Search Icon
ΑΝΑΖΗΤΗΣΗ
Διατροφή

Ζυμαρικά: Δημιουργήστε μία εύκολη και γρήγορη Spaghetti Bolognese σε λίγα μόλις λεπτά!

Ζυμαρικά: Δημιουργήστε μία εύκολη και γρήγορη Spaghetti Bolognese σε λίγα μόλις λεπτά!

Ζυμαρικά: Αν επιθυμείτε να φτιάξετε μία εύκολη και γρήγορη συνταγή για το μεσημεριανό σας τραπέζι, δημιουργήστε την πιο νόστιμη συνταγή που ζυμαρικών που έχετε φάει ποτέ!


Αν επιθυμείτε να φτιάξετε μία εύκολη και γρήγορη συνταγή για το μεσημεριανό σας τραπέζι, δημιουργήστε την πιο νόστιμη συνταγή που ζυμαρικών που έχετε φάει ποτέ! Το σπίτι σας θα μυρίσει από τόσο ωραία που θα νοσταλγήσετε τα παιδικά σας χρόνια. Δημιουργήστε αυτή τη σπαγγέτι μπολονέζ και δώστε στον ουρανίσκο σας τη γεύση  που του αξίζει!

Σπαγγέτι μπολονέζ

Συστατικά συνταγής:

  • 2 κουταλιές της σούπας ελαιόλαδο
  • 400g μοσχαρίσιος κιμάς
  • 1 κρεμμύδι, κομμένο σε κύβους
  • 2 σκελίδες σκόρδο, ψιλοκομμένες
  • 100g καρότο, τριμμένο
  • 2 x 400 γρ ντομάτες σε κονσέρβας ψιλοκομμένες
  • 400ml ουγκιά ζωμό (από κύβο ζωμού. Ιδανικά βόειο κρέας, αλλά θα κάνει οποιοδήποτε)
  • 400g αποξηραμένα σπαγγέτι
  • αλατοπίπερο

Μέθοδος παρασκευής:

Ζεσταίνετε μια μεγάλη κατσαρόλα σε μέτρια φωτιά. Προσθέστε μια κουταλιά της σούπας ελαιόλαδο και μόλις ζεσταθεί προσθέστε τον κιμά και μια πρέζα αλάτι και πιπέρι. Μαγειρέψτε τον κιμά μέχρι να ροδίσει καλά σε μέτρια προς δυνατή φωτιά (προσοχή να μην καεί ο κιμάς. Απλώς πρέπει να έχει σκούρο καφέ χρώμα). Μόλις ροδίσει, μεταφέρετε τον κιμά σε ένα μπολ και αφήστε τον στην άκρη.

Προσθέστε άλλη μια κουταλιά της σούπας λάδι στην κατσαρόλα που ροδίσατε τον κιμά και βάλτε τη φωτιά σε μέτρια. Προσθέστε τα κρεμμύδια και μια πρέζα αλάτι και τηγανίστε απαλά για 5-6 λεπτά ή μέχρι να μαλακώσουν και να γίνουν διάφανα. Προσθέστε το σκόρδο και μαγειρέψτε για άλλα 2 λεπτά. Προσθέστε το τριμμένο καρότο και μετά ρίξτε τον κιμά και τυχόν χυμούς στο μπολ πίσω στην κατσαρόλα.

Προσθέστε τις ντομάτες στο τηγάνι και ανακατέψτε καλά να ανακατευτούν. Ρίχνετε το ζωμό, αφήνετε να σιγοβράσει και στη συνέχεια χαμηλώνετε τη θερμοκρασία για να σιγοβράσει απαλά για 45 λεπτά ή μέχρι να γίνει πηχτή και πλούσια η σάλτσα. Δοκιμάστε και προσαρμόστε το καρύκευμα όπως χρειάζεται.

Όταν είστε έτοιμοι να μαγειρέψετε τα μακαρόνια, ζεστάνετε μια μεγάλη κατσαρόλα με νερό και προσθέστε μια πρέζα αλάτι. Μαγειρέψτε σύμφωνα με τις οδηγίες της συσκευασίας. Μόλις ψηθούν τα μακαρόνια, τα στραγγίζετε και τα προσθέτετε στο τηγάνι με τη σάλτσα μπολονέζ. Ανακατεύετε καλά και σερβίρετε.

Καλή σας απόλαυση!!!

Διαβάστε όλες τις τελευταίες Ειδήσεις για την υγεία από την Ελλάδα και τον Κόσμο
Ακολουθήστε το healthweb.gr στο Google News και μάθετε πρώτοι όλες τις ειδήσεις
Ακολουθήστε το healthweb.gr στο κανάλι μας στο YouTube

Διαβάστε Eπίσης:

Οι 6 πιο υγιεινοί υδατάνθρακες που πρέπει να τρώτε

Μια υπέροχη συνταγή για το Halloween

Απλές και υγιεινές αλλαγές στη διατροφή για να διαχειριστείτε τα επίπεδα χοληστερόλης σας

Ποια λαχανικά έχουν υψηλή περιεκτικότητα σε πρωτεΐνη;

svg%3E svg%3E
svg%3E
svg%3E
Περισσότερα

Overnight Oats με Φράουλα

Overnight Oats με Φράουλα: Η άνοιξη φέρνει χρώμα, φρεσκάδα και ενέργεια — ακριβώς ό,τι χρειάζεται και το πρωινό μας! Με τις φράουλες στην καλύτερή τους εποχή, δεν υπάρχει καλύτερος τρόπος να ξεκινήσεις τη μέρα σου από ένα μπολ γεμάτο γεύση

Τα κεράσια βοηθούν στην καταπολέμηση του άγχους;

Κεράσια: Τα κεράσια είναι ένα από τα πιο αγαπημένα φρούτα της εποχής και γνωστά για τις πολλές θρεπτικές τους ιδιότητες. Αλλά πέρα από την υπέροχη γεύση τους, μπορεί να αναρωτιέσαι αν τα κεράσια

Σολομός εγκέφαλος: Μπορεί η κατανάλωση σολομού να αποτρέψει την γνωστική έκπτωση;

Σολομός εγκέφαλος: Ο σολομός είναι ένα ψάρι πλούσιο σε θρεπτικά συστατικά που έχει συσχετιστεί με διάφορα οφέλη για την υγεία, συμπεριλαμβανομένων των εγκεφαλικών λειτουργιών. Περιέχει υψηλές ποσότητες ωμέγα-3 λιπαρών οξέων, τα οποία είναι απαραίτητα

Ριζότο συνταγή: Το μυστικό για το τέλειο ριζότο

Ριζότο συνταγή: Η προετοιμασία του τέλειου ριζότο είναι μια τέχνη που απαιτεί προσοχή, υπομονή και αγάπη για τη μαγειρική. Ακολουθώντας συγκεκριμένα βήματα, μπορείτε να ετοιμάσετε ένα πιάτο που θα λατρέψουν η οικογένεια και οι φίλοι σας.

Τι πρέπει να προσέξετε στους ξηρούς καρπούς

Ξηροί καρποί: Οι ξηροί καρποί αποτελούν μια εξαιρετικά θρεπτική επιλογή για σνακ ή προσθήκη στα γεύματα. Είναι πλούσιοι σε καλά λιπαρά, φυτικές ίνες, πρωτεΐνες και αντιοξειδωτικά, και σχετίζονται με οφέλη για την καρδιά, τον εγκέφαλο

Τα οφέλη του νατρίου που θα σας εκπλήξουν

Νάτριο: Το νάτριο είναι ένα βασικό μέταλλο και ηλεκτρολύτης, απαραίτητο για τη σωστή λειτουργία του οργανισμού μας. Αν και συχνά δαιμονοποιείται λόγω της υπερκατανάλωσης αλατιού,

Μπύρα: Πότε μπορεί να γίνει τοξική;

Μπύρα: Η μπύρα, αν και καταναλώνεται ευρέως και συχνά σε κοινωνικές περιστάσεις, μπορεί να είναι τοξική για τον οργανισμό σε ορισμένες περιπτώσεις.

Close Icon