Search Icon
ΑΝΑΖΗΤΗΣΗ
Διατροφή

Τρόφιμα φυτοφάρμακα: Αυτά είναι τα πιο βρώμικα τρόφιμα

Τρόφιμα φυτοφάρμακα: Αυτά είναι τα πιο βρώμικα τρόφιμα

Τρόφιμα φυτοφάρμακα: Σου βρήκαμε και σου παρουσιάζουμε τα πιο βρώμικα φρούτα και λαχανικά επειδή έχουν μεγάλη ποσότητα φυτοφαρμάκων.



Τα πρώτα 12 με τα υψηλότερα επίπεδα φυτοφαρμάκου είναι αυτά που γίνονται γνωστά ως η λίστα Dirty Dozen. ας πάρουμε τα γεγονότα από τις κορυφαίες υγειονομικές αρχές σχετικά με το τι πρέπει πραγματικά να γνωρίζετε για τη λίστα του 2021.

Capao Bonito, Sao Paulo, Brazil, December 18, 2009. Farmer with manual pesticide sprayer on cabbage field in Sao Paulo state


Η λίστα Dirty Dozen αναπτύχθηκε χρησιμοποιώντας αυθαίρετους και ακατάλληλους δείκτες έκθεσης σε φυτοφάρμακα και γι’ αυτό στερείται ουσιαστικής επιστημονικής αξίας.

Πως λαμβάνονται τα αποτελέσματα φυτοφαρμάκων

  •  Για να ληφθούν τα αποτελέσματα της λίστας Dirty Dozen, το EWG χρησιμοποιεί την ίδια μεθοδολογία που έχει εδώ και χρόνια. Αντί να επικεντρώνεται στις πραγματικές ποσότητες υπολειμμάτων φυτοφαρμάκων που βρίσκονται στο συγκεκριμένο είδος παραγωγής, εστιάζει μόνο στην παρουσία φυτοφαρμάκων. Αυτή η παραπληροφόρηση κοινοποιείται στη συνέχεια στα μέσα ενημέρωσης, οδηγώντας σε περαιτέρω σύγχυση των καταναλωτών.

Διεξαγωγοί ελέγχων

  • Συνέχεια διεξάγονται ελέγχει σε φρούτα και λαχανικά προκειμένου να βρεθούν και να καταργηθούν τα προϊόντα εκείνα με αυξημένα φυτοφάρμακα.

Ποσότητα φυτοφαρμάκου σε βιολογικά προϊόντα

  • Αυτό που ίσως δεν γνωρίζετε είναι ότι τα βιολογικά προϊόντα μπορεί  να περιέχουν υπολείμματα φυτοφαρμάκων σε ποσοστό του 5% και κάτω παρόλο που έχουν εγκριθεί από τα επίπεδα ανοχής του EPA. Αυτό σημαίνει ότι τα συμβατικά προϊόντα δοκιμάζονται με αυτά τα πρότυπα.

Λίστα προϊόντων με φυτοφάρμακα

  • Πολλά φρούτα και λαχανικά που είχαν βγει το 2020 ως επικίνδυνα βγήκαν και εφέτος. Αυτά είναι: φράουλες, σπανάκι, λάχανο, νεκταρίνια, μήλα, σταφύλια, κεράσια, ροδάκινα, αχλάδια, σέλινο και ντομάτες, εμφανίστηκαν και μερικά νέα  προϊόντα στη λίστα, όπως είναι η μουστάρδα, τα πράσινα λαχανικά, και οι καυτές πιπεριές.
  • Φράουλες
  • Σπανάκι
  • Kale / Collard και Mustard Greens
  • Νεκταρίνια
  • Μήλα
  • Σταφύλια
  • Κεράσια
  • Ροδάκινα
  • Αχλάδια
  • Κουδούνι και καυτερή πιπεριά
  • Σέλινο
  • Ντομάτες

Αποτελέσματα έκθεσης

  • Η έκθεση έδειξε δύο συγκεκριμένα φυτοφάρμακα, το DCPA, που βρέθηκε σε χόρτα μουστάρδας και κολλαρίδας, και chlorpyrifos, που βρέθηκε σε καυτές  πιπεριές. Αυτά και τα δύο συστατικά έχουν θεωρηθεί από την Ευρωπαϊκή ένωση ως καρκινογόνα και γι αυτό έχει απαγορευτεί η κυκλοφορία όσων τροφίμων βρίσκονται θετικά.

Διαβάστε όλες τις τελευταίες Ειδήσεις για την υγεία από την Ελλάδα και τον Κόσμο
Ακολουθήστε το healthweb.gr στο Google News και μάθετε πρώτοι όλες τις ειδήσεις
Ακολουθήστε το healthweb.gr στο κανάλι μας στο YouTube

Διαβάστε Eπίσης:

Τροφές που σας χορταίνουν χωρίς να παίρνετε βάρος

Παπάγια: Η εξωτική υπερτροφή που πρέπει να εντάξεις στη διατροφή σου

Ο Απόστολος Βαλτάς στο healthweb: Σε υγειονομικά κέντρα μετατράπηκαν τα φαρμακεία

svg%3E svg%3E
svg%3E
Αφιέρωμα στον Διαβήτη healthwebgr svg%3E
Περισσότερα

Οι απαραίτητες τροφές σε περιόδους νηστείας 

Νηστεία διατροφή: Κατά τη διάρκεια της νηστείας, αποφεύγονται συγκεκριμένες τροφές, γεγονός που καθιστά απαραίτητο το σχεδιασμό μιας ισορροπημένης διατροφής για να διασφαλιστεί τόσο η υγεία όσο και η ευεξία.

Βραδινά γεύματα: Πώς επηρεάζουν τη γλυκόζη και αυξάνουν τους κινδύνους διαβήτη

Βραδινά γεύματα: Μια πρόσφατη μελέτη αποκάλυψε ότι η κατανάλωση περισσότερου από 45% των ημερήσιων θερμίδων μετά τις 5 το απόγευμα μπορεί να διαταράξει σημαντικά τα επίπεδα γλυκόζης, προκαλώντας σοβαρές συνέπειες για την υγεία.

Ποια είναι η διαφορά ανάμεσα στο μπλε τυρί και το ροκφόρ; 

Το ροκφόρ είναι ένα συγκεκριμένο τύπο μπλε τυριού που προέρχεται από τη Γαλλία, και πιο συγκεκριμένα από την περιοχή Roquefort-sur-Soulzon. Σύμφωνα με την Ευρωπαϊκή νομοθεσία, το ροκφόρ είναι ένα προστατευόμενο γεωγραφικό προϊόν (PGI), γεγονός που σημαίνει ότι μπορεί να παραχθεί μόνο στα συγκεκριμένα εδάφη και με συγκεκριμένες μεθόδους.

Γιατί είναι καλό να τρώτε πρώτα τη σαλάτα και μετά τους υδατάνθρακες στο γεύμα σας 

Όταν καταναλώνουμε τροφές πλούσιες σε γλυκόζη, όπως οι υδατάνθρακες, μπορεί να παρατηρήσουμε απότομες αυξήσεις στα επίπεδα του σακχάρου στο αίμα. Αυτό μπορεί να οδηγήσει σε ενεργειακά «κραχ» και σε ενδεχόμενη αύξηση της πείνας. Αν τρώμε πρώτα τη σαλάτα, οι φυτικές ίνες που περιέχονται σε αυτήν βοηθούν στη ρύθμιση της απορρόφησης των σακχάρων, οδηγώντας σε πιο σταθερά επίπεδα σακχάρου στο αίμα και μειωμένη αίσθηση πείνας.

Πράσινος χυμός: Η πρωινή δόση ενέργειας και θρέψης που χρειάζεστε

Πράσινος χυμός: Φτιαγμένος από φυλλώδη λαχανικά, φρούτα και άλλα θρεπτικά συστατικά, ο πράσινος χυμός παρέχει έναν εύκολο τρόπο να ξεκινήσετε τη μέρα σας με ενισχυμένη ενέργεια και απαραίτητα θρεπτικά στοιχεία.

Εγκυμοσύνη: Η ανάγκη για θρεπτικά συστατικά που συχνά αγνοείται

Εγκυμοσύνη: Νέα έρευνα αποκαλύπτει ότι πολλές έγκυες ενδέχεται να μην λαμβάνουν τα απαραίτητα θρεπτικά συστατικά για να υποστηρίξουν μια υγιή εγκυμοσύνη, κάτι που μπορεί να έχει σοβαρές συνέπειες για την υγεία τους και την ανάπτυξη του εμβρύου.

Πρωτεΐνη: Ο σύμμαχός σας στην απώλεια βάρους;

Πρωτεΐνη: Η πρωτεΐνη δεν είναι απλώς ένα θρεπτικό συστατικό, αλλά ένα ισχυρό εργαλείο απώλειας βάρους. Βοηθά στον έλεγχο της όρεξης, στη διατήρηση της μυϊκής μάζας και στην αύξηση της θερμογένεσης.

Close Icon