Search Icon
ΑΝΑΖΗΤΗΣΗ
Διατροφή

Βρώμη θρεπτικά συστατικά: Ποιες οι θετικές επιδράσεις στον οργανισμό

Βρώμη θρεπτικά συστατικά: Ποιες οι θετικές επιδράσεις στον οργανισμό

Βρώμη θρεπτικά συστατικά: Η βρώμη είναι μια πολύ θρεπτική τροφή, πλούσια σε καλής ποιότητας πρωτεΐνες. Πιο συγκεκριμένα, επειδή περιέχει οκτώ βασικά αμινοξέα καθίσταται ως μια πρωτεϊνούχα τροφή υψηλής βιολογικής αξίας (16,8gr πρωτεΐνης/100gr προϊόντος). Επίσης, περιέχει μέταλλα, φυτοχημικά και σημαντικές βιταμίνες τα οποία βοηθούν στη βέλτιστη λειτουργία του οργανισμού μας, κάνοντας την μια τροφή με υψηλό ερευνητικό ενδιαφέρον γύρω από τα οφέλη της. Η βρώμη έχει επιπλέον μια ισορροπημένη σύνθεση καθώς αποτελείται από φυτικές ίνες και σύνθετους υδατάνθρακες. Έτσι, λόγω όλων των οφελών της βρώμης και της αυξημένης ζήτησης προϊόντων τα οποία να έχουν ως βάση τους τη βρώμη, μπορούμε πλέον πολύ εύκολα να βρούμε τεράστια ποικιλία τέτοιων τροφίμων στα ράφια των supermarket.

vromi.jpg

Πώς βοηθά όμως η βρώμη στην εξισορρόπηση της γλυκόζης;

Ο βασικός λόγος κρύβεται πίσω από ισχυρή διαλυτή ίνα που ονομάζεται β-γλυκάνη. Έχει βρεθεί ότι η β-γλυκάνη μειώνει τα επίπεδα του σακχάρου στο αίμα, ιδιαίτερα σε άτομα με αυξημένο σωματικό βάρος ή σε άτομα που πάσχουν από διαβήτη τύπου 2, βελτιώνοντας επίσης την ευαισθησία στην ινσουλίνη. Οι θετικές αυτές επιδράσεις οφείλονται κυρίως στην ιδιότητα της β-γλυκάνης να καθυστερεί την κένωση του στομάχου και την μετέπειτα απορρόφηση της γλυκόζης στην αιματική κυκλοφορία. Με αυτό τον μηχανισμό, μειώνονται τα επίπεδα σακχάρου στο αίμα.

Επομένως, η κατανάλωση τροφίμων που περιέχουν στην βάση τους τη βρώμη, μπορούν να μας προσδώσουν όλα τα προαναφερθέντα οφέλη στην υγεία και την ευημερία μας, καθώς και να βοηθήσουν στην εξισορρόπηση της γλυκόζης στο αίμα. Λόγω όλων των παραπάνω παραγόντων, η βρώμη έχει μπει στην βάση πολλών τροφών για την αύξηση της θρεπτικής αξίας τους. Στα ράφια των supermarkets πλέον μπορούμε να βρούμε πολλές επιλογές και διαφορετικές γεύσεις. Μια ενδεικτική τροφή που περιέχει βρώμη και έχει και πολύ λίγες θερμίδες (32 θερμίδες ανά μπισκότο) είναι τα μπισκότα  με βρώμη και λεμόνι ή με μέλι τα οποία μπορούμε να τα συνδυάσουμε με γάλα ή με κάποια φρέσκια τροφή όπως φρούτα εποχής.

nifades-vromis.jpg

 

Διαβάστε όλες τις τελευταίες Ειδήσεις για την υγεία από την Ελλάδα και τον Κόσμο
Ακολουθήστε το healthweb.gr στο Google News και μάθετε πρώτοι όλες τις ειδήσεις
Ακολουθήστε το healthweb.gr στο κανάλι μας στο YouTube

Διαβάστε Eπίσης:

Overnight Oats με Φράουλα

Τα κεράσια βοηθούν στην καταπολέμηση του άγχους;

svg%3E svg%3E
svg%3E
svg%3E
Περισσότερα

Σολομός εγκέφαλος: Μπορεί η κατανάλωση σολομού να αποτρέψει την γνωστική έκπτωση;

Σολομός εγκέφαλος: Ο σολομός είναι ένα ψάρι πλούσιο σε θρεπτικά συστατικά που έχει συσχετιστεί με διάφορα οφέλη για την υγεία, συμπεριλαμβανομένων των εγκεφαλικών λειτουργιών. Περιέχει υψηλές ποσότητες ωμέγα-3 λιπαρών οξέων, τα οποία είναι απαραίτητα

Ριζότο συνταγή: Το μυστικό για το τέλειο ριζότο

Ριζότο συνταγή: Η προετοιμασία του τέλειου ριζότο είναι μια τέχνη που απαιτεί προσοχή, υπομονή και αγάπη για τη μαγειρική. Ακολουθώντας συγκεκριμένα βήματα, μπορείτε να ετοιμάσετε ένα πιάτο που θα λατρέψουν η οικογένεια και οι φίλοι σας.

Τι πρέπει να προσέξετε στους ξηρούς καρπούς

Ξηροί καρποί: Οι ξηροί καρποί αποτελούν μια εξαιρετικά θρεπτική επιλογή για σνακ ή προσθήκη στα γεύματα. Είναι πλούσιοι σε καλά λιπαρά, φυτικές ίνες, πρωτεΐνες και αντιοξειδωτικά, και σχετίζονται με οφέλη για την καρδιά, τον εγκέφαλο

Τα οφέλη του νατρίου που θα σας εκπλήξουν

Νάτριο: Το νάτριο είναι ένα βασικό μέταλλο και ηλεκτρολύτης, απαραίτητο για τη σωστή λειτουργία του οργανισμού μας. Αν και συχνά δαιμονοποιείται λόγω της υπερκατανάλωσης αλατιού,

Μπύρα: Πότε μπορεί να γίνει τοξική;

Μπύρα: Η μπύρα, αν και καταναλώνεται ευρέως και συχνά σε κοινωνικές περιστάσεις, μπορεί να είναι τοξική για τον οργανισμό σε ορισμένες περιπτώσεις.

Διατροφή και θηλασμός

Διατροφή Θηλασμός: Ο θηλασμός είναι μια περίοδος γεμάτη τρυφερότητα αλλά και αυξημένες ανάγκες — όχι μόνο για το μωρό, αλλά και για τη μητέρα. Η σωστή διατροφή παίζει καθοριστικό ρόλο στην ποιότητα του γάλακτος, στην ενέργεια της μητέρας

Ατομικό cheesecake με 4 υλικά

Cheesecake φράουλα: Θες κάτι γλυκό, δροσερό και γρήγορο χωρίς περίπλοκες συνταγές και πολλά υλικά; Αυτό το ατομικό cheesecake φράουλας χρειάζεται μόνο 4 απλά υλικά και ετοιμάζεται μέσα σε λίγα λεπτά,

Close Icon