Search Icon
ΑΝΑΖΗΤΗΣΗ
Διατροφή

Σουφλέ Μαύρης Σοκολάτας: Ο σοκολατένιος πειρασμός που θα ικανοποιήσει κάθε καλεσμένο

Σουφλέ Μαύρης Σοκολάτας: Ο σοκολατένιος πειρασμός που θα ικανοποιήσει κάθε καλεσμένο

Σουφλέ Μαύρης Σοκολάτας: Το σουφλέ μαύρης σοκολάτας είναι μια εξαιρετική και κομψή επιδόρπιο που συνδυάζει τη γεύση της πλούσιας σοκολάτας με την ελαφριά υφή του αφρού. Είναι ιδανικό για ειδικές περιστάσεις

Το σουφλέ μαύρης σοκολάτας είναι μια εξαιρετική και κομψή επιδόρπιο που συνδυάζει τη γεύση της πλούσιας σοκολάτας με την ελαφριά υφή του αφρού. Είναι ιδανικό για ειδικές περιστάσεις και θα εντυπωσιάσει τους καλεσμένους σας!


Υλικά:

  • 200 γρ. μαύρη σοκολάτα (τουλάχιστον 70% κακάο)
  • 4 αυγά (ξεχωριστά τα ασπράδια από τους κρόκους)
  • ½ φλιτζάνι ζάχαρη
  • 2 κουταλιές της σούπας βούτυρο (ή vegan βούτυρο)
  • 1 κουταλιά της σούπας αλεύρι
  • Μια πρέζα αλάτι
  • Ζάχαρη άχνη για πασπάλισμα (προαιρετικά)

Εκτέλεση:

  1. Προετοιμασία Φούρνου: Προθερμάνετε τον φούρνο στους 180°C. Βουτυρώστε 4 ατομικά μπολ σουφλέ και πασπαλίστε τα με ζάχαρη.
  2. Λιώστε τη Σοκολάτα: Σε ένα μπεν μαρί, λιώστε τη μαύρη σοκολάτα μαζί με το βούτυρο, ανακατεύοντας μέχρι να ομογενοποιηθούν. Αφήστε να κρυώσει ελαφρώς.
  3. Ανακατέψτε τους Κρόκους: Σε ένα μπολ, χτυπήστε τους κρόκους με τη ζάχαρη μέχρι να ασπρίσουν και να αφρατέψουν. Προσθέστε το μείγμα σοκολάτας και το αλεύρι, ανακατεύοντας καλά.
  4. Χτυπήστε τα Ασπράδια: Σε άλλο μπολ, χτυπήστε τα ασπράδια με μια πρέζα αλάτι μέχρι να αποκτήσουν σφιχτές μαρέγκες. Ενσωματώστε απαλά τα ασπράδια στο μείγμα σοκολάτας, χρησιμοποιώντας μια σπάτουλα, για να διατηρήσετε τον όγκο.
  5. Ψήστε: Ρίξτε το μείγμα στα προετοιμασμένα μπολ και ψήστε για 12-15 λεπτά ή μέχρι να φουσκώσουν και να σφίξουν ελαφρώς στην επιφάνεια.
  6. Σερβίρισμα: Αφήστε τα σουφλέ να κρυώσουν ελαφρώς πριν τα σερβίρετε. Πασπαλίστε με ζάχαρη άχνη αν το επιθυμείτε.

Αυτό το σουφλέ μαύρης σοκολάτας είναι μια υπέροχη και γλυκιά απόλαυση που θα ενθουσιάσει τους πάντες!

Διαβάστε όλες τις τελευταίες Ειδήσεις για την υγεία από την Ελλάδα και τον Κόσμο
Ακολουθήστε το healthweb.gr στο Google News και μάθετε πρώτοι όλες τις ειδήσεις
Ακολουθήστε το healthweb.gr στο κανάλι μας στο YouTube

Διαβάστε Eπίσης:

Η ιδανική συνταγή κέικ χωρίς ζάχαρη για παιδιά

Κέικ με πορτοκάλι, τζίντζερ και σοκολάτα

Ζεστή Σοκολάτα με μπαχαρικά: Το ιδανικό ρόφημα για τις κρύες μέρες

Γλυκός πειρασμός: Αφράτο και πανεύκολο κέικ σοκολάτας με 4 υλικά

svg%3E svg%3E
Αφιέρωμα στον Διαβήτη healthwebgr svg%3E
svg%3E
Περισσότερα

Light Cheesecake: Το ελαφρύ γλυκό ιδανικό για πριν τις γιορτές

Light Cheesecake: Το light cheesecake είναι μια πιο υγιεινή εκδοχή του παραδοσιακού γλυκού, με λιγότερες θερμίδες και λιπαρά, χωρίς να χάνει την κρεμώδη και απολαυστική γεύση του. Είναι ιδανικό για όσους θέλουν να απολαύσουν ένα γλυκό

Cranberries: Ο κόκκινος θησαυρός του χειμώνα

Cranberries: Τα cranberries είναι ευρέως γνωστά για την ικανότητά τους να υποστηρίζουν την υγεία του ουροποιητικού συστήματος, αλλά τα οφέλη τους εκτείνονται πολύ πέρα ​​από αυτό. Αυτά τα μικρά, πλούσια σε θρεπτικά συστατικά φρούτα

Φασόλια γίγαντες με ντομάτα και λαχανικά 

Συνταγή όσπρια: Αυτή η συνταγή συνδυάζει τα θρεπτικά οφέλη των φασολιών με τη γεύση των ντοματών και των λαχανικών, δημιουργώντας ένα υγιεινό και νόστιμο πιάτο.

Καφές Μύθοι: Βοηθάει ο καφές στο αδυνάτισμα;

Καφές Μύθοι: Ο καφές είναι ένα από τα πιο δημοφιλή ροφήματα παγκοσμίως και συχνά συνδέεται με την προσπάθεια απώλειας βάρους. Υπάρχουν πολλοί μύθοι γύρω από το θέμα, που ισχυρίζονται ότι ο καφές

Γιαούρτι: Πώς υπερισχύει του γάλακτος στην προστασία της καρδιάς των γυναικών;

Γιαούρτι: Η αντικατάσταση του γάλακτος με γιαούρτι μπορεί να είναι μια απλή, αλλά αποτελεσματική αλλαγή στη διατροφή, που βοηθά τις γυναίκες να βελτιώσουν την καρδιοαγγειακή τους υγεία.

Πέτρες στα νεφρά: Ποιες τροφές πρέπει να αποφεύγουμε;

Πέτρες στα νεφρά: Οι πέτρες στα νεφρά (νεφρολιθίαση) είναι μία κοινή πάθηση που προκαλεί έντονο πόνο και δυσφορία. Η δημιουργία πέτρων στα νεφρά συνδέεται με διάφορους παράγοντες, όπως η διατροφή

Close Icon