Search Icon
ΑΝΑΖΗΤΗΣΗ
Διατροφή

Συνταγή κοτόπουλο: Κοτόπουλο με baby πατάτες και ψητές ντομάτες

Συνταγή κοτόπουλο: Κοτόπουλο με baby πατάτες και ψητές ντομάτες

Συνταγή κοτόπουλο: Για κλασικούς τύπους που δεν πειραματίζονται πολύ με τη μαγειρική, μέχρι πιο έθνικ συνταγές για κοτόπουλο ταζίν ή με κάρι,  οι συνταγές  με κοτόπουλο είναι εύκολες και γευστικές.  Είτε προτιμάτε μπούτι, είτε στήθος, ακόμα κι αν θέλετε το κοτόπουλο ολόκληρο στο ταψί υπάρχουν αρκετές επιλογές. 


Από λεμονάτο στον φούρνο με πράσο και φιλέτα κοτόπουλου, μέχρι Cordon Bleu ή παϊδάκια φούρνου και ρολό με κιμά κοτόπουλου  οι επιλογές είναι πολλές, διαφορετικές και καλύπτουν όλα τα γούστα. Για κλασικούς τύπους που δεν πειραματίζονται πολύ με τη μαγειρική, μέχρι πιο έθνικ συνταγές για κοτόπουλο ταζίν ή με κάρι,  οι συνταγές  με κοτόπουλο είναι εύκολες και γευστικές.  Είτε προτιμάτε μπούτι, είτε στήθος, ακόμα κι αν θέλετε το κοτόπουλο ολόκληρο στο ταψί υπάρχουν αρκετές επιλογές.

       Συστατικά

  • 600 γρ φιλέτα κοτόπουλου
  • 300 γρ πατάτες baby κομμένες στη μέση
  • 2 κόκκινα κρεμμύδια καθαρισμένα και κομμένα στο 1/6 4 μελιτζάνες baby κομμένες στη μέση
  • 3 πιπεριές ανάμεικτες κομμένες σε φέτες
  • 4 σκελίδες σκόρδο, ψιλοκομμένες
  • 2 x 400 γρ ντοματίνια κονσέρβα
  • Λίγα κλωναράκια δεντρολίβανο
  • ελαιόλαδο 50 ml

Εκτέλεση

  1. Προθερμαίνουμε τον φούρνο στους 220c
  2. Χρησιμοποιώντας ένα μεγάλο ταψί ρίχνουμε τις ντομάτες με τις μελιτζάνες, τα κόκκινα κρεμμύδια, τις πιπεριές, τις πατάτες, το σκόρδο, το δεντρολίβανο και το κοτόπουλο, ανακατεύουμε και περιχύνουμε με λάδι.
  3. Περιχύνετε με λάδι και ψήνετε για 40 με 45 λεπτά μέχρι να απανθρακωθούν.
  4. Πασπαλίζουμε με κουτάλι σε μια πιατέλα με βασιλικό και σερβίρουμε.

Διαβάστε όλες τις τελευταίες Ειδήσεις για την υγεία από την Ελλάδα και τον Κόσμο
Ακολουθήστε το healthweb.gr στο Google News και μάθετε πρώτοι όλες τις ειδήσεις
Ακολουθήστε το healthweb.gr στο κανάλι μας στο YouTube

Διαβάστε Eπίσης:

Ποια είναι τα βασικά στοιχεία μαγειρικής που ένας φοιτητής πρέπει να γνωρίζει;

Νόστιμη συνταγή για ψητά κολοκυθάκια με ρεβίθια

Ένα από τα νοστιμότερα γλυκά που περιλαμβάνει φύλλα χρυσού

Ποια φαγητά μπορούν να συνοδευτούν από λευκό κρασί;

svg%3E svg%3E
svg%3E
svg%3E
Περισσότερα

Φρούτα που βοηθούν στην μείωση της χοληστερίνης

Χοληστερίνη: Μελέτες έχουν δείξει ότι η κατανάλωση μονοακόρεστων λιπαρών μπορεί να βοηθήσει στη μείωση της χοληστερόλης LDL (γνωστή και ως «κακή» χοληστερόλη) και να αυξήσει την HDL (γνωστή και ως «καλή» χοληστερόλη).

Φυσικός σύμμαχος κατά της οστεοπόρωσης το πράσινο τσάι

Πράσινο Τσάι: Χάρη στα φλαβονοειδή, τις αντιφλεγμονώδεις επιδράσεις του και την ικανότητά του να ενισχύει την οστική πυκνότητα, μπορεί να παίξει σημαντικό ρόλο στη διατήρηση της υγείας των οστών.

Financiers - Υπέροχα γαλλικά κεκάκια αμυγδάλου

Τα financiers είναι γαλλικά κεκάκια που φημίζονται για την ελαφριά και αφράτη υφή τους, καθώς και για τη γεύση τους από αμύγδαλο. Είναι ιδανικά για σνακ ή επιδόρπιο και συνήθως σερβίρονται με καφέ ή τσάι.

Close Icon