Search Icon
ΑΝΑΖΗΤΗΣΗ
Διατροφή

Χοιρινό πίτα: Υπέροχη συνταγή με ψητό χοιρινό σε κυπριακή πίτα

Χοιρινό πίτα: Υπέροχη συνταγή με ψητό χοιρινό σε κυπριακή πίτα

Χοιρινό πίτα: Το ψητό χοιρινό σε κυπριακή πίτα είναι ένα νόστιμο και αλμυρό πιάτο που συνδυάζει τις πλούσιες γεύσεις του ζουμερού χοιρινού με την απαλή και αφράτη υφή της παραδοσιακής κυπριακής πίτας


Το ψητό χοιρινό σε κυπριακή πίτα είναι ένα νόστιμο και αλμυρό πιάτο που συνδυάζει τις πλούσιες γεύσεις του ζουμερού χοιρινού με την απαλή και αφράτη υφή της παραδοσιακής κυπριακής πίτας. Αυτή η συνταγή είναι ιδανική για ένα οικογενειακό γεύμα ή ένα χαλαρό δείπνο με φίλους και είναι βέβαιο ότι θα εντυπωσιάσει ακόμα και τους πιο απαιτητικούς ουρανίσκους.

Για να φτιάξετε ψητό χοιρινό σε κυπριακή πίτα, θα χρειαστείτε τα ακόλουθα συστατικά:

  • 1-2 κιλά χοιρινή σπάλα ή φιλέτο
  • 2 σκελίδες σκόρδο, ψιλοκομμένες
  • 1 κουταλιά της σούπας ελαιόλαδο
  • 1 κουταλάκι του γλυκού αποξηραμένη ρίγανη
  • 1 κουταλάκι του γλυκού αποξηραμένο θυμάρι
  • 1 κουταλάκι του γλυκού πάπρικα
  • Αλάτι και πιπέρι
  • 4-6 κομμάτια κυπριακής πίτας

Για να ξεκινήσετε, προθερμάνετε το φούρνο σας στους 375 βαθμούς Φαρενάιτ. Στη συνέχεια, σε ένα μικρό μπολ, ανακατέψτε το ψιλοκομμένο σκόρδο, το ελαιόλαδο, τη ξερή ρίγανη, το ξερό θυμάρι, την πάπρικα, αλάτι και πιπέρι για να δημιουργήσετε μια μαρινάδα για το χοιρινό. Τρίψτε τη μαρινάδα σε όλο το χοιρινό, φροντίζοντας να το στρώσετε ομοιόμορφα.

Τοποθετούμε το χοιρινό σε ένα ταψί ή ταψί και το ψήνουμε στον προθερμασμένο φούρνο για περίπου 1-1,5 ώρα ή μέχρι η εσωτερική θερμοκρασία να φτάσει τους 145 βαθμούς Φαρενάιτ. Μόλις ψηθεί το χοιρινό, αφαιρέστε το από το φούρνο και αφήστε το να ξεκουραστεί για λίγα λεπτά πριν το κόψετε σε λεπτές λωρίδες.

Ενώ το χοιρινό ξεκουράζεται, ζεστάνετε το κυπριακό ψωμί σας στο φούρνο ή σε ένα ταψί μέχρι να είναι μαλακό και εύπλαστο. Για να συναρμολογήσετε το ψητό χοιρινό σε κυπριακή πίτα, τοποθετήστε μερικές φέτες από το μαγειρεμένο χοιρινό σε κάθε ψωμί πίτα και προσθέστε τα καρυκεύματα και τις επικαλύψεις της επιλογής σας. Μερικές δημοφιλείς επιλογές περιλαμβάνουν φρέσκο ​​μαρούλι, ψιλοκομμένες ντομάτες, κρεμμύδια κομμένα σε φέτες, σάλτσα τζατζίκι και λίγο χυμό λεμονιού.

Τυλίξτε την πίτα και απολαύστε το νόστιμο ψητό χοιρινό σας σε κυπριακή πίτα! Αυτό το πιάτο είναι τέλειο για ένα γρήγορο και εύκολο δείπνο το βράδυ της εβδομάδας και είναι βέβαιο ότι θα γίνει αγαπημένο στην εναλλαγή της συνταγής σας. Το ζουμερό και γευστικό χοιρινό σε συνδυασμό με την απαλή και αφράτη πίτα είναι ένας νικηφόρος συνδυασμός που θα τους κάνει να επιστρέψουν για δευτερόλεπτα. Προχωρήστε, λοιπόν, δοκιμάστε αυτή τη συνταγή και μεταφέρετε με κάθε μπουκιά τις γευστικές σας προτιμήσεις στις ηλιόλουστες ακτές της Κύπρου.

Διαβάστε όλες τις τελευταίες Ειδήσεις για την υγεία από την Ελλάδα και τον Κόσμο
Ακολουθήστε το healthweb.gr στο Google News και μάθετε πρώτοι όλες τις ειδήσεις
Ακολουθήστε το healthweb.gr στο κανάλι μας στο YouTube

Διαβάστε Eπίσης:

Διακοπές με διατροφική διαταραχή και ο καλύτερος οδηγός επιβίωσης

Muffins cheescake φράουλα με τραγανό κραμπλ

Χούμους με κόκκινη πιπεριά ως μια απολαυστική συνταγή

Πώς να αποθηκεύσετε το καρπούζι για να το διατηρήσετε φρέσκο ​​και ζουμερό 

svg%3E svg%3E
svg%3E
svg%3E
Περισσότερα

Ένας θησαυρός υγείας για τη γυναίκα

Σουσάμι: Από την ενδυνάμωση των οστών και την ορμονική ισορροπία μέχρι τη φυσική ομορφιά, η δύναμή του αξίζει να ενσωματωθεί στην καθημερινότητά μας.

Φρούτα που βοηθούν στην μείωση της χοληστερίνης

Χοληστερίνη: Μελέτες έχουν δείξει ότι η κατανάλωση μονοακόρεστων λιπαρών μπορεί να βοηθήσει στη μείωση της χοληστερόλης LDL (γνωστή και ως «κακή» χοληστερόλη) και να αυξήσει την HDL (γνωστή και ως «καλή» χοληστερόλη).

Φυσικός σύμμαχος κατά της οστεοπόρωσης το πράσινο τσάι

Πράσινο Τσάι: Χάρη στα φλαβονοειδή, τις αντιφλεγμονώδεις επιδράσεις του και την ικανότητά του να ενισχύει την οστική πυκνότητα, μπορεί να παίξει σημαντικό ρόλο στη διατήρηση της υγείας των οστών.

Close Icon