Search Icon
ΑΝΑΖΗΤΗΣΗ
Διατροφή

Τρόφιμα φυτοφάρμακα: Αυτά είναι τα πιο βρώμικα τρόφιμα

Τρόφιμα φυτοφάρμακα: Αυτά είναι τα πιο βρώμικα τρόφιμα

Τρόφιμα φυτοφάρμακα: Σου βρήκαμε και σου παρουσιάζουμε τα πιο βρώμικα φρούτα και λαχανικά επειδή έχουν μεγάλη ποσότητα φυτοφαρμάκων.


Τα πρώτα 12 με τα υψηλότερα επίπεδα φυτοφαρμάκου είναι αυτά που γίνονται γνωστά ως η λίστα Dirty Dozen. ας πάρουμε τα γεγονότα από τις κορυφαίες υγειονομικές αρχές σχετικά με το τι πρέπει πραγματικά να γνωρίζετε για τη λίστα του 2021.

Capao Bonito, Sao Paulo, Brazil, December 18, 2009. Farmer with manual pesticide sprayer on cabbage field in Sao Paulo state

Η λίστα Dirty Dozen αναπτύχθηκε χρησιμοποιώντας αυθαίρετους και ακατάλληλους δείκτες έκθεσης σε φυτοφάρμακα και γι’ αυτό στερείται ουσιαστικής επιστημονικής αξίας.

Πως λαμβάνονται τα αποτελέσματα φυτοφαρμάκων

  •  Για να ληφθούν τα αποτελέσματα της λίστας Dirty Dozen, το EWG χρησιμοποιεί την ίδια μεθοδολογία που έχει εδώ και χρόνια. Αντί να επικεντρώνεται στις πραγματικές ποσότητες υπολειμμάτων φυτοφαρμάκων που βρίσκονται στο συγκεκριμένο είδος παραγωγής, εστιάζει μόνο στην παρουσία φυτοφαρμάκων. Αυτή η παραπληροφόρηση κοινοποιείται στη συνέχεια στα μέσα ενημέρωσης, οδηγώντας σε περαιτέρω σύγχυση των καταναλωτών.

Διεξαγωγοί ελέγχων

  • Συνέχεια διεξάγονται ελέγχει σε φρούτα και λαχανικά προκειμένου να βρεθούν και να καταργηθούν τα προϊόντα εκείνα με αυξημένα φυτοφάρμακα.

Ποσότητα φυτοφαρμάκου σε βιολογικά προϊόντα

  • Αυτό που ίσως δεν γνωρίζετε είναι ότι τα βιολογικά προϊόντα μπορεί  να περιέχουν υπολείμματα φυτοφαρμάκων σε ποσοστό του 5% και κάτω παρόλο που έχουν εγκριθεί από τα επίπεδα ανοχής του EPA. Αυτό σημαίνει ότι τα συμβατικά προϊόντα δοκιμάζονται με αυτά τα πρότυπα.

Λίστα προϊόντων με φυτοφάρμακα

  • Πολλά φρούτα και λαχανικά που είχαν βγει το 2020 ως επικίνδυνα βγήκαν και εφέτος. Αυτά είναι: φράουλες, σπανάκι, λάχανο, νεκταρίνια, μήλα, σταφύλια, κεράσια, ροδάκινα, αχλάδια, σέλινο και ντομάτες, εμφανίστηκαν και μερικά νέα  προϊόντα στη λίστα, όπως είναι η μουστάρδα, τα πράσινα λαχανικά, και οι καυτές πιπεριές.
  • Φράουλες
  • Σπανάκι
  • Kale / Collard και Mustard Greens
  • Νεκταρίνια
  • Μήλα
  • Σταφύλια
  • Κεράσια
  • Ροδάκινα
  • Αχλάδια
  • Κουδούνι και καυτερή πιπεριά
  • Σέλινο
  • Ντομάτες

Αποτελέσματα έκθεσης

  • Η έκθεση έδειξε δύο συγκεκριμένα φυτοφάρμακα, το DCPA, που βρέθηκε σε χόρτα μουστάρδας και κολλαρίδας, και chlorpyrifos, που βρέθηκε σε καυτές  πιπεριές. Αυτά και τα δύο συστατικά έχουν θεωρηθεί από την Ευρωπαϊκή ένωση ως καρκινογόνα και γι αυτό έχει απαγορευτεί η κυκλοφορία όσων τροφίμων βρίσκονται θετικά.

Διαβάστε όλες τις τελευταίες Ειδήσεις για την υγεία από την Ελλάδα και τον Κόσμο
Ακολουθήστε το healthweb.gr στο Google News και μάθετε πρώτοι όλες τις ειδήσεις
Ακολουθήστε το healthweb.gr στο κανάλι μας στο YouTube

Διαβάστε Eπίσης:

Τροφές που σας χορταίνουν χωρίς να παίρνετε βάρος

Παπάγια: Η εξωτική υπερτροφή που πρέπει να εντάξεις στη διατροφή σου

Ο Απόστολος Βαλτάς στο healthweb: Σε υγειονομικά κέντρα μετατράπηκαν τα φαρμακεία

svg%3E svg%3E
svg%3E
svg%3E
Περισσότερα

Φακές: Οι φακές ως μια υπερτροφή για τα οστά

Φακές: Εντάσσοντας τις φακές στην εβδομαδιαία διατροφή μας, μπορούμε να παρέχουμε στον οργανισμό μας πολύτιμα θρεπτικά συστατικά που ενισχύουν τη δομή και τη λειτουργία των οστών.

Overnight Oats με Φράουλα

Overnight Oats με Φράουλα: Η άνοιξη φέρνει χρώμα, φρεσκάδα και ενέργεια — ακριβώς ό,τι χρειάζεται και το πρωινό μας! Με τις φράουλες στην καλύτερή τους εποχή, δεν υπάρχει καλύτερος τρόπος να ξεκινήσεις τη μέρα σου από ένα μπολ γεμάτο γεύση

Τα κεράσια βοηθούν στην καταπολέμηση του άγχους;

Κεράσια: Τα κεράσια είναι ένα από τα πιο αγαπημένα φρούτα της εποχής και γνωστά για τις πολλές θρεπτικές τους ιδιότητες. Αλλά πέρα από την υπέροχη γεύση τους, μπορεί να αναρωτιέσαι αν τα κεράσια

Σολομός εγκέφαλος: Μπορεί η κατανάλωση σολομού να αποτρέψει την γνωστική έκπτωση;

Σολομός εγκέφαλος: Ο σολομός είναι ένα ψάρι πλούσιο σε θρεπτικά συστατικά που έχει συσχετιστεί με διάφορα οφέλη για την υγεία, συμπεριλαμβανομένων των εγκεφαλικών λειτουργιών. Περιέχει υψηλές ποσότητες ωμέγα-3 λιπαρών οξέων, τα οποία είναι απαραίτητα

Ριζότο συνταγή: Το μυστικό για το τέλειο ριζότο

Ριζότο συνταγή: Η προετοιμασία του τέλειου ριζότο είναι μια τέχνη που απαιτεί προσοχή, υπομονή και αγάπη για τη μαγειρική. Ακολουθώντας συγκεκριμένα βήματα, μπορείτε να ετοιμάσετε ένα πιάτο που θα λατρέψουν η οικογένεια και οι φίλοι σας.

Τι πρέπει να προσέξετε στους ξηρούς καρπούς

Ξηροί καρποί: Οι ξηροί καρποί αποτελούν μια εξαιρετικά θρεπτική επιλογή για σνακ ή προσθήκη στα γεύματα. Είναι πλούσιοι σε καλά λιπαρά, φυτικές ίνες, πρωτεΐνες και αντιοξειδωτικά, και σχετίζονται με οφέλη για την καρδιά, τον εγκέφαλο

Τα οφέλη του νατρίου που θα σας εκπλήξουν

Νάτριο: Το νάτριο είναι ένα βασικό μέταλλο και ηλεκτρολύτης, απαραίτητο για τη σωστή λειτουργία του οργανισμού μας. Αν και συχνά δαιμονοποιείται λόγω της υπερκατανάλωσης αλατιού,

Close Icon