Search Icon
ΑΝΑΖΗΤΗΣΗ
Διατροφή

Συνταγή sandwich: Σάντουιτς με ροδάκινο και προσούτο με ζεστό μέλι ροδάκινου

Συνταγή sandwich: Σάντουιτς με ροδάκινο και προσούτο με ζεστό μέλι ροδάκινου

Συνταγή sandwich: Τα ροδάκινα είναι ένα ζουμερό, νόστιμο φρούτο. Τι θ λέγατε για έναν υπέροχο νέο τρόπο για να απολαύσετε αυτό το αγαπημένο καλοκαιρινό φρούτο;


Τα ροδάκινα είναι ένα ζουμερό, νόστιμο φρούτο. Τι θ λέγατε για έναν υπέροχο νέο τρόπο για να απολαύσετε αυτό το αγαπημένο καλοκαιρινό φρούτο – σε ένα σάντουιτς;

Σάντουιτς με ροδάκινο και προσούτο

  • 1 ψωμάκι, φρυγανισμένο
  • 30 γρ. chipotle aioli
  • 3 φέτες φρέσκια μοτσαρέλα, κομμένες σε φέτες
  • 3 φέτες προσούτο κομμένο σε φέτες
  • 4-5 φέτες φρέσκο ροδάκινο, κομμένο σε χοντρές φέτες
  • 1 κουταλιά της σούπας ζεστό μέλι ροδάκινου
  • 3 κουταλιές της σούπας μέλι καβουρδισμένα αμύγδαλα, θρυμματισμένα
  • ρόκα

Για το ζεστό μέλι ροδάκινου

  • ¼ φλιτζάνι μέλι
  • ¼ φλιτζάνι μαρμελάδα ροδάκινο
  • 1 κουταλιά σριράτσα ή την αγαπημένη σας καυτερή σάλτσα

Οδηγίες παρασκευής

  • Για να φτιάξετε το ζεστό μέλι ροδάκινου, χτυπήστε ελαφρά το μέλι, τη μαρμελάδα ροδάκινο και τη σριράτσα. Μη διστάσετε να πειραματιστείτε με την αγαπημένη σας καυτερή σάλτσα στη θέση της σριράτσας. Αφήνω στην άκρη.
  • Κόβουμε το ψωμάκι στη μέση κατά μήκος και το ψήνετε σε τοστιέρα ή σε προθερμασμένο φούρνο στους 180 για περίπου 5-6 λεπτά.
  • Ρίξτε 3 φέτες φρέσκιας μοτσαρέλας στην κάτω πλευρά του ρολού.
  • Αφαιρέστε το κομμένο προσούτο από τη συσκευασία και ξεφλουδίστε απαλά κάθε φέτα και, στη συνέχεια, περάστε το πάνω από τη φρέσκια μοτσαρέλα.
  • Πλένουμε το ροδάκινο, το στεγνώνουμε, μετά το κόβουμε σε χοντρές φέτες και πετάμε το κουκούτσι. Τοποθετήστε 4-5 φέτες ροδάκινου σε μια τακτοποιημένη σειρά κατά μήκος του προσούτο.
  • Περιχύστε το ζεστό ροδάκινο μέλι παντού πάνω από τα ροδάκινα και το προσούτο.

  • Απλώστε τα καβουρδισμένα αμύγδαλα σε ένα ξύλο κοπής και χτυπήστε τα με το πίσω μέρος μιας μικρής καθαρής κατσαρόλας για να τα θρυμματίσετε ελαφρά. Μην το παρακάνετε εδώ, δεν θέλετε να μετατραπεί σε σκόνη αμυγδάλου. Θέλεις να τους διαλύσεις λίγο. Εναλλακτικά, μπορείτε να βάλετε παλμούς σε έναν επεξεργαστή τροφίμων για μόλις ένα ή δύο δευτερόλεπτα.
  • Πασπαλίστε τα θρυμματισμένα αμύγδαλα πάνω από τα μελωμένα ροδάκινα σε μια ομοιόμορφη στρώση από άκρη σε άκρη – θα πρέπει να κολλήσει στο ζεστό ροδάκινο μέλι σαν κόλλα.
  • Στοιβάζετε απαλά τη ρόκα από πάνω, τρίβετε όσο χρειάζεται ώστε να μείνει στη θέση της και σκεπάζετε με από πάνω ψωμί για να κλείσει το σάντουιτς.
  • Κόβουμε στη μέση με ένα κοφτερό οδοντωτό μαχαίρι και σερβίρουμε!!

Διαβάστε όλες τις τελευταίες Ειδήσεις για την υγεία από την Ελλάδα και τον Κόσμο
Ακολουθήστε το healthweb.gr στο Google News και μάθετε πρώτοι όλες τις ειδήσεις
Ακολουθήστε το healthweb.gr στο κανάλι μας στο YouTube

Διαβάστε Eπίσης:

Προσθέστε στο σάντουιτς υγιεινά υλικά γεμάτα θρεπτικά συστατικά

Κάνει καλό να τρώμε ψωμί το καλοκαίρι;

Τι τροφές μπορείτε να πάρετε μαζί στις διακοπές σας;

Tο κρεμώδες, ψητό σάντουιτς λαχανικών αποτελεί ένα πρωινό με χαμηλές θερμίδες

svg%3E svg%3E
svg%3E
svg%3E
Περισσότερα

Overnight Oats με Φράουλα

Overnight Oats με Φράουλα: Η άνοιξη φέρνει χρώμα, φρεσκάδα και ενέργεια — ακριβώς ό,τι χρειάζεται και το πρωινό μας! Με τις φράουλες στην καλύτερή τους εποχή, δεν υπάρχει καλύτερος τρόπος να ξεκινήσεις τη μέρα σου από ένα μπολ γεμάτο γεύση

Τα κεράσια βοηθούν στην καταπολέμηση του άγχους;

Κεράσια: Τα κεράσια είναι ένα από τα πιο αγαπημένα φρούτα της εποχής και γνωστά για τις πολλές θρεπτικές τους ιδιότητες. Αλλά πέρα από την υπέροχη γεύση τους, μπορεί να αναρωτιέσαι αν τα κεράσια

Σολομός εγκέφαλος: Μπορεί η κατανάλωση σολομού να αποτρέψει την γνωστική έκπτωση;

Σολομός εγκέφαλος: Ο σολομός είναι ένα ψάρι πλούσιο σε θρεπτικά συστατικά που έχει συσχετιστεί με διάφορα οφέλη για την υγεία, συμπεριλαμβανομένων των εγκεφαλικών λειτουργιών. Περιέχει υψηλές ποσότητες ωμέγα-3 λιπαρών οξέων, τα οποία είναι απαραίτητα

Ριζότο συνταγή: Το μυστικό για το τέλειο ριζότο

Ριζότο συνταγή: Η προετοιμασία του τέλειου ριζότο είναι μια τέχνη που απαιτεί προσοχή, υπομονή και αγάπη για τη μαγειρική. Ακολουθώντας συγκεκριμένα βήματα, μπορείτε να ετοιμάσετε ένα πιάτο που θα λατρέψουν η οικογένεια και οι φίλοι σας.

Τι πρέπει να προσέξετε στους ξηρούς καρπούς

Ξηροί καρποί: Οι ξηροί καρποί αποτελούν μια εξαιρετικά θρεπτική επιλογή για σνακ ή προσθήκη στα γεύματα. Είναι πλούσιοι σε καλά λιπαρά, φυτικές ίνες, πρωτεΐνες και αντιοξειδωτικά, και σχετίζονται με οφέλη για την καρδιά, τον εγκέφαλο

Τα οφέλη του νατρίου που θα σας εκπλήξουν

Νάτριο: Το νάτριο είναι ένα βασικό μέταλλο και ηλεκτρολύτης, απαραίτητο για τη σωστή λειτουργία του οργανισμού μας. Αν και συχνά δαιμονοποιείται λόγω της υπερκατανάλωσης αλατιού,

Μπύρα: Πότε μπορεί να γίνει τοξική;

Μπύρα: Η μπύρα, αν και καταναλώνεται ευρέως και συχνά σε κοινωνικές περιστάσεις, μπορεί να είναι τοξική για τον οργανισμό σε ορισμένες περιπτώσεις.

Close Icon