Search Icon
ΑΝΑΖΗΤΗΣΗ
Διατροφή

Τυριά: 5 είδη τυριών που μπορείτε να φάτε παρά τη δυσανεξία στη λακτόζη

Τυριά: 5 είδη τυριών που μπορείτε να φάτε παρά τη δυσανεξία στη λακτόζη

Τυριά: 5 είδη τυριών, που δεν πυροδοτούν τη δυσανεξία στη λακτόζη καθώς έχουν χαμηλό ποσοστό γάλακτος και ζάχαρης, και αυτό τα κάνει πιο εύκολα στην πέψη.



Σε ποιον δεν αρέσει να τρώει λιχουδιές με τυρί; Όμως για κάποιον με δυσανεξία στη λακτόζη η απόλαυση αυτών των διατροφικών επιλογών μπορεί να φαίνεται σαν τιμωρία. Αυτό συμβαίνει επειδή η κατανάλωση τυριού μπορεί να προκαλέσει δυσανεξία στη λακτόζη και να προκαλέσει φούσκωμα, κράμπες και σοβαρή ενόχληση στο στομάχι. Λοιπόν, η παρουσία γάλακτος και ζάχαρης δυσκολεύει την πέψη, αυτό είναι που προκαλεί ευαισθησία. Ακολουθούν 5 είδη τυριών, που δεν πυροδοτούν τη δυσανεξία στη λακτόζη καθώς έχουν χαμηλό ποσοστό γάλακτος και ζάχαρης, και αυτό τα κάνει πιο εύκολα στην πέψη.


Προβολόνε

Αυτή η εξωτική ποικιλία τυριού χρησιμοποιείται συχνά σε σάντουιτς, σε φαγητά και σπιτικές πίτσες. Αυτό το λείο και κρεμώδες τυρί έχει χαμηλό εύρος λακτόζης 0-2,1%, το οποίο είναι εξαιρετικό για άτομα με δυσανεξία στη λακτόζη.

Μπλε τυρί

Μια άλλη κοινή ποικιλία τυριού που χρησιμοποιείται στις σαλάτες και τα ορεκτικά είναι το μπλε τυρί, το οποίο είναι εξαιρετικό για άτομα με δυσανεξία στη λακτόζη καθώς έχει εύρος περίπου 0-2,5% στη λακτόζη. Αυτή η ποικιλία τυριού ταιριάζει καλά με σαλάτες, σάλτσες και είναι εξαιρετική για την υγεία του εντέρου.

Ελβετικό τυρί

Το ελβετικό τυρί έχει χαμηλό εύρος λακτόζης 0-3,4%, αυτό το συμπαγές εξωτικό τυρί ταιριάζει καλά με ψημένο κρέας, σάντουιτς και περιτυλίγματα, κάτι που το καθιστά απαραίτητο για όσους αναζητούν ποικιλίες τυριού με χαμηλές θερμίδες. Ωστόσο, είναι καλύτερο να ασκείτε μέτρο για να απολαύσετε το τυρί χωρίς καμία ενόχληση.

Παρμεζάνα

Πασπαλίζοντας αυτό το τριμμένο τυρί πάνω από ζυμαρικά, σούπες ή αυγά μπορεί να αλλάξει τη γεύση οποιουδήποτε εδέσματος, αλλά ξέρατε ότι αυτό το τυρί είναι πραγματικά εξαιρετικό για άτομα που ακολουθούν δίαιτα χαμηλής περιεκτικότητας σε λακτόζη και δεν προκαλεί πόνο ή ενόχληση;

Γκούντα

Με εύρος περίπου 0-2,2% λακτόζης, το τυρί Gouda πωλείται ως επί το πλείστον ως ποικιλία καπνιστού τυριού, το οποίο χρησιμοποιείται κυρίως σε σαλάτες, τυρόπιτες, σφολιάτες και μαζί με ψητά κομμάτια κρέατος. Αυτό το τυρί είναι ελαφρύ στην πέψη και δεν προκαλεί ενόχληση.

Διαβάστε όλες τις τελευταίες Ειδήσεις για την υγεία από την Ελλάδα και τον Κόσμο
Ακολουθήστε το healthweb.gr στο Google News και μάθετε πρώτοι όλες τις ειδήσεις
Ακολουθήστε το healthweb.gr στο κανάλι μας στο YouTube

Διαβάστε Eπίσης:

Ποιο είναι το ιταλικό τυρί που δίνει γεύση στις μακαρονάδες σας;

Ποιο είναι το πιο υγιεινό τυρί για εσάς;

Πόσο καλό κάνει το χαλούμι στον οργανισμό μας;

Λαχταριστές κρέπες με γέμιση σπανάκι και τυρί

svg%3E svg%3E
svg%3E
Αφιέρωμα στον Διαβήτη healthwebgr svg%3E
Περισσότερα

Πράσινος χυμός: Η πρωινή δόση ενέργειας και θρέψης που χρειάζεστε

Πράσινος χυμός: Φτιαγμένος από φυλλώδη λαχανικά, φρούτα και άλλα θρεπτικά συστατικά, ο πράσινος χυμός παρέχει έναν εύκολο τρόπο να ξεκινήσετε τη μέρα σας με ενισχυμένη ενέργεια και απαραίτητα θρεπτικά στοιχεία.

Εγκυμοσύνη: Η ανάγκη για θρεπτικά συστατικά που συχνά αγνοείται

Εγκυμοσύνη: Νέα έρευνα αποκαλύπτει ότι πολλές έγκυες ενδέχεται να μην λαμβάνουν τα απαραίτητα θρεπτικά συστατικά για να υποστηρίξουν μια υγιή εγκυμοσύνη, κάτι που μπορεί να έχει σοβαρές συνέπειες για την υγεία τους και την ανάπτυξη του εμβρύου.

Πρωτεΐνη: Ο σύμμαχός σας στην απώλεια βάρους;

Πρωτεΐνη: Η πρωτεΐνη δεν είναι απλώς ένα θρεπτικό συστατικό, αλλά ένα ισχυρό εργαλείο απώλειας βάρους. Βοηθά στον έλεγχο της όρεξης, στη διατήρηση της μυϊκής μάζας και στην αύξηση της θερμογένεσης.

Ο καρπός που χαρίζει ενέργεια καλύτερα κι από τον καφέ 

Ένα από τα βασικά χαρακτηριστικά των goji berries είναι η υψηλή περιεκτικότητά τους σε βιταμίνη C, η οποία ενισχύει το ανοσοποιητικό σύστημα, και σε βιταμίνες του συμπλέγματος Β, οι οποίες είναι απαραίτητες για την παραγωγή ενέργειας στο σώμα.

Ασβέστιο: Υγιεινά ροφήματα για ισχυρά οστά

Ασβέστιο: Το ασβέστιο είναι ένα από τα πιο σημαντικά μέταλλα για το σώμα, καθώς συμβάλλει στην υγεία των οστών, των δοντιών, του νευρικού συστήματος και της καρδιοαγγειακής λειτουργίας.

Close Icon