Search Icon
ΑΝΑΖΗΤΗΣΗ
Διατροφή

Σπιτικό Burger: Απόλαυστικό σπιτικό burger με αγνά υλικά

Σπιτικό Burger: Απόλαυστικό σπιτικό burger με αγνά υλικά

Σπιτικό Burger: Τα σπιτικά μπέργκερ είναι μια εξαιρετική επιλογή για ένα νόστιμο γεύμα που μπορείς να προσαρμόσεις σύμφωνα με τις προτιμήσεις σου. Είναι εύκολα στην παρασκευή τους



Τα σπιτικά μπέργκερ είναι μια εξαιρετική επιλογή για ένα νόστιμο γεύμα που μπορείς να προσαρμόσεις σύμφωνα με τις προτιμήσεις σου. Είναι εύκολα στην παρασκευή τους και ιδανικά για οικογενειακές συγκεντρώσεις ή πάρτι.


Υλικά για 4 μπέργκερ:

  • 500 γρ. κιμάς μοσχαρίσιος
  • 1 μικρό κρεμμύδι, ψιλοκομμένο
  • 1 σκελίδα σκόρδο, λιωμένη
  • 1 αυγό
  • 1 κ.σ. μουστάρδα
  • 1 κ.γ. αλάτι
  • 1/2 κ.γ. πιπέρι
  • 4 ψωμάκια μπέργκερ
  • Λαχανικά για γέμιση (μαρούλι, ντομάτα, κρεμμύδι)
  • Τυρί (προαιρετικά)
  • Σάλτσες (κέτσαπ, μουστάρδα, μαγιονέζα)

Εκτέλεση:

  1. Προετοιμασία του κιμά: Σε ένα μπολ, ανακατεύουμε τον κιμά, το ψιλοκομμένο κρεμμύδι, το σκόρδο, το αυγό, τη μουστάρδα, το αλάτι και το πιπέρι. Ζυμώνουμε καλά το μείγμα.
  2. Δημιουργία μπιφτεκιών: Χωρίζουμε το μείγμα σε 4 ίσα μέρη και πλάθουμε μπιφτέκια. Μπορούμε να τα κάνουμε πιο παχιά ή πιο λεπτά, ανάλογα με την προτίμησή μας.
  3. Ψήσιμο: Ζεσταίνουμε μια σχάρα ή ένα τηγάνι σε μέτρια προς υψηλή θερμοκρασία. Ψήνουμε τα μπιφτέκια για 4-5 λεπτά από κάθε πλευρά, ή μέχρι να φτάσουν την επιθυμητή ψησίματος. Αν χρησιμοποιούμε τυρί, προσθέτουμε μια φέτα πάνω από το μπιφτέκι 1-2 λεπτά πριν το βγάλουμε από τη φωτιά για να λιώσει.
  4. Συναρμολόγηση: Ανοίγουμε τα ψωμάκια και βάζουμε το μπιφτέκι, τα λαχανικά και τις σάλτσες που προτιμούμε. Κλείνουμε με την επάνω μεριά του ψωμιού.
  5. Σερβίρισμα: Σερβίρουμε τα μπέργκερ ζεστά με τηγανητές πατάτες ή σαλάτα.

Αυτά τα σπιτικά μπέργκερ είναι γεμάτα γεύση και ιδανικά για να απολαύσετε μια υπέροχη βραδιά με φίλους και οικογένεια!

 

Διαβάστε όλες τις τελευταίες Ειδήσεις για την υγεία από την Ελλάδα και τον Κόσμο
Ακολουθήστε το healthweb.gr στο Google News και μάθετε πρώτοι όλες τις ειδήσεις
Ακολουθήστε το healthweb.gr στο κανάλι μας στο YouTube

Διαβάστε Eπίσης:

Πώς να φτιάξετε το πιο διασημο αμερικάνικο πιάτο, το hamburger!

Πικάντικο μοσχαρίσιο μπιφτέκι με πατάτες

Πώς να φτιάξετε το τέλειο μπιφτέκι για burger;

Ποιος είναι ο καλύτερος τρόπος για να μαγειρέψετε μπιφτέκια;

svg%3E svg%3E
svg%3E
Αφιέρωμα στον Διαβήτη healthwebgr svg%3E
Περισσότερα

Ποια είναι η διαφορά ανάμεσα στο μπλε τυρί και το ροκφόρ; 

Το ροκφόρ είναι ένα συγκεκριμένο τύπο μπλε τυριού που προέρχεται από τη Γαλλία, και πιο συγκεκριμένα από την περιοχή Roquefort-sur-Soulzon. Σύμφωνα με την Ευρωπαϊκή νομοθεσία, το ροκφόρ είναι ένα προστατευόμενο γεωγραφικό προϊόν (PGI), γεγονός που σημαίνει ότι μπορεί να παραχθεί μόνο στα συγκεκριμένα εδάφη και με συγκεκριμένες μεθόδους.

Γιατί είναι καλό να τρώτε πρώτα τη σαλάτα και μετά τους υδατάνθρακες στο γεύμα σας 

Όταν καταναλώνουμε τροφές πλούσιες σε γλυκόζη, όπως οι υδατάνθρακες, μπορεί να παρατηρήσουμε απότομες αυξήσεις στα επίπεδα του σακχάρου στο αίμα. Αυτό μπορεί να οδηγήσει σε ενεργειακά «κραχ» και σε ενδεχόμενη αύξηση της πείνας. Αν τρώμε πρώτα τη σαλάτα, οι φυτικές ίνες που περιέχονται σε αυτήν βοηθούν στη ρύθμιση της απορρόφησης των σακχάρων, οδηγώντας σε πιο σταθερά επίπεδα σακχάρου στο αίμα και μειωμένη αίσθηση πείνας.

Πράσινος χυμός: Η πρωινή δόση ενέργειας και θρέψης που χρειάζεστε

Πράσινος χυμός: Φτιαγμένος από φυλλώδη λαχανικά, φρούτα και άλλα θρεπτικά συστατικά, ο πράσινος χυμός παρέχει έναν εύκολο τρόπο να ξεκινήσετε τη μέρα σας με ενισχυμένη ενέργεια και απαραίτητα θρεπτικά στοιχεία.

Εγκυμοσύνη: Η ανάγκη για θρεπτικά συστατικά που συχνά αγνοείται

Εγκυμοσύνη: Νέα έρευνα αποκαλύπτει ότι πολλές έγκυες ενδέχεται να μην λαμβάνουν τα απαραίτητα θρεπτικά συστατικά για να υποστηρίξουν μια υγιή εγκυμοσύνη, κάτι που μπορεί να έχει σοβαρές συνέπειες για την υγεία τους και την ανάπτυξη του εμβρύου.

Πρωτεΐνη: Ο σύμμαχός σας στην απώλεια βάρους;

Πρωτεΐνη: Η πρωτεΐνη δεν είναι απλώς ένα θρεπτικό συστατικό, αλλά ένα ισχυρό εργαλείο απώλειας βάρους. Βοηθά στον έλεγχο της όρεξης, στη διατήρηση της μυϊκής μάζας και στην αύξηση της θερμογένεσης.

Ο καρπός που χαρίζει ενέργεια καλύτερα κι από τον καφέ 

Ένα από τα βασικά χαρακτηριστικά των goji berries είναι η υψηλή περιεκτικότητά τους σε βιταμίνη C, η οποία ενισχύει το ανοσοποιητικό σύστημα, και σε βιταμίνες του συμπλέγματος Β, οι οποίες είναι απαραίτητες για την παραγωγή ενέργειας στο σώμα.

Close Icon