Search Icon
ΑΝΑΖΗΤΗΣΗ
ΝΕΑ ΥΓΕΙΑΣ

Διατροφικό πρόγραμμα κατά της καταπολέμησης φλεγμονών

Διατροφικό πρόγραμμα κατά της καταπολέμησης φλεγμονών


Όπως ήδη θα γνωρίζετε, οι φλεγμονές είναι ο νούμερο ένα λόγος εμφάνισης κυρίως των χρόνιων ασθενειών. Αν και υπάρχουν πολλά πράγματα στο περιβάλλον μας (πλαστικά, τοξικές ουσίες και φυτοφάρμακα) που προκαλούν φλεγμονές, υπάρχουν επίσης πολλές τροφές που βοηθούν στην καταπολέμηση των φλεγμονών.

Τα εποχιακά φρούτα και λαχανικά είναι συχνά πλουσιότερα σε θρεπτικά συστατικά, σε σύγκριση με όσα έχουν αναπτυχθεί σε τεχνητές καλλιέργειες στην άλλη άκρη της γης. Επίσης, τα εποχιακά και τοπικά προϊόντα τείνουν να είναι λιγότερο ακριβά. Γι’ αυτό εδώ σας προτείνουμε αυτό το καλοκαίρι να προτιμήσετε περισσότερα εποχιακά φρούτα και λαχανικά κι έτσι να μειώσετε τις πιθανότητες φλεγμονής.


Καλοκαιρινές τροφές που μειώνουν τις φλεγμονές

  1. Κουνουπίδι

Το κουνουπίδι είναι ένα από τα πιο συνηθισμένα λαχανικά του καλοκαιριού, αλλά λίγοι το προτιμούν. Με το σωστό μαγείρεμα όμως μπορεί να γίνει εξαιρετικά νόστιμο και περιέχει ινδόλη-3- καρβινόλη, ουσία εξαιρετικά αντιφλεγμονώδη.

  1. Μύρτιλλα

Όπως και όλα τα είδη μούρων (βατόμουρα, φράουλες και σμέουρα), έτσι και τα μύρτιλλα περιέχουν μεγάλες ποσότητες πολυφαινόλων, οι οποίες λειτουργούν αντιοξειδωτικά. Τα μύρτιλλα ενισχύουν τη λειτουργία του ανοσοποιητικού συστήματος και καταναλώνονται εύκολα παγωμένα κατά τις ζεστές καλοκαιρινές μέρες.

  1. Σκόρδο

Το σκόρδο το έχουμε διαθέσιμο καθ’ όλη τη διάρκεια του χρόνου. Ωστόσο, στη λίστα βρίσκεται επειδή το καλοκαίρι έχουμε την τάση να τρώμε περισσότερες σαλάτες. Κι εμείς εδώ θέλουμε να σας υπενθυμίσουμε να προσθέτετε σκόρδο στις καλοκαιρινές σας σαλάτες, καθώς έχει αποδειχθεί ότι είναι τόσο αντιφλεγμονώδες, όσο και αντικαρκινικό, ακόμα και αντιβακτηριδιακό και μας βοηθά να διώξουμε γρήγορα τα καλοκαιρινά κρυολογήματα.

  1. Βασιλικός

Ο βασιλικός προτιμάται πολύ σε ελαφριές μακαρονάδες και σαλάτες. Τέτοια βότανα περιέχουν επίσης πολυφαινόλες, ισχυρές αντιφλεγμονώδεις ουσίες δηλαδή.

  1. Βερίκοκα

Τα βερίκοκα είναι άλλο ένα νόστιμο ανοιξιάτικο – καλοκαιρινό φρούτο με αντιφλεγμονώδη συστατικά, όπως βήτα- κρυπτοξανθίνη που βοηθά στη συνολική μείωση των φλεγμονών και ειδικά σε εκείνες που σχετίζονται με την αρθρίτιδα. Τα βερίκοκα αποτελούν και καλή πηγή μαγνησίου, που εμπλέκεται στη μυϊκή διαστολή και χαλάρωση και ανακουφίζει από τον πόνο.

  1. Καυτερές πιπεριές

Αυτό το είδος πιπεριάς περιέχει καψαϊκίνη, μια ουσία με ισχυρή αντιφλεγμονώδη και αναλγητική δράση. Πιο συγκεκριμένα, είναι πολυάριθμες οι έρευνες που έχουν δείξει ότι η δραστική αυτή ουσία καταπολεμά την παχυσαρκία, διότι εμποδίζει τη διαμόρφωση φλεγμονών στο έντερο και την αντοχή στην ινσουλίνη.

Διαβάστε όλες τις τελευταίες Ειδήσεις για την υγεία από την Ελλάδα και τον Κόσμο
Ακολουθήστε το healthweb.gr στο Google News και μάθετε πρώτοι όλες τις ειδήσεις
Ακολουθήστε το healthweb.gr στο κανάλι μας στο YouTube

Διαβάστε Eπίσης:

Οστεοπόρωση: Πώς η διατροφή και ο τρόπος ζωής επηρεάζουν την οστική υγεία

Οικιακές ευθύνες: Μπορούν να επηρεάσουν τη σχέση και την ερωτική διάθεση;

svg%3E svg%3E
svg%3E
Αφιέρωμα στον Διαβήτη healthwebgr svg%3E
Περισσότερα

Ορμονικές αλλαγές: Κάνουν τις γυναίκες να ξυπνούν περισσότερο τη νύχτα;

Ορμονικές αλλαγές: Ο ύπνος είναι κρίσιμης σημασίας για την υγεία, ωστόσο, νέες έρευνες αποκαλύπτουν ότι οι γυναίκες κοιμούνται λιγότερο και ξυπνούν πιο συχνά κατά τη διάρκεια της νύχτας σε σχέση με τους άνδρες.

Γνωστική εφεδρεία: Η εκπαίδευση βοηθά τον εγκέφαλο να αντιμετωπίσει τη γήρανση και την άνοια;

Γνωστική εφεδρεία: Η έρευνα δείχνει ότι το επίπεδο εκπαίδευσης έχει σημαντική επίδραση στην υγεία του εγκεφάλου και στον κίνδυνο ανάπτυξης άνοιας καθώς τα άτομα γερνούν.

Κρασί ή μπύρα: Ποιο ποτό επηρεάζει λιγότερο τη σεξουαλική απόδοση;

Κρασί ή μπύρα: Η κατανάλωση αλκοόλ, είτε πρόκειται για κρασί είτε για μπύρα, έχει διαφορετικές επιπτώσεις στη σεξουαλική υγεία, ανάλογα με το ποτό και την ποσότητα που καταναλώνεται.

Υγιείς γυναίκες: Μπορεί να φέρουν κύτταρα παρόμοια με καρκίνο του μαστού;

Υγιείς γυναίκες: Μια νέα μελέτη έχει αποκαλύψει ότι οι υγιείς γυναίκες μπορεί να έχουν κύτταρα που μοιάζουν με εκείνα που βρίσκονται σε καρκίνο του μαστού, προσφέροντας πολύτιμες πληροφορίες για την κατανόηση του καρκίνου και του κινδύνου που διατρέχουν οι γυναίκες.

Εγκυμοσύνη: Η ανάγκη για θρεπτικά συστατικά που συχνά αγνοείται

Εγκυμοσύνη: Νέα έρευνα αποκαλύπτει ότι πολλές έγκυες ενδέχεται να μην λαμβάνουν τα απαραίτητα θρεπτικά συστατικά για να υποστηρίξουν μια υγιή εγκυμοσύνη, κάτι που μπορεί να έχει σοβαρές συνέπειες για την υγεία τους και την ανάπτυξη του εμβρύου.

Χρυσίζων σταφυλόκοκκος: Ποια είναι τα συμπτώματα και πόσο απειλεί την υγεία μας

Ο χρυσίζων σταφυλόκοκκος μπορεί να προκαλέσει λοιμώξεις που κυμαίνονται από ήπιες έως εξαιρετικά σοβαρές. Σε ήπιες περιπτώσεις, μπορεί να προκαλέσει δερματικά προβλήματα όπως φλυκταινώδεις λοιμώξεις ή βράγχες. Ωστόσο, όταν το μικρόβιο εισέλθει στην κυκλοφορία του αίματος, μπορεί να προκαλέσει βακτηριαιμία, πνευμονία, ενδοκαρδίτιδα και άλλες σοβαρές λοιμώξεις

Close Icon