Search Icon
ΑΝΑΖΗΤΗΣΗ
Διατροφή

Super foods: Τα αντιοξειδωτικά που χρειάζεσαι για μια σωστή διατροφή

Super foods: Τα αντιοξειδωτικά που χρειάζεσαι για μια σωστή διατροφή

Super foods: Το έχετε ακούσει εκατομμύρια φορές! Ο καλύτερος τρόπος για να παραμείνετε υγιείς είναι να τρώτε μια μεγάλη ποικιλία τροφών πλούσιων σε βιταμίνες.



Ωστόσο, η κατανάλωση μιας μεγάλης ποικιλίας τροφίμων μπορεί μερικές φορές να είναι δύσκολη λόγω των γρήγορων ρυθμών ζωής.


Γι’ αυτό μια καλή ιδέα είναι να εισάγετε super foods στη διατροφή σας. Είναι γεμάτα με βιταμίνες, μέταλλα και αντιοξειδωτικά, τα οποία ελαχιστοποιούν την κυτταρική βλάβη, που μπορεί να οδηγήσει σε καρδιακές παθήσεις, καρκίνο, Αλτσχάιμερ και άλλες ασθένειες. Η κατανάλωσή τους μπορεί να σας βοηθήσει να αισθανθείτε πιο σίγουροι ότι παίρνετε αυτό που χρειάζεστε από τη διατροφή σας.

Super food 1: Σταφύλια σε όλα τα χρώματα

Τα σταφύλια, ειδικά τα σκούρα χρώματα από αυτά, είναι γεμάτα με φυτοχημικά, αντιοξειδωτικά που μπορούν να βοηθήσουν στην προστασία από τον καρκίνο και τις καρδιακές παθήσεις. Δύο από αυτά τα φυτοχημικά, η ανθοκυανίνη και η προανθοκυανιδίνη, μπορεί να είναι ιδιαίτερα καλά για το ανοσοποιητικό σας σύστημα. Τα σταφύλια περιέχουν επίσης βιταμίνη C και σελήνιο.

 

Super food 2: Βατόμουρα

Πρόσφατες μελέτες σε ζώα δείχνουν ότι τα βατόμουρα μπορούν να βοηθήσουν στην προστασία των κυττάρων από βλάβες και μείωση της φλεγμονής. Τα βατόμουρα περιέχουν πολλές από τις βιταμίνες και τα μέταλλα που είναι γνωστό ότι ενισχύουν το ανοσοποιητικό σύστημα, μαζί με βασικά φυτοχημικά που μπορούν να βοηθήσουν στην προστασία από τον καρκίνο και τις καρδιακές παθήσεις.

 

Super food 3: Κόκκινα μούρα

Τα μούρα, ειδικά τα σμέουρα και οι φράουλες, περιέχουν ελαγικό οξύ, ένα άλλο φυτοχημικό που μπορεί να βοηθήσει στην προστασία από παράγοντες που προκαλούν καρκίνο στη διατροφή και το περιβάλλον.

 

Super food 4: Ξηροί καρποί

Οι ξηροί καρποί είναι ένα από τα πιο ισορροπημένα τρόφιμα στον πλανήτη. Προσφέρουν μια καλή δόση «υγιών» λιπαρών μαζί με μια μικρότερη ποσότητα πρωτεΐνης και υδατανθράκων. Κάθε τύπος ξηρού καρπού προσφέρει ένα μοναδικό σύμπλεγμα μεταλλικών στοιχείων, φυτοχημικών και καλών λιπαρών. Τα καρύδια είναι τα υψηλότερα σε φυτικά ωμέγα-3, για παράδειγμα, ενώ τα καρύδια της Βραζιλίας είναι καλύτερα για την πρόσληψη του σεληνίου. Οι περισσότεροι ξηροί καρποί περιέχουν επίσης φυτοχημικά όπως η ρεσβερατρόλη και οι φυτικές στερόλες, που βοηθούν στη μείωση της χοληστερόλης.

Διαβάστε όλες τις τελευταίες Ειδήσεις για την υγεία από την Ελλάδα και τον Κόσμο
Ακολουθήστε το healthweb.gr στο Google News και μάθετε πρώτοι όλες τις ειδήσεις
Ακολουθήστε το healthweb.gr στο κανάλι μας στο YouTube

Διαβάστε Eπίσης:

Η φρουτοφαγία δεν είναι μια πραγματικά καλή ιδέα

Το Intuitive Eating είναι το τελευταίο "διατροφικό trend"

Οι 10 χρυσοί κανόνες της μεσογειακής διατροφής

svg%3E svg%3E
svg%3E
Αφιέρωμα στον Διαβήτη healthwebgr svg%3E
Περισσότερα

Ποια είναι η διαφορά ανάμεσα στο μπλε τυρί και το ροκφόρ; 

Το ροκφόρ είναι ένα συγκεκριμένο τύπο μπλε τυριού που προέρχεται από τη Γαλλία, και πιο συγκεκριμένα από την περιοχή Roquefort-sur-Soulzon. Σύμφωνα με την Ευρωπαϊκή νομοθεσία, το ροκφόρ είναι ένα προστατευόμενο γεωγραφικό προϊόν (PGI), γεγονός που σημαίνει ότι μπορεί να παραχθεί μόνο στα συγκεκριμένα εδάφη και με συγκεκριμένες μεθόδους.

Γιατί είναι καλό να τρώτε πρώτα τη σαλάτα και μετά τους υδατάνθρακες στο γεύμα σας 

Όταν καταναλώνουμε τροφές πλούσιες σε γλυκόζη, όπως οι υδατάνθρακες, μπορεί να παρατηρήσουμε απότομες αυξήσεις στα επίπεδα του σακχάρου στο αίμα. Αυτό μπορεί να οδηγήσει σε ενεργειακά «κραχ» και σε ενδεχόμενη αύξηση της πείνας. Αν τρώμε πρώτα τη σαλάτα, οι φυτικές ίνες που περιέχονται σε αυτήν βοηθούν στη ρύθμιση της απορρόφησης των σακχάρων, οδηγώντας σε πιο σταθερά επίπεδα σακχάρου στο αίμα και μειωμένη αίσθηση πείνας.

Πράσινος χυμός: Η πρωινή δόση ενέργειας και θρέψης που χρειάζεστε

Πράσινος χυμός: Φτιαγμένος από φυλλώδη λαχανικά, φρούτα και άλλα θρεπτικά συστατικά, ο πράσινος χυμός παρέχει έναν εύκολο τρόπο να ξεκινήσετε τη μέρα σας με ενισχυμένη ενέργεια και απαραίτητα θρεπτικά στοιχεία.

Εγκυμοσύνη: Η ανάγκη για θρεπτικά συστατικά που συχνά αγνοείται

Εγκυμοσύνη: Νέα έρευνα αποκαλύπτει ότι πολλές έγκυες ενδέχεται να μην λαμβάνουν τα απαραίτητα θρεπτικά συστατικά για να υποστηρίξουν μια υγιή εγκυμοσύνη, κάτι που μπορεί να έχει σοβαρές συνέπειες για την υγεία τους και την ανάπτυξη του εμβρύου.

Πρωτεΐνη: Ο σύμμαχός σας στην απώλεια βάρους;

Πρωτεΐνη: Η πρωτεΐνη δεν είναι απλώς ένα θρεπτικό συστατικό, αλλά ένα ισχυρό εργαλείο απώλειας βάρους. Βοηθά στον έλεγχο της όρεξης, στη διατήρηση της μυϊκής μάζας και στην αύξηση της θερμογένεσης.

Ο καρπός που χαρίζει ενέργεια καλύτερα κι από τον καφέ 

Ένα από τα βασικά χαρακτηριστικά των goji berries είναι η υψηλή περιεκτικότητά τους σε βιταμίνη C, η οποία ενισχύει το ανοσοποιητικό σύστημα, και σε βιταμίνες του συμπλέγματος Β, οι οποίες είναι απαραίτητες για την παραγωγή ενέργειας στο σώμα.

Close Icon