Search Icon
ΑΝΑΖΗΤΗΣΗ
Διατροφή

Συνταγή διατροφή : Γαρίδες με ανανά και πράσινα φασόλια

Συνταγή διατροφή : Γαρίδες με ανανά και πράσινα φασόλια

Συνταγή διατροφή : Σου βρήκαμε και σου παρουσιάζουμε μία φανταστική συνταγή με Γαρίδες, πράσινα φασόλια και ανανά που και θα λατρέψετε αφού έχει υπέροχη γεύση αλλά είναι και τέλεια για όσους θέλουν να κάνουν διατροφή.



Επειδή το καλοκαίρι είναι προ των πυλών και πιστεύουμε ότι πολύ θέλετε να κάνετε διατροφές η να προσέξετε για να είστε fit στην παραλία , ψάξανε και σας βρήκαμε συνταγές μαγειρικής για να πετύχετε συνδυασμό γεύσης με μείωση βάρους. Παρακάτω ακολουθεί βήμα-βήμα ο τρόπος για να πετύχετε αυτή την τέλεια και υγιεινή συνταγή. Ακόμα ακολουθεί και πίνακας για να ξέρετε ανά μερίδα πόσες θερμίδες αλλά και θρεπτικά συστατικά προσλαμβάνετε.

Για να την ετοιμάσετε θα χρειαστείτε 10 λεπτά  και για να την μαγειρέψετε άλλα 15. Επίσης η ποσότητα των υλικών που αναγράφονται παρακάτω είναι για 2 άτομα. Αυτό το φαγητό  είναι γεμάτο θαλασσινά από τα τραγανά λαχανικά και  αρωματισμένο με ασβέστη, βασιλικό  και τζίντζερ.  Παρακάτω ακολουθούν τόσο τα συστατικά, όσο και η μέθοδος κατασκευής τους.
Διατροφή: ανά μερίδα
Αποκορύφωμα Θρεπτικός Μονάδα
kcal 228
χαμηλή σε Λίπος 7γρ
κορεσμένα 1γρ
υδατάνθρακες 20γρ
σάκχαρα 18γρ
ίνα 3γρ
πρωτεΐνη 22γρ
άλας 2,6γραμ

Συστατικά


  • 1 κουταλιά της σούπας φυτικό λάδι
  • 2 μίσχοι λεμονόχορτου , αφαιρέθηκαν τα σκληρά εξωτερικά φύλλα, τα υπόλοιπα ψιλοκομμένα
  • τζίντζερ κομμάτι αντίχειρα , τεμαχισμένο
  • 100g φρέσκα κομμάτια ανανά
  • 100 γραμμάρια φασολιών
  • 100 γραμμάρια ντοματίνια
  • 200 γραμμάρια γαρίδες
  • μικρό πακέτο ταϊλανδικά φύλλα βασιλικού ή τακτικά φύλλα βασιλικού

Για τη σάλτσα

  • 4 κουταλιές της σούπας χυμό ασβέστη , καθώς και σφήνες για σερβίρισμα
  • 2 κουταλιές της σούπας υγρό κοτόπουλο
  • 1 κουταλιά της σούπας σάλτσα ψαριού
  • 1 κουταλιά της σούπας μαλακή καστανή ζάχαρη

Μέθοδος

 Το βήμα 1

  • Ανακατέψτε τα συστατικά της σάλτσας σε ένα μικρό μπολ. Αφήνω στην άκρη.

Το βήμα 2

  • Ζεσταίνουμε το λάδι σε ένα μεγάλο γουόκ. Σοτάρετε τη λεμονόχορτο και το τζίντζερ μέχρι να ροδίσουν. Προσθέστε τον ανανά, τα φασόλια και τις ντοματίνια και ανακατέψτε για 3-5 λεπτά μέχρι να μαγειρευτούν τα φασόλια. Προσθέστε τις γαρίδες και τη σάλτσα. Ανακατέψτε για άλλα 3-5 λεπτά μέχρι να μαγειρευτούν οι γαρίδες και στη συνέχεια ρίξτε τα περισσότερα φύλλα βασιλικού. Σερβίρετε με ασβέστη και τα υπόλοιπα φύλλα βασιλικού διάσπαρτα.

Ακολουθεί βίντεο για τον υγιεινό τρόπο ζωής

Διαβάστε όλες τις τελευταίες Ειδήσεις για την υγεία από την Ελλάδα και τον Κόσμο
Ακολουθήστε το healthweb.gr στο Google News και μάθετε πρώτοι όλες τις ειδήσεις
Ακολουθήστε το healthweb.gr στο κανάλι μας στο YouTube

Διαβάστε Eπίσης:

Ο ρόλος της πιπερόριζας στο αδυνάτισμα

Πολύτιμες τροφές που ενισχύουν την υγεία των οστών

Γαστροοισοφαγική παλινδρόμηση: Πώς θα απαλλαγείτε οριστικά

svg%3E svg%3E
svg%3E
Αφιέρωμα στον Διαβήτη healthwebgr svg%3E
Περισσότερα

Γιατί είναι καλό να τρώτε πρώτα τη σαλάτα και μετά τους υδατάνθρακες στο γεύμα σας 

Όταν καταναλώνουμε τροφές πλούσιες σε γλυκόζη, όπως οι υδατάνθρακες, μπορεί να παρατηρήσουμε απότομες αυξήσεις στα επίπεδα του σακχάρου στο αίμα. Αυτό μπορεί να οδηγήσει σε ενεργειακά «κραχ» και σε ενδεχόμενη αύξηση της πείνας. Αν τρώμε πρώτα τη σαλάτα, οι φυτικές ίνες που περιέχονται σε αυτήν βοηθούν στη ρύθμιση της απορρόφησης των σακχάρων, οδηγώντας σε πιο σταθερά επίπεδα σακχάρου στο αίμα και μειωμένη αίσθηση πείνας.

Πράσινος χυμός: Η πρωινή δόση ενέργειας και θρέψης που χρειάζεστε

Πράσινος χυμός: Φτιαγμένος από φυλλώδη λαχανικά, φρούτα και άλλα θρεπτικά συστατικά, ο πράσινος χυμός παρέχει έναν εύκολο τρόπο να ξεκινήσετε τη μέρα σας με ενισχυμένη ενέργεια και απαραίτητα θρεπτικά στοιχεία.

Εγκυμοσύνη: Η ανάγκη για θρεπτικά συστατικά που συχνά αγνοείται

Εγκυμοσύνη: Νέα έρευνα αποκαλύπτει ότι πολλές έγκυες ενδέχεται να μην λαμβάνουν τα απαραίτητα θρεπτικά συστατικά για να υποστηρίξουν μια υγιή εγκυμοσύνη, κάτι που μπορεί να έχει σοβαρές συνέπειες για την υγεία τους και την ανάπτυξη του εμβρύου.

Πρωτεΐνη: Ο σύμμαχός σας στην απώλεια βάρους;

Πρωτεΐνη: Η πρωτεΐνη δεν είναι απλώς ένα θρεπτικό συστατικό, αλλά ένα ισχυρό εργαλείο απώλειας βάρους. Βοηθά στον έλεγχο της όρεξης, στη διατήρηση της μυϊκής μάζας και στην αύξηση της θερμογένεσης.

Ο καρπός που χαρίζει ενέργεια καλύτερα κι από τον καφέ 

Ένα από τα βασικά χαρακτηριστικά των goji berries είναι η υψηλή περιεκτικότητά τους σε βιταμίνη C, η οποία ενισχύει το ανοσοποιητικό σύστημα, και σε βιταμίνες του συμπλέγματος Β, οι οποίες είναι απαραίτητες για την παραγωγή ενέργειας στο σώμα.

Ασβέστιο: Υγιεινά ροφήματα για ισχυρά οστά

Ασβέστιο: Το ασβέστιο είναι ένα από τα πιο σημαντικά μέταλλα για το σώμα, καθώς συμβάλλει στην υγεία των οστών, των δοντιών, του νευρικού συστήματος και της καρδιοαγγειακής λειτουργίας.

Close Icon