Search Icon
ΑΝΑΖΗΤΗΣΗ
Διατροφή

Σπανακόριζο συνταγή: Η πιο εύκολη και νόστιμη συνταγή για σπανακόριζο

Σπανακόριζο συνταγή: Η πιο εύκολη και νόστιμη συνταγή για σπανακόριζο

Σπανακόριζο συνταγή: Η παρασκευή του τέλειου πιάτου με σπανάκι με ρύζι είναι ένας απολαυστικός τρόπος για να απολαύσετε ένα θρεπτικό και γευστικό γεύμα.

Η παρασκευή του τέλειου πιάτου με σπανάκι με ρύζι είναι ένας απολαυστικός τρόπος για να απολαύσετε ένα θρεπτικό και γευστικό γεύμα. Ακολουθεί μια απλή αλλά νόστιμη συνταγή για να δημιουργήσετε αυτό το υγιεινό πιάτο.

Συστατικά:

  • 1 φλιτζάνι ρύζι (όποια ποικιλία της επιλογής σας)
  • 2 φλιτζάνια φύλλα φρέσκου σπανακιού, πλυμένα και ψιλοκομμένα
  • 1 κρεμμύδι, ψιλοκομμένο
  • 2 σκελίδες σκόρδο, ψιλοκομμένες
  • 1 ντομάτα σε κύβους
  • 1 κουταλιά της σούπας ελαιόλαδο
  • 1 κουταλάκι του γλυκού σπόρους κύμινου
  • 1 κουταλάκι του γλυκού κουρκουμά σε σκόνη
  • 1 κουταλάκι του γλυκού αλεσμένο κόλιανδρο
  • Αλάτι και πιπέρι για να γευτείς
  • Φρέσκος χυμός λεμονιού (προαιρετικά, για το σερβίρισμα)

Οδηγίες:

Ξεκινήστε ξεπλένοντας το ρύζι με κρύο νερό μέχρι το νερό να τρέξει καθαρό. Στη συνέχεια, μαγειρέψτε το ρύζι σύμφωνα με τις οδηγίες της συσκευασίας. Μόλις ψηθεί, αφρατέψτε το ρύζι με ένα πιρούνι και αφήστε το στην άκρη. Ζεσταίνουμε το ελαιόλαδο σε ένα μεγάλο τηγάνι σε μέτρια φωτιά. Προσθέστε τους σπόρους κύμινου και αφήστε τους να τσιγαριστούν για λίγα δευτερόλεπτα μέχρι να μυρίσουν. Προσθέστε το ψιλοκομμένο κρεμμύδι στο τηγάνι και σοτάρετε μέχρι να γίνει διάφανο, περίπου 3-4 λεπτά. Στη συνέχεια, προσθέστε το ψιλοκομμένο σκόρδο και μαγειρέψτε για άλλο ένα λεπτό μέχρι να μυρίσει. Προσθέστε την κομμένη ντομάτα στο τηγάνι και μαγειρέψτε για λίγα λεπτά μέχρι να αρχίσει να μαλακώνει. Στη συνέχεια, προσθέστε τα ψιλοκομμένα φύλλα σπανακιού στο τηγάνι και μαγειρέψτε μέχρι να μαραθούν, ανακατεύοντας κατά διαστήματα, για περίπου 2-3 λεπτά.

Αλατοπιπερώνετε το μείγμα του σπανακιού με κουρκουμά σε σκόνη, τριμμένο κόλιανδρο, αλάτι και πιπέρι, ανακατεύοντας να ενωθούν. Αφήστε τις γεύσεις να ενωθούν για άλλα δύο λεπτά. Τέλος, προσθέτουμε το μαγειρεμένο ρύζι στο τηγάνι και το διπλώνουμε απαλά στο μείγμα με το σπανάκι μέχρι να ενωθεί καλά. Μαγειρέψτε για άλλα 2-3 λεπτά, ανακατεύοντας κατά διαστήματα, για να εξασφαλίσετε ότι οι γεύσεις κατανέμονται ομοιόμορφα. Μόλις ζεσταθούν όλα καλά και ενωθούν καλά, αποσύρουμε το τηγάνι από τη φωτιά. Δοκιμάστε και προσαρμόστε το καρύκευμα εάν χρειάζεται. Σερβίρετε το σπανάκι με ρύζι ζεστό, γαρνίροντας αν θέλετε με ένα στύψιμο από φρέσκο χυμό λεμονιού. Απολαύστε αυτό το υγιεινό και γευστικό πιάτο μόνο του ή ως συνοδευτικό για να συμπληρώσετε το αγαπημένο σας κυρίως πιάτο.

Διαβάστε όλες τις τελευταίες Ειδήσεις για την υγεία από την Ελλάδα και τον Κόσμο
Ακολουθήστε το healthweb.gr στο Google News και μάθετε πρώτοι όλες τις ειδήσεις
Ακολουθήστε το healthweb.gr στο κανάλι μας στο YouTube

Διαβάστε Eπίσης:

Δημιουργήστε ένα πεντανόστιμο σπανακόρυζο

Δημιουργήστε ένα πεντανόστιμο σπανακόρυζο

Ένα φαγητό με πλούσια διατροφική αξία

Πώς να μαγειρέψετε το γευστικό κόκκινο σπανάκι;

svg%3E svg%3E
svg%3E
svg%3E
Περισσότερα

Aυτά είναι τα πιο θρεπτικά πρωινά γεύματα για τα παιδιά σας

Πρωινό παιδιά: Ένα υγιεινό και ισορροπημένο πρωινό είναι σημαντικό για την ανάπτυξη και την ευεξία των παιδιών. Ακολουθούν μερικές από τις καλύτερες επιλογές πρωινού για παιδιά που παρέχουν ενέργεια

Ποιο είναι το καλύτερο το γάλα αγελάδας ή το φυτικό γάλα;

Είδη γάλακτος: Το αγελαδινό γάλα παρέχει πληθώρα θρεπτικών συστατικών που είναι δύσκολο να βρεθούν σε άλλες πηγές, ενώ το φυτικό γάλα είναι μια καλή εναλλακτική για όσους θέλουν πιο βιώσιμες επιλογές ή δεν μπορούν να καταναλώσουν γαλακτοκομικά προϊόντα.

Το απόλυτο επιδόρπιο του φθινοπώρου

Κολοκυθόπιτα: Η πίτα κολοκύθας είναι ένα κλασικό επιδόρπιο που συνδυάζει τις ζεστές γεύσεις του φθινοπώρου με την πλούσια υφή της κολοκύθας. Ιδανική για τις γιορτές, αυτή η συνταγή είναι εύκολη και γρήγορη,

Ζυμαρικά με λεμόνι και θυμάρι: Μια γρήγορη και γευστική μακαρονάδα

Ζυμαρικά με λεμόνι και θυμάρι: Η συνταγή για ζυμαρικά με λεμόνι και θυμάρι είναι μια ελαφριά και αρωματική επιλογή που συνδυάζει τις φρέσκες γεύσεις με απλά υλικά. Ιδανική για ένα γρήγορο γεύμα, είναι εύκολη

5 εκπληκτικά οφέλη των δαμάσκηνων που πιθανώς δεν περιμένατε

Δαμάσκηνα: Τα δαμάσκηνα είναι φρούτα που συχνά παραβλέπονται, αλλά προσφέρουν μια σειρά από εκπληκτικά οφέλη για την υγεία. Ακολουθούν πέντε λόγοι για τους οποίους αξίζει να εντάξετε τα δαμάσκηνα

Λακτόζη: Πρέπει να την αποφεύγουμε ακόμη και χωρίς δυσανεξία;

Λακτόζη: Η λακτόζη είναι η φυσική ζάχαρη που βρίσκεται στα γαλακτοκομικά προϊόντα. Αν και οι περισσότεροι άνθρωποι μπορούν να την αφομοιώσουν χωρίς προβλήματα, υπάρχουν ερωτήματα σχετικά με την κατανάλωσή της,

Γευστική επιλογή: Υγιεινό ριζότο λαχανικών

Αυτό το λαχταριστό ριζότο λαχανικών είναι μια υγιεινή και γευστική επιλογή, ιδανική για κάθε γεύμα. Εύκολη στην παρασκευή, συνδυάζει θρεπτικά συστατικά με απλότητα, προσφέροντας μια υπέροχη γεύση.

Close Icon