Search Icon
ΑΝΑΖΗΤΗΣΗ
ΝΕΑ ΥΓΕΙΑΣ

Διατροφικό πρόγραμμα κατά της καταπολέμησης φλεγμονών

Διατροφικό πρόγραμμα κατά της καταπολέμησης φλεγμονών

Όπως ήδη θα γνωρίζετε, οι φλεγμονές είναι ο νούμερο ένα λόγος εμφάνισης κυρίως των χρόνιων ασθενειών. Αν και υπάρχουν πολλά πράγματα στο περιβάλλον μας (πλαστικά, τοξικές ουσίες και φυτοφάρμακα) που προκαλούν φλεγμονές, υπάρχουν επίσης πολλές τροφές που βοηθούν στην καταπολέμηση των φλεγμονών.

Τα εποχιακά φρούτα και λαχανικά είναι συχνά πλουσιότερα σε θρεπτικά συστατικά, σε σύγκριση με όσα έχουν αναπτυχθεί σε τεχνητές καλλιέργειες στην άλλη άκρη της γης. Επίσης, τα εποχιακά και τοπικά προϊόντα τείνουν να είναι λιγότερο ακριβά. Γι’ αυτό εδώ σας προτείνουμε αυτό το καλοκαίρι να προτιμήσετε περισσότερα εποχιακά φρούτα και λαχανικά κι έτσι να μειώσετε τις πιθανότητες φλεγμονής.

Καλοκαιρινές τροφές που μειώνουν τις φλεγμονές

  1. Κουνουπίδι

Το κουνουπίδι είναι ένα από τα πιο συνηθισμένα λαχανικά του καλοκαιριού, αλλά λίγοι το προτιμούν. Με το σωστό μαγείρεμα όμως μπορεί να γίνει εξαιρετικά νόστιμο και περιέχει ινδόλη-3- καρβινόλη, ουσία εξαιρετικά αντιφλεγμονώδη.

  1. Μύρτιλλα

Όπως και όλα τα είδη μούρων (βατόμουρα, φράουλες και σμέουρα), έτσι και τα μύρτιλλα περιέχουν μεγάλες ποσότητες πολυφαινόλων, οι οποίες λειτουργούν αντιοξειδωτικά. Τα μύρτιλλα ενισχύουν τη λειτουργία του ανοσοποιητικού συστήματος και καταναλώνονται εύκολα παγωμένα κατά τις ζεστές καλοκαιρινές μέρες.

  1. Σκόρδο

Το σκόρδο το έχουμε διαθέσιμο καθ’ όλη τη διάρκεια του χρόνου. Ωστόσο, στη λίστα βρίσκεται επειδή το καλοκαίρι έχουμε την τάση να τρώμε περισσότερες σαλάτες. Κι εμείς εδώ θέλουμε να σας υπενθυμίσουμε να προσθέτετε σκόρδο στις καλοκαιρινές σας σαλάτες, καθώς έχει αποδειχθεί ότι είναι τόσο αντιφλεγμονώδες, όσο και αντικαρκινικό, ακόμα και αντιβακτηριδιακό και μας βοηθά να διώξουμε γρήγορα τα καλοκαιρινά κρυολογήματα.

  1. Βασιλικός

Ο βασιλικός προτιμάται πολύ σε ελαφριές μακαρονάδες και σαλάτες. Τέτοια βότανα περιέχουν επίσης πολυφαινόλες, ισχυρές αντιφλεγμονώδεις ουσίες δηλαδή.

  1. Βερίκοκα

Τα βερίκοκα είναι άλλο ένα νόστιμο ανοιξιάτικο – καλοκαιρινό φρούτο με αντιφλεγμονώδη συστατικά, όπως βήτα- κρυπτοξανθίνη που βοηθά στη συνολική μείωση των φλεγμονών και ειδικά σε εκείνες που σχετίζονται με την αρθρίτιδα. Τα βερίκοκα αποτελούν και καλή πηγή μαγνησίου, που εμπλέκεται στη μυϊκή διαστολή και χαλάρωση και ανακουφίζει από τον πόνο.

  1. Καυτερές πιπεριές

Αυτό το είδος πιπεριάς περιέχει καψαϊκίνη, μια ουσία με ισχυρή αντιφλεγμονώδη και αναλγητική δράση. Πιο συγκεκριμένα, είναι πολυάριθμες οι έρευνες που έχουν δείξει ότι η δραστική αυτή ουσία καταπολεμά την παχυσαρκία, διότι εμποδίζει τη διαμόρφωση φλεγμονών στο έντερο και την αντοχή στην ινσουλίνη.

Διαβάστε όλες τις τελευταίες Ειδήσεις για την υγεία από την Ελλάδα και τον Κόσμο
Ακολουθήστε το healthweb.gr στο Google News και μάθετε πρώτοι όλες τις ειδήσεις
Ακολουθήστε το healthweb.gr στο κανάλι μας στο YouTube

Διαβάστε Eπίσης:

Μπισκότα κανέλας: Το ιδανικό συνοδευτικό για τον καφέ σας

Πώς συνδέεται η όραση με την ΔΕΠΥ;

svg%3E svg%3E
svg%3E
svg%3E
Περισσότερα

Πρωινός έρωτας: Ο δρόμος για ένα ευτυχισμένο ξεκίνημα

Πρωινός έρωτας: Ο πρωινός έρωτας μπορεί να προσφέρει έναν αναζωογονητικό και διεγερτικό τρόπο για να ξεκινήσει κανείς την ημέρα του, προσφέροντας πολλαπλά οφέλη για τη σωματική και ψυχική υγεία.

Ο διαλογισμός μειώνει την επιθυμία για φαγητό

Κατανάλωση διαλογισμός: Μέσω της ενσυνειδητότητας που προάγει ο διαλογισμός, οι άνθρωποι μπορούν να μάθουν πώς να παρατηρούν τα συναισθήματά τους χωρίς να τα κρίνουν ή να αντιδρούν άμεσα σε αυτά.

Σκλήρυνση κατά Πλάκας: Πώς διαφέρει μεταξύ των φύλων;

Σκλήρυνση κατά Πλάκας: Η σκλήρυνση κατά πλάκας (ΣΚΠ) είναι μια χρόνια νευρολογική πάθηση που επηρεάζει το κεντρικό νευρικό σύστημα. Αν και μπορεί να προσβάλλει και τα δύο φύλα, υπάρχει μια σημαντική διαφορά στην επίπτωσή της.

Τα οφέλη του χυμού καρότου για τα νεφρά με άδειο στομάχι

Χυμός καρότου: Ένας απλός και φυσικός τρόπος για να υποστηρίξετε την καλή λειτουργία των νεφρών. Τα αντιοξειδωτικά, η βήτα-καροτίνη και το κάλιο που περιέχει συμβάλλουν στην αποτοξίνωση, την προστασία από το οξειδωτικό στρες και τη διατήρηση της ισορροπίας των ηλεκτρολυτών.

Το ελαιόλαδο και η επίδρασή του στη μακροζωία

Ελαιόλαδο :Όχι μόνο είναι ένα νόστιμο συστατικό της μεσογειακής διατροφής, αλλά προσφέρει πολλαπλά οφέλη για την υγεία. Οι αντιοξειδωτικές, αντιφλεγμονώδεις και καρδιοπροστατευτικές του ιδιότητες το καθιστούν πολύτιμο σύμμαχο για μακροζωία.

Καθιστική ζωή: Ο αθέατος κίνδυνος της σύγχρονης κοινωνίας

Καθιστική ζωή: Η παρατεταμένη καθιστική ζωή αποτελεί σοβαρή ανησυχία για τη δημόσια υγεία, καθώς οι συνέπειές της παρατηρούνται σε όλες τις ηλικιακές ομάδες, περιλαμβανομένων και των νέων.

Έλλειψη υγειονομικής ασφάλισης: Κύριος παράγοντας στην καθυστέρηση διάγνωσης καρκίνου

Έλλειψη υγειονομικής ασφάλισης: Μια πρόσφατη μεγάλη μελέτη αποκάλυψε σημαντικές ανισότητες στη διάγνωση πολλών καρκίνων, ιδιαίτερα σε προχωρημένα στάδια, οι οποίες οφείλονται κυρίως στην έλλειψη κάλυψης από ασφάλιση υγείας.

Close Icon