Search Icon
ΑΝΑΖΗΤΗΣΗ
Διατροφή

Σπανακόριζο συνταγή: Η πιο εύκολη και νόστιμη συνταγή για σπανακόριζο

Σπανακόριζο συνταγή: Η πιο εύκολη και νόστιμη συνταγή για σπανακόριζο

Σπανακόριζο συνταγή: Η παρασκευή του τέλειου πιάτου με σπανάκι με ρύζι είναι ένας απολαυστικός τρόπος για να απολαύσετε ένα θρεπτικό και γευστικό γεύμα.


Η παρασκευή του τέλειου πιάτου με σπανάκι με ρύζι είναι ένας απολαυστικός τρόπος για να απολαύσετε ένα θρεπτικό και γευστικό γεύμα. Ακολουθεί μια απλή αλλά νόστιμη συνταγή για να δημιουργήσετε αυτό το υγιεινό πιάτο.

Συστατικά:

  • 1 φλιτζάνι ρύζι (όποια ποικιλία της επιλογής σας)
  • 2 φλιτζάνια φύλλα φρέσκου σπανακιού, πλυμένα και ψιλοκομμένα
  • 1 κρεμμύδι, ψιλοκομμένο
  • 2 σκελίδες σκόρδο, ψιλοκομμένες
  • 1 ντομάτα σε κύβους
  • 1 κουταλιά της σούπας ελαιόλαδο
  • 1 κουταλάκι του γλυκού σπόρους κύμινου
  • 1 κουταλάκι του γλυκού κουρκουμά σε σκόνη
  • 1 κουταλάκι του γλυκού αλεσμένο κόλιανδρο
  • Αλάτι και πιπέρι για να γευτείς
  • Φρέσκος χυμός λεμονιού (προαιρετικά, για το σερβίρισμα)

Οδηγίες:

Ξεκινήστε ξεπλένοντας το ρύζι με κρύο νερό μέχρι το νερό να τρέξει καθαρό. Στη συνέχεια, μαγειρέψτε το ρύζι σύμφωνα με τις οδηγίες της συσκευασίας. Μόλις ψηθεί, αφρατέψτε το ρύζι με ένα πιρούνι και αφήστε το στην άκρη. Ζεσταίνουμε το ελαιόλαδο σε ένα μεγάλο τηγάνι σε μέτρια φωτιά. Προσθέστε τους σπόρους κύμινου και αφήστε τους να τσιγαριστούν για λίγα δευτερόλεπτα μέχρι να μυρίσουν. Προσθέστε το ψιλοκομμένο κρεμμύδι στο τηγάνι και σοτάρετε μέχρι να γίνει διάφανο, περίπου 3-4 λεπτά. Στη συνέχεια, προσθέστε το ψιλοκομμένο σκόρδο και μαγειρέψτε για άλλο ένα λεπτό μέχρι να μυρίσει. Προσθέστε την κομμένη ντομάτα στο τηγάνι και μαγειρέψτε για λίγα λεπτά μέχρι να αρχίσει να μαλακώνει. Στη συνέχεια, προσθέστε τα ψιλοκομμένα φύλλα σπανακιού στο τηγάνι και μαγειρέψτε μέχρι να μαραθούν, ανακατεύοντας κατά διαστήματα, για περίπου 2-3 λεπτά.

Αλατοπιπερώνετε το μείγμα του σπανακιού με κουρκουμά σε σκόνη, τριμμένο κόλιανδρο, αλάτι και πιπέρι, ανακατεύοντας να ενωθούν. Αφήστε τις γεύσεις να ενωθούν για άλλα δύο λεπτά. Τέλος, προσθέτουμε το μαγειρεμένο ρύζι στο τηγάνι και το διπλώνουμε απαλά στο μείγμα με το σπανάκι μέχρι να ενωθεί καλά. Μαγειρέψτε για άλλα 2-3 λεπτά, ανακατεύοντας κατά διαστήματα, για να εξασφαλίσετε ότι οι γεύσεις κατανέμονται ομοιόμορφα. Μόλις ζεσταθούν όλα καλά και ενωθούν καλά, αποσύρουμε το τηγάνι από τη φωτιά. Δοκιμάστε και προσαρμόστε το καρύκευμα εάν χρειάζεται. Σερβίρετε το σπανάκι με ρύζι ζεστό, γαρνίροντας αν θέλετε με ένα στύψιμο από φρέσκο χυμό λεμονιού. Απολαύστε αυτό το υγιεινό και γευστικό πιάτο μόνο του ή ως συνοδευτικό για να συμπληρώσετε το αγαπημένο σας κυρίως πιάτο.

Διαβάστε όλες τις τελευταίες Ειδήσεις για την υγεία από την Ελλάδα και τον Κόσμο
Ακολουθήστε το healthweb.gr στο Google News και μάθετε πρώτοι όλες τις ειδήσεις
Ακολουθήστε το healthweb.gr στο κανάλι μας στο YouTube

Διαβάστε Eπίσης:

Δημιουργήστε ένα πεντανόστιμο σπανακόρυζο

Δημιουργήστε ένα πεντανόστιμο σπανακόρυζο

Ένα φαγητό με πλούσια διατροφική αξία

Πώς να μαγειρέψετε το γευστικό κόκκινο σπανάκι;

svg%3E svg%3E
svg%3E
svg%3E
Περισσότερα

Σολομός εγκέφαλος: Μπορεί η κατανάλωση σολομού να αποτρέψει την γνωστική έκπτωση;

Σολομός εγκέφαλος: Ο σολομός είναι ένα ψάρι πλούσιο σε θρεπτικά συστατικά που έχει συσχετιστεί με διάφορα οφέλη για την υγεία, συμπεριλαμβανομένων των εγκεφαλικών λειτουργιών. Περιέχει υψηλές ποσότητες ωμέγα-3 λιπαρών οξέων, τα οποία είναι απαραίτητα

Ριζότο συνταγή: Το μυστικό για το τέλειο ριζότο

Ριζότο συνταγή: Η προετοιμασία του τέλειου ριζότο είναι μια τέχνη που απαιτεί προσοχή, υπομονή και αγάπη για τη μαγειρική. Ακολουθώντας συγκεκριμένα βήματα, μπορείτε να ετοιμάσετε ένα πιάτο που θα λατρέψουν η οικογένεια και οι φίλοι σας.

Τι πρέπει να προσέξετε στους ξηρούς καρπούς

Ξηροί καρποί: Οι ξηροί καρποί αποτελούν μια εξαιρετικά θρεπτική επιλογή για σνακ ή προσθήκη στα γεύματα. Είναι πλούσιοι σε καλά λιπαρά, φυτικές ίνες, πρωτεΐνες και αντιοξειδωτικά, και σχετίζονται με οφέλη για την καρδιά, τον εγκέφαλο

Τα οφέλη του νατρίου που θα σας εκπλήξουν

Νάτριο: Το νάτριο είναι ένα βασικό μέταλλο και ηλεκτρολύτης, απαραίτητο για τη σωστή λειτουργία του οργανισμού μας. Αν και συχνά δαιμονοποιείται λόγω της υπερκατανάλωσης αλατιού,

Μπύρα: Πότε μπορεί να γίνει τοξική;

Μπύρα: Η μπύρα, αν και καταναλώνεται ευρέως και συχνά σε κοινωνικές περιστάσεις, μπορεί να είναι τοξική για τον οργανισμό σε ορισμένες περιπτώσεις.

Διατροφή και θηλασμός

Διατροφή Θηλασμός: Ο θηλασμός είναι μια περίοδος γεμάτη τρυφερότητα αλλά και αυξημένες ανάγκες — όχι μόνο για το μωρό, αλλά και για τη μητέρα. Η σωστή διατροφή παίζει καθοριστικό ρόλο στην ποιότητα του γάλακτος, στην ενέργεια της μητέρας

Ατομικό cheesecake με 4 υλικά

Cheesecake φράουλα: Θες κάτι γλυκό, δροσερό και γρήγορο χωρίς περίπλοκες συνταγές και πολλά υλικά; Αυτό το ατομικό cheesecake φράουλας χρειάζεται μόνο 4 απλά υλικά και ετοιμάζεται μέσα σε λίγα λεπτά,

Close Icon