Search Icon
ΑΝΑΖΗΤΗΣΗ
Διατροφή

Σκανδιναβική διατροφή: Ποια είναι τα οφέλη της για την υγεία μας;

Σκανδιναβική διατροφή: Ποια είναι τα οφέλη της για την υγεία μας;

Σκανδιναβική διατροφή: Οι διατροφικές συστάσεις στη Φινλανδία και σε άλλες σκανδιναβικές χώρες προτείνουν δίαιτες πλούσιες σε μούρα, φρούτα και λαχανικά. Προτιμώνται επίσης τα δημητριακά ολικής αλέσεως και οι μερίδες διαφόρων τύπων ψαριών δύο έως τρεις φορές την εβδομάδα.


Πολλά μούρα, φρούτα και λαχανικά, καθώς και ψάρι τρεις φορές την εβδομάδα μπορούν να βοηθήσουν στην πρόληψη κοινών παθήσεων όπως ο διαβήτης και οι καρδιακές παθήσεις καθώς μεγαλώνουν οι άνθρωποι, σύμφωνα με τα ευρήματα. Προτιμώνται επίσης τα δημητριακά ολικής αλέσεως, μαζί με μερίδες διαφορετικών τύπων ψαριών δύο με τρεις φορές την εβδομάδα. Οι σκανδιναβικοί διατροφολόγοι συνιστούν επίσης περιορισμένη κατανάλωση ροφημάτων με ζάχαρη και κόκκινου κρέατος. Μια πρόσφατη μελέτη παρακολούθησης επιβεβαίωσε ότι η τακτική κατανάλωση σύμφωνα με την Σκανδιναβική διατροφή μειώνει τους κινδύνους για την υγεία, συμπεριλαμβανομένου του διαβήτη τύπου 2 και των καρδιακών παθήσεων, σύμφωνα με την ερευνήτρια Hanna-Mari Tertsunen, από το Πανεπιστήμιο της Ανατολικής Φινλανδίας. Μια ξεχωριστή, προηγούμενη μελέτη τόνισε την αποτελεσματικότητα της σκανδιναβικής δίαιτας στην πρόληψη των εγκεφαλικών.

Η μελέτη διερεύνησε τη σχέση μεταξύ των συστάσεων καλής υγείας και διατροφής που εκδόθηκαν στη Φινλανδία και σε άλλες σκανδιναβικές χώρες, εξετάζοντας την κατάσταση και τη διατροφή των μεσήλικων και ηλικιωμένων ανδρών από την ανατολική Φινλανδία για μια περίοδο περίπου 20 ετών. “Διαπιστώθηκε ότι όσοι ακολούθησαν μια υγιεινή σκανδιναβική διατροφή είχαν λιγότερες πιθανότητες να πεθάνουν από καρδιαγγειακή νόσο σε σχέση με εκείνους που δεν την ακολούθησαν τόσο αυστηρά”, εξήγησε η Tertsunen. Οι διατροφικές συστάσεις στη Φινλανδία και σε άλλες σκανδιναβικές χώρες προτείνουν δίαιτες πλούσιες σε μούρα, φρούτα και λαχανικά. Προτιμώνται επίσης τα δημητριακά ολικής αλέσεως και οι μερίδες διαφόρων τύπων ψαριών δύο έως τρεις φορές την εβδομάδα. Οι Σκανδιναβοί διατροφολόγοι συνιστούν επίσης περιορισμένη κατανάλωση ροφημάτων με ζάχαρη και κόκκινου κρέατος.

Η Φινλανδική Αρχή Τροφίμων έχει εκδώσει λεπτομερείς διατροφικές οδηγίες για άτομα όλων των ηλικιών. Η Tertsunen σημείωσε ότι η μεσογειακή διατροφή θεωρείται από καιρό υγιεινή, αλλά ήθελε να εξετάσει διατροφικές συνήθειες που σχετίζονται περισσότερο με τη Φινλανδία, καθώς λίγη έρευνα έχει διεξαχθεί για το θέμα. Οι καρδιαγγειακές παθήσεις και ο διαβήτης τύπου 2 είναι πολύ κοινές παθήσεις σε όλο τον κόσμο, με τη στεφανιαία νόσο να είναι μία από τις πιο κοινές αιτίες θανάτου στον κόσμο. Η Tertsunen είπε ότι σε συνδυασμό με άλλες επιλογές υγιεινού τρόπου ζωής, μια σκανδιναβική διατροφή μπορεί να μειώσει τον κίνδυνο ασθένειας και να προσφέρει καλύτερη ποιότητα ζωής για τους ανθρώπους καθώς γερνούν. “Με βάση τα αποτελέσματα της έρευνας, φαίνεται ότι μια σκανδιναβική δίαιτα αξίζει να συστήνεται σε μεσήλικες άνδρες. Μπορεί να μειώσει τους διάφορους κινδύνους ασθενειών και θνησιμότητας”, είπε.

 

Διαβάστε όλες τις τελευταίες Ειδήσεις για την υγεία από την Ελλάδα και τον Κόσμο
Ακολουθήστε το healthweb.gr στο Google News και μάθετε πρώτοι όλες τις ειδήσεις
Ακολουθήστε το healthweb.gr στο κανάλι μας στο YouTube

Διαβάστε Eπίσης:

Η υψηλότερη κατανάλωση ψαριών σχετίζεται με αυξημένο κίνδυνο κακοήθους μελανώματος στις ΗΠΑ, σύμφωνα με μελέτη

10 tips για όμορφη επιδερμίδα

Φαλάφελ με γλυκοπατάτα και λάχανο

Η υπερκατανάλωση τροφής δεν τροφοδοτεί την παχυσαρκία όταν υπάρχουν πάρα πολλοί υδατάνθρακες στη διατροφή μας, λένε οι ερευνητές

svg%3E svg%3E
svg%3E
svg%3E
Περισσότερα

Σολομός εγκέφαλος: Μπορεί η κατανάλωση σολομού να αποτρέψει την γνωστική έκπτωση;

Σολομός εγκέφαλος: Ο σολομός είναι ένα ψάρι πλούσιο σε θρεπτικά συστατικά που έχει συσχετιστεί με διάφορα οφέλη για την υγεία, συμπεριλαμβανομένων των εγκεφαλικών λειτουργιών. Περιέχει υψηλές ποσότητες ωμέγα-3 λιπαρών οξέων, τα οποία είναι απαραίτητα

Ριζότο συνταγή: Το μυστικό για το τέλειο ριζότο

Ριζότο συνταγή: Η προετοιμασία του τέλειου ριζότο είναι μια τέχνη που απαιτεί προσοχή, υπομονή και αγάπη για τη μαγειρική. Ακολουθώντας συγκεκριμένα βήματα, μπορείτε να ετοιμάσετε ένα πιάτο που θα λατρέψουν η οικογένεια και οι φίλοι σας.

Τι πρέπει να προσέξετε στους ξηρούς καρπούς

Ξηροί καρποί: Οι ξηροί καρποί αποτελούν μια εξαιρετικά θρεπτική επιλογή για σνακ ή προσθήκη στα γεύματα. Είναι πλούσιοι σε καλά λιπαρά, φυτικές ίνες, πρωτεΐνες και αντιοξειδωτικά, και σχετίζονται με οφέλη για την καρδιά, τον εγκέφαλο

Τα οφέλη του νατρίου που θα σας εκπλήξουν

Νάτριο: Το νάτριο είναι ένα βασικό μέταλλο και ηλεκτρολύτης, απαραίτητο για τη σωστή λειτουργία του οργανισμού μας. Αν και συχνά δαιμονοποιείται λόγω της υπερκατανάλωσης αλατιού,

Μπύρα: Πότε μπορεί να γίνει τοξική;

Μπύρα: Η μπύρα, αν και καταναλώνεται ευρέως και συχνά σε κοινωνικές περιστάσεις, μπορεί να είναι τοξική για τον οργανισμό σε ορισμένες περιπτώσεις.

Διατροφή και θηλασμός

Διατροφή Θηλασμός: Ο θηλασμός είναι μια περίοδος γεμάτη τρυφερότητα αλλά και αυξημένες ανάγκες — όχι μόνο για το μωρό, αλλά και για τη μητέρα. Η σωστή διατροφή παίζει καθοριστικό ρόλο στην ποιότητα του γάλακτος, στην ενέργεια της μητέρας

Ατομικό cheesecake με 4 υλικά

Cheesecake φράουλα: Θες κάτι γλυκό, δροσερό και γρήγορο χωρίς περίπλοκες συνταγές και πολλά υλικά; Αυτό το ατομικό cheesecake φράουλας χρειάζεται μόνο 4 απλά υλικά και ετοιμάζεται μέσα σε λίγα λεπτά,

Close Icon