠΟΥ για τη διατροφή και την ασφάλεια των τροφίμων.

Τα τεχνητά γλυκαντικά “δεν είναι ουσιαστικοί διατροφικοί παράγοντες και δεν έχουν θρεπτική αξία. Οι άνθρωποι θα πρέπει να μειώσουν τη γλυκύτητα της δίαιτας εντελώς, ξεκινώντας από νωρίς στη ζωή τους, για να βελτιώσουν την υγεία τους”, πρόσθεσε ο Μπράνκα.

Αυτές οι συστάσεις δεν ισχύουν για άτομα που έχουν ήδη διαβήτη, σύμφωνα με την ανασκόπηση. Αυτή η ομάδα δεν συμπεριλήφθηκε στην επανεξέταση. Δεν είναι η μόνη φορά που αυτά τα τεχνητά γλυκαντικά έχουν εγείρει ανησυχίες. Πρόσφατα, η ερυθριτόλη, ένα συστατικό του γλυκαντικού της στέβιας Truvia, επισημάνθηκε λόγω πιθανών βλαβών.

Οι ερευνητές της κλινικής του Κλίβελαντ ανακάλυψαν πριν από μήνες ότι τα άτομα με υψηλότερα επίπεδα ερυθριτόλης στο αίμα διέτρεχαν μεγαλύτερο κίνδυνο καρδιακής προσβολής ή εγκεφαλικού και πρόωρου θανάτου. Η μελέτη, στην οποία συμμετείχαν 4.000 άτομα, διαπίστωσε επίσης ότι το υποκατάστατο ζάχαρης διευκόλυνε τον σχηματισμό θρόμβων αίματος. Αυτά τα ευρήματα δημοσιεύτηκαν στο περιοδικό Nature Medicine.

Η χρήση της ερυθριτόλης στο παρελθόν είχε προταθεί για τη διαχείριση της πρόσληψης ζάχαρης σε άτομα με διαβήτη και παχυσαρκία. Όταν κυκλοφόρησαν τα ευρήματα της μελέτης, οι ηγέτες του κλάδου έκαναν εξαίρεση στα ευρήματα για την ερυθριτόλη.

Αυτά τα αποτελέσματα ήταν «σε αντίθεση με δεκαετίες επιστημονικής έρευνας που έδειχνε ότι τα γλυκαντικά χαμηλών και χωρίς θερμίδες, όπως η ερυθριτόλη, είναι ασφαλή, όπως αποδεικνύεται από τις παγκόσμιες ρυθμιστικές άδειες για τη χρήση τους σε τρόφιμα και ποτά, και δεν πρέπει να προεκταθούν στον γενικό πληθυσμό, όπως οι συμμετέχοντες στην παρέμβαση είχαν ήδη αυξημένο κίνδυνο για καρδιαγγειακά επεισόδια», δήλωσε ο Robert Rankin, εκτελεστικός διευθυντής του Συμβουλίου Ελέγχου Θερμίδων, που αντιπροσωπεύει τη βιομηχανία τροφίμων και ποτών με χαμηλές και μειωμένες θερμίδες.

Διαβάστε όλες τις τελευταίες Ειδήσεις για την υγεία από την Ελλάδα και τον Κόσμο
Ακολουθήστε το healthweb.gr στο Google News και μάθετε πρώτοι όλες τις ειδήσεις
Ακολουθήστε το healthweb.gr στο κανάλι μας στο YouTube

Διαβάστε Eπίσης:

Είναι τα τεχνητά γλυκαντικά ασφαλή για την καρδιά;

Τι μπορεί να προσφέρει το γάλα αμυγδάλου στον οργανισμό μας;

8 πράγματα που δεν προκαλούν καρκίνο παρά τις πεποιθήσεις μας

8 tips για να μειώσετε τη ζάχαρη στη διατροφή του παιδιού σας

svg%3E svg%3E
svg%3E
svg%3E
Περισσότερα

Άνοια μετά από εγκεφαλικό

Άνοια μετά από εγκεφαλικό: Η άνοια μετά από εγκεφαλικό επεισόδιο είναι μια σοβαρή και συχνή νευρολογική επιπλοκή που επηρεάζει σημαντικά την καθημερινότητα του ασθενούς.

Οστεοαρθρίτιδα ή ρευματοειδής αρθρίτιδα;

Για την οστεοαρθρίτιδα, η απεικονιστική εξέταση με ακτινογραφία συχνά αρκεί για να δείξει τις εκφυλιστικές αλλαγές. Για τη ρευματοειδή αρθρίτιδα, απαιτούνται εξετάσεις αίματος όπως η παρουσία ρευματοειδούς παράγοντα (RF), αντι-κυκλο-πρωτεϊνικά αντισώματα (anti-CCP), καθώς και δείγματα ούρων και γενικές εξετάσεις.

Απλοί τρόποι να σώσουμε τον πλανήτη 

Τα υπολείμματα φαγητού μπορούν να μετατραπούν σε νέα γεύματα ή να χρησιμοποιηθούν σε σάλτσες, σούπες ή πιτάκια. Έτσι, το φαγητό που θα πήγαινε χαμένο.

Ύπνος πίεση: Ο ύπνος μετά τα μεσάνυχτα μπορεί ναπροκαλέσει υψηλή αρτηριακή πίεση;

Ύπνος πίεση: Για να προστατεύσουμε την υγεία μας, είναι σημαντικό να ακολουθούμε έναν υγιή κύκλο ύπνου, να κοιμόμαστε αρκετά τις σωστές ώρες και να διατηρούμε τη συνολική καλή υγεία.

Παιδικός Καρκίνος: Τι πρέπει να γνωρίζετε

Παιδικός Καρκίνος: Ο καρκίνος στα παιδιά είναι σπάνιος, αλλά είναι μία από τις πιο σοβαρές καταστάσεις που μπορεί να αντιμετωπίσει μια οικογένεια. Αν και ο παιδικός καρκίνος είναι λιγότερο συχνός σε σχέση με τον καρκίνο

Τι πρέπει να γνωρίζετε για την ιλαρά;

Ιλαρά: Εκρήξεις ιλαράς εμφανίζονται αυτήν τη στιγμή σε κάθε περιοχή του κόσμου. Τα περισσότερα κρούσματα στην Αυστραλία διαγιγνώσκονται σε ταξιδιώτες που επιστρέφουν από το εξωτερικό.

Close Icon