Search Icon
ΑΝΑΖΗΤΗΣΗ
Επιστημονικά Νέα

Επιπλέον αλάτι: Η προσθήκη επιπλέον αλατιού μπορεί να μειώσει τη διάρκεια ζωής σας

Επιπλέον αλάτι: Η προσθήκη επιπλέον αλατιού μπορεί να μειώσει τη διάρκεια ζωής σας

Επιπλέον αλάτι: Τα άτομα που πρόσθεσαν αλάτι στο φαγητό τους διατρέχουν κίνδυνο πρόωρου θανάτου κατά 28 τοις εκατό


Σύμφωνα με μια νέα μελέτη που δημοσιεύτηκε από το European Heart Journal, βρέθηκε ότι τα άτομα που πρόσθεσαν αλάτι στο φαγητό τους διατρέχουν κίνδυνο πρόωρου θανάτου κατά 28 τοις εκατό σε σύγκριση με άτομα που δεν χρησιμοποιούν επιπλέον αλάτι. Στην πραγματικότητα, οι γυναίκες έχουν υψηλότερο αντίκτυπο του αλατιού στην υγεία τους, αφού οι άνδρες που ήταν 50 ετών και πρόσθεταν αλάτι στο φαγητό τους τείνουν να συντομεύουν τη ζωή τους κατά 1,5 χρόνο κατά μέσο όρο. Από την άλλη, οι γυναίκες της ίδιας ηλικίας μείωσαν τη ζωή τους κατά 2,28 χρόνια περίπου, αν πρόσθεταν επιπλέον αλάτι. 

Η μελέτη συνέκρινε τις δίαιτες 500.000 ατόμων. Σαφώς, η πρόσληψη νατρίου συνδέεται άμεσα με τον κίνδυνο θνησιμότητας και το προσδόκιμο υγιούς ζωής. «Τα αποτελέσματα σχετικά με την πρόωρη θνησιμότητα που σχετίζεται με την αιτία δείχνουν ότι ο αυξημένος κίνδυνος θνησιμότητας από κάθε αιτία που σχετίζεται με τη συχνότερη προσθήκη αλατιού στα τρόφιμα θα μπορούσε να αποδοθεί εν μέρει σε καρδιαγγειακές παθήσεις και θνησιμότητα λόγω καρκίνου», ανέφερε η μελέτη.

Πώς λοιπόν θα μειώσετε την πρόσληψη αλατιού;

Οι περισσότεροι από εμάς τείνουμε να προσθέτουμε άφθονες ποσότητες αλατιού στη διατροφή μας χωρίς να συνειδητοποιούμε ότι απλώς συσσωρεύουμε νάτριο στο σώμα μας. Ωστόσο, υπάρχουν διάφοροι τρόποι με τους οποίους μπορείτε να μειώσετε την κατανάλωση αλατιού . Παραθέτουμε μερικά από αυτά εδώ:

1. Μην προσθέτετε υπερβολικό αλάτι όσο μαγειρεύετε το φαγητό σας.

2. Φροντίστε να μετράτε πάντα το αλάτι πριν το προσθέσετε στο φαγητό. Απλώς κάντε μια εκτίμηση και πασπαλίστε την. Θα σας βοηθήσει επίσης να λάβετε υπόψη σας πόση ποσότητα καταναλώνετε την ημέρα.

3. Μην τοποθετείτε ποτέ μια αλατιέρα στο τραπέζι στο οποίο τρώτε φαγητό γιατί θα βοηθήσει στη μείωση του πειρασμού.

4. Είτε πρόκειται για αλμυρά σνακ είτε για φαγητά όπως τουρσιά, παπάδες και πατατάκια, απλώς περιορίστε την κατανάλωσή τους.

5. Προσπαθήστε να έχετε τροφές με χαμηλή περιεκτικότητα σε νάτριο. Θα σας βοηθήσει στον έλεγχο της πρόσληψης αλατιού σας . Στην πραγματικότητα, έχετε μια τεχνογνωσία στις ετικέτες θρεπτικής αξίας, ώστε να μπορείτε να συγκρίνετε και στη συνέχεια να αγοράσετε τρόφιμα.

6. Επιλέξτε μόνο φρέσκα, μη επεξεργασμένα ή ελάχιστα επεξεργασμένα τρόφιμα επειδή τα επεξεργασμένα και συσκευασμένα τρόφιμα έχουν υψηλή περιεκτικότητα σε νάτριο λόγω της παρουσίας συντηρητικών.

7. Τα καρυκεύματα όπως η μαγειρική σόδα, οι σάλτσες, το κέτσαπ και το επεξεργασμένο τυρί έχουν υψηλή περιεκτικότητα σε αλάτι, αυξάνοντας έτσι την πρόσληψη νατρίου εάν τα προσθέσετε στα φαγητά σας.

8. Παραλείψτε το αλάτι και χρησιμοποιήστε λεμόνι, μπαχαρικά και άλλα καρυκεύματα για να προσθέσετε στη γεύση του φαγητού σας. Έτσι δεν θα χρειαστεί να προσθέσετε περισσότερο αλάτι στο φαγητό σας.

Τελευταίο αλλά όχι λιγότερο σημαντικό, δεν είναι ποτέ πολύ νωρίς για να μειώσετε την πρόσληψη αλατιού. Οι γευστικοί σας κάλυκες θα συνηθίσουν τελικά να τρώτε τροφές ή γεύματα με χαμηλό αλάτι επειδή είναι επίκτητο και μεταβλητό. Επιπλέον, θα οδηγούσε σε μια πιο υγιή και ευτυχισμένη ζωή στο μέλλον.

Διαβάστε όλες τις τελευταίες Ειδήσεις για την υγεία από την Ελλάδα και τον Κόσμο
Ακολουθήστε το healthweb.gr στο Google News και μάθετε πρώτοι όλες τις ειδήσεις
Ακολουθήστε το healthweb.gr στο κανάλι μας στο YouTube

Διαβάστε Eπίσης:

Υγιεινά συστατικά που μπορούν να νοστιμίσουν στην σαλάτα σας

Σημάδια ότι τρώτε υπερβολικά πολύ αλάτι

Γιατί κάποιοι λατρεύουν τα αλμυρά φαγητά;

Πώς οφελεί το θαλασσινό αλάτι την επιδερμίδα;

Προσθέστε τα scrubs με θαλασσινό αλάτι στην ζωή σας

svg%3E svg%3E
svg%3E
svg%3E
Περισσότερα

Τι σκέφτονται τα άτομα με άνοια

Άνοια σκέψεις: Οι αλλαγές στο περιβάλλον τους, όπως η μετακόμιση σε ένα γηροκομείο ή η απώλεια αγαπημένων προσώπων, μπορεί να τους προκαλέσουν αναστάτωση και άγχος.

Συκώτι: 5 Σημάδια που υποδηλώνουν ασθένεια του ήπατος

Συκώτι: Η ασθένεια του ήπατος μπορεί να αναπτυχθεί σταδιακά και τα συμπτώματα μπορεί να είναι ήπια ή ασαφή στην αρχή. Ωστόσο, υπάρχουν μερικά κοινά σημάδια που μπορεί να υποδεικνύουν ότι το ήπαρ δεν λειτουργεί σωστά.

Πονοκέφαλος: Τι θα βοηθήσει στην αναγώριση της αιτίας του πονοκέφαλου;

Πονοκέφαλος: Οι πονοκέφαλοι είναι ένα συχνό πρόβλημα που μπορεί να έχει πολλές διαφορετικές αιτίες. Κατανοώντας τα χαρακτηριστικά τους, μπορείτε να εντοπίσετε την πιθανή αιτία

Αλωπεκία: Αυτό μπορεί να προκαλέσει αλωπεκία

Αλωπεκία: Η αλωπεκία είναι η υπερβολική τριχόπτωση, που μπορεί να οδηγήσει σε αραίωση ή ακόμα και σε πλήρη απώλεια των μαλλιών σε ορισμένες περιοχές του κεφαλιού ή του σώματος. Υπάρχουν διάφοροι τύποι αλωπεκίας

Μπορεί ο παιδικός θυμός να είναι ένδειξη ευφυΐας;

Παιδικός θυμός: Ο θυμός είναι ένα φυσιολογικό συναίσθημα που όλοι μας βιώνουμε, και τα παιδιά δεν αποτελούν εξαίρεση. Ωστόσο, αν και συχνά τον συνδέουμε με αρνητικές καταστάσεις, μελέτες δείχνουν ότι ο θυμός

Ποιοι νευρώνες μας βοηθούν να θυμόμαστε καλύτερα 

Μνήμη: Εάν μπορέσουμε να κατανοήσουμε ακριβώς πώς λειτουργούν αυτοί οι νευρώνες, ίσως μπορέσουμε να αναπτύξουμε στρατηγικές ή φάρμακα που θα ενισχύσουν τη λειτουργία τους ή θα αποκαταστήσουν τη μνήμη.

6 συμπτώματα που υποδηλώνουν έλλειψη ασβεστίου

Έλλειψη ασβεστίου: Το ασβέστιο είναι ένα βασικό μέταλλο για την υγεία των οστών, των δοντιών, των μυών και του νευρικού συστήματος. Η έλλειψη ασβεστίου (υπασβεστιαιμία) μπορεί να προκαλέσει διάφορα συμπτώματα, που επιδεινώνονται

Πότε να σταματήσετε τον θηλασμό;

Θηλασμός: Ο θηλασμός είναι μια εξαιρετικά προσωπική επιλογή για κάθε μητέρα και μπορεί να διαρκέσει από λίγους μήνες έως και αρκετά χρόνια, ανάλογα με τις ανάγκες της οικογένειας.

Close Icon