Search Icon
ΑΝΑΖΗΤΗΣΗ
Διατροφή

Σοκολάτα Κρασί Πράσινο Τσάι: Ποια τα κοινά τους μυστικά

Σοκολάτα Κρασί Πράσινο Τσάι: Ποια τα  κοινά τους μυστικά

Ο μαϊντανός διαθέτει μια σειρά πλεονεκτημάτων για την υγεία μας που μάλλον οι περισσότεροι άνθρωποι αγνοούν. Το πιο σημαντικό εξ αυτών είναι η μείωση των φλεγμονών, βοηθώντας έτσι στα συμπτώματα της αρθρίτιδας. Αυτό οφείλεται σε ένα έλαιο που περιέχει και ονομάζεται ευγενόλη και το οποίο εμποδίζει το πρήξιμο στις αρθρώσεις.


Σοκολάτα Κρασί Πράσινο Τσάι: Διαβάζοντας αυτά τα τρία τρόφιμα στον τίτλο, σίγουρα θα σκεφτήκατε ότι δεν μπορούν να έχουν τίποτα κοινό μεταξύ τους. Ωστόσο, πρόκειται για συχνό λάθος, αφού το πράσινο τσάι, η σοκολάτα και το κρασί θεωρούνται όλα στην πραγματικότητα υπερτροφές, δηλαδή παρέχουν κάποια εκπληκτικά και πολύτιμα οφέλη στην υγεία μας που άλλα τρόφιμα δεν μπορούν.

Και τώρα μάλλον θα αναρωτιέστε πώς γίνεται η σοκολάτα και το κρασί να έχουν μια τόσο σημαντική θετική επίδραση στην υγεία μας. Αλλά είναι αλήθεια… και για να πειστείτε, διαβάσετε την παρακάτω λίστα τροφίμων και ύστερα θα θέλετε να συμπεριλάβετε αυτά τα 10 σημαντικά συστατικά στη διατροφή σας.

Σοκολάτα, κρασί, πράσινο τσάι… και άλλες υπερτροφές!

Πράσινο τσάι

Σύμφωνα με ερευνητές του Πανεπιστημίου του Scranton, η κατανάλωση πράσινου τσαγιού μπορεί να εμποδίσει τη σκλήρυνση των αρτηριών, που μακροπρόθεσμα προκαλεί καρδιακά εμφράγματα, εγκεφαλικά και σοβαρές επιπλοκές στους πνεύμονες. Γι’ αυτό, γιατί να μην αντικαταστήσετε κάποιες φορές το απλό τσάι με το πράσινο; Πρόκειται για ένα υγιεινό ρόφημα και η καρδιά σας θα σας ευχαριστεί που το επιλέξατε.

Μαύρη σοκολάτα

Παρά την διαδεδομένη αρνητική αντίληψη για τη σοκολάτα, η μαύρη σοκολάτα περιέχει αντιοξειδωτικά που μπορούν να ρίξουν την πίεση, να βελτιώσουν την κυκλοφορία του αίματος και γενικά να διατηρήσουν υγιή την καρδιά σας. Η σοκολάτα επίσης μας φτιάχνει τη διάθεση και έτσι είμαστε ταυτόχρονα και υγιείς και κεφάτοι. Επιλέξτε σοκολάτες με 70% περιεκτικότητα σε κακάο και απολαύστε τόσο την τέλεια γεύση της, όσο και τα οφέλη της.

Κόκκινο κρασί

Το κόκκινο κρασί θεωρείται υπερτροφή, αν καταναλώνεται σε μέτριες ποσότητες. Παραδόξως, περιέχει βιταμίνες Α, Κ και G και ένα μικρό ποσοστό σιδήρου και ασβεστίου, κάνοντάς το αποτελεσματικό στην πρόληψη του κρυολογήματος και στην ισορροπία του βάρους μας. Εκτός από τις ελληνικές επιλογές σε κόκκινο κρασί, επιλέξτε ποικιλίες από τη Σαρδηνία, την Χιλή ή τη Γαλλία, που θεωρείται ότι παράγουν τα πιο υγιεινά σταφύλια.

Μποκ τσόι ή κινέζικο λάχανο

Πρόκειται για μια πράσινη υπερτροφή που περιέχει μεγάλη ποσότητα βιταμίνης Β, η οποία βοηθά στην ομαλή πέψη, μειώνει το στρες και διατηρεί την επιδερμίδα μας υγιή. Το μποκ τσόι δεν ωφελεί μόνο το σύνολο του οργανισμού, αλλά είναι και εύκολο να προστεθεί στην καθημερινή μας διατροφή. Συνδυάστε το με ψάρι, κοτόπουλο ή σε σούπα. Επίσης, το βρίσκουμε και ως συστατικό πολλών πιάτων στα κινέζικα εστιατόρια και περιλαμβάνεται κυρίως σε ψημένα λαχανικά στον ατμό και σε σούπες.

Γκότζι μπέρι

Αυτό το είδος μούρων είναι πλούσια πηγή βιταμινών και μεταλλικών στοιχείων, περιέχοντας 8 απαραίτητα αμινοξέα, όπως επίσης βιταμίνες Α, C, σίδηρο και αντιοξειδωτικά- πολλά οφέλη για ένα τόσο μικρό φρούτο! Οι έρευνες έχουν δείξει ότι η κατανάλωσή τους βελτιώνει το ανοσοποιητικό μας σύστημα και βοηθά στη διατήρηση μιας συγκεκριμένης δίαιτας, αφού μας παρέχει την απαραίτητη ενέργεια. Μπορείτε να τα καταναλώσετε σκέτα, αλλά και να τα προσθέσετε σε κέικ και muffins.

Μαϊντανός

Ο μαϊντανός διαθέτει μια σειρά πλεονεκτημάτων για την υγεία μας που μάλλον οι περισσότεροι άνθρωποι αγνοούν. Το πιο σημαντικό εξ αυτών είναι η μείωση των φλεγμονών, βοηθώντας έτσι στα συμπτώματα της αρθρίτιδας. Αυτό οφείλεται σε ένα έλαιο που περιέχει και ονομάζεται ευγενόλη και το οποίο εμποδίζει το πρήξιμο στις αρθρώσεις. Ο μαϊντανός είναι εύκολο να συμπεριληφθεί στη διατροφή σας, αφού βρίσκεται σε πολλά από τα μεσογειακά, ελληνικά πιάτα.

Ντομάτες

Αυτό το φρούτο/λαχανικό συγκαταλέγεται ανάμεσα στις υπερτροφές που προλαμβάνουν τον καρκίνο. Περιέχει λυκοπένιο, που δρα ενάντια σε καρδιακές παθήσεις, μαζί με βιταμίνες Α, C και Ε, οι οποίες, όπως υποδεικνύουν οι έρευνες, βοηθούν στην πρόληψη του καρκίνου. Οι ντομάτες περιλαμβάνονται σε σχεδόν όλες τις σαλάτες και βέβαια στις σάλτσες για ζυμαρικά. Γι’ αυτό δεν είναι καθόλου δύσκολο να τις συμπεριλάβουμε στην καθημερινή μας διατροφή.

Σολομός

Το ψάρι γενικά συστήνεται για τα οφέλη που προσφέρουν τα ωμέγα 3 λιπαρά του. Ο σολομός συγκεκριμένα είναι πλούσιος σε μεταλλικά στοιχεία, όπως ασβέστιο και βιταμίνες Α και Β. Είναι επίσης γνωστό ότι βελτιώνει τη μνήμη και κρατά τον εγκέφαλο σε εγρήγορση, βοηθώντας έτσι στο διάβασμα. Για ένα γρήγορο και εύκολο γεύμα, δοκιμάστε να ψήσετε ένα φιλέτο σολομού με χυμό λεμονιού και γλυκοπατάτες (κατά προτίμηση τηγανητές).

Κάλε

Εξαιρετικό αντικατάστατο του λάχανου και σίγουρα εύκολο να προστεθεί στην καθημερινή μας διατροφή. Το κάλε περιέχει μεγάλη ποσότητα βιταμίνης C (4 φορές περισσότερη από το σπανάκι), όπως επίσης και μια αξιοσημείωτη ποσότητα βιταμίνης Κ που προλαμβάνει τη θρόμβωση. Μπορεί να προστεθεί ακόμα και σε smoothies.

Καρύδια

Η κατανάλωση μόνο 10 καρυδιών την ημέρα σας παρέχει μια γενναιόδωρη ποσότητα άλφα-λινολενικού οξέος (διπλάσια μάλιστα απ’ όσο λαμβάνετε από άλλες τροφές την ημέρα). Επιπλέον, περιέχουν ωμέγα 3 λιπαρά, οπότε, όπως και ο σολομός, βελτιώνουν τη μνήμη και τη συγκέντρωση. Μπορείτε να τα καταναλώσετε σκέτα, να τα βάλετε στα γλυκά και τα κέικ σας, αλλά και σε σαλάτες και σάλτσες ζυμαρικών.

Διαβάστε όλες τις τελευταίες Ειδήσεις για την υγεία από την Ελλάδα και τον Κόσμο
Ακολουθήστε το healthweb.gr στο Google News και μάθετε πρώτοι όλες τις ειδήσεις
Ακολουθήστε το healthweb.gr στο κανάλι μας στο YouTube

Διαβάστε Eπίσης:

Ροφήματα για την καταπολέμηση του οξειδωτικού στρες και όχι μόνο

Τα οφέλη της σοκολάτας

Κόκκινο κρασί VS Λευκό Κρασί: Ποιο είναι πιο υγιεινό;

svg%3E svg%3E
svg%3E
svg%3E
Περισσότερα

Φακές: Οι φακές ως μια υπερτροφή για τα οστά

Φακές: Εντάσσοντας τις φακές στην εβδομαδιαία διατροφή μας, μπορούμε να παρέχουμε στον οργανισμό μας πολύτιμα θρεπτικά συστατικά που ενισχύουν τη δομή και τη λειτουργία των οστών.

Overnight Oats με Φράουλα

Overnight Oats με Φράουλα: Η άνοιξη φέρνει χρώμα, φρεσκάδα και ενέργεια — ακριβώς ό,τι χρειάζεται και το πρωινό μας! Με τις φράουλες στην καλύτερή τους εποχή, δεν υπάρχει καλύτερος τρόπος να ξεκινήσεις τη μέρα σου από ένα μπολ γεμάτο γεύση

Τα κεράσια βοηθούν στην καταπολέμηση του άγχους;

Κεράσια: Τα κεράσια είναι ένα από τα πιο αγαπημένα φρούτα της εποχής και γνωστά για τις πολλές θρεπτικές τους ιδιότητες. Αλλά πέρα από την υπέροχη γεύση τους, μπορεί να αναρωτιέσαι αν τα κεράσια

Σολομός εγκέφαλος: Μπορεί η κατανάλωση σολομού να αποτρέψει την γνωστική έκπτωση;

Σολομός εγκέφαλος: Ο σολομός είναι ένα ψάρι πλούσιο σε θρεπτικά συστατικά που έχει συσχετιστεί με διάφορα οφέλη για την υγεία, συμπεριλαμβανομένων των εγκεφαλικών λειτουργιών. Περιέχει υψηλές ποσότητες ωμέγα-3 λιπαρών οξέων, τα οποία είναι απαραίτητα

Ριζότο συνταγή: Το μυστικό για το τέλειο ριζότο

Ριζότο συνταγή: Η προετοιμασία του τέλειου ριζότο είναι μια τέχνη που απαιτεί προσοχή, υπομονή και αγάπη για τη μαγειρική. Ακολουθώντας συγκεκριμένα βήματα, μπορείτε να ετοιμάσετε ένα πιάτο που θα λατρέψουν η οικογένεια και οι φίλοι σας.

Τι πρέπει να προσέξετε στους ξηρούς καρπούς

Ξηροί καρποί: Οι ξηροί καρποί αποτελούν μια εξαιρετικά θρεπτική επιλογή για σνακ ή προσθήκη στα γεύματα. Είναι πλούσιοι σε καλά λιπαρά, φυτικές ίνες, πρωτεΐνες και αντιοξειδωτικά, και σχετίζονται με οφέλη για την καρδιά, τον εγκέφαλο

Τα οφέλη του νατρίου που θα σας εκπλήξουν

Νάτριο: Το νάτριο είναι ένα βασικό μέταλλο και ηλεκτρολύτης, απαραίτητο για τη σωστή λειτουργία του οργανισμού μας. Αν και συχνά δαιμονοποιείται λόγω της υπερκατανάλωσης αλατιού,

Close Icon