Search Icon
ΑΝΑΖΗΤΗΣΗ
Διατροφή

Χριστούγεννα: πρόκληση για τις διατροφικές διαταραχές

Χριστούγεννα: πρόκληση για τις διατροφικές διαταραχές

Με το φαγητό να βρίσκεται παντού, τους πιεστικούς συγγενείς και το άγχος για να δημιουργηθεί η τέλεια ατμόσφαιρα, τα Χριστούγεννα μπορεί να είναι μια δύσκολη εποχή αλλά και πρόκληση για εκείνους που παλεύουν με διατροφικές διαταραχές.

Οι άνθρωποι που επιδίδονται στην κραιπάλη ή τη νευρική βουλιμία μπορεί να διαπιστώσουν ότι οι συναισθηματικές προκλήσεις της εποχής, σε συνδυασμό με τις επιπλέον δυνατότητες διατροφής, μπορεί να προκαλέσουν τις ανθυγιεινές συμπεριφορές τους. Οι ασθενείς που αντιμετωπίζουν διατροφικές διαταραχές όπως η νευρική ανορεξία, συχνά εργάζονται με τον ψυχοθεραπευτή τους για την καταπολέμηση των τάσεων της τελειομανίας, και τα Χριστούγεννα, μια εποχή που ο καθένας θέλει να είναι τέλεια, μπορεί να οδηγήσει σε προβλήματα αν δεν αντιμετωπιστεί με προσοχή.

Η Δρ. Μάρθα Λεβίν, διευθύντρια των προγραμμάτων μερικής νοσηλείας εξωτερικών ασθενών για τη θεραπεία των διατροφικών διαταραχών στο Penn State Hershey, λέει ότι οι άνθρωποι με διατροφικές διαταραχές συχνά βρίσκονται σε δίλημμα. «Οι υπόλοιποι κάνουν όλα αυτά τα τρόφιμα και μετά λένε,« Φάτε και φάτε! »αλλά στη συνέχεια κάνουν σχόλια για το βάρος και την εμφάνιση των υπολοίπων. Αν ακούσετε πόσο μιλάμε για το φαγητό τα Χριστούγεννα, θα μπορέσετε να δείτε οτι είναι μια δύσκολη στιγμή».

Η ίδια, ενθαρρύνει τους ασθενείς της να αναζητήσουν ένα υποστηρικτικό μέλος της οικογένειας που να μπορεί να επέμβει κατά τη διάρκεια των Χριστουγεννιάτικων συγκεντρώσεων, όταν οι παρευρισκόμενοι κάνουν σχόλια για το βάρος, τα κιλά και η δίαιτα που σκέφτονται να κάνουν. Οι ασθενείς θα πρέπει να έχουν ένα σχέδιο για να χειριστούν τις ημέρες όπου το φαγητό ρέει άφθονο ή εμφανίζεται σε διαφορετικές ώρες της ημέρας. Όταν το γλέντι και συζήτηση γίνεται άγχος, συμβουλές της Λεβίν είναι οι αναπνοές και η αναζήτηση απόσπαση της προσοχής με δραστηριότητες εκτός των τροφίμων.

«Πηγαίνετε για έναν περίπατο, προτείνετε ένα παιχνίδι που μπορεί ο καθένας να παίξει, ή βρείτε κάτι άλλο να κάνετε», είπε. «Πάντα λέω στους ασθενείς μου ότι τα συναισθήματα είναι σαν τον καιρό, αν μπορείτε απλά να περάσετε μέσα από αυτά, περνούν και την επόμενη στιγμή μπορεί να είναι πολύ διαφορετικά».

Τα μέλη της οικογένειας μπορούν να βοηθήσουν τους αγαπημένους τους που αντιμετωπίζουν διατροφικές διαταραχές με τη διασφάλιση της ηρεμίας. Αυτό δεν σημαίνει φυσικά τη χρήση τυπικών και άσκοπων χαιρετισμών όπως «Δείχνεις όμορφη» ή «δείχνεις να είσαι καλά», σημαίνει όμως την απώλεια σχολίων. Αντί να επικεντρωνόμαστε στη σωματική εμφάνιση, η Λεβίν προτείνει να κάνουμε σχόλια που να τονίζουν τα εσωτερικά χαρακτηριστικά όπως «Λάμπεις σήμερα» ή «δείχνεις ήρεμη».

Μιλήστε για θέματα όπως βιβλία, ταινίες και τα τρέχοντα γεγονότα που δεν αφορούν τρόφιμα ή την εμφάνιση και αυτό μπορεί να βοηθήσει. Οι οικογένειες που εντείνουν την υποστήριξη κατά την αρχική περίοδο της ασθένειας και στη συνέχεια απομακρύνονται κατά τη θεραπεία, μπορεί επίσης να προκαλέσουν υποτροπές. «Είναι σα να τους λέτε να παραμείνουν άρρωστοι για να παραμείνετε δίπλα τους», δήλωσε η Λεβίν.

Τέλος, θα πρέπει πάντα εστιάζει κανείς στην υγεία και όχι στο βάρος, το μέγεθος ή τη φυσική εμφάνιση. «Κοίταξε το σώμα σας ως ένα εργαλείο που θέλετε να κάνετε όσο το δυνατόν υγιέστερο, έτσι ώστε να είστε σε θέση να κάνετε περισσότερα πράγματα».

Διαβάστε όλες τις τελευταίες Ειδήσεις για την υγεία από την Ελλάδα και τον Κόσμο
Ακολουθήστε το healthweb.gr στο Google News και μάθετε πρώτοι όλες τις ειδήσεις
Ακολουθήστε το healthweb.gr στο κανάλι μας στο YouTube

Διαβάστε Eπίσης:

Μέλι: Τι θα πρέπει να προσέξετε;

Αναψυκτικά: Γιατί μας εθίζουν τόσο πολύ;

svg%3E svg%3E
svg%3E
svg%3E
Περισσότερα

Brunch: Ιδέες για λαχταριστές δημιουργίες

Brunch: Το brunch δεν είναι απλώς ένα γεύμα, αλλά μια ευκαιρία να μοιραστείτε στιγμές με τα αγαπημένα σας πρόσωπα. Δοκιμάστε αυτές τις συνταγές για να προσθέσετε γεύση και δημιουργικότητα στο τραπέζι σας.

Ηλιόσπορος: Ένας θησαυρός για την υγεία των οστών

Ηλιόσπορος: Χάρη στα θρεπτικά συστατικά που περιέχουν, όπως μαγνήσιο, φώσφορο και βιταμίνη Ε, μπορούν να βοηθήσουν στη διατήρηση γερών οστών και στην πρόληψη ασθενειών όπως η οστεοπόρωση.

Αυτό το πρωινό για μακροζωία τρώνε οι γηραιότεροι άνθρωποι του κόσμου 

Στην Ικαρία, για παράδειγμα, οι γηραιότεροι συχνά ξεκινούν την ημέρα τους με ένα φλιτζάνι τσάι από βότανα, που συνδυάζεται με ψωμί ολικής αλέσεως και ελαιόλαδο, συνοδευόμενο από ελιές και φρέσκα λαχανικά. Αυτές οι τροφές όχι μόνο είναι θρεπτικές αλλά και γεμάτες αντιοξειδωτικά, που βοηθούν στην καταπολέμηση της φθοράς που προκαλούν οι ελεύθερες ρίζες.

Πώς να φτιάξετε πεντανόστιμο σπιτικό ψωμί;

Ψωμί DIY: Μπορείτε να απολαύσετε φρέσκο ​​ψωμί που θα γεμίσει το σπίτι σας με άρωμα και ζεστασιά. Ξεκινήστε σήμερα και ανακαλύψτε τη μαγεία του σπιτικού ψωμιού!

Πώς να ενθαρρύνετε τα παιδιά να τρώνε υγιεινά;

Υγιεινή διατροφή: Η ανάπτυξη υγιεινών διατροφικών συνηθειών στα παιδιά απαιτεί υπομονή και δημιουργικότητα. Προσφέρετε υγιεινό φαγητό ως διασκεδαστική εμπειρία και δώστε τους την ευκαιρία να συμμετάσχουν στην προετοιμασία του.

Vegan Sushi: Μια νόστιμη εναλλακτική για τους λάτρεις της φύσης

Vegan Sushi: Το σούσι λαχανικών είναι μια νόστιμη, πρωτοποριακή και βιώσιμη εκδοχή της παραδοσιακής ιαπωνικής κουζίνας. Δεν απευθύνεται μόνο σε χορτοφάγους, αλλά και σε όλους όσους αναζητούν νέες γεύσεις και έναν πιο συνειδητό τρόπο διατροφής.

Τα τηγανητά αβγά γίνονται καλύτερα αν μπορείς να τα συνδυάσεις 

Ένας άλλος δημοφιλής συνδυασμός είναι τα τηγανητά αυγά με ντομάτα και φέτα. Η φρεσκάδα της ντομάτας και η αλμυρή γεύση της φέτας δίνουν μια μεσογειακή αίσθηση στο πιάτο. Μπορείτε να κόψετε ντομάτες σε φέτες και να τις τηγανίσετε ελαφρώς πριν προσθέσετε τα αυγά, προσθέτοντας έτσι χρώμα και γεύση.

Close Icon