Search Icon
ΑΝΑΖΗΤΗΣΗ
ΝΕΑ ΥΓΕΙΑΣ

Διατροφικό πρόγραμμα κατά της καταπολέμησης φλεγμονών

Διατροφικό πρόγραμμα κατά της καταπολέμησης φλεγμονών

Όπως ήδη θα γνωρίζετε, οι φλεγμονές είναι ο νούμερο ένα λόγος εμφάνισης κυρίως των χρόνιων ασθενειών. Αν και υπάρχουν πολλά πράγματα στο περιβάλλον μας (πλαστικά, τοξικές ουσίες και φυτοφάρμακα) που προκαλούν φλεγμονές, υπάρχουν επίσης πολλές τροφές που βοηθούν στην καταπολέμηση των φλεγμονών.

Τα εποχιακά φρούτα και λαχανικά είναι συχνά πλουσιότερα σε θρεπτικά συστατικά, σε σύγκριση με όσα έχουν αναπτυχθεί σε τεχνητές καλλιέργειες στην άλλη άκρη της γης. Επίσης, τα εποχιακά και τοπικά προϊόντα τείνουν να είναι λιγότερο ακριβά. Γι’ αυτό εδώ σας προτείνουμε αυτό το καλοκαίρι να προτιμήσετε περισσότερα εποχιακά φρούτα και λαχανικά κι έτσι να μειώσετε τις πιθανότητες φλεγμονής.

Καλοκαιρινές τροφές που μειώνουν τις φλεγμονές

  1. Κουνουπίδι

Το κουνουπίδι είναι ένα από τα πιο συνηθισμένα λαχανικά του καλοκαιριού, αλλά λίγοι το προτιμούν. Με το σωστό μαγείρεμα όμως μπορεί να γίνει εξαιρετικά νόστιμο και περιέχει ινδόλη-3- καρβινόλη, ουσία εξαιρετικά αντιφλεγμονώδη.

  1. Μύρτιλλα

Όπως και όλα τα είδη μούρων (βατόμουρα, φράουλες και σμέουρα), έτσι και τα μύρτιλλα περιέχουν μεγάλες ποσότητες πολυφαινόλων, οι οποίες λειτουργούν αντιοξειδωτικά. Τα μύρτιλλα ενισχύουν τη λειτουργία του ανοσοποιητικού συστήματος και καταναλώνονται εύκολα παγωμένα κατά τις ζεστές καλοκαιρινές μέρες.

  1. Σκόρδο

Το σκόρδο το έχουμε διαθέσιμο καθ’ όλη τη διάρκεια του χρόνου. Ωστόσο, στη λίστα βρίσκεται επειδή το καλοκαίρι έχουμε την τάση να τρώμε περισσότερες σαλάτες. Κι εμείς εδώ θέλουμε να σας υπενθυμίσουμε να προσθέτετε σκόρδο στις καλοκαιρινές σας σαλάτες, καθώς έχει αποδειχθεί ότι είναι τόσο αντιφλεγμονώδες, όσο και αντικαρκινικό, ακόμα και αντιβακτηριδιακό και μας βοηθά να διώξουμε γρήγορα τα καλοκαιρινά κρυολογήματα.

  1. Βασιλικός

Ο βασιλικός προτιμάται πολύ σε ελαφριές μακαρονάδες και σαλάτες. Τέτοια βότανα περιέχουν επίσης πολυφαινόλες, ισχυρές αντιφλεγμονώδεις ουσίες δηλαδή.

  1. Βερίκοκα

Τα βερίκοκα είναι άλλο ένα νόστιμο ανοιξιάτικο – καλοκαιρινό φρούτο με αντιφλεγμονώδη συστατικά, όπως βήτα- κρυπτοξανθίνη που βοηθά στη συνολική μείωση των φλεγμονών και ειδικά σε εκείνες που σχετίζονται με την αρθρίτιδα. Τα βερίκοκα αποτελούν και καλή πηγή μαγνησίου, που εμπλέκεται στη μυϊκή διαστολή και χαλάρωση και ανακουφίζει από τον πόνο.

  1. Καυτερές πιπεριές

Αυτό το είδος πιπεριάς περιέχει καψαϊκίνη, μια ουσία με ισχυρή αντιφλεγμονώδη και αναλγητική δράση. Πιο συγκεκριμένα, είναι πολυάριθμες οι έρευνες που έχουν δείξει ότι η δραστική αυτή ουσία καταπολεμά την παχυσαρκία, διότι εμποδίζει τη διαμόρφωση φλεγμονών στο έντερο και την αντοχή στην ινσουλίνη.

Διαβάστε όλες τις τελευταίες Ειδήσεις για την υγεία από την Ελλάδα και τον Κόσμο
Ακολουθήστε το healthweb.gr στο Google News και μάθετε πρώτοι όλες τις ειδήσεις
Ακολουθήστε το healthweb.gr στο κανάλι μας στο YouTube

Διαβάστε Eπίσης:

Ανασφαλής προσκόλληση: 3 Σημάδια ανασφαλούς προσκόλλησης

Βρεφική ανάπτυξη: 6 Πράγματα που μπορεί να μην γνωρίζατε

svg%3E svg%3E
svg%3E
svg%3E
Περισσότερα

Ταμπόν μέταλλα: Βαρέα μέταλλα σε ταμπόν και πόσο πρέπει να ανησυχούμε;

Ταμπόν μέταλλα: Το γεγονός ότι τα προϊόντα αυτά χρησιμοποιούνται τόσο συχνά και εφαρμόζονται σε ένα από τα πιο απορροφητικά σημεία του σώματος καθιστά την έκθεση σε τοξικές ουσίες ιδιαίτερα ανησυχητική.

Alzheimer: Ο ρόλος των φροντιστών

Alzheimer: Ο ρόλος των φροντιστών σε άτομα με νόσο Alzheimer είναι κρίσιμος και πολύπλοκος. Η νόσος Alzheimer προκαλεί σταδιακή απώλεια μνήμης και γνωστικών ικανοτήτων, με αποτέλεσμα τα άτομα που πλήττονται

Ξαφνική Ζάλη: Πότε χρειάζεται να ανησυχήσετε

Ξαφνική Ζάλη: Η ξαφνική ζαλάδα είναι ένα κοινό σύμπτωμα που μπορεί να συμβεί σε οποιονδήποτε, αλλά σε ορισμένες περιπτώσεις, μπορεί να υποδεικνύει σοβαρότερο πρόβλημα υγείας. Η ζαλάδα μπορεί να προκληθεί από διάφορους παράγοντες

Γλυκαιμικός Δείκτης: Τι πρέπει να γνωρίζετε

Γλυκαιμικός Δείκτης: Ο γλυκαιμικός δείκτης (ΓΔ) είναι ένας δείκτης που μετράει την ταχύτητα με την οποία αυξάνεται το επίπεδο της γλυκόζης (ζάχαρης) στο αίμα μετά την κατανάλωση ενός τροφίμου. Όσο υψηλότερος είναι ο ΓΔ ενός τροφίμου,

Επιδότηση ανέργων 17.000 ευρώ για νέες επιχειρήσεις

ΔΥΠΑ: Ο πρώτος κύκλος του προγράμματος που έτρεξε τον Ιανουάριο απευθύνονταν σε 5.880 ανέργους 30-59 ετών με έμφαση στις γυναίκες για τη δημιουργία νέων μικρών και μεσαίων επιχειρήσεων και οι ενδιαφερόμενοι που υπέβαλαν αίτηση έφτασαν τις 14.674.

Έκζεμα: 3 Πράγματα που πρέπει να αποφύγετε

Έκζεμα: Το έκζεμα είναι μια χρόνια φλεγμονώδης δερματική πάθηση που προκαλεί ξηρότητα, φαγούρα, ερυθρότητα και μερικές φορές φουσκάλες ή πληγές στο δέρμα. Παρόλο που τα ακριβή αίτια δεν είναι πλήρως κατανοητά, το στρες,

Άνοια: Επιτίθεται σε αυτό το είδος μνήμης

Άνοια: Η άνοια είναι μια νευρολογική κατάσταση που επηρεάζει τις γνωστικές λειτουργίες του εγκεφάλου, όπως τη μνήμη, την κρίση και τις δεξιότητες επικοινωνίας. Ειδικά η μνήμη επηρεάζεται σημαντικά σε άτομα με άνοια

Εγκυμοσύνη βάρος: Όλη η αλήθεια για την αύξηση βάρους στην εγκυμοσύνη

Εγκυμοσύνη βάρος: Η αύξηση βάρους κατά τη διάρκεια της εγκυμοσύνης είναι φυσιολογική και αναγκαία για την υγιή ανάπτυξη του μωρού, αλλά πολλές γυναίκες ανησυχούν για το πόσο βάρος είναι φυσιολογικό να πάρουν. Η αλήθεια είναι ότι η αύξηση βάρους

Close Icon