Search Icon
ΑΝΑΖΗΤΗΣΗ
Διατροφή

Ζυμαρικά κοτόπουλο: Σουφλέ ζυμαρικών με κοτόπουλο και αφράτο ψωμί

Ζυμαρικά κοτόπουλο: Σουφλέ ζυμαρικών με κοτόπουλο και αφράτο ψωμί

Ζυμαρικά κοτόπουλο: Σερβίρετε αυτό το εύκολο ψημένο ζυμαρικό με το αγαπημένο σας λαχανικό, τη σαλάτα και το αφράτο σας ψωμί και θα έχετε ένα εύκολο και νόστιμο γεύμα.

Η περίοδος των γιορτών έχει ήδη φτάσει! Είστε έτοιμοι; Φαντάζομαι πως ναι! Αυτό το εύκολο σουφλέ ζυμαρικών με κοτόπουλο είναι τέλειο για την περίοδο των γιορτών, είτε για ένα εύκολο οικογενειακό γεύμα, είτε για ένα κύριο πιάτο για ένα γεύμα διακοπών. Σερβίρετε αυτό το εύκολο ψημένο ζυμαρικό με το αγαπημένο σας λαχανικό, τη σαλάτα και το αφράτο σας ψωμί και θα έχετε ένα εύκολο και νόστιμο γεύμα!

Υλικά συνταγής:

  • 1 κιλό πέννες
  • 2 κουταλιές της σούπας ελαιόλαδο
  • 2 κιλά ωμά στήθη κοτόπουλου χωρίς κόκαλα, χωρίς δέρμα, κομμένα σε μικρά κομμάτια σε μέγεθος μπουκιάς
  • 700 γραμμάρια σάλτσα ντομάτας & βασιλικού χωρισμένο
  • 450 γραμμάρια τυρί ρικότα
  • 225 γραμμάρια τριμμένο τυρί μοτσαρέλα χωρισμένο
  • 1/2 φλιτζάνι τριμμένη παρμεζάνα
  • 2 κουταλάκια του γλυκού καρυκεύματα
  • 1 φλιτζάνι ψίχα ψωμιού

Εκτέλεση συνταγής:

1. Προθερμαίνουμε το φούρνο στους 180 βαθμούς Κελσίου.
2. Λαδώνουμε ελαφρά ένα ταψί 13×9 ιντσών ή μια μεγάλη κατσαρόλα με βούτυρο ή αντικολλητικό σπρέι.
3. Φέρνουμε μια μεγάλη κατσαρόλα με νερό να βράσει.
4. Μαγειρεύουμε τα ζυμαρικά για τα 3/4 του χρόνου σύμφωνα με τις οδηγίες της συσκευασίας. Στραγγίζουμε καλά.
5. Στη συνέχεια, βάζουμε το ελαιόλαδο σε ένα μεγάλο τηγάνι σε μέτρια προς δυνατή φωτιά.
6. Προσθέτουμε το κοτόπουλο και μαγειρεύουμε για περίπου 3-5 λεπτά ή μέχρι να ψηθεί, ανακατεύοντας κατά διαστήματα.
7. Σε ένα μεγάλο μπολ ανακατεύουμε τη μισή σάλτσα ντομάτας, το τυρί ρικότα, 1/2 φλιτζάνι τυρί μοτσαρέλα, το τυρί παρμεζάνα και τα καρυκεύματα μέχρι να
ενωθούν καλά.
8. Ρίχνουμε τις ψημένες πένες και το κοτόπουλο στο έτοιμο ταψί.
9. Ρίχνουμε την υπόλοιπη σάλτσα ντομάτας ομοιόμορφα πάνω από τα ζυμαρικά και, στη συνέχεια, πασπαλίζουμε το υπόλοιπο τυρί μοτσαρέλα από πάνω.
10. Πασπαλίζουμε ομοιόμορφα την ψίχα ψωμιού πάνω από το τυρί.
11. Ψήνουμε τα ζυμαρικά στους 180 βαθμούς Κελσίου για περίπου 20-30 λεπτά ή μέχρι να αφρατέψουν. Αν αρχίσει να ροδίζει πολύ γρήγορα, σκεπάζουμε χαλαρά με αλουμινόχαρτο και συνεχίζουμε το ψήσιμο.

 

Tips για ένα καλύτερο πιάτο:

Για να το φτιάξετε νωρίτερα, ετοιμάστε το πιάτο σύμφωνα με τις οδηγίες, αλλά μην βάλετε από πάνω ψίχουλα ψωμιού και μην το ψήσετε. Στη συνέχεια, σκεπάστε το ταψί με αλουμινόχαρτο και βάλτε το στο ψυγείο για 1-2 ημέρες. Πριν το ψήσετε, βάλτε το να έρθει σε θερμοκρασία δωματίου και στη συνέχεια πασπαλίστε με ψίχα ψωμιού από πάνω και ψήστε σύμφωνα με τις οδηγίες. Καλή απόλαυση!!!

Διαβάστε όλες τις τελευταίες Ειδήσεις για την υγεία από την Ελλάδα και τον Κόσμο
Ακολουθήστε το healthweb.gr στο Google News και μάθετε πρώτοι όλες τις ειδήσεις
Ακολουθήστε το healthweb.gr στο κανάλι μας στο YouTube

Διαβάστε Eπίσης:

Ζουμερά μπούτια κοτόπουλου σε σάλτσα κρεμμυδιού

Χορταστική σαλάτα με ψητό κοτόπουλο, κουσκούς, cranberries και μυρωδικά

Κοτολέτες κοτόπουλου με κρεμώδη σάλτσα λιαστής ντομάτας

Πένες με κοτόπουλο, σπανάκι με λεμόνι και παρμεζάνα

svg%3E svg%3E
svg%3E
svg%3E
Περισσότερα

Πώς επηρεάζουν οι ώρες των γευμάτων την ικανότητα του σώματος να χάσει βάρος;

Απώλεια βάρους: Ακολουθώντας μια διατροφική στρατηγική που περιλαμβάνει πρώιμα γεύματα, τακτική συχνότητα και αποφεύγοντας τα νυχτερινά τάισμα, μπορούμε να βοηθήσουμε το σώμα μας να διαχειριστεί καλύτερα την ενέργεια και να βελτιώσει τις πιθανότητές μας να χάσουμε βάρος.

Μπισκότα κανέλας: Το ιδανικό συνοδευτικό για τον καφέ σας

Μπισκότα κανέλας: Τα μπισκότα κανέλας είναι μια κλασική λιχουδιά που φέρνει αναμνήσεις από τα παιδικά μας χρόνια και τις οικογενειακές συγκεντρώσεις. Η γλυκιά και αρωματική κανέλα, σε συνδυασμό με την απαλή υφή των μπισκότων,

Τα οφέλη του χυμού καρότου για τα νεφρά με άδειο στομάχι

Χυμός καρότου: Ένας απλός και φυσικός τρόπος για να υποστηρίξετε την καλή λειτουργία των νεφρών. Τα αντιοξειδωτικά, η βήτα-καροτίνη και το κάλιο που περιέχει συμβάλλουν στην αποτοξίνωση, την προστασία από το οξειδωτικό στρες και τη διατήρηση της ισορροπίας των ηλεκτρολυτών.

Το ελαιόλαδο και η επίδρασή του στη μακροζωία

Ελαιόλαδο :Όχι μόνο είναι ένα νόστιμο συστατικό της μεσογειακής διατροφής, αλλά προσφέρει πολλαπλά οφέλη για την υγεία. Οι αντιοξειδωτικές, αντιφλεγμονώδεις και καρδιοπροστατευτικές του ιδιότητες το καθιστούν πολύτιμο σύμμαχο για μακροζωία.

Σκόνες πρωτεΐνης: Είναι ασφαλείς για την υγεία των γυναικών;

Σκόνες πρωτεΐνης: Οι σκόνες πρωτεΐνης είναι δημοφιλείς μεταξύ των γυναικών που επιθυμούν να ενισχύσουν την πρόσληψη πρωτεΐνης τους, είτε για να υποστηρίξουν τη μυϊκή ανάπτυξη, είτε για να βοηθήσουν στη διαχείριση του βάρους.

Ποια είναι η αλήθεια για τον εθισμό στο γρήγορο φαγητό;

Fast Food: Ο εθισμός στο γρήγορο φαγητό είναι πραγματικός και εξαρτάται από χημικές αντιδράσεις και ψυχολογικούς παράγοντες. Η επίγνωση των κινδύνων και η λήψη υγιεινών επιλογών είναι τα πρώτα βήματα για να σπάσετε αυτόν τον επιβλαβή κύκλο και να διατηρήσετε μια πιο ισορροπημένη και υγιή ζωή.

Είναι η vegan διατροφή αποτελεσματική στην απώλεια κιλών;

Χορτοφαγία απώλεια κιλών: Η vegan διατροφή μπορεί να είναι αποτελεσματική για την απώλεια βάρους, αλλά η επιτυχία εξαρτάται από πολλούς παράγοντες. Μια vegan διατροφή περιλαμβάνει αποκλειστικά φυτικά τρόφιμα

Close Icon