Search Icon
ΑΝΑΖΗΤΗΣΗ
Διατροφή

Τρουφάκια: Ελληνικά πεντανόστιμα τρουφάκια με γιαούρτι

Τρουφάκια: Ελληνικά πεντανόστιμα τρουφάκια με γιαούρτι

Τρουφάκια: Μία γρήγορη και εύκολη συνταγή για ένα επιδόρπιο που θα αγαπήσουν όλοι και φτιάχνεται μόλις με 3 υλικά!



Έπρεπε να υπάρχει μια ελαφρώς πιο υγιεινή εκδοχή τρούφας που θα μπορούσατε να απολαμβάνετε όλοι χωρίς ενοχές. Για αυτούς που δεν έχουν θέμα να τις απολαύσουν με μερικές θερμίδες παραπάνω μπορείτε να τις φάτε με ζάχαρη άχνη εξωτερικά, αλλά αν σας αρέσει λίγο τραγανές, κυλήστε τις σε ζαχαρόπαστα. Σε κάθε περίπτωση, απολαύστε αυτό το γλυκό με 3 υλικά!


Συστατικά

  • 120 γρ. πραγματική λευκή σοκολάτα
  • ⅓ φλιτζάνι απλό 2% ελληνικό γιαούρτι (χωρίς ζάχαρη)
  • 2 φράουλες, ξεφλουδισμένες
  • προαιρετικά: ζάχαρη άχνη ή ζαχαρόπαστα

Οδηγίες

  1. Κόβουμε τη λευκή σοκολάτα σε μικρά κομμάτια. Προσθέστε το σε ένα μπολ κατάλληλο για φούρνο μικροκυμάτων και θερμαίνετε το στο φούρνο μικροκυμάτων στο LOW σε παλμούς 15 δευτερολέπτων, ανακατεύοντας μεταξύ κάθε παλμού. Μην το αφήσετε να ζεσταθεί πολύ, διαφορετικά θα κοκκινίσει. Αν ροδίσει, προσθέστε λίγο γιαούρτι και δοκιμάστε ξανά.
  2. Ανακατέψτε το γιαούρτι στη λιωμένη λευκή σοκολάτα. Βάζουμε το μείγμα στο ψυγείο για 1 ώρα.
  3. Πριν συνεχίσετε, κόψτε τις φράουλες σε μπουκιές.
  4. Δουλεύοντας γρήγορα, αφαιρέστε μπάλες μεγέθους κουταλιού του γλυκού από το μείγμα λευκής σοκολάτας. Τυλίξτε το στα χέρια σας για λίγο για να σχηματιστεί μια μπάλα. Τοποθετήστε ένα κομμάτι φράουλα και χρησιμοποιήστε επιπλέον μείγμα λευκής σοκολάτας για να σφραγίσετε τη φράουλα.

Προαιρετικά: Τυλίξτε τις τρούφες σε ζάχαρη άχνη ή σε κρυστάλλους ζάχαρης. Ψύξτε τις τρούφες για 1 ώρα πριν τις σερβίρετε και φυλάξτε τις τρούφες που δεν έχετε φάει στο ψυγείο.

Διαβάστε όλες τις τελευταίες Ειδήσεις για την υγεία από την Ελλάδα και τον Κόσμο
Ακολουθήστε το healthweb.gr στο Google News και μάθετε πρώτοι όλες τις ειδήσεις
Ακολουθήστε το healthweb.gr στο κανάλι μας στο YouTube

Διαβάστε Eπίσης:

Εύκολα λαζάνια για όλη την οικογένεια!

Φτιάξτε μια πεντανόστιμη, κλασική πουτίγκα ψωμιού

Δημιουργήστε μπισκότα πορτοκαλιού με φρουτένιο γλάσο

5 πιθανά οφέλη της γλυκοπατάτας για την υγεία

svg%3E svg%3E
svg%3E
Αφιέρωμα στον Διαβήτη healthwebgr svg%3E
Περισσότερα

Γιατί είναι καλό να τρώτε πρώτα τη σαλάτα και μετά τους υδατάνθρακες στο γεύμα σας 

Όταν καταναλώνουμε τροφές πλούσιες σε γλυκόζη, όπως οι υδατάνθρακες, μπορεί να παρατηρήσουμε απότομες αυξήσεις στα επίπεδα του σακχάρου στο αίμα. Αυτό μπορεί να οδηγήσει σε ενεργειακά «κραχ» και σε ενδεχόμενη αύξηση της πείνας. Αν τρώμε πρώτα τη σαλάτα, οι φυτικές ίνες που περιέχονται σε αυτήν βοηθούν στη ρύθμιση της απορρόφησης των σακχάρων, οδηγώντας σε πιο σταθερά επίπεδα σακχάρου στο αίμα και μειωμένη αίσθηση πείνας.

Πράσινος χυμός: Η πρωινή δόση ενέργειας και θρέψης που χρειάζεστε

Πράσινος χυμός: Φτιαγμένος από φυλλώδη λαχανικά, φρούτα και άλλα θρεπτικά συστατικά, ο πράσινος χυμός παρέχει έναν εύκολο τρόπο να ξεκινήσετε τη μέρα σας με ενισχυμένη ενέργεια και απαραίτητα θρεπτικά στοιχεία.

Εγκυμοσύνη: Η ανάγκη για θρεπτικά συστατικά που συχνά αγνοείται

Εγκυμοσύνη: Νέα έρευνα αποκαλύπτει ότι πολλές έγκυες ενδέχεται να μην λαμβάνουν τα απαραίτητα θρεπτικά συστατικά για να υποστηρίξουν μια υγιή εγκυμοσύνη, κάτι που μπορεί να έχει σοβαρές συνέπειες για την υγεία τους και την ανάπτυξη του εμβρύου.

Πρωτεΐνη: Ο σύμμαχός σας στην απώλεια βάρους;

Πρωτεΐνη: Η πρωτεΐνη δεν είναι απλώς ένα θρεπτικό συστατικό, αλλά ένα ισχυρό εργαλείο απώλειας βάρους. Βοηθά στον έλεγχο της όρεξης, στη διατήρηση της μυϊκής μάζας και στην αύξηση της θερμογένεσης.

Ο καρπός που χαρίζει ενέργεια καλύτερα κι από τον καφέ 

Ένα από τα βασικά χαρακτηριστικά των goji berries είναι η υψηλή περιεκτικότητά τους σε βιταμίνη C, η οποία ενισχύει το ανοσοποιητικό σύστημα, και σε βιταμίνες του συμπλέγματος Β, οι οποίες είναι απαραίτητες για την παραγωγή ενέργειας στο σώμα.

Ασβέστιο: Υγιεινά ροφήματα για ισχυρά οστά

Ασβέστιο: Το ασβέστιο είναι ένα από τα πιο σημαντικά μέταλλα για το σώμα, καθώς συμβάλλει στην υγεία των οστών, των δοντιών, του νευρικού συστήματος και της καρδιοαγγειακής λειτουργίας.

Close Icon