Search Icon
ΑΝΑΖΗΤΗΣΗ
Διατροφή

Tapas Ισπανία: 4 εύκολες ισπανικές συνταγές για tapas

Tapas Ισπανία: 4 εύκολες ισπανικές συνταγές για tapas

Tapas Ισπανία: Τα tapas, η παέγια και τα churros είναι ίσως τα πιο γνωστά ισπανικά πιάτα στον κόσμο. Εδώ επικεντρωνόμαστε στα τάπας, που είναι μικροί μεζέδες σε μέγεθος μπουκίτσας.

Τα tapas, η παέγια και τα churros είναι ίσως τα πιο γνωστά ισπανικά πιάτα στον κόσμο. Επικεντρωνόμαστε στα τάπας, που είναι μικροί μεζέδες σε μέγεθος μπουκίτσας. Για να ξεκινήσετε, 4 εύκολες ισπανικές συνταγές με τάπας. Μπορείτε να τα προετοιμάσετε εκ των προτέρων, ώστε να μην χρειάζεται να τρέχετε στην κουζίνα όταν φτάσουν οι φίλοι σας σε μια ξεχωριστή περίσταση, όπως ο αποψινός τελικός της Eurovision! Ή απολαύστε τα με συνοδεία της αυθεντικής ισπανικής ομελέτας.

Γαρίδες με σκόρδο

  • Τοποθετήστε το λιωμένο σκόρδο σε ένα τηγάνι με το λάδι σε μέτρια φωτιά. Σοτάρετε για 10 λεπτά, σφίγγοντας το σκόρδο για να στύψετε τον χυμό καθώς ψήνεται, μέχρι το σκόρδο να ροδίσει. Στη συνέχεια αφαιρέστε και πετάξτε το σκόρδο.
  • Πασπαλίζουμε τις γαρίδες με αλάτι και πιπέρι. Ανεβάστε τη σόμπα στο υψηλό. Όταν το λάδι είναι ζεστό, προσθέστε τις γαρίδες και μαγειρέψτε για 2 λεπτά (για μέτριες γαρίδες) ή μέχρι να απανθρακωθούν και μόλις ψηθούν. Λίγο πριν το τέλος, προσθέστε το ψιλοκομμένο σκόρδο και σοτάρετε γρήγορα και μετά μεταφέρετε τις γαρίδες στο μπολ σερβιρίσματος.
  • Πασπαλίστε με μαϊντανό και νιφάδες κόκκινης πιπεριάς αν χρησιμοποιείτε.

Chorizo

  • Ζεσταίνουμε το λάδι σε ένα τηγάνι σε δυνατή φωτιά.
  • Μαγειρέψτε το Chorizo μέχρι να ροδίσει και από τις δύο πλευρές, στη συνέχεια μεταφέρετε στο μπολ σερβιρίσματος, τρίβοντας με λάδι στο τηγάνι.

Μανιτάρια σκόρδου και μαριναρισμένες ελιές

  • Κόψτε τα μανιτάρια στη μέση ή στα τέταρτα, ανάλογα με το μέγεθος.
  • Ακολουθήστε τα παραπάνω βήματα, εκτός από το να μαγειρέψετε μανιτάρια αντί για γαρίδες.
  • Ψήνουμε τα μανιτάρια μέχρι να ροδίσουν.

Jamon, ισπανικό τυρί Manchego και λευκός γαύρος

  • Τοποθετείτε τα υλικά σε έναν δίσκο.
  • Συνοδεύετε με ζυμωτό ψωμί και απολαμβάνετε.

 

Διαβάστε όλες τις τελευταίες Ειδήσεις για την υγεία από την Ελλάδα και τον Κόσμο
Ακολουθήστε το healthweb.gr στο Google News και μάθετε πρώτοι όλες τις ειδήσεις
Ακολουθήστε το healthweb.gr στο κανάλι μας στο YouTube

Διαβάστε Eπίσης:

Ξέσπασμα σαλμονέλας πυροδοτεί εθνικό διάλογο για την ισπανική τορτίγια

Μαγειρέψτε αυτά τα απίστευτα κεφτεδάκια ως ορεκτικό στο τραπέζι σας

Υγιεινή παραλλαγή χούμους με ελιές Καλαμών και ελαιόλαδο

Ταραμοσαλάτα: Η απόλυτη συνταγή για το πιο γευστικό ορεκτικό!

svg%3E svg%3E
svg%3E
svg%3E
Περισσότερα

Aυτά είναι τα πιο θρεπτικά πρωινά γεύματα για τα παιδιά σας

Πρωινό παιδιά: Ένα υγιεινό και ισορροπημένο πρωινό είναι σημαντικό για την ανάπτυξη και την ευεξία των παιδιών. Ακολουθούν μερικές από τις καλύτερες επιλογές πρωινού για παιδιά που παρέχουν ενέργεια

Ποιο είναι το καλύτερο το γάλα αγελάδας ή το φυτικό γάλα;

Είδη γάλακτος: Το αγελαδινό γάλα παρέχει πληθώρα θρεπτικών συστατικών που είναι δύσκολο να βρεθούν σε άλλες πηγές, ενώ το φυτικό γάλα είναι μια καλή εναλλακτική για όσους θέλουν πιο βιώσιμες επιλογές ή δεν μπορούν να καταναλώσουν γαλακτοκομικά προϊόντα.

Το απόλυτο επιδόρπιο του φθινοπώρου

Κολοκυθόπιτα: Η πίτα κολοκύθας είναι ένα κλασικό επιδόρπιο που συνδυάζει τις ζεστές γεύσεις του φθινοπώρου με την πλούσια υφή της κολοκύθας. Ιδανική για τις γιορτές, αυτή η συνταγή είναι εύκολη και γρήγορη,

Ζυμαρικά με λεμόνι και θυμάρι: Μια γρήγορη και γευστική μακαρονάδα

Ζυμαρικά με λεμόνι και θυμάρι: Η συνταγή για ζυμαρικά με λεμόνι και θυμάρι είναι μια ελαφριά και αρωματική επιλογή που συνδυάζει τις φρέσκες γεύσεις με απλά υλικά. Ιδανική για ένα γρήγορο γεύμα, είναι εύκολη

5 εκπληκτικά οφέλη των δαμάσκηνων που πιθανώς δεν περιμένατε

Δαμάσκηνα: Τα δαμάσκηνα είναι φρούτα που συχνά παραβλέπονται, αλλά προσφέρουν μια σειρά από εκπληκτικά οφέλη για την υγεία. Ακολουθούν πέντε λόγοι για τους οποίους αξίζει να εντάξετε τα δαμάσκηνα

Λακτόζη: Πρέπει να την αποφεύγουμε ακόμη και χωρίς δυσανεξία;

Λακτόζη: Η λακτόζη είναι η φυσική ζάχαρη που βρίσκεται στα γαλακτοκομικά προϊόντα. Αν και οι περισσότεροι άνθρωποι μπορούν να την αφομοιώσουν χωρίς προβλήματα, υπάρχουν ερωτήματα σχετικά με την κατανάλωσή της,

Γευστική επιλογή: Υγιεινό ριζότο λαχανικών

Αυτό το λαχταριστό ριζότο λαχανικών είναι μια υγιεινή και γευστική επιλογή, ιδανική για κάθε γεύμα. Εύκολη στην παρασκευή, συνδυάζει θρεπτικά συστατικά με απλότητα, προσφέροντας μια υπέροχη γεύση.

Close Icon