Search Icon
ΑΝΑΖΗΤΗΣΗ
Διατροφή

Ζυμαρικά κοτόπουλο: Σουφλέ ζυμαρικών με κοτόπουλο και αφράτο ψωμί

Ζυμαρικά κοτόπουλο: Σουφλέ ζυμαρικών με κοτόπουλο και αφράτο ψωμί

Ζυμαρικά κοτόπουλο: Σερβίρετε αυτό το εύκολο ψημένο ζυμαρικό με το αγαπημένο σας λαχανικό, τη σαλάτα και το αφράτο σας ψωμί και θα έχετε ένα εύκολο και νόστιμο γεύμα.



Η περίοδος των γιορτών έχει ήδη φτάσει! Είστε έτοιμοι; Φαντάζομαι πως ναι! Αυτό το εύκολο σουφλέ ζυμαρικών με κοτόπουλο είναι τέλειο για την περίοδο των γιορτών, είτε για ένα εύκολο οικογενειακό γεύμα, είτε για ένα κύριο πιάτο για ένα γεύμα διακοπών. Σερβίρετε αυτό το εύκολο ψημένο ζυμαρικό με το αγαπημένο σας λαχανικό, τη σαλάτα και το αφράτο σας ψωμί και θα έχετε ένα εύκολο και νόστιμο γεύμα!

Υλικά συνταγής:

  • 1 κιλό πέννες
  • 2 κουταλιές της σούπας ελαιόλαδο
  • 2 κιλά ωμά στήθη κοτόπουλου χωρίς κόκαλα, χωρίς δέρμα, κομμένα σε μικρά κομμάτια σε μέγεθος μπουκιάς
  • 700 γραμμάρια σάλτσα ντομάτας & βασιλικού χωρισμένο
  • 450 γραμμάρια τυρί ρικότα
  • 225 γραμμάρια τριμμένο τυρί μοτσαρέλα χωρισμένο
  • 1/2 φλιτζάνι τριμμένη παρμεζάνα
  • 2 κουταλάκια του γλυκού καρυκεύματα
  • 1 φλιτζάνι ψίχα ψωμιού

Εκτέλεση συνταγής:

1. Προθερμαίνουμε το φούρνο στους 180 βαθμούς Κελσίου.
2. Λαδώνουμε ελαφρά ένα ταψί 13×9 ιντσών ή μια μεγάλη κατσαρόλα με βούτυρο ή αντικολλητικό σπρέι.
3. Φέρνουμε μια μεγάλη κατσαρόλα με νερό να βράσει.
4. Μαγειρεύουμε τα ζυμαρικά για τα 3/4 του χρόνου σύμφωνα με τις οδηγίες της συσκευασίας. Στραγγίζουμε καλά.
5. Στη συνέχεια, βάζουμε το ελαιόλαδο σε ένα μεγάλο τηγάνι σε μέτρια προς δυνατή φωτιά.
6. Προσθέτουμε το κοτόπουλο και μαγειρεύουμε για περίπου 3-5 λεπτά ή μέχρι να ψηθεί, ανακατεύοντας κατά διαστήματα.
7. Σε ένα μεγάλο μπολ ανακατεύουμε τη μισή σάλτσα ντομάτας, το τυρί ρικότα, 1/2 φλιτζάνι τυρί μοτσαρέλα, το τυρί παρμεζάνα και τα καρυκεύματα μέχρι να
ενωθούν καλά.
8. Ρίχνουμε τις ψημένες πένες και το κοτόπουλο στο έτοιμο ταψί.
9. Ρίχνουμε την υπόλοιπη σάλτσα ντομάτας ομοιόμορφα πάνω από τα ζυμαρικά και, στη συνέχεια, πασπαλίζουμε το υπόλοιπο τυρί μοτσαρέλα από πάνω.
10. Πασπαλίζουμε ομοιόμορφα την ψίχα ψωμιού πάνω από το τυρί.
11. Ψήνουμε τα ζυμαρικά στους 180 βαθμούς Κελσίου για περίπου 20-30 λεπτά ή μέχρι να αφρατέψουν. Αν αρχίσει να ροδίζει πολύ γρήγορα, σκεπάζουμε χαλαρά με αλουμινόχαρτο και συνεχίζουμε το ψήσιμο.

 

Tips για ένα καλύτερο πιάτο:

Για να το φτιάξετε νωρίτερα, ετοιμάστε το πιάτο σύμφωνα με τις οδηγίες, αλλά μην βάλετε από πάνω ψίχουλα ψωμιού και μην το ψήσετε. Στη συνέχεια, σκεπάστε το ταψί με αλουμινόχαρτο και βάλτε το στο ψυγείο για 1-2 ημέρες. Πριν το ψήσετε, βάλτε το να έρθει σε θερμοκρασία δωματίου και στη συνέχεια πασπαλίστε με ψίχα ψωμιού από πάνω και ψήστε σύμφωνα με τις οδηγίες. Καλή απόλαυση!!!

Διαβάστε όλες τις τελευταίες Ειδήσεις για την υγεία από την Ελλάδα και τον Κόσμο
Ακολουθήστε το healthweb.gr στο Google News και μάθετε πρώτοι όλες τις ειδήσεις
Ακολουθήστε το healthweb.gr στο κανάλι μας στο YouTube

Διαβάστε Eπίσης:

Ζουμερά μπούτια κοτόπουλου σε σάλτσα κρεμμυδιού

Χορταστική σαλάτα με ψητό κοτόπουλο, κουσκούς, cranberries και μυρωδικά

Κοτολέτες κοτόπουλου με κρεμώδη σάλτσα λιαστής ντομάτας

Πένες με κοτόπουλο, σπανάκι με λεμόνι και παρμεζάνα

svg%3E svg%3E
svg%3E
svg%3E
Περισσότερα

Αποξηραμένοι Χουρμάδες: Τα οφέλη που ίσως δεν γνωρίζατε

Αποξηραμένοι Χουρμάδες: Οι αποξηραμένες χουρμάδες είναι ένα φυσικό τρόφιμο που έχει πολλά οφέλη για την υγεία, τα οποία ίσως να μην είναι τόσο γνωστά. Εκτός από την υπέροχη γεύση τους, οι χουρμάδες είναι γεμάτοι με θρεπτικά συστατικά

Μπανάνα: Το φρούτο που πρέπει να εντάξετε στην διατροφή σας για μία ομαλή εγκυμοσύνη

Μπανάνα: Ορισμένα φρούτα προσφέρουν εξαιρετικά οφέλη για την υγεία της εγκύου και την ανάπτυξη του εμβρύου. Ένα από τα πιο σημαντικά φρούτα για την εγκυμοσύνη είναι η μπανάνα, η οποία έχει πολλαπλά οφέλη

Λαχανικά Ανοσοποιητικό: Αυτά τα λαχανικά θα θωρακίσουν το ανοσοποιητικό σας

Λαχανικά Ανοσοποιητικό: Η καλή υγεία του ανοσοποιητικού συστήματος εξαρτάται σε μεγάλο βαθμό από τη διατροφή μας. Ορισμένα λαχανικά περιέχουν συστατικά που ενισχύουν την ανοσοποιητική λειτουργία και προστατεύουν τον οργανισμό από λοιμώξεις και ασθένειες.

Winter spice Γκρανόλα: Υγεινή συνταγή για γκρανόλα με χειμωνιάτικες γεύσεις

Winter spice Γκρανόλα: Η χειμωνιάτικη granola με μπαχαρικά είναι η τέλεια επιλογή για το πρωινό ή το απογευματινό σνακ κατά τη διάρκεια του χειμώνα. Ο συνδυασμός των ζεστών και αρωματικών μπαχαρικών, όπως κανέλα, γαρίφαλο και τζίντζερ,

Μπισκότα με κομματάκια σοκολάτας και ταχίνι: Ένα υγιεινό γλύκισμα ιδανικό για παιδιά

Μπισκότα με κομματάκια σοκολάτας και ταχίνι: Τα μπισκότα ταχίνι με σοκολάτα είναι ένας υπέροχος συνδυασμός γεύσεων που εντυπωσιάζει και τους πιο απαιτητικούς. Η πλούσια γεύση του ταχινιού συνδυάζεται τέλεια με την πλούσια, γλυκιά γεύση της σοκολάτας

Λωτοί: Το μυστικό για τα υγιή και λαμπερά μαλλιά των ονείρων σας

Λωτοί: Ο καρπός λωτού είναι γνωστός για τις θρεπτικές του ιδιότητες και τα οφέλη του για την υγεία, αλλά μπορεί να προσφέρει και εξαιρετικά αποτελέσματα στην υγεία των μαλλιών. Πλούσιος σε βιταμίνες, μέταλλα και αντιοξειδωτικά

Σκανδιναβική διατροφή: Πόσο υγιεινό είναι αυτό το διατροφικό πλάνο;

Σκανδιναβική διατροφή: Παρέχει ισορροπία, ευεξία και μια πιο συνειδητή προσέγγιση στη διατροφή και είναι μια καλή επιλογή για όσους αναζητούν μια υγιεινή, φιλική προς το περιβάλλον διατροφή.

Αχλάδια: 5 οφέλη που θα σας εκπλήξουν

Αχλάδια: Τα αχλάδια είναι ένα φρούτο που πολλές φορές παραμελείται, αν και έχει πολλά οφέλη για την υγεία. Εκτός από τη γλυκιά και δροσερή γεύση τους, τα αχλάδια προσφέρουν πλήθος θρεπτικών συστατικών που μπορούν να βελτιώσουν τη συνολική υγεία μας.

Close Icon