Search Icon
ΑΝΑΖΗΤΗΣΗ
Διατροφή

Ζυμαρικά: Δημιουργήστε μία εύκολη και γρήγορη Spaghetti Bolognese σε λίγα μόλις λεπτά!

Ζυμαρικά: Δημιουργήστε μία εύκολη και γρήγορη Spaghetti Bolognese σε λίγα μόλις λεπτά!

Ζυμαρικά: Αν επιθυμείτε να φτιάξετε μία εύκολη και γρήγορη συνταγή για το μεσημεριανό σας τραπέζι, δημιουργήστε την πιο νόστιμη συνταγή που ζυμαρικών που έχετε φάει ποτέ!



Αν επιθυμείτε να φτιάξετε μία εύκολη και γρήγορη συνταγή για το μεσημεριανό σας τραπέζι, δημιουργήστε την πιο νόστιμη συνταγή που ζυμαρικών που έχετε φάει ποτέ! Το σπίτι σας θα μυρίσει από τόσο ωραία που θα νοσταλγήσετε τα παιδικά σας χρόνια. Δημιουργήστε αυτή τη σπαγγέτι μπολονέζ και δώστε στον ουρανίσκο σας τη γεύση  που του αξίζει!


Σπαγγέτι μπολονέζ

Συστατικά συνταγής:

  • 2 κουταλιές της σούπας ελαιόλαδο
  • 400g μοσχαρίσιος κιμάς
  • 1 κρεμμύδι, κομμένο σε κύβους
  • 2 σκελίδες σκόρδο, ψιλοκομμένες
  • 100g καρότο, τριμμένο
  • 2 x 400 γρ ντομάτες σε κονσέρβας ψιλοκομμένες
  • 400ml ουγκιά ζωμό (από κύβο ζωμού. Ιδανικά βόειο κρέας, αλλά θα κάνει οποιοδήποτε)
  • 400g αποξηραμένα σπαγγέτι
  • αλατοπίπερο

Μέθοδος παρασκευής:

Ζεσταίνετε μια μεγάλη κατσαρόλα σε μέτρια φωτιά. Προσθέστε μια κουταλιά της σούπας ελαιόλαδο και μόλις ζεσταθεί προσθέστε τον κιμά και μια πρέζα αλάτι και πιπέρι. Μαγειρέψτε τον κιμά μέχρι να ροδίσει καλά σε μέτρια προς δυνατή φωτιά (προσοχή να μην καεί ο κιμάς. Απλώς πρέπει να έχει σκούρο καφέ χρώμα). Μόλις ροδίσει, μεταφέρετε τον κιμά σε ένα μπολ και αφήστε τον στην άκρη.

Προσθέστε άλλη μια κουταλιά της σούπας λάδι στην κατσαρόλα που ροδίσατε τον κιμά και βάλτε τη φωτιά σε μέτρια. Προσθέστε τα κρεμμύδια και μια πρέζα αλάτι και τηγανίστε απαλά για 5-6 λεπτά ή μέχρι να μαλακώσουν και να γίνουν διάφανα. Προσθέστε το σκόρδο και μαγειρέψτε για άλλα 2 λεπτά. Προσθέστε το τριμμένο καρότο και μετά ρίξτε τον κιμά και τυχόν χυμούς στο μπολ πίσω στην κατσαρόλα.

Προσθέστε τις ντομάτες στο τηγάνι και ανακατέψτε καλά να ανακατευτούν. Ρίχνετε το ζωμό, αφήνετε να σιγοβράσει και στη συνέχεια χαμηλώνετε τη θερμοκρασία για να σιγοβράσει απαλά για 45 λεπτά ή μέχρι να γίνει πηχτή και πλούσια η σάλτσα. Δοκιμάστε και προσαρμόστε το καρύκευμα όπως χρειάζεται.

Όταν είστε έτοιμοι να μαγειρέψετε τα μακαρόνια, ζεστάνετε μια μεγάλη κατσαρόλα με νερό και προσθέστε μια πρέζα αλάτι. Μαγειρέψτε σύμφωνα με τις οδηγίες της συσκευασίας. Μόλις ψηθούν τα μακαρόνια, τα στραγγίζετε και τα προσθέτετε στο τηγάνι με τη σάλτσα μπολονέζ. Ανακατεύετε καλά και σερβίρετε.

Καλή σας απόλαυση!!!

Διαβάστε όλες τις τελευταίες Ειδήσεις για την υγεία από την Ελλάδα και τον Κόσμο
Ακολουθήστε το healthweb.gr στο Google News και μάθετε πρώτοι όλες τις ειδήσεις
Ακολουθήστε το healthweb.gr στο κανάλι μας στο YouTube

Διαβάστε Eπίσης:

Οι 6 πιο υγιεινοί υδατάνθρακες που πρέπει να τρώτε

Μια υπέροχη συνταγή για το Halloween

Απλές και υγιεινές αλλαγές στη διατροφή για να διαχειριστείτε τα επίπεδα χοληστερόλης σας

Ποια λαχανικά έχουν υψηλή περιεκτικότητα σε πρωτεΐνη;

svg%3E svg%3E
svg%3E
Αφιέρωμα στον Διαβήτη healthwebgr svg%3E
Περισσότερα

Βραδινά γεύματα: Πώς επηρεάζουν τη γλυκόζη και αυξάνουν τους κινδύνους διαβήτη

Βραδινά γεύματα: Μια πρόσφατη μελέτη αποκάλυψε ότι η κατανάλωση περισσότερου από 45% των ημερήσιων θερμίδων μετά τις 5 το απόγευμα μπορεί να διαταράξει σημαντικά τα επίπεδα γλυκόζης, προκαλώντας σοβαρές συνέπειες για την υγεία.

Ποια είναι η διαφορά ανάμεσα στο μπλε τυρί και το ροκφόρ; 

Το ροκφόρ είναι ένα συγκεκριμένο τύπο μπλε τυριού που προέρχεται από τη Γαλλία, και πιο συγκεκριμένα από την περιοχή Roquefort-sur-Soulzon. Σύμφωνα με την Ευρωπαϊκή νομοθεσία, το ροκφόρ είναι ένα προστατευόμενο γεωγραφικό προϊόν (PGI), γεγονός που σημαίνει ότι μπορεί να παραχθεί μόνο στα συγκεκριμένα εδάφη και με συγκεκριμένες μεθόδους.

Γιατί είναι καλό να τρώτε πρώτα τη σαλάτα και μετά τους υδατάνθρακες στο γεύμα σας 

Όταν καταναλώνουμε τροφές πλούσιες σε γλυκόζη, όπως οι υδατάνθρακες, μπορεί να παρατηρήσουμε απότομες αυξήσεις στα επίπεδα του σακχάρου στο αίμα. Αυτό μπορεί να οδηγήσει σε ενεργειακά «κραχ» και σε ενδεχόμενη αύξηση της πείνας. Αν τρώμε πρώτα τη σαλάτα, οι φυτικές ίνες που περιέχονται σε αυτήν βοηθούν στη ρύθμιση της απορρόφησης των σακχάρων, οδηγώντας σε πιο σταθερά επίπεδα σακχάρου στο αίμα και μειωμένη αίσθηση πείνας.

Πράσινος χυμός: Η πρωινή δόση ενέργειας και θρέψης που χρειάζεστε

Πράσινος χυμός: Φτιαγμένος από φυλλώδη λαχανικά, φρούτα και άλλα θρεπτικά συστατικά, ο πράσινος χυμός παρέχει έναν εύκολο τρόπο να ξεκινήσετε τη μέρα σας με ενισχυμένη ενέργεια και απαραίτητα θρεπτικά στοιχεία.

Εγκυμοσύνη: Η ανάγκη για θρεπτικά συστατικά που συχνά αγνοείται

Εγκυμοσύνη: Νέα έρευνα αποκαλύπτει ότι πολλές έγκυες ενδέχεται να μην λαμβάνουν τα απαραίτητα θρεπτικά συστατικά για να υποστηρίξουν μια υγιή εγκυμοσύνη, κάτι που μπορεί να έχει σοβαρές συνέπειες για την υγεία τους και την ανάπτυξη του εμβρύου.

Πρωτεΐνη: Ο σύμμαχός σας στην απώλεια βάρους;

Πρωτεΐνη: Η πρωτεΐνη δεν είναι απλώς ένα θρεπτικό συστατικό, αλλά ένα ισχυρό εργαλείο απώλειας βάρους. Βοηθά στον έλεγχο της όρεξης, στη διατήρηση της μυϊκής μάζας και στην αύξηση της θερμογένεσης.

Ο καρπός που χαρίζει ενέργεια καλύτερα κι από τον καφέ 

Ένα από τα βασικά χαρακτηριστικά των goji berries είναι η υψηλή περιεκτικότητά τους σε βιταμίνη C, η οποία ενισχύει το ανοσοποιητικό σύστημα, και σε βιταμίνες του συμπλέγματος Β, οι οποίες είναι απαραίτητες για την παραγωγή ενέργειας στο σώμα.

Close Icon