Search Icon
ΑΝΑΖΗΤΗΣΗ
Διατροφή

Τζίντζερ: Ο τρόπος για εύκολο αδυνάτισμα

Τζίντζερ: Ο τρόπος για εύκολο αδυνάτισμα

Τζίντζερ: Τι έχουν δείξει οι έρευνες για το ρόλο του τζίντζερ στο αδυνάτισμα;

Το τζίντζερ (ή αλλιώς πιπερόριζα) προέρχεται από την Ανατολή και αποτελεί βασικό συστατικό της ασιατικής κουζίνας. Το ενεργό συστατικό του είναι η τζιντζερόλη, στην οποία οφείλεται το άρωμα, καθώς και η πιπεράτη γεύση του. Αποτελείται σε μεγάλο ποσοστό από νερό (περίπου 80%) και μια λεπτή φέτα αποδίδει ελάχιστες θερμίδες (1,6 kcal). Παράλληλα, περιέχει βιταμίνη C, φυλλικό οξύ, ασβέστιο, μαγνήσιο, φώσφορο, κάλιο και ψευδάργυρο.

Τι έχουν δείξει οι έρευνες για το ρόλο του στο αδυνάτισμα

Σε μια μικρή μελέτη η μια ομάδα συμμετεχόντων έφαγε πρωινό και κατανάλωσε ένα ρόφημα φτιαγμένο με περίπου 1 κουταλάκι του γλυκού τζίντζερ διαλυμένο σε ζεστό νερό. Η άλλη ομάδα είχε το ίδιο γεύμα αλλά χωρίς τζίντζερ. Εκείνοι που κατανάλωσαν πιπερόριζα έκαψαν περίπου 40 επιπλέον θερμίδες και ένιωθαν πιο χορτάτοι σε σύγκριση με εκείνους που δεν είχαν καταναλώσει τζίντζερ.

Μια πιο πρόσφατη ανασκόπηση και μετα-ανάλυση στο Critical Review in Food Science and Nutrition εξέτασε 14 τυχαιοποιημένες ελεγχόμενες δοκιμές στο συμπλήρωμα διατροφής με τζίντζερ και την επίδρασή του στο σωματικό βάρος. Οι ερευνητές διαπίστωσαν ότι η κατανάλωση τζίντζερ σχετίζεται με χαμηλότερο σωματικό βάρος, μικρότερη περιφέρεια μέσης, χαμηλότερη γλυκόζη νηστείας και βελτιωμένη «καλή» χοληστερόλη HDL.

Είναι το «κλειδί» στο αδυνάτισμα;

Ο μόνος τρόπος να κάψετε λίπος και κατ’ επέκταση να αδυνατίσετε είναι καίγοντας θερμίδες και αυτό γίνεται α) απλά αναπνέοντας (οι περισσότερες θερμίδες που καίτε καθημερινά προκύπτουν από την ενέργεια που καταβάλλει ο οργανισμός σας για να μσας κρατάει ζωντανούς και για να λειτουργούν τα συστήματά σας, αυτό που ονομάζεται βασικός μεταβολικός ρυθμός), β) χωνεύοντας την τροφή και γ) μέσω της κίνησης και της άσκησης.

Το τζίντζερ φαίνεται ότι μπορεί να οδηγήσει στην καύση μερικών παραπάνω θερμίδων και να περιορίσει την όρεξη για φαγητό, ωστόσο, όπως καταλαβαίνετε, δεν αρκεί για να δείτε διαφορά στο βάρος σας. Δεδομένου ότι πρόκειται για μια ευεργετική τροφή, καλό είναι να την εντάξετε στη διατροφή σας, ωστόσο δεν πρέπει να ξεχνάτε ότι προκειμένου να αδυνατίσετε η βασική προϋπόθεση είναι να εξασφαλίζετε θερμιδικό έλλειμμα, δηλαδή να καίτε περισσότερες θερμίδες από όσες προσλαμβάνετε.

Η κατανάλωση νερού, με τζίντζερ ή χωρίς, είναι ένας από τους καλύτερους τρόπους να περιορίσετε την όρεξή σας για φαγητό και κατ’ επέκταση να χάσετε βάρος.

Διαβάστε όλες τις τελευταίες Ειδήσεις για την υγεία από την Ελλάδα και τον Κόσμο
Ακολουθήστε το healthweb.gr στο Google News και μάθετε πρώτοι όλες τις ειδήσεις
Ακολουθήστε το healthweb.gr στο κανάλι μας στο YouTube

Διαβάστε Eπίσης:

Δίαιτα 8 ημερων εν όψει εορτών

Βάλτε το τζίντζερ στις διατροφικές σας συνήθειες - Δείτε τον τρόπο

Κολοκυθόσουπα: Η σούπα με την πλούσια, κρεμώδη γεύση που θα σας ξετρελάνει

svg%3E svg%3E
svg%3E
svg%3E
Περισσότερα

3 Συνταγές για να αξιοποιήσετε τα λαχανικά της εποχής

Φθινόπωρο Σούπες: Το φθινόπωρο είναι μια εποχή γεμάτη ζεστασιά και γεύσεις, ιδανική για να απολαύσουμε πλούσιες σούπες που θα μας ζεστάνουν τις κρύες μέρες. Οι σούπες αυτές συνδυάζουν φρέσκα υλικά της εποχής με αρωματικά μπαχαρικά,

Απόλαυστικό σπιτικό burger με αγνά υλικά

Σπιτικό Burger: Τα σπιτικά μπέργκερ είναι μια εξαιρετική επιλογή για ένα νόστιμο γεύμα που μπορείς να προσαρμόσεις σύμφωνα με τις προτιμήσεις σου. Είναι εύκολα στην παρασκευή τους

Aυτά είναι τα πιο θρεπτικά πρωινά γεύματα για τα παιδιά σας

Πρωινό παιδιά: Ένα υγιεινό και ισορροπημένο πρωινό είναι σημαντικό για την ανάπτυξη και την ευεξία των παιδιών. Ακολουθούν μερικές από τις καλύτερες επιλογές πρωινού για παιδιά που παρέχουν ενέργεια

Ποιο είναι το καλύτερο το γάλα αγελάδας ή το φυτικό γάλα;

Είδη γάλακτος: Το αγελαδινό γάλα παρέχει πληθώρα θρεπτικών συστατικών που είναι δύσκολο να βρεθούν σε άλλες πηγές, ενώ το φυτικό γάλα είναι μια καλή εναλλακτική για όσους θέλουν πιο βιώσιμες επιλογές ή δεν μπορούν να καταναλώσουν γαλακτοκομικά προϊόντα.

Το απόλυτο επιδόρπιο του φθινοπώρου

Κολοκυθόπιτα: Η πίτα κολοκύθας είναι ένα κλασικό επιδόρπιο που συνδυάζει τις ζεστές γεύσεις του φθινοπώρου με την πλούσια υφή της κολοκύθας. Ιδανική για τις γιορτές, αυτή η συνταγή είναι εύκολη και γρήγορη,

Ζυμαρικά με λεμόνι και θυμάρι: Μια γρήγορη και γευστική μακαρονάδα

Ζυμαρικά με λεμόνι και θυμάρι: Η συνταγή για ζυμαρικά με λεμόνι και θυμάρι είναι μια ελαφριά και αρωματική επιλογή που συνδυάζει τις φρέσκες γεύσεις με απλά υλικά. Ιδανική για ένα γρήγορο γεύμα, είναι εύκολη

5 εκπληκτικά οφέλη των δαμάσκηνων που πιθανώς δεν περιμένατε

Δαμάσκηνα: Τα δαμάσκηνα είναι φρούτα που συχνά παραβλέπονται, αλλά προσφέρουν μια σειρά από εκπληκτικά οφέλη για την υγεία. Ακολουθούν πέντε λόγοι για τους οποίους αξίζει να εντάξετε τα δαμάσκηνα

Close Icon