Search Icon
ΑΝΑΖΗΤΗΣΗ
Επιστημονικά Νέα

Μπορεί το επιπλέον αλάτι να βλάψει τα νεφρά σας;

Μπορεί το επιπλέον αλάτι να βλάψει τα νεφρά σας;

Το να προσθέτεις πολύ αλάτι στη διατροφή σου δεν είναι καλό. Μια πρόσφατη μελέτη στο JAMA Network Open διαπίστωσε ότι η προσθήκη αλατιού στο φαγητό σας μπορεί να αυξήσει τον κίνδυνο χρόνιας νεφρικής νόσου.


Το νάτριο είναι ένα μέταλλο που χρειάζεται το σώμα σας για να λειτουργεί καλά. Όταν συνδυάζετε το νάτριο με το ορυκτό χλωρίδιο, τα δύο παράγουν επιτραπέζιο αλάτι. Το νάτριο προστίθεται σε πολλά επεξεργασμένα τρόφιμα, συμπεριλαμβανομένων συσκευασμένων και κατεψυγμένων γευμάτων. Πολλές συνταγές απαιτούν αλάτι στα συστατικά, και πολλοί άνθρωποι προσθέτουν επιτραπέζιο αλάτι στο φαγητό τους για γεύση. Αλλά σύμφωνα με τον Δρ. Ivan Porter II, νεφρολόγο της Mayo Clinic, το να προσθέτεις πολύ αλάτι στη διατροφή σου δεν είναι καλό. Μια πρόσφατη μελέτη στο JAMA Network Open διαπίστωσε ότι η προσθήκη αλατιού στο φαγητό σας μπορεί να αυξήσει τον κίνδυνο χρόνιας νεφρικής νόσου.

Τα νεφρά σας εξισορροπούν την ποσότητα νατρίου στο σώμα σας. Εάν παίρνετε πάρα πολύ, συσσωρεύεται στο αίμα σας. Η καρδιά σας δουλεύει πιο σκληρά για να αντλεί και αυξάνει την αρτηριακή πίεση, αυξάνοντας τον κίνδυνο καρδιακών παθήσεων, εγκεφαλικού και νεφρικής νόσου. «Χρόνια νεφρική νόσος—αυτός είναι ο τρόπος που περιγράφουμε τι συμβαίνει όταν ο νεφρός έχει προβλήματα με το φιλτράρισμα των αποβλήτων και των τοξινών από το αίμα», λέει ο Δρ Πόρτερ.

Το νάτριο προστίθεται στα περισσότερα επεξεργασμένα τρόφιμα. Είναι επίσης σε πολλά καρυκεύματα. “Έτσι είναι πολύ εύκολο για εμάς να πάρουμε πολύ περισσότερο νάτριο από αυτό που χρειαζόμαστε. Και είναι πολύ εύκολο για εμάς να πάρουμε μια επικίνδυνη ποσότητα νατρίου που έχει κάποιο αντίκτυπο στην αρτηριακή μας πίεση ή τη γενική υγεία μας”, λέει. Το συνιστώμενο ημερήσιο όριο νατρίου είναι 2.300 χιλιοστόγραμμα, ή περίπου 1 κουταλάκι του γλυκού. Ο Δρ Πόρτερ συνιστά να διαβάζετε τις ετικέτες των τροφίμων. Και μειώστε την κατανάλωση νατρίου χρησιμοποιώντας καρυκεύματα χωρίς αλάτι.

“Μερικές φορές μπορείτε είτε να σταματήσετε είτε να αναστρέψετε κάποια από την αρχική βλάβη που συμβαίνει με τη χρόνια νεφρική νόσο. Όσο περισσότερο συνεχίζεται η διαδικασία, τόσο πιο σοβαρή είναι, τόσο λιγότερο πιθανό είναι να μπορέσετε να επιστρέψετε σε υγιείς νεφρούς. Και τότε είναι που πρέπει να σκεφτούμε πράγματα που θα αντικαταστήσουν τη λειτουργία των νεφρών, όπως η αιμοκάθαρση ή η μεταμόσχευση», λέει.

Διαβάστε όλες τις τελευταίες Ειδήσεις για την υγεία από την Ελλάδα και τον Κόσμο
Ακολουθήστε το healthweb.gr στο Google News και μάθετε πρώτοι όλες τις ειδήσεις
Ακολουθήστε το healthweb.gr στο κανάλι μας στο YouTube

Διαβάστε Eπίσης:

Γιατί ορισμένα τραυματισμένα νεφρά δεν επουλώνονται;

Eμπορικό εργαλείο τεχνητής νοημοσύνης έχει μέτρια επιτυχία στην πρόβλεψη νεφρικής βλάβης που σχετίζεται με νοσηλεία

Συμβουλές για νεφρική νόσο που έχουν να κάνουν με άσκηση, διατροφή και άλλα

Πώς θα διατηρήσετε την υγεία των νεφρών σας;

svg%3E svg%3E
svg%3E
svg%3E
Περισσότερα

3 παράγοντες κινδύνου στον καρκίνο ωοθηκών

Καρκίνος ωοθηκών: Ο καρκίνος των ωοθηκών είναι ένας από τους πιο δύσκολους καρκίνους να διαγνωστούν σε πρώιμο στάδιο, καθώς τα συμπτώματα συχνά είναι ασαφή και μη ειδικά.

Τι είναι η αισθητηριακή υπερφόρτωση στον αυτισμό

Αυτισμός: Η αισθητηριακή υπερφόρτωση είναι ένα συχνό φαινόμενο στα άτομα με Διαταραχή του Αυτιστικού Φάσματος (ΔΑΦ). Πρόκειται για μια κατάσταση όπου το άτομο λαμβάνει περισσότερα αισθητηριακά ερεθίσματα

Τι είναι το σύνδρομο parent trap;

Σύνδρομο Parent trap: Το σύνδρομο "Parent Trap" αναφέρεται σε μια ψυχολογική κατάσταση όπου τα παιδιά χρησιμοποιούν την τεχνική της "διάσπασης" για να προκαλέσουν σύγκρουση ή να διαχειριστούν τις σχέσεις μεταξύ των γονιών τους.

Τι σκέφτονται τα άτομα με άνοια

Άνοια σκέψεις: Οι αλλαγές στο περιβάλλον τους, όπως η μετακόμιση σε ένα γηροκομείο ή η απώλεια αγαπημένων προσώπων, μπορεί να τους προκαλέσουν αναστάτωση και άγχος.

Συκώτι: 5 Σημάδια που υποδηλώνουν ασθένεια του ήπατος

Συκώτι: Η ασθένεια του ήπατος μπορεί να αναπτυχθεί σταδιακά και τα συμπτώματα μπορεί να είναι ήπια ή ασαφή στην αρχή. Ωστόσο, υπάρχουν μερικά κοινά σημάδια που μπορεί να υποδεικνύουν ότι το ήπαρ δεν λειτουργεί σωστά.

Πονοκέφαλος: Τι θα βοηθήσει στην αναγώριση της αιτίας του πονοκέφαλου;

Πονοκέφαλος: Οι πονοκέφαλοι είναι ένα συχνό πρόβλημα που μπορεί να έχει πολλές διαφορετικές αιτίες. Κατανοώντας τα χαρακτηριστικά τους, μπορείτε να εντοπίσετε την πιθανή αιτία

Αλωπεκία: Αυτό μπορεί να προκαλέσει αλωπεκία

Αλωπεκία: Η αλωπεκία είναι η υπερβολική τριχόπτωση, που μπορεί να οδηγήσει σε αραίωση ή ακόμα και σε πλήρη απώλεια των μαλλιών σε ορισμένες περιοχές του κεφαλιού ή του σώματος. Υπάρχουν διάφοροι τύποι αλωπεκίας

Μπορεί ο παιδικός θυμός να είναι ένδειξη ευφυΐας;

Παιδικός θυμός: Ο θυμός είναι ένα φυσιολογικό συναίσθημα που όλοι μας βιώνουμε, και τα παιδιά δεν αποτελούν εξαίρεση. Ωστόσο, αν και συχνά τον συνδέουμε με αρνητικές καταστάσεις, μελέτες δείχνουν ότι ο θυμός

Close Icon