Search Icon
ΑΝΑΖΗΤΗΣΗ
Διατροφή

Τροφές με φυτικές πρωτεΐνες που μας αδυνατίζουν

Τροφές με φυτικές πρωτεΐνες που μας αδυνατίζουν


Η επαρκής πρόσληψη πρωτεϊνών είναι ένα από τα μυστικά επιτυχίας του αδυνατίσματος, αφού το συγκεκριμένο μακροθρεπτικό συστατικό βοηθά να αναπτυχθεί και να διατηρηθεί η μυϊκή μάζα. Η μυϊκή μάζα του σώματος είναι ως γνωστόν μεταβολικά ενεργή, δηλαδή «καίει» θερμίδες.

Παράλληλα, οι πρωτεΐνες διασπώνται αργά κατά την πέψη, επομένως παίζουν ρόλο-κλειδί στη διαχείριση της πείνας και τη λιγούρας. Αν και οι δημοφιλέστερες πηγές πρωτεϊνών στη διατροφή μας είναι το κόκκινο κρέας, τα πουλερικά, τα γαλακτοκομικά και το ψάρι, πρωτεΐνες μπορούμε να πάρουμε και από φυτικές τροφές. Μάλιστα, οι πρωτεΐνες φυτικής προέλευσης παρέχουν επιπλέον οφέλη, αφού συνδυάζονται με χορταστικές φυτικές ίνες και αντιοξειδωτικές ουσίες που δρουν ενάντια στις φλεγμονές.


Δείτε πέντε καλές πηγές φυτικών πρωτεϊνών που θα σας βοηθήσουν να χάσετε πιο εύκολα τα περιττά κιλά.

  1. Φακές

Ένα φλιτζάνι μαγειρεμένες φακές παρέχει 18 γραμμάρια πρωτεϊνών. Εκτός από την κλασική σούπα, μπορείτε να τις καταναλώσετε επίσης ως σαλάτα ή ως συνοδευτικό σε ένα κυρίως γεύμα.

  1. Σπόροι

Ο λιναρόσπορος, οι σπόροι κία και οι κολοκυθόσποροι, παρά το μικρό τους μέγεθος, παρέχουν αρκετή ποσότητα πρωτεΐνης που φτάνει μέχρι και τα 9 γραμμάρια ανά μισό φλιτζάνι. Μπορείτε να τους προσθέσετε στα δημητριακά, στις σαλάτες ή στα smoothies.

  1. Ξηροί καρποί

Οι ξηροί καρποί είναι έναν θρεπτικά πυκνό σνακ, αφού παρέχουν ταυτόχρονα πρωτεΐνες, φυτικές ίνες αλλά και καλά λιπαρά. Ενδεικτικά, ένα τέταρτο του φλιτζανιού φιστίκια παρέχει 7-9 γραμμάρια πρωτεϊνών.

  1. Φασολάκια σόγιας

Μία μερίδα φασολάκια σόγιας παρέχει 20 γραμμάρια πρωτεϊνών αλλά και ασβέστιο, μαγγάνιο και φώσφορο, μέταλλα που ενισχύουν την υγεία του σκελετού και των μυών.

  1. Φασόλια

Όπως και οι φακές, έτσι και τα φασόλια είναι πλούσια σε πρωτεΐνες. Επίσης, ο μοναδικός συνδυασμός πρωτεϊνών, φυτικών ινών και αντιοξειδωτικών που παρέχουν καταστέλλει την όρεξη και συμβάλλει στον έλεγχο των ορμονών της πείνας.

Διαβάστε όλες τις τελευταίες Ειδήσεις για την υγεία από την Ελλάδα και τον Κόσμο
Ακολουθήστε το healthweb.gr στο Google News και μάθετε πρώτοι όλες τις ειδήσεις
Ακολουθήστε το healthweb.gr στο κανάλι μας στο YouTube

Διαβάστε Eπίσης:

Ποια είναι η διαφορά ανάμεσα στο μπλε τυρί και το ροκφόρ; 

Γιατί είναι καλό να τρώτε πρώτα τη σαλάτα και μετά τους υδατάνθρακες στο γεύμα σας 

svg%3E svg%3E
svg%3E
Αφιέρωμα στον Διαβήτη healthwebgr svg%3E
Περισσότερα

Πράσινος χυμός: Η πρωινή δόση ενέργειας και θρέψης που χρειάζεστε

Πράσινος χυμός: Φτιαγμένος από φυλλώδη λαχανικά, φρούτα και άλλα θρεπτικά συστατικά, ο πράσινος χυμός παρέχει έναν εύκολο τρόπο να ξεκινήσετε τη μέρα σας με ενισχυμένη ενέργεια και απαραίτητα θρεπτικά στοιχεία.

Εγκυμοσύνη: Η ανάγκη για θρεπτικά συστατικά που συχνά αγνοείται

Εγκυμοσύνη: Νέα έρευνα αποκαλύπτει ότι πολλές έγκυες ενδέχεται να μην λαμβάνουν τα απαραίτητα θρεπτικά συστατικά για να υποστηρίξουν μια υγιή εγκυμοσύνη, κάτι που μπορεί να έχει σοβαρές συνέπειες για την υγεία τους και την ανάπτυξη του εμβρύου.

Πρωτεΐνη: Ο σύμμαχός σας στην απώλεια βάρους;

Πρωτεΐνη: Η πρωτεΐνη δεν είναι απλώς ένα θρεπτικό συστατικό, αλλά ένα ισχυρό εργαλείο απώλειας βάρους. Βοηθά στον έλεγχο της όρεξης, στη διατήρηση της μυϊκής μάζας και στην αύξηση της θερμογένεσης.

Ο καρπός που χαρίζει ενέργεια καλύτερα κι από τον καφέ 

Ένα από τα βασικά χαρακτηριστικά των goji berries είναι η υψηλή περιεκτικότητά τους σε βιταμίνη C, η οποία ενισχύει το ανοσοποιητικό σύστημα, και σε βιταμίνες του συμπλέγματος Β, οι οποίες είναι απαραίτητες για την παραγωγή ενέργειας στο σώμα.

Ασβέστιο: Υγιεινά ροφήματα για ισχυρά οστά

Ασβέστιο: Το ασβέστιο είναι ένα από τα πιο σημαντικά μέταλλα για το σώμα, καθώς συμβάλλει στην υγεία των οστών, των δοντιών, του νευρικού συστήματος και της καρδιοαγγειακής λειτουργίας.

Close Icon