Search Icon
ΑΝΑΖΗΤΗΣΗ
Επιστημονικά Νέα

Γρίπη: Εργαστηριακά ποντίκια που τρέφονται με επεξεργασμένα τρόφιμα αντιμετωπίζουν χειρότερα τη νόσο από ό,τι εκείνα που τρώνε δημητριακά

Γρίπη: Εργαστηριακά ποντίκια που τρέφονται με επεξεργασμένα τρόφιμα αντιμετωπίζουν χειρότερα τη νόσο από ό,τι εκείνα που τρώνε δημητριακά

Όταν όμως μολύνθηκαν με γρίπη, οι ερευνητές διαπίστωσαν ότι όλα εκείνα που τρέφονταν με τη δίαιτα υψηλής επεξεργασίας πέθαιναν. Διαπίστωσαν επίσης ότι τα ποντίκια που έλαβαν τη δίαιτα υψηλής επεξεργασίας απέτυχαν να ανακτήσουν το βάρος που έχασαν λόγω της ασθένειας. Σε πλήρη αντίθεση, όλα τα ποντίκια που έλαβαν τη δίαιτα με βάση τα δημητριακά άρχισαν να ανακτούν βάρος μέσα σε 10 ημέρες από την αρχική μόλυνση και όλα τους ανέκαμψαν.



Εργαστηριακά Ποντίκια: Ομάδα ερευνητών του Πανεπιστημίου του Σίδνεϊ σε συνεργασία με συνάδελφο της Ιατρικής Σχολής του Πανεπιστημίου της Σενζέν διαπίστωσε ότι τα ποντίκια εργαστηρίου έχουν περισσότερες πιθανότητες να επιβιώσουν από μια λοίμωξη από γρίπη εάν τρέφονται με τροφές που βασίζονται σε δημητριακά και όχι με επεξεργασμένα τρόφιμα. Η εργασία δημοσιεύεται στην επιθεώρηση Cell Reports. Τα τελευταία χρόνια, οι ιατρικοί ερευνητές έχουν αναφέρει στοιχεία που αποδεικνύουν ότι η διατροφή παίζει μεγαλύτερο ρόλο στην ανάρρωση από ασθένειες απ’ ό,τι πίστευαν. Ορισμένες μελέτες έχουν δείξει, για παράδειγμα, ότι η θερμιδική πυκνότητα και η συγκέντρωση των θρεπτικών συστατικών που καταναλώνονται κατά την ανάρρωση από μια λοίμωξη μπορεί να έχουν σημαντικό αντίκτυπο στη σοβαρότητα της λοίμωξης. Σε αυτή τη νέα προσπάθεια, οι ερευνητές βρήκαν στοιχεία που υποδηλώνουν ότι και άλλα χαρακτηριστικά της τροφής μπορούν επίσης να διαδραματίσουν ρόλο στην ανάρρωση από την ασθένεια, τουλάχιστον στα ποντίκια.


Σε αυτή τη νέα προσπάθεια, οι ερευνητές μελετούσαν τον τρόπο με τον οποίο τα θηλαστικά, όπως τα ποντίκια, καταπολεμούν τις λοιμώξεις από τη γρίπη. Στο πλαίσιο αυτής της προσπάθειας, χορήγησαν κατά λάθος σε δύο ομάδες εργαστηριακών ποντικιών ελαφρώς διαφορετικά γεύματα που θεωρούνταν ισοδύναμα ως προς τη διατροφική τους αξία και ως εκ τούτου ήταν απίθανο να έχουν αντίκτυπο στην ανάρρωση από την ασθένεια. Πιο συγκεκριμένα, χορήγησαν στη μία ομάδα ποντικών μια διατροφή που αποτελούνταν κυρίως από δημητριακά. Τα άλλα ποντίκια έλαβαν μια ιδιαίτερα επεξεργασμένη διατροφή. Και οι δύο ομάδες μολύνθηκαν στη συνέχεια με τον ιό της γρίπης και διατηρήθηκαν με τις ίδιες δίαιτες που είχαν πριν μολυνθούν. Οι ερευνητές σημειώνουν ότι προηγούμενες μελέτες είχαν δείξει ότι τα ποντίκια που τρέφονταν με οποιαδήποτε από τις δύο δίαιτες όταν δεν πάλευαν με τη μόλυνση εμφάνιζαν μικρή διαφορά στην υγεία ή τη συμπεριφορά τους. Όταν όμως μολύνθηκαν με γρίπη, οι ερευνητές διαπίστωσαν ότι όλα εκείνα που τρέφονταν με τη δίαιτα υψηλής επεξεργασίας πέθαιναν. Διαπίστωσαν επίσης ότι τα ποντίκια που έλαβαν τη δίαιτα υψηλής επεξεργασίας απέτυχαν να ανακτήσουν το βάρος που έχασαν λόγω της ασθένειας. Σε πλήρη αντίθεση, όλα τα ποντίκια που έλαβαν τη δίαιτα με βάση τα δημητριακά άρχισαν να ανακτούν βάρος μέσα σε 10 ημέρες από την αρχική μόλυνση και όλα τους ανέκαμψαν.

Οι ερευνητές σημειώνουν ότι η διαφορά στην επιβίωση δεν οφειλόταν σε διαφορές στην ανοσολογική απόκριση, αλλά αντιθέτως οφειλόταν σε θέματα ανάκαμψης. Σημειώνουν ότι τα ποντίκια που έκαναν δίαιτα με τρόφιμα υψηλής επεξεργασίας έτρωγαν λιγότερο από εκείνα που έλαβαν δημητριακά και κατέληξαν να λαμβάνουν λιγότερα θρεπτικά συστατικά. Είχαν επίσης πιο ψυχρούς πυρήνες σώματος. Οι ερευνητές βρήκαν επίσης κάποια στοιχεία που υποδηλώνουν ότι η IFN-γ, μια πρωτεΐνη σηματοδότησης, έπαιξε ρόλο στα αποτελέσματα για τα ποντίκια.

Διαβάστε όλες τις τελευταίες Ειδήσεις για την υγεία από την Ελλάδα και τον Κόσμο
Ακολουθήστε το healthweb.gr στο Google News και μάθετε πρώτοι όλες τις ειδήσεις
Ακολουθήστε το healthweb.gr στο κανάλι μας στο YouTube

Διαβάστε Eπίσης:

Όλα όσα πρέπει να γνωρίζετε για τα κοινά συμπτώματα, τη θεραπεία και την αποφυγή της γρίπης

Υπάρχει κάποια αλήθεια στο "Κουμπώσου, γιατί θα κρυώσεις!"

Προστατευτείτε από τη γρίπη με εύκολο τρόπο

Πως θα αντιμετωπίσετε την γρίπη και το κρυολόγημα

svg%3E svg%3E
svg%3E
Αφιέρωμα στον Διαβήτη healthwebgr svg%3E
Περισσότερα

Ψυχική υγεία: Αλλοιώνει το στοματικό μικροβίωμα και επηρεάζει την υγεία της εγκύου;

Ψυχική υγεία: Μια πρόσφατη μελέτη αποκαλύπτει τη σημαντική σύνδεση μεταξύ της σύνθεσης του στοματικού μικροβιώματος και της ψυχικής υγείας κατά την εγκυμοσύνη, δείχνοντας ότι το άγχος και τα ψυχικά συμπτώματα μπορούν να επηρεάσουν τη μικροβιακή κοινότητα στο στόμα της γυναίκας.

Καρκίνος Αλτσχάιμερ: Όταν η μια ασθένεια εμποδίζει την άλλη

Καρκίνος Αλτσχάιμερ: Η πρόληψη και η έγκαιρη διάγνωση παραμένουν κρίσιμης σημασίας. Οι κλινικές μελέτες συνεχίζουν να διερευνούν τη σχέση μεταξύ των δύο αυτών ασθενών, προσπαθώντας να κατανοήσουν τους μηχανισμούς αλληλεπίδρασης και γονιδιακής προδιάθεσης.

Αθλητές vs καθιστική ζωή: Πώς η σωματική δραστηριότητα επηρεάζει την εργασιακή μνήμη

Αθλητές vs καθιστική ζωή: Μια πρόσφατη μελέτη έδειξε ότι οι αθλητές έχουν γενικά πολύ καλύτερη εργασιακή μνήμη σε σύγκριση με τα άτομα που ζουν καθιστική ζωή.

Ορμονικές αλλαγές: Κάνουν τις γυναίκες να ξυπνούν περισσότερο τη νύχτα;

Ορμονικές αλλαγές: Ο ύπνος είναι κρίσιμης σημασίας για την υγεία, ωστόσο, νέες έρευνες αποκαλύπτουν ότι οι γυναίκες κοιμούνται λιγότερο και ξυπνούν πιο συχνά κατά τη διάρκεια της νύχτας σε σχέση με τους άνδρες.

Υγιείς γυναίκες: Μπορεί να φέρουν κύτταρα παρόμοια με καρκίνο του μαστού;

Υγιείς γυναίκες: Μια νέα μελέτη έχει αποκαλύψει ότι οι υγιείς γυναίκες μπορεί να έχουν κύτταρα που μοιάζουν με εκείνα που βρίσκονται σε καρκίνο του μαστού, προσφέροντας πολύτιμες πληροφορίες για την κατανόηση του καρκίνου και του κινδύνου που διατρέχουν οι γυναίκες.

Αυτό το είδος καρκίνου απειλεί περισσότερο τους άνδρες μετά τον καρκίνο του προστάτη

Εκτός από τον καρκίνο του προστάτη, ο πιο κοινός καρκίνος που πλήττει τους άνδρες είναι ο καρκίνος του πνεύμονα. Ο καρκίνος του πνεύμονα είναι η δεύτερη πιο συχνή διάγνωση καρκίνου στους άνδρες και η κύρια αιτία θανάτου.

Κατασκηνώσεις δημιουργικότητας: Μια ασπίδα για τη ψυχική υγεία των εφήβων

Κατασκηνώσεις δημιουργικότητας: Μια πρόσφατη μελέτη αναδεικνύει τις θετικές επιπτώσεις των κατασκηνώσεων που εστιάζουν στη δημιουργικότητα στη ψυχική υγεία και την ευεξία των εφήβων.

Η συνείδηση ​​κρύβεται στα ηλεκτρικά πεδία του εγκεφάλου μας 

Τα βήτα κύματα σχετίζονται με καταστάσεις εγρήγορσης και οξύτητας της σκέψης, ενώ τα άλφα κύματα συνδέονται με χαλάρωση και τη μείωση του άγχους. Τα θήτα και δέλτα κύματα σχετίζονται, αντίστοιχα, με τον ύπνο και τις βαθιές καταστάσεις ηρεμίας.

Close Icon