Search Icon
ΑΝΑΖΗΤΗΣΗ
Διατροφή

Σολομός: Δημιουργήστε ένα πολύ νόστιμο δείπνο με σολομό

Σολομός: Δημιουργήστε ένα πολύ νόστιμο δείπνο με σολομό

Σολομός: Ο σολομός με τραγανή επικάλυψη συνδυάζεται με τρυφερές πατάτες και μπρόκολο περιχυμένο με γλυκό και πικάντικο γλάσο μουστάρδας σε αυτό το απλό δείπνο σε τηγάνι 30 λεπτών.

Ο σολομός με τραγανή επικάλυψη συνδυάζεται με τρυφερές πατάτες και μπρόκολο περιχυμένο με γλυκό και πικάντικο γλάσο μουστάρδας σε αυτό το απλό δείπνο σε τηγάνι 30 λεπτών. Όλη η οικογένεια θα λατρέψει την απολαυστική γεύση αυτού του θρεπτικού γεύματος!

Σολομός με τραγανή επικάλυψη

Συστατικά συνταγής:

  • σπρέι μαγειρικής
  • 2 μέτριες γλυκοπατάτες, κομμένες σε φέτες
  • 1 κουταλιά της σούπας ελαιόλαδο
  • ½ κουταλάκι του γλυκού αλάτι, χωρισμένο
  • ¼ κουταλάκι του γλυκού αλεσμένο μαύρο πιπέρι, χωρισμένο
  • ¼ φλιτζάνι μουστάρδα Dijon
  • 2 κουταλιές της σούπας μέλι
  • ¼ κουταλάκι του γλυκού πιπέρι καγιέν
  • 5 φλιτζάνια μπουκίτσες μπρόκολου
  • 4  φιλέτα σολομού
  • 2 κουταλιές της σούπας όλα τα καρυκεύματα bagel
  • 2 κουταλάκια του γλυκού σάλτσα σόγιας

Παρασκευή συνταγής:

Βήμα 1: Προθερμάνετε το φούρνο στους 220 βαθμοί C. Στρώνουμε ένα μεγάλο φύλλο ψησίματος με αλουμινόχαρτο και καλύπτουμε ελαφρά με μαγειρικό σπρέι.

Βήμα 2: Ρίξτε τις γλυκοπατάτες με 2 κουταλάκια του γλυκού λάδι, 1/4 κουταλάκι του γλυκού αλάτι και 1/8 κουταλάκι του γλυκού πιπέρι σε ένα μεσαίο μπολ. Τοποθετούμε στο μισό από το έτοιμο ταψί.

Βήμα 3: Ψήνουμε στον προθερμασμένο φούρνο για 5 λεπτά.

Βήμα 4: Όσο ψήνονται οι πατάτες, ανακατεύουμε μαζί τη Ντιζόν, το μέλι και το καγιέν σε ένα μικρό μπολ. Ρίξτε το μπρόκολο με το υπόλοιπο λάδι, αλάτι και πιπέρι σε ένα ξεχωριστό μπολ.

Βήμα 5: Βγάζουμε τις πατάτες από το φούρνο. Προσθέστε σολομό στο άλλο μισό του ταψιού. Τοποθετήστε 2 κουταλάκια του γλυκού από το μείγμα μουστάρδας σε κάθε φιλέτο σολομού. αλείψτε ομοιόμορφα για να επικαλυφθεί, στη συνέχεια πασπαλίστε ομοιόμορφα με καρύκευμα bagel. Προσθέστε το μπρόκολο στις γλυκοπατάτες. Επιστρέψτε στο φούρνο και ψήστε μέχρι ο σολομός να ξεφλουδίσει εύκολα με ένα πιρούνι και τα λαχανικά να ροδίσουν, περίπου 12 λεπτά.

Βήμα 6: Ανακατέψτε τη σάλτσα σόγιας στο υπόλοιπο μείγμα μουστάρδας και περιχύστε τα λαχανικά.

Διαβάστε όλες τις τελευταίες Ειδήσεις για την υγεία από την Ελλάδα και τον Κόσμο
Ακολουθήστε το healthweb.gr στο Google News και μάθετε πρώτοι όλες τις ειδήσεις
Ακολουθήστε το healthweb.gr στο κανάλι μας στο YouTube

Διαβάστε Eπίσης:

Η διατροφή των ασθενών με ψωρίαση

4 τροφές πλούσιες σε Ωμέγα-3 για τα καθημερινά σας γεύματα

Φτιάξτε τον πιο νόστιμο και πικάντικο σολομό που έχετε φάει ποτέ!

Ετοιμάζουμε σολομό για το σημερινό τραπέζι!

Οι 5 καλύτερες τροφές για έναν εγκέφαλο που γερνά

svg%3E svg%3E
svg%3E
svg%3E
Περισσότερα

Πώς επηρεάζουν οι ώρες των γευμάτων την ικανότητα του σώματος να χάσει βάρος;

Απώλεια βάρους: Ακολουθώντας μια διατροφική στρατηγική που περιλαμβάνει πρώιμα γεύματα, τακτική συχνότητα και αποφεύγοντας τα νυχτερινά τάισμα, μπορούμε να βοηθήσουμε το σώμα μας να διαχειριστεί καλύτερα την ενέργεια και να βελτιώσει τις πιθανότητές μας να χάσουμε βάρος.

Μπισκότα κανέλας: Το ιδανικό συνοδευτικό για τον καφέ σας

Μπισκότα κανέλας: Τα μπισκότα κανέλας είναι μια κλασική λιχουδιά που φέρνει αναμνήσεις από τα παιδικά μας χρόνια και τις οικογενειακές συγκεντρώσεις. Η γλυκιά και αρωματική κανέλα, σε συνδυασμό με την απαλή υφή των μπισκότων,

Τα οφέλη του χυμού καρότου για τα νεφρά με άδειο στομάχι

Χυμός καρότου: Ένας απλός και φυσικός τρόπος για να υποστηρίξετε την καλή λειτουργία των νεφρών. Τα αντιοξειδωτικά, η βήτα-καροτίνη και το κάλιο που περιέχει συμβάλλουν στην αποτοξίνωση, την προστασία από το οξειδωτικό στρες και τη διατήρηση της ισορροπίας των ηλεκτρολυτών.

Το ελαιόλαδο και η επίδρασή του στη μακροζωία

Ελαιόλαδο :Όχι μόνο είναι ένα νόστιμο συστατικό της μεσογειακής διατροφής, αλλά προσφέρει πολλαπλά οφέλη για την υγεία. Οι αντιοξειδωτικές, αντιφλεγμονώδεις και καρδιοπροστατευτικές του ιδιότητες το καθιστούν πολύτιμο σύμμαχο για μακροζωία.

Σκόνες πρωτεΐνης: Είναι ασφαλείς για την υγεία των γυναικών;

Σκόνες πρωτεΐνης: Οι σκόνες πρωτεΐνης είναι δημοφιλείς μεταξύ των γυναικών που επιθυμούν να ενισχύσουν την πρόσληψη πρωτεΐνης τους, είτε για να υποστηρίξουν τη μυϊκή ανάπτυξη, είτε για να βοηθήσουν στη διαχείριση του βάρους.

Ποια είναι η αλήθεια για τον εθισμό στο γρήγορο φαγητό;

Fast Food: Ο εθισμός στο γρήγορο φαγητό είναι πραγματικός και εξαρτάται από χημικές αντιδράσεις και ψυχολογικούς παράγοντες. Η επίγνωση των κινδύνων και η λήψη υγιεινών επιλογών είναι τα πρώτα βήματα για να σπάσετε αυτόν τον επιβλαβή κύκλο και να διατηρήσετε μια πιο ισορροπημένη και υγιή ζωή.

Είναι η vegan διατροφή αποτελεσματική στην απώλεια κιλών;

Χορτοφαγία απώλεια κιλών: Η vegan διατροφή μπορεί να είναι αποτελεσματική για την απώλεια βάρους, αλλά η επιτυχία εξαρτάται από πολλούς παράγοντες. Μια vegan διατροφή περιλαμβάνει αποκλειστικά φυτικά τρόφιμα

Close Icon