Search Icon
ΑΝΑΖΗΤΗΣΗ
Διατροφή

Σχολική τούρτα με χρωματιστή τρούφα

Σχολική τούρτα με χρωματιστή τρούφα

Το σχολικό κέικ έχει μερικά διαφορετικά ονόματα – μερικές φορές ονομάζεται κέικ παλιάς σχολής, ρετρό τούρτα, κέικ σχολικού δείπνου ή «παντεσπάνι με τρούφα από πάνω».

Θέλετε ένα νοσταλγικό ταξίδι στις γεύσεις της παιδικής σας ηλικίας; Μια κλασική σχολική τούρτα θα σας ενθουσιάσει! Το σχολικό κέικ έχει μερικά διαφορετικά ονόματα – μερικές φορές ονομάζεται κέικ παλιάς σχολής, ρετρό τούρτα, κέικ σχολικού δείπνου ή «παντεσπάνι με τρούφα από πάνω».

Ήταν πάντα επιτυχία στα σχολικά δείπνα. Αμέσως αναγνωρίσιμο, είναι ένα βασικό sponge cake που καλύπτεται με μια στρώση γλάσο και μια γενναιόδωρη ποσότητα από τρούφα. Και αυτό είναι κυριολεκτικά – τίποτα το υπερβολικά φανταχτερό, αλλά αρκετά νόστιμο. Τα παιδιά το γεύονται γεμάτα από ενθουσιασμό και ελπίζουν να υπάρχει πάντα περισσότερο!

Συστατικά:

  • 200g βούτυρο, μαλακωμένο
  • 200g ζάχαρη άχνη
  • 4 μεγάλα αυγά, ελαφρώς χτυπημένα
  • 200g αλεύρι που φουσκώνει μόνο του
  • 50 ml γάλα
  • 2 κουταλάκια του γλυκού εκχύλισμα βανίλιας
  • 200g ζάχαρη άχνη
  • Χρωματιστή τρούφα

Μέθοδος:

  • Προθερμαίνουμε τον φούρνο στους 180C και μετά βουτυρώνουμε μια φόρμα για κέικ 20 x 30cm και στρώνουμε με χαρτί ψησίματος.
  • Βάζετε το βούτυρο και τη ζάχαρη σε ένα μεγάλο μπολ και χτυπάτε μέχρι να αφρατέψουν και μετά προσθέστε τα αυγά, το αλεύρι, το γάλα και τη βανίλια και χτυπήστε ξανά μέχρι να έχετε μια λεία ζύμη.
  • Απλώστε τη ζύμη στο έτοιμο ταψί, φροντίζοντας να είναι επίπεδο και στις γωνίες.
  • Ψήνουμε για 40-45 λεπτά ή μέχρι να βγει καθαρή μια οδοντογλυφίδα, που μπαίνει στη μέση του κέικ.
  • Αφήνουμε να κρυώσει στη φόρμα πριν φτιάξουμε ένα παχύρρευστο γλάσο για να απλωθεί και στη συνέχεια ρίχνουμε πολλά ραντίσματα.
  • Αφήστε το γλάσο να δέσει πριν το κόψετε σε τετράγωνα και σερβίρετε με ζεστή κρέμα, αν θέλετε.

Διαβάστε όλες τις τελευταίες Ειδήσεις για την υγεία από την Ελλάδα και τον Κόσμο
Ακολουθήστε το healthweb.gr στο Google News και μάθετε πρώτοι όλες τις ειδήσεις
Ακολουθήστε το healthweb.gr στο κανάλι μας στο YouTube

Διαβάστε Eπίσης:

Δημιουργήστε το δικό σας σπιτικό κέικ

Μια πεντανόστιμη τούρτα σοκολάτας έτοιμη σε 25 λεπτά

Πανεύκολο λαχταριστό κέικ για όλες τις ώρες

Συνοδέψτε τον καφέ σας με κέικ καρότου

svg%3E svg%3E
svg%3E
svg%3E
Περισσότερα

Aυτά είναι τα πιο θρεπτικά πρωινά γεύματα για τα παιδιά σας

Πρωινό παιδιά: Ένα υγιεινό και ισορροπημένο πρωινό είναι σημαντικό για την ανάπτυξη και την ευεξία των παιδιών. Ακολουθούν μερικές από τις καλύτερες επιλογές πρωινού για παιδιά που παρέχουν ενέργεια

Ποιο είναι το καλύτερο το γάλα αγελάδας ή το φυτικό γάλα;

Είδη γάλακτος: Το αγελαδινό γάλα παρέχει πληθώρα θρεπτικών συστατικών που είναι δύσκολο να βρεθούν σε άλλες πηγές, ενώ το φυτικό γάλα είναι μια καλή εναλλακτική για όσους θέλουν πιο βιώσιμες επιλογές ή δεν μπορούν να καταναλώσουν γαλακτοκομικά προϊόντα.

Το απόλυτο επιδόρπιο του φθινοπώρου

Κολοκυθόπιτα: Η πίτα κολοκύθας είναι ένα κλασικό επιδόρπιο που συνδυάζει τις ζεστές γεύσεις του φθινοπώρου με την πλούσια υφή της κολοκύθας. Ιδανική για τις γιορτές, αυτή η συνταγή είναι εύκολη και γρήγορη,

Ζυμαρικά με λεμόνι και θυμάρι: Μια γρήγορη και γευστική μακαρονάδα

Ζυμαρικά με λεμόνι και θυμάρι: Η συνταγή για ζυμαρικά με λεμόνι και θυμάρι είναι μια ελαφριά και αρωματική επιλογή που συνδυάζει τις φρέσκες γεύσεις με απλά υλικά. Ιδανική για ένα γρήγορο γεύμα, είναι εύκολη

5 εκπληκτικά οφέλη των δαμάσκηνων που πιθανώς δεν περιμένατε

Δαμάσκηνα: Τα δαμάσκηνα είναι φρούτα που συχνά παραβλέπονται, αλλά προσφέρουν μια σειρά από εκπληκτικά οφέλη για την υγεία. Ακολουθούν πέντε λόγοι για τους οποίους αξίζει να εντάξετε τα δαμάσκηνα

Λακτόζη: Πρέπει να την αποφεύγουμε ακόμη και χωρίς δυσανεξία;

Λακτόζη: Η λακτόζη είναι η φυσική ζάχαρη που βρίσκεται στα γαλακτοκομικά προϊόντα. Αν και οι περισσότεροι άνθρωποι μπορούν να την αφομοιώσουν χωρίς προβλήματα, υπάρχουν ερωτήματα σχετικά με την κατανάλωσή της,

Γευστική επιλογή: Υγιεινό ριζότο λαχανικών

Αυτό το λαχταριστό ριζότο λαχανικών είναι μια υγιεινή και γευστική επιλογή, ιδανική για κάθε γεύμα. Εύκολη στην παρασκευή, συνδυάζει θρεπτικά συστατικά με απλότητα, προσφέροντας μια υπέροχη γεύση.

Close Icon