Search Icon
ΑΝΑΖΗΤΗΣΗ
Διατροφή

Τροφές οστά: Πικάντικο παρφέ κολοκύθας που θα σας βοηθήσει στο χτίσιμο οστικής μάζας

Τροφές οστά: Πικάντικο παρφέ κολοκύθας που θα σας βοηθήσει στο χτίσιμο οστικής μάζας

Τροφές οστά: Το πικάντικο παρφέ κολοκύθας, είναι ένας πολύ καλός τρόπος για να ξεκινήσετε τη μέρα σας!


Αυτό που δεν μπορείτε να δείτε μπορεί να σας βλάψει, ειδικά όταν πρόκειται για ότι έχει να κάνει με την οστική μάζα. Οι περισσότεροι άνθρωποι δεν γνωρίζουν ότι έχουν χαμηλή οστική μάζα μέχρι να σπάσουν κάποιο οστό. Η οστεοπόρωση υπολογίζεται ότι επηρεάζει 1 στις 5 γυναίκες και 1 στους 20 άνδρες άνω των 50 ετών, σύμφωνα με το Κέντρο Ελέγχου Νοσημάτων (CDC). Ενώ πολλά τρόφιμα και διατροφικές συνήθειες μπορούν να επιταχύνουν την απώλεια οστικής μάζας , υπάρχουν επίσης πολλά τρόφιμα που μπορείτε να φάτε για να διατηρήσετε τα οστά σας δυνατά και υγιή. Θρεπτικά συστατικά όπως η βιταμίνη D, το ασβέστιο, το μαγνήσιο, το κάλιο και η βιταμίνη Κ είναι όλα απαραίτητα για την πρόληψη της γήρανσης των οστών. Μια τέτοια συνταγή είναι το πικάντικο παρφέ κολοκύθας.

Το πικάντικο παρφέ κολοκύθας, είναι ένας πολύ καλός τρόπος για να ξεκινήσετε τη μέρα σας και να χορτάσετε με θρεπτικά συστατικά που υποστηρίζουν τα οστά. Κάθε μερίδα έχει μισό φλιτζάνι ελληνικό γιαούρτι, το οποίο προσθέτει σημαντική ποσότητα ασβεστίου σε αυτή τη συνταγή. Το ασβέστιο είναι απαραίτητο για την οικοδόμηση των οστών. Πάνω από το 99% του ασβεστίου στο σώμα βρίσκεται στα οστά και χωρίς αρκετό από αυτό, τα οστά σας δεν είναι σε θέση να αναδομηθούν γρηγορότερα από ό,τι διασπώνται. Αυτό το αγαπημένο πρωινό του φθινοπώρου είναι γεμάτο με άλλα σημαντικά θρεπτικά συστατικά για να διατηρήσετε τα οστά σας νέα και δυνατά. Οι σπόροι κολοκύθας έχουν υψηλή περιεκτικότητα σε μαγνήσιο ενώ ο πουρές κολοκύθας είναι γεμάτος με κάλιο και σίδηρο. Αν και ο σίδηρος δεν θεωρείται συνήθως ως θρεπτικό συστατικό για την οικοδόμηση των οστών, μελέτες έχουν βρει ότι η διατήρηση επαρκών επιπέδων σιδήρου είναι απαραίτητη για γερά οστά.

Αυτό το πικάντικο παρφέ εμπνευσμένο από το φθινόπωρο μυρίζει σαν κολοκυθόπιτα και εορταστικά μπαχαρικά και θα φωτίσει κάθε ώρα πρωινού ή σνακ κατά τους πιο δροσερούς μήνες. Όταν πρόκειται για granola, κάποιοι λένε ότι το σπιτικό είναι πάντα καλύτερο (και πιο φρέσκο!). Αν θέλετε να χρησιμοποιήσετε αυτό το νόστιμο παρφέ, δοκιμάστε να χρησιμοποιήσετε μία από τις συνταγές μας και να φτιάξετε μια νόστιμη σπιτική γκρανόλα που ταιριάζει στις διατροφικές σας ανάγκες και τις γευστικές σας ανάγκες, όπως αυτή η παλεό γκρανόλα , κετο γκρανόλα , μια υγιεινή γκρανόλα από μέλι-πεκάν-κεράσι ή μια γκρανόλα που μοιάζει με επιδόρπιο με κράνμπερι-πορτοκάλι.

Συστατικά

  • 1 κονσέρβα κολοκύθα 15 ουγκιά
  • 2 φλιτζάνια ελληνικό γιαούρτι χωρίς λιπαρά με γεύση βανίλια
  • 1/2 κουταλάκι του γλυκού αλεσμένη κανέλα
  • 1/2 κουταλάκι του γλυκού ξύσμα πορτοκαλιού
  • 1 1/2 φλιτζάνι granola με σπόρους κολοκύθας
  • 1/8 κουταλάκι του γλυκού πιπέρι καγιέν
  • 4 κουταλάκι του γλυκού καθαρό σιρόπι σφενδάμου

ΠΩΣ ΝΑ ΤΟ ΦΤΙΑΞΕΤΕ
1. Σε ένα μπολ ανακατεύουμε την κολοκύθα, το 1/2 φλιτζάνι από το γιαούρτι και την κανέλα. Σε ένα άλλο μπολ ανακατεύουμε το υπόλοιπο γιαούρτι και το ξύσμα πορτοκαλιού. Σε ένα τρίτο μπολ, ρίξτε μαζί τη γκρανόλα και το πιπέρι καγιέν.

2. Σε τέσσερα βάζα κονσερβοποίησης σε μέγεθος πίντας ή ποτήρια παρφέ, απλώστε το μισό μείγμα κολοκύθας και το ένα τρίτο της γκρανόλας. Γεμίστε με το μείγμα γιαουρτιού, άλλο ένα τρίτο της γκρανόλας και το υπόλοιπο μείγμα κολοκύθας. Τελειώνουμε με την υπόλοιπη γκρανόλα και περιχύνουμε με σιρόπι σφενδάμου.

Διαβάστε όλες τις τελευταίες Ειδήσεις για την υγεία από την Ελλάδα και τον Κόσμο
Ακολουθήστε το healthweb.gr στο Google News και μάθετε πρώτοι όλες τις ειδήσεις
Ακολουθήστε το healthweb.gr στο κανάλι μας στο YouTube

Διαβάστε Eπίσης:

Υγιεινές συνταγές για την ενίσχυση της πέψης και της ανοσίας

Φτιάξτε την πιο θρεπτική frittata που υπάρχει!

Η λευκή κολοκύθα κάνει καλό στην υγεία

Ποια φρούτα έχουν υψηλή περιεκτικότητα σε νερό;

svg%3E svg%3E
svg%3E
svg%3E
Περισσότερα

Σολομός εγκέφαλος: Μπορεί η κατανάλωση σολομού να αποτρέψει την γνωστική έκπτωση;

Σολομός εγκέφαλος: Ο σολομός είναι ένα ψάρι πλούσιο σε θρεπτικά συστατικά που έχει συσχετιστεί με διάφορα οφέλη για την υγεία, συμπεριλαμβανομένων των εγκεφαλικών λειτουργιών. Περιέχει υψηλές ποσότητες ωμέγα-3 λιπαρών οξέων, τα οποία είναι απαραίτητα

Ριζότο συνταγή: Το μυστικό για το τέλειο ριζότο

Ριζότο συνταγή: Η προετοιμασία του τέλειου ριζότο είναι μια τέχνη που απαιτεί προσοχή, υπομονή και αγάπη για τη μαγειρική. Ακολουθώντας συγκεκριμένα βήματα, μπορείτε να ετοιμάσετε ένα πιάτο που θα λατρέψουν η οικογένεια και οι φίλοι σας.

Τι πρέπει να προσέξετε στους ξηρούς καρπούς

Ξηροί καρποί: Οι ξηροί καρποί αποτελούν μια εξαιρετικά θρεπτική επιλογή για σνακ ή προσθήκη στα γεύματα. Είναι πλούσιοι σε καλά λιπαρά, φυτικές ίνες, πρωτεΐνες και αντιοξειδωτικά, και σχετίζονται με οφέλη για την καρδιά, τον εγκέφαλο

Τα οφέλη του νατρίου που θα σας εκπλήξουν

Νάτριο: Το νάτριο είναι ένα βασικό μέταλλο και ηλεκτρολύτης, απαραίτητο για τη σωστή λειτουργία του οργανισμού μας. Αν και συχνά δαιμονοποιείται λόγω της υπερκατανάλωσης αλατιού,

Μπύρα: Πότε μπορεί να γίνει τοξική;

Μπύρα: Η μπύρα, αν και καταναλώνεται ευρέως και συχνά σε κοινωνικές περιστάσεις, μπορεί να είναι τοξική για τον οργανισμό σε ορισμένες περιπτώσεις.

Διατροφή και θηλασμός

Διατροφή Θηλασμός: Ο θηλασμός είναι μια περίοδος γεμάτη τρυφερότητα αλλά και αυξημένες ανάγκες — όχι μόνο για το μωρό, αλλά και για τη μητέρα. Η σωστή διατροφή παίζει καθοριστικό ρόλο στην ποιότητα του γάλακτος, στην ενέργεια της μητέρας

Ατομικό cheesecake με 4 υλικά

Cheesecake φράουλα: Θες κάτι γλυκό, δροσερό και γρήγορο χωρίς περίπλοκες συνταγές και πολλά υλικά; Αυτό το ατομικό cheesecake φράουλας χρειάζεται μόνο 4 απλά υλικά και ετοιμάζεται μέσα σε λίγα λεπτά,

Close Icon