Search Icon
ΑΝΑΖΗΤΗΣΗ
Διατροφή

Θερμίδες: Ποια τρόφιμα έχουν λιγότερες θερμίδες;

Θερμίδες: Ποια τρόφιμα έχουν λιγότερες θερμίδες;

Θερμίδες: Ακολουθούν μερικά παραδείγματα τροφίμων που έχουν χαμηλές θερμίδες αλλά εξακολουθούν να έχουν μεγάλη θρεπτική αξία.



Όταν πρόκειται για τη διατήρηση ενός υγιούς βάρους ή τη διαχείριση της πρόσληψης θερμίδων, η ενσωμάτωση τροφίμων με χαμηλή περιεκτικότητα σε θερμίδες στη διατροφή σας μπορεί να είναι μια έξυπνη στρατηγική. Αυτά τα τρόφιμα τείνουν να είναι πυκνά σε θρεπτικά συστατικά, παρέχοντας βασικές βιταμίνες, μέταλλα και φυτικές ίνες, διατηρώντας παράλληλα τον αριθμό των θερμίδων υπό έλεγχο. Ακολουθούν μερικά παραδείγματα τροφίμων που έχουν χαμηλές θερμίδες αλλά εξακολουθούν να έχουν μεγάλη θρεπτική αξία.


Τρόφιμα με χαμηλές θερμίδες

  • Φυλλώδη χόρτα: Λαχανικά όπως το σπανάκι, το λάχανο, το μαρούλι και το ελβετικό σέσκουλο αποτελούν εξαιρετικές επιλογές για τρόφιμα με λίγες θερμίδες και πλούσια σε θρεπτικά συστατικά. Είναι φορτωμένα με βιταμίνες Α, C και Κ, μαζί με φυλλικό οξύ και μέταλλα όπως σίδηρο και ασβέστιο. Απολαύστε τα σε σαλάτες, τηγανητά ή ως συνοδευτικό πιάτο.
  • Σταυρανθή λαχανικά: Το μπρόκολο, το κουνουπίδι, τα λαχανάκια Βρυξελλών και το λάχανο είναι επιλογές με λίγες θερμίδες που έχουν υψηλή περιεκτικότητα σε φυτικές ίνες και περιέχουν ενώσεις που καταπολεμούν τον καρκίνο. Μπορούν να ψηθούν, να μαγειρευτούν στον ατμό ή να προστεθούν σε σούπες και τηγανητά για ένα ικανοποιητικό γεύμα.
  • Μούρα: Τα μούρα όπως οι φράουλες, τα βατόμουρα, τα σμέουρα και τα βατόμουρα είναι χαμηλά σε θερμίδες και πλούσια σε αντιοξειδωτικά. Είναι επίσης καλή πηγή φυτικών ινών και παρέχουν φυσική γλυκύτητα. Απολαύστε τα φρέσκα, προσθέστε τα σε γιαούρτι ή smoothies ή χρησιμοποιήστε τα ως επικάλυψη για το πλιγούρι βρώμης ή τα δημητριακά.
  • Εσπεριδοειδή: Τα πορτοκάλια, τα γκρέιπφρουτ, τα λεμόνια και τα λάιμ είναι αναζωογονητικά φρούτα με λίγες θερμίδες και υψηλή περιεκτικότητα σε βιταμίνη C. Παρέχουν επίσης φυτικές ίνες και άλλες ευεργετικές φυτικές ενώσεις. Στύψτε τα στο νερό, φτιάξτε σαλάτες με εσπεριδοειδή ή απολαύστε τα ως σνακ.
  • Άπαχη πρωτεΐνη: Η πρωτεΐνη είναι απαραίτητη για τη διατήρηση της μυϊκής μάζας και την προώθηση του κορεσμού. Προτιμήστε άπαχες πηγές πρωτεΐνης, όπως στήθος κοτόπουλου χωρίς πέτσα, γαλοπούλα, ψάρι, τόφου και ελληνικό γιαούρτι. Αυτές οι τροφές είναι σχετικά χαμηλές σε θερμίδες και παρέχουν υψηλής ποιότητας πρωτεΐνη μαζί με σημαντικά θρεπτικά συστατικά.
  • Μη αμυλούχα λαχανικά: Λαχανικά όπως τα αγγούρια, οι πιπεριές, τα κολοκυθάκια, τα σπαράγγια και τα μανιτάρια είναι χαμηλά σε θερμίδες και υδατάνθρακες, ενώ προσφέρουν μια ποικιλία βιταμινών και μετάλλων. Μπορούν να καταναλωθούν ωμά, σοταρισμένα ή να προστεθούν σε σαλάτες και σούπες.

  • Ασπράδια αυγών: Τα ασπράδια αυγών αποτελούν εξαιρετική πηγή πρωτεΐνης και περιέχουν λιγότερες θερμίδες σε σύγκριση με τα ολόκληρα αυγά. Μπορούν να χρησιμοποιηθούν σε ομελέτες, ομελέτες ή αρτοσκευάσματα για μια επιλογή με λίγες θερμίδες και υψηλή περιεκτικότητα σε πρωτεΐνες.
  • Απλό γιαούρτι: Το γιαούρτι είναι ένα κρεμώδες και ικανοποιητικό τρόφιμο που έχει λίγες θερμίδες και είναι γεμάτο πρωτεΐνες. Περιέχει επίσης ασβέστιο και προβιοτικά, τα οποία υποστηρίζουν την υγεία του εντέρου. Συνδυάστε το με φρέσκα φρούτα ή χρησιμοποιήστε το ως βάση για smoothies ή σάλτσες σαλάτας.
  • Ποπ-κορν που ψήνεται στον αέρα: Το ποπ κορν είναι ένα δημητριακό ολικής αλέσεως που μπορεί να αποτελέσει μια υγιεινή, χαμηλών θερμίδων επιλογή σνακ όταν σκάει στον αέρα χωρίς προσθήκη βουτύρου ή υπερβολικού αλατιού. Παρέχει φυτικές ίνες και μπορεί να καρυκευτεί με βότανα ή μπαχαρικά για γεύση.

Θυμηθείτε, ενώ αυτά τα τρόφιμα έχουν χαμηλές θερμίδες, είναι σημαντικό να διατηρείτε μια ισορροπημένη διατροφή που περιλαμβάνει μια ποικιλία τροφίμων πλούσιων σε θρεπτικά συστατικά. Είναι επίσης σημαντικό να εξετάζετε το μέγεθος των μερίδων και να ακούτε τα σήματα πείνας και κορεσμού του σώματός σας. Ενσωματώνοντας αυτές τις επιλογές με χαμηλές θερμίδες στα γεύματα και τα σνακ σας, μπορείτε να υποστηρίξετε τη συνολική υγεία σας και τους στόχους σας για τη διαχείριση του βάρους.

Διαβάστε όλες τις τελευταίες Ειδήσεις για την υγεία από την Ελλάδα και τον Κόσμο
Ακολουθήστε το healthweb.gr στο Google News και μάθετε πρώτοι όλες τις ειδήσεις
Ακολουθήστε το healthweb.gr στο κανάλι μας στο YouTube

Διαβάστε Eπίσης:

Συμβουλές που πρέπει να δοκιμάσετε αν το σάκχαρό σας αυξάνεται μετά από ένα γεύμα

Γιατί τα κράνμπερι είναι η υπερτροφή που χρειάζεστε στη διατροφή σας

7 υγιεινές επιλογές σνακ που πρέπει να επιλέξετε εάν κάνετε δίαιτα

Προσθέστε τα ροδάκινα στην καλοκαιρινή σας διατροφή

svg%3E svg%3E
svg%3E
Αφιέρωμα στον Διαβήτη healthwebgr svg%3E
Περισσότερα

Ποια είναι η διαφορά ανάμεσα στο μπλε τυρί και το ροκφόρ; 

Το ροκφόρ είναι ένα συγκεκριμένο τύπο μπλε τυριού που προέρχεται από τη Γαλλία, και πιο συγκεκριμένα από την περιοχή Roquefort-sur-Soulzon. Σύμφωνα με την Ευρωπαϊκή νομοθεσία, το ροκφόρ είναι ένα προστατευόμενο γεωγραφικό προϊόν (PGI), γεγονός που σημαίνει ότι μπορεί να παραχθεί μόνο στα συγκεκριμένα εδάφη και με συγκεκριμένες μεθόδους.

Γιατί είναι καλό να τρώτε πρώτα τη σαλάτα και μετά τους υδατάνθρακες στο γεύμα σας 

Όταν καταναλώνουμε τροφές πλούσιες σε γλυκόζη, όπως οι υδατάνθρακες, μπορεί να παρατηρήσουμε απότομες αυξήσεις στα επίπεδα του σακχάρου στο αίμα. Αυτό μπορεί να οδηγήσει σε ενεργειακά «κραχ» και σε ενδεχόμενη αύξηση της πείνας. Αν τρώμε πρώτα τη σαλάτα, οι φυτικές ίνες που περιέχονται σε αυτήν βοηθούν στη ρύθμιση της απορρόφησης των σακχάρων, οδηγώντας σε πιο σταθερά επίπεδα σακχάρου στο αίμα και μειωμένη αίσθηση πείνας.

Πράσινος χυμός: Η πρωινή δόση ενέργειας και θρέψης που χρειάζεστε

Πράσινος χυμός: Φτιαγμένος από φυλλώδη λαχανικά, φρούτα και άλλα θρεπτικά συστατικά, ο πράσινος χυμός παρέχει έναν εύκολο τρόπο να ξεκινήσετε τη μέρα σας με ενισχυμένη ενέργεια και απαραίτητα θρεπτικά στοιχεία.

Εγκυμοσύνη: Η ανάγκη για θρεπτικά συστατικά που συχνά αγνοείται

Εγκυμοσύνη: Νέα έρευνα αποκαλύπτει ότι πολλές έγκυες ενδέχεται να μην λαμβάνουν τα απαραίτητα θρεπτικά συστατικά για να υποστηρίξουν μια υγιή εγκυμοσύνη, κάτι που μπορεί να έχει σοβαρές συνέπειες για την υγεία τους και την ανάπτυξη του εμβρύου.

Πρωτεΐνη: Ο σύμμαχός σας στην απώλεια βάρους;

Πρωτεΐνη: Η πρωτεΐνη δεν είναι απλώς ένα θρεπτικό συστατικό, αλλά ένα ισχυρό εργαλείο απώλειας βάρους. Βοηθά στον έλεγχο της όρεξης, στη διατήρηση της μυϊκής μάζας και στην αύξηση της θερμογένεσης.

Ο καρπός που χαρίζει ενέργεια καλύτερα κι από τον καφέ 

Ένα από τα βασικά χαρακτηριστικά των goji berries είναι η υψηλή περιεκτικότητά τους σε βιταμίνη C, η οποία ενισχύει το ανοσοποιητικό σύστημα, και σε βιταμίνες του συμπλέγματος Β, οι οποίες είναι απαραίτητες για την παραγωγή ενέργειας στο σώμα.

Close Icon