Βιταμίνες για το στρες: Η διατροφή είναι σημαντική για την καταπολέμηση των επιπτώσεων του στρες. Μέσα από τα πολύχρωμα και φρέσκα φρούτα και λαχανικά, παίρνετε τις περισσότερες από τις βιταμίνες που χρειάζεστε, πλούσιες σε αντιοξειδωτικά που βοηθούν να αντιμετωπίσετε το άγχος.
Νιώθετε άγχος; Καλώς ήρθατε στο κλαμπ. Η έρευνα Stress in America 2020 της Αμερικανικής Ψυχολογικής Εταιρείας αποκαλύπτει ότι η πλειονότητα των Αμερικανών βρίσκονται αντιμέτωποι με ένα πλήθος αγχωτικών καταστάσεων αυτές τις μέρες.
Μεταξύ των ευρημάτων της έρευνας, περιλαμβάνονται τα εξής:
- Το 78% των Αμερικανών λέει ότι η πανδημία COVID-19 είναι μια σημαντική πηγή άγχους.
- Το 67% δηλώνει ότι έχει βιώσει αυξημένο άγχος κατά τη διάρκεια της πανδημίας.
- Η πλειονότητα των ενηλίκων λέει ότι η υγειονομική περίθαλψη (66%), οι μαζικοί πυροβολισμοί (62%) ή η κλιματική αλλαγή/η υπερθέρμανση του πλανήτη (55%) είναι μια σημαντική πηγή άγχους.
- Σχεδόν 2 στους 3 ενήλικες των ΗΠΑ (65%) λένε ότι η τρέχουσα ποσότητα αβεβαιότητας στη χώρα τους προκαλεί άγχος. Επιπλέον, το 60% λέει ότι ο αριθμός των προβλημάτων που αντιμετωπίζει αυτή τη στιγμή η Αμερική είναι συντριπτικός.
Από την πρώτη έρευνα για το άγχος στην Αμερική το 2007, διάφοροι παράγοντες – οικονομικές πτώσεις, ρατσισμός, πολιτικές συγκρούσεις – έχουν επηρεάσει τα επίπεδα άγχους, λέει η APA. «Η έρευνά μας για το 2020 είναι διαφορετική. Αποκαλύπτει ότι οι Αμερικανοί έχουν επηρεαστεί βαθιά από την πανδημία του COVID-19 και ότι οι εξωτερικοί παράγοντες που είχαν αναφέρει τα προηγούμενα χρόνια ως σημαντικές πηγές άγχους παραμένουν παρόντες. Αυτοί οι σύνθετοι στρεσογόνοι παράγοντες έχουν πραγματικές συνέπειες στο μυαλό και στο σώμα μας».
Δεν μπορείτε να ελέγξετε τους περισσότερους εξωτερικούς στρεσογόνους παράγοντες. Ωστόσο, υπάρχουν πολλές αποδεδειγμένες στρατηγικές μείωσης του στρες, όπως η άσκηση, οι πρακτικές ενσυνειδητότητας και η γιόγκα, που θα σας βοηθήσουν να αντιμετωπίσετε το άγχος και να μειώσετε τις επιβλαβείς επιπτώσεις του στο σώμα και το μυαλό σας. Η διατροφή παίζει επίσης ρόλο και η πρόσληψη βιταμινών μπορεί να βοηθήσει στην καταπολέμηση των επιπτώσεων του άγχους σε στρεσογόνες στιγμές.
Πώς μπορούν να βοηθήσουν οι βιταμίνες
Οι βιταμίνες και τα μέταλλα είναι σημαντικά για πολλές πτυχές της υγείας, συμπεριλαμβανομένης της ψυχικής και συναισθηματικής υγείας. Συγκεκριμένα θρεπτικά συστατικά που ονομάζονται αντιοξειδωτικά, όπως η βιταμίνη A, C, E και το σελήνιο, μπορούν να βοηθήσουν στην καταπολέμηση της κυτταρικής βλάβης, η οποία είναι η βλάβη που προκαλείται από τις ελεύθερες ρίζες, το τελικό αποτέλεσμα του οξειδωτικού στρες που προκαλείται από περιβαλλοντικούς στρεσογόνους παράγοντες.
Τα τρόφιμα που είναι φωτεινά και πλούσια σε χρώμα τείνουν να έχουν υψηλή περιεκτικότητα σε αντιοξειδωτικά. Όπως:
- Κόκκινα (κόκκινες πιπεριές, παντζάρια, ρόδι, κεράσια).
- Πορτοκαλί (γλυκοπατάτα, πορτοκάλια, καρότα).
- Κίτρινα (σκουός, λεμόνια, πεπόνι).
- Πράσινα (σκούρα φυλλώδη πράσινα λαχανικά, μαρούλια, ακτινίδιο, μπρόκολο).
- Μπλε (βατόμουρα).
- Μωβ (κόκκινο λάχανο, μωβ πατάτες, κόκκινο κρεμμύδι).
Επιπλέον, τα φυτικά τρόφιμα όπως οι ξηροί καρποί, οι σπόροι, τα φασόλια, οι φακές και τα δημητριακά ολικής αλέσεως είναι επίσης υγιεινά. Γνωρίζουμε ότι είναι προστατευτικά έναντι των καρδιακών παθήσεων, ειδικά όταν καταναλώνονται αντί για κόκκινο ή επεξεργασμένο κρέας.
Διαβάστε όλες τις τελευταίες Ειδήσεις για την υγεία από την Ελλάδα και τον ΚόσμοΑκολουθήστε το healthweb.gr στο Google News και μάθετε πρώτοι όλες τις ειδήσεις
Ακολουθήστε το healthweb.gr στο κανάλι μας στο YouTube
