Search Icon
ΑΝΑΖΗΤΗΣΗ
Διατροφή

Θετικότητα ορμόνες: Πώς η σοκολάτα επηρεάζει θετικά τη διάθεση και τη λειτουργία του εγκεφάλου;

Θετικότητα ορμόνες: Πώς η σοκολάτα επηρεάζει θετικά τη διάθεση και τη λειτουργία του εγκεφάλου;

Θετικότητα ορμόνες: Πέρα από την ακαταμάχητη γεύση και την παρακμιακή υφή της, η σοκολάτα έχει αποδειχθεί ότι προσφέρει μια σειρά από πιθανά πλεονεκτήματα για την ευημερία μας. 



Πέρα από την ακαταμάχητη γεύση και την παρακμιακή υφή της, η σοκολάτα έχει αποδειχθεί ότι προσφέρει μια σειρά από πιθανά πλεονεκτήματα για την ευημερία μας. Αυτή την Παγκόσμια Ημέρα Σοκολάτας, απολαύστε τη στιγμή χωρίς ενοχές καθώς εμβαθύνουμε στα εκπληκτικά οφέλη της σοκολάτας για την υγεία. Η σοκολάτα, ιδιαίτερα η μαύρη σοκολάτα με υψηλή περιεκτικότητα σε κακάο, έχει συνδεθεί με πολλά οφέλη για την υγεία.


Σπόροι κακάο

Έρευνες δείχνουν ότι τα φλαβονοειδή στους κόκκους κακάο είναι ισχυρά αντιοξειδωτικά, μειώνουν τη φλεγμονή και βελτιώνουν την υγεία της καρδιάς. Αυτές οι ενώσεις έχουν δείξει δυνατότητες στη μείωση της αρτηριακής πίεσης και την προώθηση της υγιούς ροής του αίματος, μειώνοντας έτσι τον κίνδυνο καρδιαγγειακών παθήσεων. Μπορείτε να απολαύσετε τις πλούσιες, έντονες γεύσεις ενώ υποστηρίζετε την καρδιαγγειακή σας ευεξία επιλέγοντας μαύρη σοκολάτα υψηλής ποιότητας.  

Μελέτες λένε ότι η σοκολάτα μπορεί επίσης να επηρεάσει θετικά τη διάθεση και τη λειτουργία του εγκεφάλου, απελευθερώνοντας ορμόνες «καλής αίσθησης», οι οποίες μπορούν να συμβάλουν στην ευτυχία και τη χαλάρωση. Επιπλέον, η παρουσία φλαβονολών στη σοκολάτα έχει συνδεθεί με ενισχυμένη γνωστική λειτουργία, συμπεριλαμβανομένης της βελτίωσης της μνήμης και της προσοχής. Έτσι, καθώς γιορτάζετε πλέον η Παγκόσμια Ημέρα Σοκολάτας, απολαύστε αυτή την απόλαυση που ανεβάζει τη διάθεσή σας και ακονίζει το μυαλό σας. Η σοκολάτα μπορεί να ενισχύσει τη διάθεση και τη γνωστική λειτουργία λόγω της περιεκτικότητάς της σε ενώσεις όπως φλαβονοειδή και καφεΐνη. Αυτή η τάση σχετίζεται και με την παραγωγή σοκολάτας. Για να είναι σε ζήτηση μεταξύ των πελατών, κάθε μπομπονιέρα/φλοιός αραιώνει ή μπάρες στο Criollo αποτελείται από καθαρό κακάο και φυσικά συστατικά όπως φρούτα (αποξηραμένα ή πολτό) και ξηρούς καρπούς. 

Οι ευεργετικές ιδιότητες της σοκολάτας

Ανά τους αιώνες, η σοκολάτα λατρεύεται όχι μόνο για τη νόστιμη γεύση της αλλά και για τη θετική της επίδραση στην υγεία μας. Από την αρχαιότητα μέχρι σήμερα, αυτή η απολαυστική απόλαυση έχει αφήσει μια μόνιμη εντύπωση, δείχνοντάς μας πώς η εξαιρετική γεύση, η γεύση και η αίσθηση ευεξίας μπορούν να πάνε χέρι-χέρι. Ανακαλύπτουμε μερικά συναρπαστικά γεγονότα καθώς αποκαλύπτουμε τα μυστικά των ευεργετικών ιδιοτήτων της σοκολάτας. Η αφθονία των αντιοξειδωτικών της σοκολάτας υποστηρίζει μια υγιή καρδιά, ενώ οι ιδιότητες που τονώνουν τη διάθεση φέρνουν χαρά στη ζωή μας.  

Είτε απολαμβάνετε ένα βελούδινο κομμάτι μαύρης σοκολάτας είτε απολαμβάνετε μια απολαυστική τρούφα σοκολάτας, να θυμάστε ότι το μέτρο είναι ζωτικής σημασίας. Αυτήν την Παγκόσμια Ημέρα Σοκολάτας λοιπόν, χαρίστε στον εαυτό σας την καλοσύνη της σοκολάτας και πάρτε τους εορτασμούς ένα βήμα πιο ψηλά με μια τέρψη χωρίς ενοχές. 

Διαβάστε όλες τις τελευταίες Ειδήσεις για την υγεία από την Ελλάδα και τον Κόσμο
Ακολουθήστε το healthweb.gr στο Google News και μάθετε πρώτοι όλες τις ειδήσεις
Ακολουθήστε το healthweb.gr στο κανάλι μας στο YouTube

Διαβάστε Eπίσης:

Καταρρίπτοντας τους πιο γνωστούς μύθους για την σοκολάτα

Ποιες τροφές θεωρούνται κατάλληλες για τους σκύλους μας;

Δημιουργήστε ένα πεντανόστιμο σπιτικό παγωτό σοκολάτας

Πόση σοκολάτα μπορούμε να τρώμε μέσα σε μια εβδομάδα;

Τι είναι η γκανάζ και πώς χρησιμοποιείται στα γλυκά;

svg%3E svg%3E
svg%3E
Αφιέρωμα στον Διαβήτη healthwebgr svg%3E
Περισσότερα

Ποια είναι η διαφορά ανάμεσα στο μπλε τυρί και το ροκφόρ; 

Το ροκφόρ είναι ένα συγκεκριμένο τύπο μπλε τυριού που προέρχεται από τη Γαλλία, και πιο συγκεκριμένα από την περιοχή Roquefort-sur-Soulzon. Σύμφωνα με την Ευρωπαϊκή νομοθεσία, το ροκφόρ είναι ένα προστατευόμενο γεωγραφικό προϊόν (PGI), γεγονός που σημαίνει ότι μπορεί να παραχθεί μόνο στα συγκεκριμένα εδάφη και με συγκεκριμένες μεθόδους.

Γιατί είναι καλό να τρώτε πρώτα τη σαλάτα και μετά τους υδατάνθρακες στο γεύμα σας 

Όταν καταναλώνουμε τροφές πλούσιες σε γλυκόζη, όπως οι υδατάνθρακες, μπορεί να παρατηρήσουμε απότομες αυξήσεις στα επίπεδα του σακχάρου στο αίμα. Αυτό μπορεί να οδηγήσει σε ενεργειακά «κραχ» και σε ενδεχόμενη αύξηση της πείνας. Αν τρώμε πρώτα τη σαλάτα, οι φυτικές ίνες που περιέχονται σε αυτήν βοηθούν στη ρύθμιση της απορρόφησης των σακχάρων, οδηγώντας σε πιο σταθερά επίπεδα σακχάρου στο αίμα και μειωμένη αίσθηση πείνας.

Πράσινος χυμός: Η πρωινή δόση ενέργειας και θρέψης που χρειάζεστε

Πράσινος χυμός: Φτιαγμένος από φυλλώδη λαχανικά, φρούτα και άλλα θρεπτικά συστατικά, ο πράσινος χυμός παρέχει έναν εύκολο τρόπο να ξεκινήσετε τη μέρα σας με ενισχυμένη ενέργεια και απαραίτητα θρεπτικά στοιχεία.

Εγκυμοσύνη: Η ανάγκη για θρεπτικά συστατικά που συχνά αγνοείται

Εγκυμοσύνη: Νέα έρευνα αποκαλύπτει ότι πολλές έγκυες ενδέχεται να μην λαμβάνουν τα απαραίτητα θρεπτικά συστατικά για να υποστηρίξουν μια υγιή εγκυμοσύνη, κάτι που μπορεί να έχει σοβαρές συνέπειες για την υγεία τους και την ανάπτυξη του εμβρύου.

Πρωτεΐνη: Ο σύμμαχός σας στην απώλεια βάρους;

Πρωτεΐνη: Η πρωτεΐνη δεν είναι απλώς ένα θρεπτικό συστατικό, αλλά ένα ισχυρό εργαλείο απώλειας βάρους. Βοηθά στον έλεγχο της όρεξης, στη διατήρηση της μυϊκής μάζας και στην αύξηση της θερμογένεσης.

Ο καρπός που χαρίζει ενέργεια καλύτερα κι από τον καφέ 

Ένα από τα βασικά χαρακτηριστικά των goji berries είναι η υψηλή περιεκτικότητά τους σε βιταμίνη C, η οποία ενισχύει το ανοσοποιητικό σύστημα, και σε βιταμίνες του συμπλέγματος Β, οι οποίες είναι απαραίτητες για την παραγωγή ενέργειας στο σώμα.

Close Icon