Search Icon
ΑΝΑΖΗΤΗΣΗ
Διατροφή

Τι γνωρίζετε για το ρόφημα ρυζιού;

Τι γνωρίζετε για το ρόφημα ρυζιού;

Γνωρίζατε ότι, τα ροφήματα ρυζιού είναι ιδανικά για παιδιά που εμφανίζουν αλλεργία στο γάλα; Αυτό ισχύει και για άτομα με δυσανεξία στη λακτόζη, καθώς το ρόφημα ρυζιού δεν περιέχει καθόλου λακτόζη.


Για πολλούς, η όψη ενός λευκού ροφήματος έχει συσχετιστεί αποκλειστικά με τα ζωικής προέλευσης γάλατα. Ωστόσο, τα τελευταία χρόνια η βιομηχανία τροφίμων καινοτομεί και πλέον υπάρχουν διαθέσιμα στα ράφια του σούπερ μάρκετ διάφορα ροφήματα φυτικής προέλευσης, τα οποία μπορείτε να χρησιμοποιήσετε ως μία εναλλακτική επιλογή! Το ρόφημα ρυζιού είναι ένα από αυτά: αποτελεί ένα μη γαλακτοκομικό ρόφημα, είναι εύγευστο και κρεμώδες και προέρχεται αποκλειστικά από κόκκους καφέ ρυζιού. Σίγουρα θα αναρωτιέστε ποια είναι η θρεπτική του αξία, τι το κάνει να ξεχωρίζει από άλλα ροφήματα και πώς μπορείτε να το εντάξετε στη διατροφή σας. Οι απαντήσεις δίνονται στη συνέχεια!

 

Ποια η διατροφική αξία του ροφήματος ρυζιού;

Ένα ποτήρι ροφήματος ρυζιού περιέχει 155 θερμίδες, δηλαδή λίγο λιγότερες από τις θερμίδες που παίρνουμε από ένα ποτήρι γάλα με 2% ή 3,5% λιπαρά. Η βασική σύσταση του ροφήματος είναι το νερό (89%), οι υδατάνθρακες (9%), ενώ περιέχει μικρότερες ποσότητες πρωτεΐνης και λιπαρών. Μπορεί οι φυτικές πρωτεΐνες από ένα ρόφημα ρυζιού να μην είναι ίδιας βιολογικής αξίας με τις ζωικές πρωτεΐνες, η φυτική του προέλευση, ωστόσο, του προσδίδει σημαντικά πλεονεκτήματα.

Το ρόφημα ρυζιού δεν σας επιβαρύνει με πολλά λιπαρά (μόλις 1%) ούτε αντίστοιχα με περιττές θερμίδες. Το βασικότερο είναι ότι τα λιπαρά του ροφήματος ρυζιού (πολυακόρεστα και μονοακόρεστα λιπαρά) αποτελούνται αποκλειστικά από «καλά» λιπαρά που δεν επιβαρύνουν την υγεία όπως θα έκαναν τα ζωικής προέλευσης (κορεσμένα) λιπαρά. Είναι μία καλή εναλλακτική, λοιπόν, για εσάς που θέλετε να ρυθμίσετε τη χοληστερόλη σας μέσω της διατροφής, αλλά και για όλους εσάς που ενδιαφέρεστε για την υγεία της καρδιάς σας.

Έχετε αλλεργίες, δυσανεξία στη λακτόζη, ή είστε χορτοφάγος;

Γνωρίζατε ότι, τα ροφήματα ρυζιού είναι ιδανικά για παιδιά που εμφανίζουν αλλεργία στο γάλα; Αυτό ισχύει και για άτομα με δυσανεξία στη λακτόζη, καθώς το ρόφημα ρυζιού δεν περιέχει καθόλου λακτόζη. Επίσης, για εσάς που αποφεύγετε τα ζωικά προϊόντα και «στρέφεστε» προς τη χορτοφαγία, το ρόφημα ρυζιού αποτελεί μία καλή εναλλακτική πηγή ασβεστίου. Θα πρέπει ωστόσο να εμπλουτίσετε τη διατροφή σας με πρωτεΐνες και από άλλες πηγές για να έχετε υψηλής βιολογικής αξίας συνδυασμούς.

Εάν ήδη μπήκατε στον πειρασμό να το δοκιμάσετε και να διευρύνετε τους γευστικούς σας ορίζοντες, ορίστε μερικοί τρόποι να το εντάξετε στη διατροφή σας:

  • Δοκιμάστε το σκέτο, έχει ευχάριστη και ανάλαφρη γεύση και είναι δροσιστικό
  • Αναμίξτε το με δημητριακά πρωινού ή/και φρούτα, ξηρούς καρπούς
  • Φτιάξτε ένα smoothie φρούτων
  • Χρησιμοποιήστε το στα γλυκά
  • Προσθέστε το στον καφέ ή στο τσάι σας χωρίς να βάλετε ζάχαρη και θα εκπλαγείτε (το ρόφημα ρυζιού γλυκίζει από τα φυσικά σάκχαρα του ρυζιού χωρίς να έχει προστεθεί ζάχαρη)

 

Διαβάστε όλες τις τελευταίες Ειδήσεις για την υγεία από την Ελλάδα και τον Κόσμο
Ακολουθήστε το healthweb.gr στο Google News και μάθετε πρώτοι όλες τις ειδήσεις
Ακολουθήστε το healthweb.gr στο κανάλι μας στο YouTube

Διαβάστε Eπίσης:

Μηλόξυδο: Ένα ισχυρό όπλο για την υγεία, την ομορφιά και τον καθαρισμό

Ταχίνι: Ένας θησαυρός γεύσεων και υγείας

Σκόρδο: Μια φυσική ασπίδα κατά του καρκίνου

Τα εκπληκτικά οφέλη που σας προσφέρει ένα φλυτζάνι ζεστή σοκολάτα

svg%3E svg%3E
svg%3E
svg%3E
Περισσότερα

Σολομός εγκέφαλος: Μπορεί η κατανάλωση σολομού να αποτρέψει την γνωστική έκπτωση;

Σολομός εγκέφαλος: Ο σολομός είναι ένα ψάρι πλούσιο σε θρεπτικά συστατικά που έχει συσχετιστεί με διάφορα οφέλη για την υγεία, συμπεριλαμβανομένων των εγκεφαλικών λειτουργιών. Περιέχει υψηλές ποσότητες ωμέγα-3 λιπαρών οξέων, τα οποία είναι απαραίτητα

Ριζότο συνταγή: Το μυστικό για το τέλειο ριζότο

Ριζότο συνταγή: Η προετοιμασία του τέλειου ριζότο είναι μια τέχνη που απαιτεί προσοχή, υπομονή και αγάπη για τη μαγειρική. Ακολουθώντας συγκεκριμένα βήματα, μπορείτε να ετοιμάσετε ένα πιάτο που θα λατρέψουν η οικογένεια και οι φίλοι σας.

Τι πρέπει να προσέξετε στους ξηρούς καρπούς

Ξηροί καρποί: Οι ξηροί καρποί αποτελούν μια εξαιρετικά θρεπτική επιλογή για σνακ ή προσθήκη στα γεύματα. Είναι πλούσιοι σε καλά λιπαρά, φυτικές ίνες, πρωτεΐνες και αντιοξειδωτικά, και σχετίζονται με οφέλη για την καρδιά, τον εγκέφαλο

Τα οφέλη του νατρίου που θα σας εκπλήξουν

Νάτριο: Το νάτριο είναι ένα βασικό μέταλλο και ηλεκτρολύτης, απαραίτητο για τη σωστή λειτουργία του οργανισμού μας. Αν και συχνά δαιμονοποιείται λόγω της υπερκατανάλωσης αλατιού,

Μπύρα: Πότε μπορεί να γίνει τοξική;

Μπύρα: Η μπύρα, αν και καταναλώνεται ευρέως και συχνά σε κοινωνικές περιστάσεις, μπορεί να είναι τοξική για τον οργανισμό σε ορισμένες περιπτώσεις.

Διατροφή και θηλασμός

Διατροφή Θηλασμός: Ο θηλασμός είναι μια περίοδος γεμάτη τρυφερότητα αλλά και αυξημένες ανάγκες — όχι μόνο για το μωρό, αλλά και για τη μητέρα. Η σωστή διατροφή παίζει καθοριστικό ρόλο στην ποιότητα του γάλακτος, στην ενέργεια της μητέρας

Ατομικό cheesecake με 4 υλικά

Cheesecake φράουλα: Θες κάτι γλυκό, δροσερό και γρήγορο χωρίς περίπλοκες συνταγές και πολλά υλικά; Αυτό το ατομικό cheesecake φράουλας χρειάζεται μόνο 4 απλά υλικά και ετοιμάζεται μέσα σε λίγα λεπτά,

Close Icon