Search Icon
ΑΝΑΖΗΤΗΣΗ
Διατροφή

Συνταγή πίεση: Κουσκούς λεμονιού με μπρόκολο για να μειώσετε την αρτηριακή σας πίεση

Συνταγή πίεση: Κουσκούς λεμονιού με μπρόκολο για να μειώσετε την αρτηριακή σας πίεση

Συνταγή πίεση: Tο επόμενο γεύμα σας θα είναι τόσο υγιεινό όσο και νόστιμο και θα μειώσετε την αρτηριακή πίεση!



Η υψηλή αρτηριακή πίεση είναι κάτι που απασχολεί πάρα πολύ κόσμο. Αυτό σημαίνει ότι πάρα πολύς κόσμος ψάχνει εκτός από την σωστή φαρμακευτική αγωγή και τις τροφές εκείνες ή τους τρόπους που θα τους βοηθήσουν σε αυτή τους την προσπάθεια. Αυτό λοιπόν που πρέπει να κάνετε για το επόμενο γεύμα σας τόσο υγιεινό όσο και νόστιμο με τροφές που μειώνουν την αρτηριακή πίεση όπως ο σολομός, το λάχανο, οι γλυκοπατάτες, το μπρόκολο, η κινόα, τα μούρα και το γιαούρτι. Για το κουσκούς δύο συνταγές για να δημιουργήσω αυτή την πλευρά με μπρόκολο και ζυμαρικά. Η πιτσιλιά λεμονιού προσθέτει ωραία γεύση. Αντί για καβουρδισμένα αμύγδαλα, μπορείτε επίσης να πασπαλίσετε τις μερίδες με τριμμένη παρμεζάνα.


Συστατικά

  • 4 φλιτζάνια φρέσκα μπουκέτα μπρόκολου, κομμένα σε μικρά κομμάτια
  • 1 φλιτζάνι κουσκούς ολικής αλέσεως άψητο
  • 2 σκελίδες σκόρδο, ψιλοκομμένες
  • 1-1/4 φλιτζάνι ζωμός κοτόπουλου με μειωμένο νάτριο
  • 1 κουταλάκι του γλυκού ξύσμα λεμονιού τριμμένο
  • 1 κουταλάκι του γλυκού χυμό λεμονιού
  • 1/2 κουταλάκι του γλυκού αλάτι
  • 1/2 κουταλάκι του γλυκού αποξηραμένος βασιλικός
  • 1/4 κουταλάκι του γλυκού χοντροτριμμένο πιπέρι
  • 1 κουταλιά της σούπας αμύγδαλα ψιλοκομμένα, καβουρδισμένα
  • 1 κουταλιά της σούπας ελαιόλαδο

Όταν όλα τα συστατικά είναι έτοιμα προς χρησιμοποίηση και συγκεντρωμένα στο σπίτι σας, τότε ήρθε η ώρα να ξεκινήσετε την μαγειρική. ξεκινήστε παίρνοντας ένα μεγάλο βαρύ τηγάνι ή μια μεγάλη κατσαρόλα, έτσι ώστε να ζεστάνετε το λάδι σε μέτρια προς δυνατή φωτιά. Έπειτα προσθέστε το μπρόκολο και μαγειρέψτε το ανακατεύοντας μέχρι να γίνει τραγανό. Το επόμενο βήμα είναι προσθέσετε κουσκούς και σκόρδο. Συνεχίζετε να μαγειρεύετε και να ανακατεύετε για 1 με 2 λεπτά περισσότερο. Συνεχίζοντας προσθέτοντας ζωμό, ξύσμα λεμονιού, χυμό λεμονιού και καρυκεύματα. τα αφήνετε μέχρι να πάρουν βράση. όταν αυτό γίνει, τότε αφαιρείτε από τη φωτιά και το αφήνουμε να σταθεί, σκεπασμένο, μέχρι να αποροφηθεί ο ζωμός, περίπου 5 με 10 λεπτά. Για να δείτε ότι είναι έτοιμο τρυπήστε το με με ένα πιρούνι κια έπειτα πασπαλίστε με αμύγδαλα.

Το κουσκους σας είναι έτοιμο να καταπλήξει όλους όσους το δοκιμάσουν αλλά και να τους ρίξουν την υψηλή αρτηριακή τους πίεση.

Διαβάστε όλες τις τελευταίες Ειδήσεις για την υγεία από την Ελλάδα και τον Κόσμο
Ακολουθήστε το healthweb.gr στο Google News και μάθετε πρώτοι όλες τις ειδήσεις
Ακολουθήστε το healthweb.gr στο κανάλι μας στο YouTube

Διαβάστε Eπίσης:

Εύκολο και γρήγορο χορτοφαγικό κις

Εύκολη συνταγή με μοσχαράκι και μπρόκολο

Πώς μπορεί το μπρόκολο να βοηθήσει τον οργανισμό μας;

Οι Αμερικανοί δεν ξέρουν τι είναι η υγιής αρτηριακή πίεση

svg%3E svg%3E
svg%3E
Αφιέρωμα στον Διαβήτη healthwebgr svg%3E
Περισσότερα

Γιατί είναι καλό να τρώτε πρώτα τη σαλάτα και μετά τους υδατάνθρακες στο γεύμα σας 

Όταν καταναλώνουμε τροφές πλούσιες σε γλυκόζη, όπως οι υδατάνθρακες, μπορεί να παρατηρήσουμε απότομες αυξήσεις στα επίπεδα του σακχάρου στο αίμα. Αυτό μπορεί να οδηγήσει σε ενεργειακά «κραχ» και σε ενδεχόμενη αύξηση της πείνας. Αν τρώμε πρώτα τη σαλάτα, οι φυτικές ίνες που περιέχονται σε αυτήν βοηθούν στη ρύθμιση της απορρόφησης των σακχάρων, οδηγώντας σε πιο σταθερά επίπεδα σακχάρου στο αίμα και μειωμένη αίσθηση πείνας.

Πράσινος χυμός: Η πρωινή δόση ενέργειας και θρέψης που χρειάζεστε

Πράσινος χυμός: Φτιαγμένος από φυλλώδη λαχανικά, φρούτα και άλλα θρεπτικά συστατικά, ο πράσινος χυμός παρέχει έναν εύκολο τρόπο να ξεκινήσετε τη μέρα σας με ενισχυμένη ενέργεια και απαραίτητα θρεπτικά στοιχεία.

Εγκυμοσύνη: Η ανάγκη για θρεπτικά συστατικά που συχνά αγνοείται

Εγκυμοσύνη: Νέα έρευνα αποκαλύπτει ότι πολλές έγκυες ενδέχεται να μην λαμβάνουν τα απαραίτητα θρεπτικά συστατικά για να υποστηρίξουν μια υγιή εγκυμοσύνη, κάτι που μπορεί να έχει σοβαρές συνέπειες για την υγεία τους και την ανάπτυξη του εμβρύου.

Πρωτεΐνη: Ο σύμμαχός σας στην απώλεια βάρους;

Πρωτεΐνη: Η πρωτεΐνη δεν είναι απλώς ένα θρεπτικό συστατικό, αλλά ένα ισχυρό εργαλείο απώλειας βάρους. Βοηθά στον έλεγχο της όρεξης, στη διατήρηση της μυϊκής μάζας και στην αύξηση της θερμογένεσης.

Ο καρπός που χαρίζει ενέργεια καλύτερα κι από τον καφέ 

Ένα από τα βασικά χαρακτηριστικά των goji berries είναι η υψηλή περιεκτικότητά τους σε βιταμίνη C, η οποία ενισχύει το ανοσοποιητικό σύστημα, και σε βιταμίνες του συμπλέγματος Β, οι οποίες είναι απαραίτητες για την παραγωγή ενέργειας στο σώμα.

Ασβέστιο: Υγιεινά ροφήματα για ισχυρά οστά

Ασβέστιο: Το ασβέστιο είναι ένα από τα πιο σημαντικά μέταλλα για το σώμα, καθώς συμβάλλει στην υγεία των οστών, των δοντιών, του νευρικού συστήματος και της καρδιοαγγειακής λειτουργίας.

Close Icon