Search Icon
ΑΝΑΖΗΤΗΣΗ
Διατροφή

Σύκα vegan: Είναι τα σύκα vegan; Η απάντηση δεν είναι τόσο απλή!

Σύκα vegan: Είναι τα σύκα vegan; Η απάντηση δεν είναι τόσο απλή!

Σύκα vegan: Ενώ τα σύκα συχνά θεωρούνται και αντιμετωπίζονται ως καρπός, στην πραγματικότητα είναι ανεστραμμένα λουλούδια και τα μπουμπούκια τους ανθίζουν μέσα στους λοβούς τους.

Σε όλο τον κόσμο, εκατομμύρια πουλιά, μέλισσες, σκώροι, νυχτερίδες, πεταλούδες, σκαθάρια και σφήκες βοηθούν στην επικονίαση πάνω από 180.000 διαφορετικών ειδών φυτών. Στις περισσότερες περιπτώσεις, το ζώο απλώς θα πηδήξει από λουλούδι σε λουλούδι, πίνοντας νέκταρ και μαζεύοντας γύρη στο σώμα του καθώς πηγαίνουν, παίζοντας με θυελλώδη το ρόλο του βοηθώντας τον φυσικό κόσμο να ευδοκιμήσει. Αλλά δεν είναι όλες οι περιπτώσεις επικονίασης τόσο ευχάριστες. Για πολλές σφήκες συκιάς, η διαδικασία είναι πραγματικά θανατηφόρα. Λοιπόν, δεδομένου του ρόλου τους στον θάνατο των εντόμων, σημαίνει αυτό ότι τα σύκα δεν είναι vegan;

 

Τα σύκα είναι vegan;

Ενώ τα σύκα συχνά θεωρούνται και αντιμετωπίζονται ως καρπός, στην πραγματικότητα είναι ανεστραμμένα λουλούδια και τα μπουμπούκια τους ανθίζουν μέσα στους λοβούς τους. Και η φύση του σχεδιασμού τους σημαίνει ότι η διαδικασία επικονίασής τους είναι στην πραγματικότητα μια αρκετά τραγική ιστορία – για τις σφήκες σύκων, ούτως ή άλλως.

Ο τρόπος που λειτουργεί είναι ο εξής: μια θηλυκή σφήκα σέρνεται μέσα στο σύκο, αλλά το άνοιγμα είναι τόσο μικρό που καταστρέφει τα φτερά της. Γεννά τα αυγά της πριν πεθάνει, καθώς δεν μπορεί να βγει και να πετάξει μακριά. Τα αυγά εκκολάπτονται και τα αρσενικά χωρίς φτερά βοηθούν τα φτερωτά θηλυκά να ξεφύγουν δημιουργώντας σήραγγες αφού έχουν ζευγαρώσει μαζί τους. Στη συνέχεια, τα αρσενικά πεθαίνουν και τα θηλυκά ζουν για να γεννήσουν τα αυγά τους σε ένα άλλο σύκο πριν ξεκινήσει ξανά ολόκληρος ο κύκλος.

Αν και φαίνεται σαν μια θλιβερή ύπαρξη, είναι, αυτό που οι επιστήμονες αποκαλούν, υποχρεωτική αμοιβαιότητα. Σημαίνει ότι σε αυτό το μέρος του φυσικού κόσμου, τα σύκα και οι σφήκες συκών βασίζονται το ένα στο άλλο για την επιβίωση των ειδών. Αλλά αυτό δεν σημαίνει ότι τα σύκα είναι γεμάτα με νεκρές σφήκες; Ναι. Όχι όμως με τον τρόπο που σκέφτεστε. Αφού οι σφήκες εξαφανιστούν, χωνεύονται από τα ένζυμα του φυτού της συκιάς, τα οποία διαλύουν τον εξωσκελετό του εντόμου.

Η επικονίαση των σύκων είναι αποτέλεσμα της φύσης, όχι της ανθρώπινης παρέμβασης, και για αυτόν τον λόγο, πολλοί vegan εξακολουθούν να τρώνε σύκα. Αλλά για άλλους, η γραμμή είναι ξεκάθαρη: τα σύκα περιέχουν νεκρά ζώα, και ως εκ τούτου, δεν είναι vegan. Αλλά σε όποια πλευρά της συζήτησης και αν πέσετε, η αλήθεια είναι ότι πιθανότατα δεν χρειάζεται να ανησυχείτε για τις σφήκες σύκων, επειδή τα περισσότερα από τα σύκα στα παντοπωλεία των ΗΠΑ δεν γονιμοποιούνται από αυτές. Αντίθετα, είναι κυρίως αυτογονιμοποιούμενες ποικιλίες, που ονομάζονται κοινά σύκα, ώστε να μπορείτε να τα μασάτε, με ασφάλεια γνωρίζοντας ότι δεν έχουν σφήκες.

 

Διαβάστε όλες τις τελευταίες Ειδήσεις για την υγεία από την Ελλάδα και τον Κόσμο
Ακολουθήστε το healthweb.gr στο Google News και μάθετε πρώτοι όλες τις ειδήσεις
Ακολουθήστε το healthweb.gr στο κανάλι μας στο YouTube

Διαβάστε Eπίσης:

Φραγκοσυκιά - Αποκομίστε οφέλη για την υγεία από τον κάκτο

Πώς το τσάι από φύλλα συκιάς συμβάλλει στην διαχείριση του διαβήτη;

Ποιες τροφές ενισχύουν την υγεία των οστών;

Ξηροί καρποί και φρούτα για το καλοκαίρι

svg%3E svg%3E
svg%3E
svg%3E
Περισσότερα

Τα οφέλη του χυμού καρότου για τα νεφρά με άδειο στομάχι

Χυμός καρότου: Ένας απλός και φυσικός τρόπος για να υποστηρίξετε την καλή λειτουργία των νεφρών. Τα αντιοξειδωτικά, η βήτα-καροτίνη και το κάλιο που περιέχει συμβάλλουν στην αποτοξίνωση, την προστασία από το οξειδωτικό στρες και τη διατήρηση της ισορροπίας των ηλεκτρολυτών.

Το ελαιόλαδο και η επίδρασή του στη μακροζωία

Ελαιόλαδο :Όχι μόνο είναι ένα νόστιμο συστατικό της μεσογειακής διατροφής, αλλά προσφέρει πολλαπλά οφέλη για την υγεία. Οι αντιοξειδωτικές, αντιφλεγμονώδεις και καρδιοπροστατευτικές του ιδιότητες το καθιστούν πολύτιμο σύμμαχο για μακροζωία.

Σκόνες πρωτεΐνης: Είναι ασφαλείς για την υγεία των γυναικών;

Σκόνες πρωτεΐνης: Οι σκόνες πρωτεΐνης είναι δημοφιλείς μεταξύ των γυναικών που επιθυμούν να ενισχύσουν την πρόσληψη πρωτεΐνης τους, είτε για να υποστηρίξουν τη μυϊκή ανάπτυξη, είτε για να βοηθήσουν στη διαχείριση του βάρους.

Ποια είναι η αλήθεια για τον εθισμό στο γρήγορο φαγητό;

Fast Food: Ο εθισμός στο γρήγορο φαγητό είναι πραγματικός και εξαρτάται από χημικές αντιδράσεις και ψυχολογικούς παράγοντες. Η επίγνωση των κινδύνων και η λήψη υγιεινών επιλογών είναι τα πρώτα βήματα για να σπάσετε αυτόν τον επιβλαβή κύκλο και να διατηρήσετε μια πιο ισορροπημένη και υγιή ζωή.

Είναι η vegan διατροφή αποτελεσματική στην απώλεια κιλών;

Χορτοφαγία απώλεια κιλών: Η vegan διατροφή μπορεί να είναι αποτελεσματική για την απώλεια βάρους, αλλά η επιτυχία εξαρτάται από πολλούς παράγοντες. Μια vegan διατροφή περιλαμβάνει αποκλειστικά φυτικά τρόφιμα

Συνταγή για κοπανάκια κοτόπουλου με κάρυ 

Τα κομμάτια κοτόπουλου με κάρυ είναι ένα νόστιμο και εύκολο πιάτο που μπορεί να ετοιμαστεί γρήγορα και να ενθουσιάσει την οικογένεια και τους φίλους σας. Ακολουθήστε τη συνταγή παρακάτω για να δημιουργήσετε αυτό το λαχταριστό γεύμα.

Η ιδανική συνταγή κέικ χωρίς ζάχαρη για παιδιά

Κέικ σοκολάτας: Αν ψάχνετε για μια υγιεινή επιλογή για επιδόρπιο που να μην περιέχει ζάχαρη, αυτό το κέικ σοκολάτας είναι η ιδανική λύση! Με πλούσια γεύση και απλά υλικά, μπορείτε να απολαύσετε μια νόστιμη λιχουδιά χωρίς ενοχές.

Close Icon