Search Icon
ΑΝΑΖΗΤΗΣΗ
Διατροφή

Υγιεινή διατροφή επιλογές: Έξι υγιεινές τροφές απαραίτητες για το διατροφολόγιό σας

Υγιεινή διατροφή επιλογές: Έξι υγιεινές τροφές απαραίτητες για το διατροφολόγιό σας

Tο κλειδί για ένα υγιές βάρος είναι η ισορροπημένη διατροφή και όχι μια ακραία, περιοριστική δίαιτα που μακροπρόθεσμα θα αποδειχτεί αναποτελεσματική .


Υγιεινή διατροφή επιλογές: Το κλειδί για ένα υγιές βάρος είναι η ισορροπημένη διατροφή και όχι μια ακραία, περιοριστική δίαιτα που μακροπρόθεσμα θα αποδειχτεί αναποτελεσματική. Οι παρακάτω σούπερ υγιεινές τροφές αξίζουν μια θέση στο πιάτο σας αν θέλετε να βελτιώσετε τη διατροφή σας ή να την κάνετε πιο… ενδιαφέρουσα.

  1. Αβοκάντο

Πλούσιο σε μονοακόρεστα λιπαρά οξέα, μαγνήσιο και αντιοξειδωτικά, το αβοκάντο θωρακίζει την καρδιά, προστατεύει τα μάτια και ενισχύει την εγκεφαλική λειτουργία. Μάλιστα, χάρη στην υψηλή περιεκτικότητά του σε καλά λιπαρά, το αβοκάντο επιφέρει γρηγορότερα το αίσθημα κορεσμού, αποτρέποντας την ανάγκη για τσιμπολόγημα στη συνέχεια και αποτρέποντας την υπερφαγία.

Αν και το αβοκάντο αποτελεί μια εξαιρετικά θρεπτική τροφή που αξίζει μια θέση στη διατροφή σας, θα πρέπει να το καταναλώνετε με μέτρο, αφού μισό αβοκάντο ισοδυναμεί με μιάμιση κουταλιά της σούπας ελαιόλαδο, όσον αφορά στις θερμίδες. Επειδή είναι ένα υγιεινό τρόφιμο δεν σημαίνει πως η ανεξέλεγκτη κατανάλωσή του δεν μπορεί να σας επιβαρύνει με περιττές θερμίδες. Αυτό άλλωστε ισχύει για όλες τις τροφές.

  1. Μπρόκολο

Το παρεξηγημένο μπρόκολο, το λαχανικό που μικροί και μεγάλοι αγαπούν να μισούν, τρώγεται ολόκληρο, από τα κοτσάνια μέχρι τα «μπουμπούκια» του. Είναι μια εξαιρετική πηγή βιταμίνης Α και C, καθώς και άλλων στοιχείων που χρειάζεται ο οργανισμός μας, όπως ο σίδηρος και το ασβέστιο.

  1. Μούρα

Γενικά τα φρούτα και ειδικά τα μούρα μπορούν να ικανοποιήσουν την επιθυμία σας για γλυκό χωρίς να σας επιβαρύνουν με περιττές θερμίδες. Τα σμέουρα, τα βατόμουρα και τα μύρτιλα είναι πλούσια σε πολυφαινόλες που ενισχύουν την υγεία και έχουν ιδιαίτερα χαμηλή περιεκτικότητα σε υδατάνθρακες. Δοκιμάστε τα ως προσθήκη στο γιαούρτι σας.

  1. Κινόα

Η κινόα έχει πολύ υψηλή περιεκτικότητα σε πρωτεΐνες, αλλά το πιο εντυπωσιακό είναι ότι, σε αντίθεση με τις περισσότερες φυτικές τροφές, αποτελεί πηγή πλήρους πρωτεΐνης και τροφοδοτεί τον ανθρώπινο οργανισμό με τα απαραίτητα αμινοξέα, που δεν μπορεί να συνθέσει μόνος του. Αυτό ουσιαστικά σημαίνει ότι η ποιότητα των πρωτεϊνών της μοιάζει με εκείνη των γαλακτοκομικών, του κρέατος, των πουλερικών και των ψαριών, που ανήκουν στην κατηγορία των πλήρων πρωτεϊνών. Επίσης, είναι καλή πηγή ασβεστίου, αντιοξειδωτικών και μονοακόρεστων λιπαρών οξέων, ενώ παράλληλα περιέχει διαιτητικές ίνες, φώσφορο, μαγνήσιο, σίδηρο και διάφορες βιταμίνες του συμπλέγματος Β.

  1. Κόκκινο (μοβ) λάχανο

Τόσο το άσπρο όσο και το κόκκινο λάχανο αποτελούν εξαιρετική πηγή βιταμίνης C, καλή πηγή μαγγανίου, φυλλικού οξέος, βιταμινών του συμπλέγματος Β και καλίου, καθώς επίσης και αντιοξειδωτικών ουσιών. Ωστόσο, το μοβ λάχανο έχει περισσότερες αντιοξειδωτικές ουσίες (π.χ. ανθοκυανίνες, στις οποίες οφείλει και το χρώμα του), ενώ και η περιεκτικότητά του σε βιταμίνη C είναι 6-8 φορές μεγαλύτερη από εκείνη του άσπρου.

  1. Ακτινίδιο

Η… τριχωτή του εμφάνιση καθώς και η γλυκόξινη γεύση του, μπορεί να μην το καθιστούν την πρώτη σας επιλογή όταν θέλετε να φάτε φρούτο, όμως το ακτινίδιο είναι το πιο πλούσιο σε βιταμίνη C φρούτο (92,7 mg ανά 100 g). Μάλιστα, έχει 20% μεγαλύτερη περιεκτικότητα σε βιταμίνη C από ένα πορτοκάλι, ενώ παράλληλα αποτελεί καλή πηγή καλίου, μαγνησίου και φωσφόρου, φυτικών ινών και ιχνοστοιχείων.

Διαβάστε όλες τις τελευταίες Ειδήσεις για την υγεία από την Ελλάδα και τον Κόσμο
Ακολουθήστε το healthweb.gr στο Google News και μάθετε πρώτοι όλες τις ειδήσεις
Ακολουθήστε το healthweb.gr στο κανάλι μας στο YouTube

Διαβάστε Eπίσης:

Σνακ που βοηθούν το διατροφικό σας πλάνο σε σχέση με τον διαβήτη

Μικρές, στοχευμένες υποκαταστάσεις σε επίπεδο τροφής μπορούν να επιτύχουν συναρπαστικά διατροφικά οφέλη και μειώσεις περιβαλλοντικών επιπτώσεων

Η ισορροπία στους υδατάνθρακες βοηθά στην απώλεια βάρους

Τροφές και φρούτα για αυξημένη λίμπιντο

svg%3E svg%3E
svg%3E
svg%3E
Περισσότερα

Σολομός εγκέφαλος: Μπορεί η κατανάλωση σολομού να αποτρέψει την γνωστική έκπτωση;

Σολομός εγκέφαλος: Ο σολομός είναι ένα ψάρι πλούσιο σε θρεπτικά συστατικά που έχει συσχετιστεί με διάφορα οφέλη για την υγεία, συμπεριλαμβανομένων των εγκεφαλικών λειτουργιών. Περιέχει υψηλές ποσότητες ωμέγα-3 λιπαρών οξέων, τα οποία είναι απαραίτητα

Ριζότο συνταγή: Το μυστικό για το τέλειο ριζότο

Ριζότο συνταγή: Η προετοιμασία του τέλειου ριζότο είναι μια τέχνη που απαιτεί προσοχή, υπομονή και αγάπη για τη μαγειρική. Ακολουθώντας συγκεκριμένα βήματα, μπορείτε να ετοιμάσετε ένα πιάτο που θα λατρέψουν η οικογένεια και οι φίλοι σας.

Τι πρέπει να προσέξετε στους ξηρούς καρπούς

Ξηροί καρποί: Οι ξηροί καρποί αποτελούν μια εξαιρετικά θρεπτική επιλογή για σνακ ή προσθήκη στα γεύματα. Είναι πλούσιοι σε καλά λιπαρά, φυτικές ίνες, πρωτεΐνες και αντιοξειδωτικά, και σχετίζονται με οφέλη για την καρδιά, τον εγκέφαλο

Τα οφέλη του νατρίου που θα σας εκπλήξουν

Νάτριο: Το νάτριο είναι ένα βασικό μέταλλο και ηλεκτρολύτης, απαραίτητο για τη σωστή λειτουργία του οργανισμού μας. Αν και συχνά δαιμονοποιείται λόγω της υπερκατανάλωσης αλατιού,

Μπύρα: Πότε μπορεί να γίνει τοξική;

Μπύρα: Η μπύρα, αν και καταναλώνεται ευρέως και συχνά σε κοινωνικές περιστάσεις, μπορεί να είναι τοξική για τον οργανισμό σε ορισμένες περιπτώσεις.

Διατροφή και θηλασμός

Διατροφή Θηλασμός: Ο θηλασμός είναι μια περίοδος γεμάτη τρυφερότητα αλλά και αυξημένες ανάγκες — όχι μόνο για το μωρό, αλλά και για τη μητέρα. Η σωστή διατροφή παίζει καθοριστικό ρόλο στην ποιότητα του γάλακτος, στην ενέργεια της μητέρας

Ατομικό cheesecake με 4 υλικά

Cheesecake φράουλα: Θες κάτι γλυκό, δροσερό και γρήγορο χωρίς περίπλοκες συνταγές και πολλά υλικά; Αυτό το ατομικό cheesecake φράουλας χρειάζεται μόνο 4 απλά υλικά και ετοιμάζεται μέσα σε λίγα λεπτά,

Close Icon