Search Icon
ΑΝΑΖΗΤΗΣΗ
Διατροφή

Θετικότητα ορμόνες: Πώς η σοκολάτα επηρεάζει θετικά τη διάθεση και τη λειτουργία του εγκεφάλου;

Θετικότητα ορμόνες: Πώς η σοκολάτα επηρεάζει θετικά τη διάθεση και τη λειτουργία του εγκεφάλου;

Θετικότητα ορμόνες: Πέρα από την ακαταμάχητη γεύση και την παρακμιακή υφή της, η σοκολάτα έχει αποδειχθεί ότι προσφέρει μια σειρά από πιθανά πλεονεκτήματα για την ευημερία μας. 


Πέρα από την ακαταμάχητη γεύση και την παρακμιακή υφή της, η σοκολάτα έχει αποδειχθεί ότι προσφέρει μια σειρά από πιθανά πλεονεκτήματα για την ευημερία μας. Αυτή την Παγκόσμια Ημέρα Σοκολάτας, απολαύστε τη στιγμή χωρίς ενοχές καθώς εμβαθύνουμε στα εκπληκτικά οφέλη της σοκολάτας για την υγεία. Η σοκολάτα, ιδιαίτερα η μαύρη σοκολάτα με υψηλή περιεκτικότητα σε κακάο, έχει συνδεθεί με πολλά οφέλη για την υγεία.

Σπόροι κακάο

Έρευνες δείχνουν ότι τα φλαβονοειδή στους κόκκους κακάο είναι ισχυρά αντιοξειδωτικά, μειώνουν τη φλεγμονή και βελτιώνουν την υγεία της καρδιάς. Αυτές οι ενώσεις έχουν δείξει δυνατότητες στη μείωση της αρτηριακής πίεσης και την προώθηση της υγιούς ροής του αίματος, μειώνοντας έτσι τον κίνδυνο καρδιαγγειακών παθήσεων. Μπορείτε να απολαύσετε τις πλούσιες, έντονες γεύσεις ενώ υποστηρίζετε την καρδιαγγειακή σας ευεξία επιλέγοντας μαύρη σοκολάτα υψηλής ποιότητας.  

Μελέτες λένε ότι η σοκολάτα μπορεί επίσης να επηρεάσει θετικά τη διάθεση και τη λειτουργία του εγκεφάλου, απελευθερώνοντας ορμόνες «καλής αίσθησης», οι οποίες μπορούν να συμβάλουν στην ευτυχία και τη χαλάρωση. Επιπλέον, η παρουσία φλαβονολών στη σοκολάτα έχει συνδεθεί με ενισχυμένη γνωστική λειτουργία, συμπεριλαμβανομένης της βελτίωσης της μνήμης και της προσοχής. Έτσι, καθώς γιορτάζετε πλέον η Παγκόσμια Ημέρα Σοκολάτας, απολαύστε αυτή την απόλαυση που ανεβάζει τη διάθεσή σας και ακονίζει το μυαλό σας. Η σοκολάτα μπορεί να ενισχύσει τη διάθεση και τη γνωστική λειτουργία λόγω της περιεκτικότητάς της σε ενώσεις όπως φλαβονοειδή και καφεΐνη. Αυτή η τάση σχετίζεται και με την παραγωγή σοκολάτας. Για να είναι σε ζήτηση μεταξύ των πελατών, κάθε μπομπονιέρα/φλοιός αραιώνει ή μπάρες στο Criollo αποτελείται από καθαρό κακάο και φυσικά συστατικά όπως φρούτα (αποξηραμένα ή πολτό) και ξηρούς καρπούς. 

Οι ευεργετικές ιδιότητες της σοκολάτας

Ανά τους αιώνες, η σοκολάτα λατρεύεται όχι μόνο για τη νόστιμη γεύση της αλλά και για τη θετική της επίδραση στην υγεία μας. Από την αρχαιότητα μέχρι σήμερα, αυτή η απολαυστική απόλαυση έχει αφήσει μια μόνιμη εντύπωση, δείχνοντάς μας πώς η εξαιρετική γεύση, η γεύση και η αίσθηση ευεξίας μπορούν να πάνε χέρι-χέρι. Ανακαλύπτουμε μερικά συναρπαστικά γεγονότα καθώς αποκαλύπτουμε τα μυστικά των ευεργετικών ιδιοτήτων της σοκολάτας. Η αφθονία των αντιοξειδωτικών της σοκολάτας υποστηρίζει μια υγιή καρδιά, ενώ οι ιδιότητες που τονώνουν τη διάθεση φέρνουν χαρά στη ζωή μας.  

Είτε απολαμβάνετε ένα βελούδινο κομμάτι μαύρης σοκολάτας είτε απολαμβάνετε μια απολαυστική τρούφα σοκολάτας, να θυμάστε ότι το μέτρο είναι ζωτικής σημασίας. Αυτήν την Παγκόσμια Ημέρα Σοκολάτας λοιπόν, χαρίστε στον εαυτό σας την καλοσύνη της σοκολάτας και πάρτε τους εορτασμούς ένα βήμα πιο ψηλά με μια τέρψη χωρίς ενοχές. 

Διαβάστε όλες τις τελευταίες Ειδήσεις για την υγεία από την Ελλάδα και τον Κόσμο
Ακολουθήστε το healthweb.gr στο Google News και μάθετε πρώτοι όλες τις ειδήσεις
Ακολουθήστε το healthweb.gr στο κανάλι μας στο YouTube

Διαβάστε Eπίσης:

Καταρρίπτοντας τους πιο γνωστούς μύθους για την σοκολάτα

Ποιες τροφές θεωρούνται κατάλληλες για τους σκύλους μας;

Δημιουργήστε ένα πεντανόστιμο σπιτικό παγωτό σοκολάτας

Πόση σοκολάτα μπορούμε να τρώμε μέσα σε μια εβδομάδα;

Τι είναι η γκανάζ και πώς χρησιμοποιείται στα γλυκά;

svg%3E svg%3E
svg%3E
svg%3E
Περισσότερα

Μέλι: Τι θα πρέπει να προσέξετε;

Μέλι: Το μέλι είναι ένα φυσικό προϊόν που έχει πολλά οφέλη για την υγεία, αλλά απαιτεί και κάποια προσοχή στη χρήση του. Παρά τις θετικές του ιδιότητες, υπάρχουν ορισμένες περιπτώσεις και παράγοντες στους οποίους πρέπει να είμαστε προσεκτικοί

Αναψυκτικά: Γιατί μας εθίζουν τόσο πολύ;

Αναψυκτικά: Η εξάρτηση από τα αναψυκτικά με ανθρακικό είναι μια κοινή, αλλά σοβαρή κατάσταση που επηρεάζει πολλούς ανθρώπους, ειδικά λόγω της περιεκτικότητάς τους σε ζάχαρη, καφεΐνη και τεχνητές γλυκαντικές ουσίες. Η συνεχής κατανάλωση αυτών των ποτών

Brunch: Ιδέες για λαχταριστές δημιουργίες

Brunch: Το brunch δεν είναι απλώς ένα γεύμα, αλλά μια ευκαιρία να μοιραστείτε στιγμές με τα αγαπημένα σας πρόσωπα. Δοκιμάστε αυτές τις συνταγές για να προσθέσετε γεύση και δημιουργικότητα στο τραπέζι σας.

Ηλιόσπορος: Ένας θησαυρός για την υγεία των οστών

Ηλιόσπορος: Χάρη στα θρεπτικά συστατικά που περιέχουν, όπως μαγνήσιο, φώσφορο και βιταμίνη Ε, μπορούν να βοηθήσουν στη διατήρηση γερών οστών και στην πρόληψη ασθενειών όπως η οστεοπόρωση.

Αυτό το πρωινό για μακροζωία τρώνε οι γηραιότεροι άνθρωποι του κόσμου 

Στην Ικαρία, για παράδειγμα, οι γηραιότεροι συχνά ξεκινούν την ημέρα τους με ένα φλιτζάνι τσάι από βότανα, που συνδυάζεται με ψωμί ολικής αλέσεως και ελαιόλαδο, συνοδευόμενο από ελιές και φρέσκα λαχανικά. Αυτές οι τροφές όχι μόνο είναι θρεπτικές αλλά και γεμάτες αντιοξειδωτικά, που βοηθούν στην καταπολέμηση της φθοράς που προκαλούν οι ελεύθερες ρίζες.

Πώς να φτιάξετε πεντανόστιμο σπιτικό ψωμί;

Ψωμί DIY: Μπορείτε να απολαύσετε φρέσκο ​​ψωμί που θα γεμίσει το σπίτι σας με άρωμα και ζεστασιά. Ξεκινήστε σήμερα και ανακαλύψτε τη μαγεία του σπιτικού ψωμιού!

Πώς να ενθαρρύνετε τα παιδιά να τρώνε υγιεινά;

Υγιεινή διατροφή: Η ανάπτυξη υγιεινών διατροφικών συνηθειών στα παιδιά απαιτεί υπομονή και δημιουργικότητα. Προσφέρετε υγιεινό φαγητό ως διασκεδαστική εμπειρία και δώστε τους την ευκαιρία να συμμετάσχουν στην προετοιμασία του.

Vegan Sushi: Μια νόστιμη εναλλακτική για τους λάτρεις της φύσης

Vegan Sushi: Το σούσι λαχανικών είναι μια νόστιμη, πρωτοποριακή και βιώσιμη εκδοχή της παραδοσιακής ιαπωνικής κουζίνας. Δεν απευθύνεται μόνο σε χορτοφάγους, αλλά και σε όλους όσους αναζητούν νέες γεύσεις και έναν πιο συνειδητό τρόπο διατροφής.

Close Icon