Search Icon
ΑΝΑΖΗΤΗΣΗ
Διατροφή

Χοληστερίνη δίαιτα: Γενικό πλάνο διατροφής για να μειώσετε τα υψηλά επίπεδα χοληστερίνης

Χοληστερίνη δίαιτα: Γενικό πλάνο διατροφής για να μειώσετε τα υψηλά επίπεδα χοληστερίνης

Χοληστερίνη δίαιτα: Η υψηλή χοληστερόλη μπορεί να προκληθεί από διάφορους παράγοντες, συμπεριλαμβανομένου και του οικογενειακού ιστορικού.


Η υψηλή χοληστερόλη μπορεί να προκληθεί από διάφορους παράγοντες, συμπεριλαμβανομένου και του οικογενειακού ιστορικού. Η έλλειψη άσκησης, το υπερβολικό βάρος, η ανθυγιεινή διατροφή, καθώς και το κάπνισμα μπορούν να παίξουν ρόλο στην αύξηση της χοληστερόλης σας. ο γενικός κανόνας λέει ότι η ολική χοληστερόλη άνω των 200 mg/dL θεωρείται υψηλή. Ωστόσο, δεν υπάρχουν συμπτώματα υψηλής χοληστερόλης, οπότε φροντίστε να συζητήσετε με τον ιατρό σας σχετικά με τον έλεγχο των επιπέδων σας. Αν και η υψηλή χοληστερόλη δεν έχει συμπτώματα, οι παρενέργειες της υψηλής χοληστερόλης περιλαμβάνουν καρδιακή προσβολή και εγκεφαλικό, επομένως είναι σημαντικό να ασκείτε την πρόληψη και να συζητάτε τους παράγοντες κινδύνου στην ετήσια επίσκεψή σας.

Για να μειώσουμε τον κίνδυνο, υπάρχουν πολλές αλλαγές στον τρόπο ζωής που μπορούμε να κάνουμε, όπως η αύξηση της άσκησης και η εστίαση σε μια διατροφή με υψηλή περιεκτικότητα σε φυτικές ίνες και υγιή ακόρεστα λιπαρά, όπως το ελαιόλαδο, ο σολομός και οι ξηροί καρποί, περιορίζοντας παράλληλα την υπερβολική ζάχαρη και τα κορεσμένα ή τρανς λίπη. Επιπλέον, η απώλεια βάρους εάν είστε υπέρβαροι μπορεί να βελτιώσει θετικά τη χοληστερόλη σας.

Όταν ψωνίζετε είδη παντοπωλείου, υπάρχουν τρόφιμα στα οποία θα θέλετε να εστιάσετε και τρόφιμα που πρέπει να αποφεύγετε για να μειώσετε τη χοληστερόλη σας. Για να μειώσετε τη χοληστερόλη σας, εστιάστε σε τροφές πλούσιες σε φυτικές ίνες όπως κονσέρβες ή αποξηραμένα φασόλια ή φακές, φρούτα και λαχανικά φρέσκα ή κατεψυγμένα! Μπορείτε επίσης να βρείτε και δημητριακά ολικής αλέσεως όπως κινόα, πλιγούρι βρώμης, καστανό ρύζι και ψωμί ολικής αλέσεως. Άλλες υγιεινές επιλογές στις οποίες πρέπει να εστιάσετε περιλαμβάνουν εκείνες τις τροφές με υψηλή περιεκτικότητα σε ακόρεστα λιπαρά, όπως ξηρούς καρπούς και σπόρους, όπως chia και λινάρι, καθώς και ελαιόλαδο, αβοκάντο και τροφές πλούσιες σε ωμέγα-3 λιπαρά οξέα, όπως ο σολομός. Αυτά τα υγιή λίπη βοηθούν στην αύξηση της καλής HDL χοληστερόλης σας που προστατεύει την καρδιά σας. Κάποια άλλα τρόφιμα που μπορείτε να φάτε και που μπορεί να σας εκπλήξουν είναι τα αυγά και γαρίδες. Αν και παραδοσιακά αποφεύγονται επειδή είναι υψηλά σε διατροφική χοληστερόλη, δεν υπάρχουν πολλές ενδείξεις ότι η χοληστερόλη στα τρόφιμα αυξάνει πραγματικά τη χοληστερόλη του σώματός μας, γι’ αυτό μη διστάσετε να συμπεριλάβετε αυτές τις τροφές στο πρόγραμμα υγιεινής διατροφής σας.

Τα τρόφιμα που πρέπει να αποφεύγετε όταν προσπαθείτε να μειώσετε τη χοληστερόλη περιλαμβάνουν τροφές με υψηλή περιεκτικότητα σε κορεσμένα λίπη και πιο συγκεκριμένα ζωικά λίπη όπως το βούτυρο, η κρέμα και τα λιπαρά κομμάτια κρέατος, όπως τα λουκάνικα. Επειδή είναι πλούσιο σε κορεσμένα λιπαρά, οι γιατροί συνιστούν τον περιορισμό του κόκκινου κρέατος, όπως το βοδινό και το χοιρινό, σε δύο φορές την εβδομάδα. Ένα άλλο ύπουλο λίπος που έχει μεγάλο αντίκτυπο στην αύξηση της χοληστερόλης σας είναι τα τρανς λιπαρά. Ο διεθνής οργανισμός υγείας απαγόρευσε τα τρανς λιπαρά από τα τρόφιμα, καθώς μπορούν να αυξήσουν σημαντικά τη χοληστερόλη και θα πρέπει να αποφεύγονται όσο το δυνατόν περισσότερο. Ωστόσο, ορισμένα τρόφιμα μπορεί ακόμα να τα περιέχουν.

Για να προσδιορίσετε τα τρανς λιπαρά, κοιτάξτε τη λίστα συστατικών και προσπαθήστε να αποφύγετε τροφές που λένε «υδρογονωμένα» ή «μερικώς υδρογονωμένα λίπη». Θα τα βρείτε συχνά σε επεξεργασμένα τρόφιμα, ειδικά σε επεξεργασμένα αρτοσκευάσματα, καθώς και σε μερικά φυστικοβούτυρα, οπότε προσπαθήστε να επιλέξετε ένα φυσικό φυστικοβούτυρο που περιέχει μόνο δύο συστατικά: φιστίκια και αλάτι.

Επιπλέον, θα θελήσετε να περιορίσετε τα ραφιναρισμένα σάκχαρα και τους απλούς υδατάνθρακες όπως το λευκό ψωμί, το λευκό αλεύρι, το λευκό ρύζι και τα γλυκά, συμπεριλαμβανομένης της σόδας. Αυτές οι τροφές μπορούν να αυξήσουν ένα είδος λίπους στο αίμα μας, οπότε φροντίστε να εστιάσετε στα δημητριακά ολικής αλέσεως και σε πολλά φρούτα και λαχανικά αντί για απλά άμυλα και ζάχαρη.

Διαβάστε όλες τις τελευταίες Ειδήσεις για την υγεία από την Ελλάδα και τον Κόσμο
Ακολουθήστε το healthweb.gr στο Google News και μάθετε πρώτοι όλες τις ειδήσεις
Ακολουθήστε το healthweb.gr στο κανάλι μας στο YouTube

Διαβάστε Eπίσης:

Τα καλύτερα μαγειρικά λίπη για υγιή επίπεδα χοληστερόλης

Λαχανικά που μειώνουν τα επίπεδα LDL χοληστερόλης στο αίμα

Ασυνεπής η σχέση μεταξύ υψηλής χοληστερόλης και καρδιακής νόσου

Τα πλαστικά συνδέονται με αυξημένο κίνδυνο καρδειαγγειακής νόσου

svg%3E svg%3E
svg%3E
svg%3E
Περισσότερα

Overnight Oats με Φράουλα

Overnight Oats με Φράουλα: Η άνοιξη φέρνει χρώμα, φρεσκάδα και ενέργεια — ακριβώς ό,τι χρειάζεται και το πρωινό μας! Με τις φράουλες στην καλύτερή τους εποχή, δεν υπάρχει καλύτερος τρόπος να ξεκινήσεις τη μέρα σου από ένα μπολ γεμάτο γεύση

Τα κεράσια βοηθούν στην καταπολέμηση του άγχους;

Κεράσια: Τα κεράσια είναι ένα από τα πιο αγαπημένα φρούτα της εποχής και γνωστά για τις πολλές θρεπτικές τους ιδιότητες. Αλλά πέρα από την υπέροχη γεύση τους, μπορεί να αναρωτιέσαι αν τα κεράσια

Σολομός εγκέφαλος: Μπορεί η κατανάλωση σολομού να αποτρέψει την γνωστική έκπτωση;

Σολομός εγκέφαλος: Ο σολομός είναι ένα ψάρι πλούσιο σε θρεπτικά συστατικά που έχει συσχετιστεί με διάφορα οφέλη για την υγεία, συμπεριλαμβανομένων των εγκεφαλικών λειτουργιών. Περιέχει υψηλές ποσότητες ωμέγα-3 λιπαρών οξέων, τα οποία είναι απαραίτητα

Ριζότο συνταγή: Το μυστικό για το τέλειο ριζότο

Ριζότο συνταγή: Η προετοιμασία του τέλειου ριζότο είναι μια τέχνη που απαιτεί προσοχή, υπομονή και αγάπη για τη μαγειρική. Ακολουθώντας συγκεκριμένα βήματα, μπορείτε να ετοιμάσετε ένα πιάτο που θα λατρέψουν η οικογένεια και οι φίλοι σας.

Τι πρέπει να προσέξετε στους ξηρούς καρπούς

Ξηροί καρποί: Οι ξηροί καρποί αποτελούν μια εξαιρετικά θρεπτική επιλογή για σνακ ή προσθήκη στα γεύματα. Είναι πλούσιοι σε καλά λιπαρά, φυτικές ίνες, πρωτεΐνες και αντιοξειδωτικά, και σχετίζονται με οφέλη για την καρδιά, τον εγκέφαλο

Τα οφέλη του νατρίου που θα σας εκπλήξουν

Νάτριο: Το νάτριο είναι ένα βασικό μέταλλο και ηλεκτρολύτης, απαραίτητο για τη σωστή λειτουργία του οργανισμού μας. Αν και συχνά δαιμονοποιείται λόγω της υπερκατανάλωσης αλατιού,

Μπύρα: Πότε μπορεί να γίνει τοξική;

Μπύρα: Η μπύρα, αν και καταναλώνεται ευρέως και συχνά σε κοινωνικές περιστάσεις, μπορεί να είναι τοξική για τον οργανισμό σε ορισμένες περιπτώσεις.

Close Icon