Search Icon
ΑΝΑΖΗΤΗΣΗ
Διατροφή

Σοκολάτα: Τι οφέλη μπορεί να έχει η κατανάλωση σοκολάτας;

Σοκολάτα: Τι οφέλη μπορεί να έχει η κατανάλωση σοκολάτας;

Σοκολάτα: Υπάρχουν αρκετές μελέτες που τεκμηριώνουν τα οφέλη της σοκολάτας στην υγεία.  


Υπάρχουν αρκετές μελέτες που τεκμηριώνουν τα οφέλη της σοκολάτας στην υγεία.  Τα οφέλη του κακάο συνήθως συνδέονται με τις πολυφαινόλες που είναι άφθονες στο κακάο και τη μαύρη σοκολάτα. Δεδομένου ότι τα γαλακτοκομικά δεν συνδέονται με την περιεκτικότητα σε πολυφαινόλες, η vegan σοκολάτα μπορεί να προσφέρει τα οφέλη που σχετίζονται με τη σοκολάτα.

Μπορεί να βελτιώσει την υγεία της καρδιάς

Συγκεκριμένα, οι πολυφαινόλες στη σοκολάτα έχει αποδειχθεί ότι μειώνουν τόσο τη συστολική όσο και τη διαστολική αρτηριακή πίεση προάγοντας την αγγειοδιαστολή και υποστηρίζοντας τις αντιφλεγμονώδεις και αγγειοπροστατευτικές ιδιότητες στο σώμα. Μερικές μελέτες έχουν δείξει μια σχέση μεταξύ της κατανάλωσης σοκολάτας και του χαμηλότερου κινδύνου καρδιακής προσβολής και καρδιακών παθήσεων. Αλλά άλλες μελέτες δεν έχουν βρει καμία συσχέτιση, και μερικές έχουν βρει ακόμη και μια αντίστροφη σχέση.

Μπορεί να βοηθήσει στη διαχείριση ή την πρόληψη του διαβήτη

Η σοκολάτα μπορεί να προσφέρει κάποια οφέλη στη διαχείριση ή την πρόληψη του διαβήτη τύπου 2, αλλά η σχέση είναι πολύπλοκη. Το κακάο και οι φλαβανόλες (ένας τύπος πολυφαινόλης) έχει αποδειχθεί ότι βελτιώνουν την ευαισθησία στη γλυκόζη, μειώνουν τα επίπεδα ινσουλίνης στον ορό και την ομοιόσταση.

Αυτά τα ευρήματα υποδηλώνουν ότι το κακάο μπορεί να είναι μια φυσική και οικονομική προσέγγιση για την πρόληψη ή τη δυνητική συμβολή στη θεραπεία του διαβήτη τύπου 2. Αλλά τα οφέλη συνδέονται με τα φλαβονοειδή στο κακάο, και η σοκολάτα που παράγεται στο εμπόριο παρέχει χαμηλά επίπεδα ή καθόλου φλαβονόλες.

Μπορεί να βοηθήσει στην πρόληψη ή τη διαχείριση άλλων ασθενειών

Τέλος, το κακάο μπορεί επίσης να παίξει ρόλο στη θεραπεία εγκεφαλικών παθήσεων, όπως το εγκεφαλικό. Το κακάο έχει επίσης διερευνηθεί για το ρόλο του στην πρόληψη ή τη διαχείριση της παχυσαρκίας και ορισμένων τύπων καρκίνου, αλλά τα ευρήματα είναι συχνά αμφιλεγόμενα και αντικρουόμενα.

Διαβάστε όλες τις τελευταίες Ειδήσεις για την υγεία από την Ελλάδα και τον Κόσμο
Ακολουθήστε το healthweb.gr στο Google News και μάθετε πρώτοι όλες τις ειδήσεις
Ακολουθήστε το healthweb.gr στο κανάλι μας στο YouTube

Διαβάστε Eπίσης:

Τρόφιμα που προκαλούν πονοκεφάλους - Επιλέξτε προσεκτικά το τυρί, το κρασί, τον καφέ και τη σοκολάτα σας

Η κατανάλωση σοκολάτας μειώνει τη χοληστερόλη;

Δημιουργήστε το απόλυτο κέικ στη στιγμή!

svg%3E svg%3E
svg%3E
svg%3E
Περισσότερα

Φρούτα που βοηθούν στην μείωση της χοληστερίνης

Χοληστερίνη: Μελέτες έχουν δείξει ότι η κατανάλωση μονοακόρεστων λιπαρών μπορεί να βοηθήσει στη μείωση της χοληστερόλης LDL (γνωστή και ως «κακή» χοληστερόλη) και να αυξήσει την HDL (γνωστή και ως «καλή» χοληστερόλη).

Φυσικός σύμμαχος κατά της οστεοπόρωσης το πράσινο τσάι

Πράσινο Τσάι: Χάρη στα φλαβονοειδή, τις αντιφλεγμονώδεις επιδράσεις του και την ικανότητά του να ενισχύει την οστική πυκνότητα, μπορεί να παίξει σημαντικό ρόλο στη διατήρηση της υγείας των οστών.

Financiers - Υπέροχα γαλλικά κεκάκια αμυγδάλου

Τα financiers είναι γαλλικά κεκάκια που φημίζονται για την ελαφριά και αφράτη υφή τους, καθώς και για τη γεύση τους από αμύγδαλο. Είναι ιδανικά για σνακ ή επιδόρπιο και συνήθως σερβίρονται με καφέ ή τσάι.

Close Icon