Search Icon
ΑΝΑΖΗΤΗΣΗ
Διατροφή

Υπάρχουν όντως κενές θερμίδες;

Υπάρχουν όντως κενές θερμίδες;

Ο όρος "κενές θερμίδες" χρησιμοποιείται συχνά για να περιγράψει τροφές και ποτά που παρέχουν θερμίδες χωρίς να προσφέρουν σημαντική θρεπτική αξία. Οι κενές θερμίδες συνήθως προέρχονται από τρόφιμα πλούσια σε πρόσθετα σάκχαρα


Ο όρος “κενές θερμίδες” χρησιμοποιείται συχνά για να περιγράψει τροφές και ποτά που παρέχουν θερμίδες χωρίς να προσφέρουν σημαντική θρεπτική αξία. Οι κενές θερμίδες συνήθως προέρχονται από τρόφιμα πλούσια σε πρόσθετα σάκχαρα, ανθυγιεινά λίπη ή επεξεργασμένα συστατικά, ενώ τους λείπουν βιταμίνες, μέταλλα, πρωτεΐνες ή φυτικές ίνες.

Τα τρόφιμα με κενές θερμίδες, όπως τα γλυκά, τα αναψυκτικά, τα fast food και τα επεξεργασμένα σνακ, μπορεί να έχουν υψηλή θερμιδική αξία αλλά να μην προσφέρουν τίποτα στον οργανισμό εκτός από ενέργεια. Αν και οι θερμίδες αυτές παρέχουν ενέργεια, δεν συνοδεύονται από απαραίτητα θρεπτικά συστατικά, τα οποία είναι ζωτικής σημασίας για τη σωματική και ψυχική υγεία.

Το ερώτημα είναι αν οι “κενές θερμίδες” είναι πραγματικά άδειες ή αν έχουν κάποια αξία. Η ενέργεια που προσφέρουν μπορεί να είναι χρήσιμη για την άμεση κάλυψη ενεργειακών αναγκών, αλλά η έλλειψη θρεπτικών συστατικών τις καθιστά λιγότερο αποτελεσματικές στη στήριξη της γενικής υγείας. Για παράδειγμα, τα τρόφιμα όπως τα γλυκά ή τα αλκοολούχα ποτά μπορεί να προσφέρουν στιγμιαία ενέργεια, αλλά μακροπρόθεσμα μπορούν να συμβάλουν στην αύξηση βάρους, την κακή υγεία του μεταβολισμού και την έλλειψη βιταμινών.

Σε μια ισορροπημένη διατροφή, η κατανάλωση τροφών με κενές θερμίδες πρέπει να είναι περιορισμένη. Τα τρόφιμα που είναι πλούσια σε θρεπτικά συστατικά, όπως τα φρούτα, τα λαχανικά, οι ξηροί καρποί, οι σπόροι και οι πηγές πρωτεΐνης, προσφέρουν περισσότερη αξία στον οργανισμό. Επομένως, αν και οι κενές θερμίδες παρέχουν ενέργεια, η απουσία άλλων σημαντικών θρεπτικών συστατικών τις καθιστά λιγότερο ωφέλιμες.

Διαβάστε όλες τις τελευταίες Ειδήσεις για την υγεία από την Ελλάδα και τον Κόσμο
Ακολουθήστε το healthweb.gr στο Google News και μάθετε πρώτοι όλες τις ειδήσεις
Ακολουθήστε το healthweb.gr στο κανάλι μας στο YouTube

Διαβάστε Eπίσης:

Τελικά το πράσινο τσάι βοηθάει όντως στην απώλεια κιλών;

Δημητριακά: Τι να προσθέσεις στο μπολ σου για να αυξήσεις την θρεπτική τους αξία

Μας κάνει το περιορισμένο φαγητό να αποθηκεύουμε περισσότερο λίπος;

Σημαντικές βιταμίνες και μέταλλα για την απώλεια βάρους

svg%3E svg%3E
svg%3E
svg%3E
Περισσότερα

Το απόλυτο γλυκό για μικρούς και μεγάλους

Μαλακά Μπισκότα: Τα μαλακά μπισκότα είναι μια εξαιρετική επιλογή για όσους αγαπούν τα γλυκά με απαλή και αφράτη υφή. Είναι ιδανικά για όλες τις ώρες της ημέρας και συνδυάζονται τέλεια με ένα φλιτζάνι τσάι ή καφέ. Αυτή η συνταγή είναι εύκολη και γρήγορη

Κανελένιο Κέικ με μπανάνα: Το ιδανικό χειμωνιάτικο πρωινό

Κανελένιο Κέικ με μπανάνα: Το κέικ μπανάνας με κανέλα είναι μια νόστιμη και εύκολη συνταγή για να απολαύσετε μια γλυκιά λιχουδιά που συνδυάζει τη γεύση της μπανάνας με το άρωμα της κανέλας. Είναι ιδανικό για πρωινό, σνακ ή και επιδόρπιο

Πώς να φτιάξετε σπιτικά Bagels βήμα προς βήμα;

Σπιτικά Bagels: Με λίγη προσπάθεια, μπορείτε να απολαύσετε αυτό το γευστικό ψωμάκι στην πιο φρέσκια και νόστιμη εκδοχή του, απευθείας από τον φούρνο σας. Δοκιμάστε το και θα ενθουσιαστείτε!

Πώς να φτιάξετε το καλύτερο γαλλικό τοστ;

French toast: Μια απλή αλλά απολαυστική συνταγή που μπορείτε να προσαρμόσετε σύμφωνα με τις προτιμήσεις σας. Χρησιμοποιώντας ποιοτικά υλικά, σωστές τεχνικές και λίγη φαντασία στο σερβίρισμα, μπορείτε να μετατρέψετε αυτή τη λιχουδιά σε ένα ξεχωριστό πιάτο για κάθε περίσταση.

Γιατί παίρνουμε πίσω τα κιλά που χάνουμε;

Δίαιτα βάρος: Η αναπόφευκτη επιστροφή του βάρους μετά από μια απώλεια βάρους είναι ένα φαινόμενο που παρατηρείται συχνά, και υπάρχουν διάφοροι λόγοι που εξηγούν γιατί συμβαίνει αυτό. Παρά την προσπάθεια να ακολουθήσουμε δίαιτες

3 δημιουργικοί τρόποι να απολαύσετε γιαούρτι

Γιαούρτι: Το γιαούρτι είναι ένα υπέροχο και υγιεινό τρόφιμο που μπορεί να καταναλωθεί με πολλούς δημιουργικούς τρόπους. Εδώ είναι τρεις πρωτότυπες ιδέες για να απολαύσετε το γιαούρτι σας

8 Τροφές με περισσότερα προβιοτικά από το γιαούρτι

Προβιοτικά: Τα προβιοτικά είναι ζωντανοί μικροοργανισμοί που προσφέρουν οφέλη στην υγεία του εντέρου και την γενικότερη ευεξία. Το γιαούρτι είναι μια δημοφιλής πηγή προβιοτικών, αλλά υπάρχουν και άλλες τροφές που περιέχουν περισσότερα προβιοτικά

Close Icon