Search Icon
ΑΝΑΖΗΤΗΣΗ
Διατροφή

Τσέπες γλυκοπατάτας: Ισπανικές τσέπες γλυκοπατάτας που θα σας ξετρελάνουν!

Τσέπες γλυκοπατάτας: Ισπανικές τσέπες γλυκοπατάτας που θα σας ξετρελάνουν!

Τσέπες γλυκοπατάτας: Δημιουργήστε μία νοστιμότατη ισπανική συνταγή, η οποία μπορεί να συνδυαστεί απίστευτα με μία δροσιστική σαλάτα!

Αφήστε το φούρνο να κάνει όλη τη δουλειά με αυτές τις γευστικές ισπανικές τσέπες γλυκοπατάτας γεμάτες με πικάντικο chorizo, πιπεριά και ξινή κρέμα. Δεν είναι καθόλου δύσκολο στην Παρασκευή του και η γεύση του πραγματικά μπορεί να ικανοποιήσει ακόμα και τον πιο γευστικά απαιτητικό επισκέπτη σας.

Ισπανικές τσέπες γλυκοπατάτας

Τα συστατικά που θα χρειαστείτε για να φτιάξετε αυτό το εύκολο πιάτο είναι:

  • 4 x 350γρ γλυκοπατάτες με την φλούδα σας
  • 1 κόκκινη πιπεριά, κομμένη στη μέση, αφαιρώντας τους σπόρους
  • 2 αποξηραμένα chorizo, χωρισμένα κατά μήκος
  • 4 σκελίδες σκόρδο χωρίς τη φλούδα
  • 2/3 του φλιτζανιού περίπου 160γρ κρέμα γάλακτος
  • Χυμό από 1/2 λεμόνι
  • 1 κόκκινο κρεμμύδι, ψιλοκομμένο
  • 1/2 ματσάκι μαϊντανό πλατύφυλλο, φύλλα ψιλοκομμένα
  • 1 κουταλάκι του γλυκού καπνιστή πάπρικα

Για να το παρασκευάσετε μην ξεχάσετε να προθερμάνετε το φούρνο σας στους 200°C. Τρυπάμε τις γλυκοπατάτες με ένα πιρούνι και μετά τις βάζουμε σε ένα μεγάλο ταψί στρωμένο με χαρτί ψησίματος. Ψήνετε για 50 λεπτά, στη συνέχεια βγάζετε από το φούρνο και προσθέτετε στο ταψί την πιπεριά, με την πέτσα προς τα πάνω, το chorizo ​​και το σκόρδο. Ψήστε για άλλα 20 λεπτά ή μέχρι να ψηθούν οι γλυκοπατάτες και το chorizo ​​να γίνει τραγανό. Αφαιρέστε και πετάξτε το δέρμα της πιπεριάς και, στη συνέχεια, κόψτε το σε λεπτές λωρίδες.

Κόβουμε σε λεπτές φέτες το chorizo και αφήνουμε στην άκρη. Μετά καθαρίζετε το σκόρδο από τη φλούδα τους και πολτοποιήστε με την κρέμα γάλακτος και το χυμό λεμονιού. Κόψτε τις γλυκοπατάτες κατά μήκος, αφήνοντάς τες κολλημένες για να σχηματίσουν μια «τσέπη». Ρίχνουμε με ένα κουτάλι την κρέμα γάλακτος σκόρδου και στη συνέχεια ρίχνουμε πιπεριά, chorizo, κρεμμύδι, μαϊντανό και πάπρικα. Περιχύστε το λάδι chorizo ​​που έχει απομείνει από το δίσκο για να σερβίρετε. Επιλέξτε φρέσκιες γλυκοπατάτες και όχι κατεψυγμένες για να δείτε διαφορά στην γεύση.

Σερβίρετε αυτό το θεσπέσιο πιάτο και θα σας προκαλέσει έκπληξη το γεγονός ότι είναι τόσο εύκολο να το φτιάξεις και ταυτόχρονα και τόσο νόστιμο.

Διαβάστε όλες τις τελευταίες Ειδήσεις για την υγεία από την Ελλάδα και τον Κόσμο
Ακολουθήστε το healthweb.gr στο Google News και μάθετε πρώτοι όλες τις ειδήσεις
Ακολουθήστε το healthweb.gr στο κανάλι μας στο YouTube

Διαβάστε Eπίσης:

Δημιουργήστε τις πιο νόστιμες και τραγανές πατάτες στον φούρνο!

Καπνιστές γλυκοπατάτες με αυγά και αμύγδαλα

Πεντανόστιμη καρμπονάρα γλυκοπατάτας με σπανάκι και μανιτάρια

Ψωμί γλυκοπατάτας με καραμελωμένα πεκάν

svg%3E svg%3E
svg%3E
svg%3E
Περισσότερα

Μπισκότα κανέλας: Το ιδανικό συνοδευτικό για τον καφέ σας

Μπισκότα κανέλας: Τα μπισκότα κανέλας είναι μια κλασική λιχουδιά που φέρνει αναμνήσεις από τα παιδικά μας χρόνια και τις οικογενειακές συγκεντρώσεις. Η γλυκιά και αρωματική κανέλα, σε συνδυασμό με την απαλή υφή των μπισκότων,

Τα οφέλη του χυμού καρότου για τα νεφρά με άδειο στομάχι

Χυμός καρότου: Ένας απλός και φυσικός τρόπος για να υποστηρίξετε την καλή λειτουργία των νεφρών. Τα αντιοξειδωτικά, η βήτα-καροτίνη και το κάλιο που περιέχει συμβάλλουν στην αποτοξίνωση, την προστασία από το οξειδωτικό στρες και τη διατήρηση της ισορροπίας των ηλεκτρολυτών.

Το ελαιόλαδο και η επίδρασή του στη μακροζωία

Ελαιόλαδο :Όχι μόνο είναι ένα νόστιμο συστατικό της μεσογειακής διατροφής, αλλά προσφέρει πολλαπλά οφέλη για την υγεία. Οι αντιοξειδωτικές, αντιφλεγμονώδεις και καρδιοπροστατευτικές του ιδιότητες το καθιστούν πολύτιμο σύμμαχο για μακροζωία.

Σκόνες πρωτεΐνης: Είναι ασφαλείς για την υγεία των γυναικών;

Σκόνες πρωτεΐνης: Οι σκόνες πρωτεΐνης είναι δημοφιλείς μεταξύ των γυναικών που επιθυμούν να ενισχύσουν την πρόσληψη πρωτεΐνης τους, είτε για να υποστηρίξουν τη μυϊκή ανάπτυξη, είτε για να βοηθήσουν στη διαχείριση του βάρους.

Ποια είναι η αλήθεια για τον εθισμό στο γρήγορο φαγητό;

Fast Food: Ο εθισμός στο γρήγορο φαγητό είναι πραγματικός και εξαρτάται από χημικές αντιδράσεις και ψυχολογικούς παράγοντες. Η επίγνωση των κινδύνων και η λήψη υγιεινών επιλογών είναι τα πρώτα βήματα για να σπάσετε αυτόν τον επιβλαβή κύκλο και να διατηρήσετε μια πιο ισορροπημένη και υγιή ζωή.

Είναι η vegan διατροφή αποτελεσματική στην απώλεια κιλών;

Χορτοφαγία απώλεια κιλών: Η vegan διατροφή μπορεί να είναι αποτελεσματική για την απώλεια βάρους, αλλά η επιτυχία εξαρτάται από πολλούς παράγοντες. Μια vegan διατροφή περιλαμβάνει αποκλειστικά φυτικά τρόφιμα

Συνταγή για κοπανάκια κοτόπουλου με κάρυ 

Τα κομμάτια κοτόπουλου με κάρυ είναι ένα νόστιμο και εύκολο πιάτο που μπορεί να ετοιμαστεί γρήγορα και να ενθουσιάσει την οικογένεια και τους φίλους σας. Ακολουθήστε τη συνταγή παρακάτω για να δημιουργήσετε αυτό το λαχταριστό γεύμα.

Close Icon